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目前日期文章:201008 (81)

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蕭煌奇:創作才是真正的資產


歌手蕭煌奇對於名利看得很淡,「錢夠用就好,名只能用一時,真正的資產是自己的創作,」他拿到收入後,先扣掉1/3用來生活,再來是製作專輯費用,最後1/3用在理財,為將來預做規畫。

曾經,歌手蕭煌奇最討厭兩件事:等待和麻煩別人,但如今的他漸漸甩開這兩件事:他是知名創作歌手,收入穩定,今年還拿下金曲獎最佳台語男歌手,可以自己生活,甚至還寫部落格。

出生就因為先天白內障失明,動手術後成為弱視,16歲又惡化再度失明。貧窮和失明,並沒有阻擋蕭煌奇想做音樂的路。

追求音樂

沒錢生活可以簡單一點,只要有機會唱,我就會想去追尋!

1995年,蕭煌奇和視障朋友組成「全方位樂團」,到民歌餐廳和PUB駐唱,同時也選在天母的母校附近租房子落腳。蕭煌奇表示,住房租高的天母是為了就近到學校練歌,因為光是房租和生活支出,至少要1萬元左右。

他也在民歌餐廳和PUB駐唱,收入並不多,PUB一次8001,000元,民歌餐廳11次,1個月有1,200元,但他把握每個機會,只要到場一定發名片,找尋演出機會。沒錢不是很痛苦嗎?蕭煌奇說,「也許大家覺得好可憐、好痛苦,沒有關係啊,沒有錢生活可以簡單一點,吃滷肉飯,只要有機會唱,我就會想去追尋!」

拒絕等待

等人來讓你命運變好,不如自己執行,是好是壞,你自己甘願!

機會終於來了!那時,歌手李聖傑的經紀人在收歌,剛好在PUB聽到蕭煌奇的歌聲,經紀人先邀他寫歌,後來直接簽下他當歌手發片,2003年蕭煌奇的第一張專輯「你是我的眼」就此誕生,等了8年,終於夢想成真。

只是,好景不常,好不容易出專輯,還得到金曲獎最佳詞曲創作人,結果因為和經紀人關係出狀況,第1張專輯只跑了3場宣傳活動就告終。

後來,蕭煌奇陸續把試聽帶投到各大唱片公司,卻都沒有回應,這次,他不想再等8年、再等人挖掘、再等唱片公司宣判他出專輯的時間……,蕭煌奇拿著第1張專輯的版權費和過去的積蓄,籌了50萬元自費出第2張專輯。蕭煌奇的經紀人陳莉莉說,很多人當時義氣相挺,只拿CD當成酬勞。

「這很冒險!」蕭煌奇承認,「但我不想等了,等待是一種痛苦,我不喜歡把所有權利操之在別人,那是一種很危險的事情,(因為)你不知道你未來的方向。等待一個人判你死刑,讓你命運變好(或)變壞,那不如你自己執行,是好是壞,你自己甘願!」他算過,最少他還有民歌餐廳和PUB的駐唱收入,生活可以過得去。

下定了決心後,蕭煌奇自己辦簽唱會、跑校園,唱歌時一旁就放著新專輯,當偶像歌手在簽唱會唱3首歌,蕭煌奇就唱6首,「把握每個機會,總有機會讓每顆心感動,難道每個人都是鐵石心腸嗎?」他反問。

2007年,第一屆超級星光大道的冠軍林宥嘉,因為在節目裡唱了「你是我的眼」這首歌,在關鍵時刻意外幫了大忙,讓蕭煌奇因此一炮而紅。李炎宗表示,林宥嘉演唱之後,蕭煌奇的唱片銷量增加了10倍,之後每張唱片也都有5,000張以上。有了基本銷量後,蕭煌奇終於有收入可以每年固定發1張專輯。

投資未來

錢夠用就好,名只能用一時,真正的資產是自己的創作。

不過,雖然名氣和銷量逐漸累積,但蕭煌奇對於名利卻看得很淡,「錢夠用就好,名只能用一時,真正的資產是自己的創作,」他拿到收入後,先扣掉1/3用來生活,再來是製作專輯費用,最後1/3用在理財,為將來預做規畫。

就如同他做唱片不求快,只求穩,一步步邁向目標,他的理財工具同樣很穩當,只投資高殖利率股票和房地產。蕭煌奇想過,老了之後有版稅收入、股票股息,自己也有房子住,足夠了。

他買進的中鋼股票,股息殖利率從2006年以來,每年至少有5%7%,優於定存,股價也很穩定。現在的他,約有10張的中鋼和南亞股票,有錢就買一些。即便有理專建議他買其他產品,但蕭煌奇都不為所動。

除了買股票,蕭煌奇的理財金有一部分拿來繳房貸。2008年,他在板橋江子翠捷運站附近買了30多坪的電梯華廈和母親一起住,總價1,000萬元出頭,這是他買的第2間房子。第1間則是位於辛亥路一段,當初購買時1坪約3040萬元,如今已漲到7080萬元,漲幅近1倍。

現在他可以拿錢回家,離完全獨立之路,又近了一些,今年秋天,他計畫辦第一場個人售票演唱會,每次都是搭著別人的肩走上舞台,這次他要靠著自己的力量走上去,如同他的人生和財富。

【全文未完,完整內容請見《Smart智富8月號 144

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長期腰膝疼痛,可能源自足弓異常?

走路時,足底的施力點與足弓有關。足弓結構異常,容易造成足部疼痛,以及踝部、小腿、膝蓋不當扭轉而產生內外八字的不良姿勢,嚴重時,甚至影響髖關節及骨盆變形。

文/楊嘉慧
審稿/台大醫院復健部物理治療師 林訓正、長庚大學復健科學研究所副教授 許智欽

每個人的鞋底都會有磨損情形,但是部位與程度不盡相同,有些人是在鞋底前端與後跟外側,有些則是在鞋底內側或外側。鞋底過度磨損的位置往往與足弓有關,足弓形狀會影響走路時腳底的壓力點,甚至會連帶影響踝部、小腿骨、膝蓋骨的扭轉方向。

足弓弓形大不同
站立或走路時,身體所有重量都由下肢承受,尤其是足部對於身體平衡起著很大作用。足弓可分為三種,內縱長弓、外縱長弓及橫弓。行走時,足弓會適度扭轉,就 像彈簧扭曲一樣,可以吸收來自地面的震動,不過扭轉程度以「內縱長弓」(從足部內側觀之,有一個由五塊骨頭組成的弓形即是內縱長弓)輻度最大,走路引起的 疼痛常常是內縱長弓扭轉不當所造成。

台大醫院復健部物理治療師林訓正表示,正常足弓(即正中足)應該是腳懸空時,內縱長弓的弓形曲度較大,踩在地面後,因承受身體重量,弓形曲度會下壓變小, 但仍可見弓形。然而有些人天生足弓結構不良,若連接兩骨頭的韌帶比較鬆弛,踏地後弓形幾乎看不見,這種就是「內旋足」(與扁平足不同,扁平足是腳懸空及踏 地時都看不見弓形);還有一類是韌帶比較緊繃,踏地後弓形依然明顯,此為「外旋足」(又稱高弓足)。

在行走過程中,不同足弓造成足部的壓力點各不相同。正中足走路時,壓力是從跟骨外側帶到大拇趾。內旋足因前腳掌內旋幅度大,走路時重心會向內側偏移,致使壓力位置內偏;而外旋足則因足弓下塌幅度小,著力點外移,壓力位置因而外偏。

想知道自己的足弓屬於哪一類,除了由鞋底磨損處簡單判別,也能透過觀察腳印得知。正常足弓的腳印分佈在前足、側足與後足。內旋足的足下壓力平均分佈在所有足部,足印面積最大;外旋足則分佈在前足與後足,側足的面積很小,甚至看不見。

五塊骨頭的影響
一旦知道足弓結構,就能預判將來可能造成的運動傷害。林訓正表示,內旋足常見的臨床症狀包含跟骨疼痛、蹠骨疼痛及足底筋膜炎。筋膜是在肌肉外圍將肌肉包成 束狀的結締組織,人的足底有一扇形筋膜,其前端附著在蹠骨,後端在跟骨內側,足弓下塌時,筋膜會被拉開。內旋足的筋膜常過度拉伸,很容易得足底筋膜炎,而 連接兩端的跟骨或蹠骨最容易疼痛。

外旋足常見的問題則是吸收震動能力差,來自地面的衝擊力幾乎直接傳到跟骨,因而壓力集中點的前腳掌及足跟部位很容易疼痛;此外,走路或站立時,足底筋膜也會因沒有適當伸展開來,而造成足弓中心疼痛。

此外,內旋足的足弓下塌也會連帶影響踝部、小腿、膝蓋等不當的扭轉,長期下來有可能造成內八字,以及內側踝、膝關節疼痛、脛後肌肌腱炎等,嚴重時甚至影響 大腿的股骨及骨盆,使得髖關節內旋及骨盆前傾,進而影響腰椎,造成下背疼痛。足部外旋則容易造成外八字的不良姿勢,或引起外側踝和膝關節疼痛,和內旋足不 同的是,嚴重時它會連帶影響髖關節外旋及骨盆後傾,因而造成腰部疼痛。

不再寸步難行
對於足部問題,醫生可以選擇如超音波或電療等方式減少疼痛症狀,但最重要的還是得靠運動改善。內旋足者平時可反覆用腳趾頭抓起毛巾,增加腳趾部肌肉使用, 強化足部肌肉力量,即可避免不適當的扭轉;平時多伸展小腿後側肌肉也有助避免阿基里斯肌腱炎的發生;而外旋足者則需多做鬆動關節的運動,如在足部下放置棍 狀物,以滾動方式輕輕按摩鬆弛僵硬的肌肉與關節,或泡熱水後輕按足底肌肉。

雖然足部體積佔全身不到 5%,但足弓不良卻可能造成身體下半部長期疼痛,甚至影響生活,必須藉由開刀改善。因此在傷害尚未產生前,若能保持做足部運動的習慣、避免長距離及長時間行走,日後就不必擔心因日積月累行走而帶來的困擾了。

穿出健康的鞋子
走路或奔跑時,由於有下踩的力量及速度,因此足部承受的重量往往可達體重的 2~3 倍,若穿了一雙不合適的鞋子,腳部很快就會感覺疼痛。一般人買鞋子,很容易忽略鞋寬與鞋頭的深度。東方人腳掌平均而言比西方人寬,但由於流行,很容易選購 鞋頭較窄或鞋頭深度不足的鞋子,像尖頭巫婆鞋就是鞋頭過窄,容易過度擠壓腳趾的空間,而造成拇趾外翻。試鞋時,若覺得骨頭被頂住,即表示鞋子太緊,應避免 長時間穿此鞋行走。而鞋頭深度則要注意足背或腳趾是否受到壓迫,尤其如外旋足的足弓較高,腳趾、足背處很容易被鞋子壓迫。

除了長、寬、高,還要注意鞋子的穩定度。穩定度是指藉由鞋子的包覆提供支撐力,讓足部不會因行走而過度扭轉。買鞋時可以用手由外向鞋內壓一壓包覆後腳跟的 地方,如果很容易壓下去,表示鞋子穩定度不夠,沒有足夠的力量撐住跟骨過多的扭轉動作。大部份的涼鞋、布希鞋等沒有做包覆腳跟的設計,穩定度不夠,應盡量 少穿此類鞋子長距離行走,內旋足尤其需避免。

一雙舒適鞋子的吸震力也要夠好,特別是外旋足盡可能要選擇軟墊、彈性厚底的鞋子,氣墊鞋就是不錯的選擇;也可以買足弓墊墊在足弓下,將壓力平均分散。另 外,還要留意鞋子的曲折位置和腳跟離地時的曲折位置是否一致、有無止滑功能等,有了這些考量,就可降低行走帶來的腳痛煩惱了。


延伸閱讀
《足部預防醫學,健康就從腳部開始》,健康生活研究所編著,正義出版
《足部按摩三書》,陳明仁著,出版菊出版
高三課本《生物》上冊

【科學Easy Learn網路版‧行政院國科會補助案】
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能預防嗎?阿茲海默症

  在症狀出現前即介入治療,也許才是延緩或阻止失智症的關鍵。
撰文╱斯蒂克斯(Gary Stix)翻譯╱林雅玲

重點提要
■阿茲海默症的發生率隨著年紀增長而增加,目前還沒有有效的療法。
■一些新藥物的臨床測試失敗,可能是因為服用的時間太遲了。
■利用新技術追蹤症狀出現前的分子變化,讓研究人員能在藥物發揮作用的時間點測試藥物。

哥倫比亞作家馬奎斯在他的魔幻寫實巨作《百年孤寂》裡,描述一座虛構的叢林村莊「馬康多」,書裡常被提到的情節,是當地居民罹患一種讓人失去所有記憶的疾 病,它抹除了「物品的名稱與概念,最後是人們的身分」。直到一名流浪的吉普賽人帶來一種「淺色液體」,才讓居民恢復健康。

21世紀,在哥倫比亞的麥德林與鄰近的咖啡產區,也有數百位居民和馬康多的居民有著相同的命運,不過現實生活中也許也有類似吉普賽人解藥的契機。麥德林與 周邊地區是全世界罹患遺傳性阿茲海默症比例最高的區域。來自25個大家族的5000多名成員都罹患早發性阿茲海默症(通常在50歲前發病),因為他們遺傳 到了一個特定的基因突變型。

早發性阿茲海默症屬於顯性遺傳疾病(只要從雙親之一遺傳到該突變,就會發病),2006年全球統計約有2700萬名阿茲海默症患者,早發性的病例略低於1%。不過早發性阿茲海默症患者的大腦病變,顯然與一般晚發性(通常在65歲後發病)患者一致。

麥德林各家族的阿茲海默症發作是可以預測的,這引起許多科學家和製藥公司的關注,他們想找出新的療法,希望在失智症的症狀出現前對病人進行藥物測試。

近幾年,多種治療輕微或中度阿茲海默症的候選藥物都失敗了,讓研究人員更加相信,這種疾病在記憶喪失還不明顯時就在發展了(包括異常蛋白質的增加與腦部細 胞或皮質神經通路的損耗)。研究人員利用新的技術來追蹤症狀首次出現前幾年的疾病進程,證實了必須提早幾年開始治療才能發揮作用,因為即使病人的記憶還很 正常,疾病可能已經默默開始發展了。

因此,很多關於阿茲海默症的研究將重心轉移到在症狀出現前就抑制疾病發展,其中除了利用藥物治療,也將採取改變生活型態等較安全與低花費的方法(相對於開給病人10~20年的處方藥物)。

提早治療之必要
對哥倫比亞阿茲海默症家族進行的研究,是預防這種疾病的前導工作。28年前,神經學家洛佩拉(Francisco Lopera)首先發現這些家族,也找到這些家族帶有的paisa基因突變(paisa是這個地區居民的綽號)。他近來開始聯繫這些家族中還健康的數百名 成員,徵詢他們是否願意參與一項藥物測試,這種藥物能移除或抑制毒性「類澱粉β蛋白」(amyloid beta peptide)的形成,該蛋白質片段會在疾病早期破壞腦細胞。洛佩拉說:「這些家族成員的參與,對於治療與預防早發與晚發性阿茲海默症來說,猶如一道曙 光。」

洛佩拉進行的試驗計畫最快在明年就能開始,這個試驗隸屬於更大型的「阿茲海默症預防計畫」(API)。受試對象為年約40歲、遺傳到突變基因的健康家族成 員,研究人員會給他們抗類澱粉蛋白的藥物或疫苗,這些治療已經證實對阿茲海默症病人是安全的。因為需要使用到放射性追蹤劑與影像分析,才能得知藥物是否阻 止了類澱粉的形成,研究人員也計畫運送一台迴旋加速器(一種小型的粒子加速器)到麥德林,讓當地醫院共用。

在這個試驗中,研究人員將在有突變基因的人平均發病年齡前七年,便給予治療,看看否能延緩或停止這個沉默卻冷酷的疾病發展。除了測試特定的療法,哥倫比亞 試驗的研究人員也計畫檢視並追蹤阿茲海默症的特定生物標記,看它能否做為治療成功的指標。(生物標記是指一種可測量的標示物,例如某一種特定蛋白的含量, 它會隨著疾病發展或衰減而改變。)有了可靠的生物標記,藥物研發人員與照顧病人的醫生只需測量這種標記,就能快速評估治療是否有效,而非等到明顯的症狀出 現才能判斷。API計畫著手一個以美國人為主的類似試驗,受試者染色體同時帶有兩套血脂蛋白基因E第四型基因(APOE4)的變異型,這會提高阿茲海默症 的發生率,但不一定會得病。

如果API的試驗成功,就能提供一個可以追蹤的生物標記,使得評估預防阿茲海默症的試驗能夠普及。比起確認藥物是否有效,證實藥物能預防疾病必須花更多的 時間與金錢,阿茲海默症協會醫學與科學關係部資深主任卡里羅(Maria Carrillo)說:「製藥公司不會為了一個尚未證實有療效的藥物,投資長期的預防試驗。」

如果能有一組生物標記,製藥公司就能測試藥物是否改變類澱粉或其他生物標記的含量,就像醫生利用膽固醇含量來評估降血脂藥物史達汀對預防心臟病的效用。美 國鳳凰城的班納阿茲海默症研究所執行長雷曼(Eric M. Reiman)與同事泰留特(Pierre N. Tariot)一同創辦了API,他表示:「我們需要提早在症狀出現前進行治療,不然會錯過一整個世代的病人。」

【欲閱讀完整的豐富內容,請參閱科學人2010年第102期8月號】

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問卷調查 別讓情緒干擾你的投資決策/一千名營業員指出四大投資心魔

  【文/謝富旭、蘇鵬元】

前言


作為「理智」的對立面,「情緒」經常扮演隱形顧問角色,給我們出餿主意。《今周刊》對全台一千名以上營業員發出問卷,找出哪些是我們應該要小心應付的「情緒」,讓投資者少犯錯,提高贏的機率。


我當營業員已經邁入第二十個年頭,經歷過台股三次萬點行情,也看過台股數次崩盤的慘況。


我的客戶群中,有操作部位高達十億元以上的大戶,也有幾萬元的小散戶。


股市中有所謂「八二法則」,意即十個投資人約有八個是輸家,只有二個贏家。


我個人經驗覺得比較真實的情況是,平均只有一個是贏家,九個是輸家。


屬於少數的贏家圈中,總是那幾個人,他們共同的特質是:勇於壓寶「強勢股」,不會因股價已經漲一小段而買不下手。贏家不僅擅長發掘主流強勢股,一逮到飆股,不輕易出脫,賺到極可觀的幅度才逐漸退場。市場走空時,持股部位出現虧損一至二成,就勇於停損,絕不拖泥帶水。


相對地,輸家選股特別喜歡「落後補漲」股,在市場大漲一段後,專挑還沒漲的股票,當他們買的股票真的一動起來,卻又急著賣出。不過,對手上虧損的股票卻往往「不離不棄」,直到快被斷頭,沒錢應付追繳了才會忍痛殺出。


每次市場崩盤,融資追繳令萬箭齊發時,被追繳的也是那些熟面孔,重複率高達八成!


贏家圈也有因慘遭滑鐵盧而淪為輸家群,但很少。至於輸家群有沒有晉身為贏家圈的例子,我的經驗是還沒看過。


以上是資歷近二十年,在台北市券商林立的南京東路上,某位女營業員的「告白」。透過她的告白,凸顯出為何大多數散戶在股市裡賺少賠多,很難從輸家群翻身的人性弱點。


為了精準地掌握投資人在股市中,到底最容易犯下哪些錯誤,《今周刊》與台灣投資心理學的權威——世新大學財務金融學系副教授郭敏華合作進行問卷調查,這也是台灣首度對營業員的大規模調查。


投資 就是要控制情緒/人性弱點就是虧損主因


在今年八月的前二個星期,我們對全台灣超過一千名的券商營業員發出問卷,問卷歸納出十五個股票投資上最常見的投資偏誤,請填寫問卷的營業員根據客戶的操作情況作答。


問卷調查的結果讓人不得不對投資大眾的「危險心靈」感到憂心忡忡。檢視總計回收的一○四九份有效問卷中,高達七八.四%的營業員認為,客戶「最頻繁」與 「經常」犯的錯誤是「不願認賠殺出」(缺乏停損觀念);其次,六三.七%的受訪營業員認為客戶最常犯的錯誤是「聽信明牌」;第三個最常犯的錯誤則是「追高 殺低」。


「投資本來是一件很簡單的事,只要能掌握住『買低賣高』原則,要成為贏家看似不困難。」「問題是,投資一碰上心理與情緒的問題,一切又都變得非常複雜了!」郭敏華說道。


《投資心理學》(Mind Over Money)一書作者約翰.史考特(John W. Schott)進一步點出了情緒在投資中所扮演的角色:「我們的情緒經常隱身暗處,冷不防地偷襲我們,成了我們的『隱形顧問』,但其所作所為卻不是對我們 最有利!」史考特認為,在投資過程中,情緒不是扮演配角,而是主角,「投資就是控制情緒的遊戲,想賺錢就得了解遊戲規則。」


史考特的理論與這次《今周刊》投資人偏誤大調查的結果不謀而合。因為,不管是營業員所認為客戶在股市操作中最常犯的錯誤,還是最致命的錯誤,所有的錯誤皆 與情緒管理與心理建設有關。「說穿了,這些常犯的錯誤都是人性弱點,但就是因為人性弱點難以克服,一旦你真的克服了,要不成為贏家也難!」郭敏華評論道。


我們在這份問卷中,從投資人最常犯錯誤以及營業員認為最致命錯誤裡,歸納出投資上四個最大的人性弱點:無知、自滿、貪婪與恐懼。


這四個人性弱點,如同四個心魔般,凌駕在理性之上,成為投資上的「隱形顧問」發號施令,常常讓投資決策荒腔走板,一錯再錯。要成為股市贏家,當務之急就是先「開除」這四個隱形顧問。


心魔1 無知追高殺低的最大元凶


無知,是大部分初入股市新鮮人最容易犯的錯誤。


三十三歲的《投資家日報》研究團隊總監孫慶龍,從英國Exeter大學拿到財務管理碩士回台後創辦《投資家日報》,建議的投資組合今年迄今累計報酬率達一七%,去年則高達三○%。即使如此,孫慶龍對無知心魔仍隨時感到戒慎恐懼。


從○九年一月開始,《投資家日報》即把印刷電路板軟板廠嘉聯益列為核心投資組合中。過去一年半來,嘉聯益股價從八元出頭起漲,一路漲到迄今的三十八元。


「一位客戶以七十萬元本金,融資買進嘉聯益,從八元一路抱到三十幾元,幾次來回操作下來,獲利超過五百萬元!」孫慶龍透露道。然而,孫慶龍對嘉聯益這檔股 票心中卻百感交集,因為五年前,他還是寶來證券營業員時,就是投資嘉聯益虧損一百多萬元,讓多年來省吃儉用的儲蓄付諸流水。


「當時我認識嘉聯益的主管,他信誓旦旦地說公司業績將出現大幅成長,我以為這是難能可貴的『內線』消息,於是重壓這檔股票!」「買進之後,股價如溜滑梯般 地直直落,急得我時常打電話問這名主管公司的狀況?」雖然,孫慶龍的消息來源顯示公司業績將大好,但嘉聯益股價卻從他買進的四十多元急殺至二十元出頭,為 了避免股票被斷頭,最後他只有選擇認賠出場。


嘉聯益的慘賠經驗,讓孫慶龍體認到自己對產業認識的不足,認清隱藏在心中的無知心魔。為了克服這個心魔,他更努力地學習,考取數張金融證照與分析師執照,甚至不惜離職出國攻讀財務學位,鑽研評價公司股價的理論與方法。


「投資人容易追高殺低,主要是當時的投資決定往往做得太草率。」「一個草率的決定,根本無法產生堅定的信念,一個背後沒有『信念』在支持的投資決策,情緒總是隨著股價漲跌起起伏伏、忐忑不安,追高殺低於是就成為必然的下場了!」他說道。


然而,孫慶龍指出,像他這種屬於基本面分析的忠實信徒也是會有盲點的。「也可能因為信念太堅定,導致不肯認輸而忽略停損的重要性。」他時常提醒自己,除了 上帝之外,沒有人是全知全能的,即使再怎麼高明的投資者,也得時常面對「無知」心魔的考驗。每十次投資決策,能對六次就算很了不起了;因此,如果部位出現 一五%的虧損,除非你口袋深不可測,否則即使是基本面忠實信徒也不能鐵齒,要懂得適時停損。


心魔2 自滿投資老手的最大敵人


無知,是初入股市新鮮人第一個要克服的魔障;相對地,股市老手則常常陷入自滿的執著中而不自知。


另一本中文譯名也叫《投資心理學》(Psychology of Investing)的作者納夫辛格(John R. Nofsinger)對投資自滿心態這麼描述:「過度自信使人高估知識、低估風險、誇大掌握事件發展的自我能力。」


歷史上許多現在被認為是投資英雄或大師的人物,他們的下場其實都相當悽慘。


被譽為是西方最具傳奇色彩的投機家——傑西.李佛摩(Jesse Livermore),一生暴富過數次,也破產過數次,最後也因重大投資失利,導致憂鬱症發作而舉槍自盡。


「日本股神」是川銀藏一度登上全日本繳稅大戶第一名,晚年時因投資一家製藥公司蒙受嚴重虧損而破產,導致是川後代拋棄繼承以規避龐大負債。


至於寫下被眾多技術派信徒奉為圭臬「葛蘭碧八大法則」的技術派大師葛蘭碧(J. Granville),在一次重大投資失利後,也自股市銷聲匿跡。


投資大師也會從雲端掉入地獄,值得作為後人的殷鑑。擁有三十年以上股市投資經驗的大華證券投顧董事長杜金龍說:「即使是投資老手,因為對於過去成功過度自滿,一遇到重大挫折時,患得患失的心態可能比別人更嚴重。」「輕則導致投資虧損,嚴重的話,連人生都會毀了!」


杜金龍提供二十年前,他一位股市老友的經驗。他說,這位老友原本在股市累積高達十六億元以上的身價,對自己的操作與判斷極有自信。


但,這種自信卻種下他日後破產的遠因。一九九○年,台股自萬點崩盤,這位老友因對自己的判斷太過自信,在股市崩盤時非但不願停損,自恃資金雄厚,反而融資加碼攤平;結果,十六億元的家產在幾個月內虧損殆盡。


「把財產賠光後,老友企圖用一條毛巾上吊自盡,卻自殺失敗!」「從鬼門關走回一趟後,他認為他的命是上帝的恩惠,從此篤信上帝,後來更考上神學院成為神職人員!」杜金龍娓娓道來。


杜金龍再以自身的經驗說:「即使像我這樣的投資老鳥,也數度面臨投資操作上的低潮!」「二○○一年崩盤那一次最慘,我很清楚記得有一天情緒低落到極點,竟一個人從台北開著車到南投清境農場散心,當天晚上再從清境開車回來!」


杜金龍認為,克服自滿心魔及患得患失的心理,並無仙丹妙藥,「持續學習是走出心魔的不二法門。」「在投資面臨低潮時,我不讓自己閒下來,不讓自己有太多時間自怨自艾,反而利用時間大量的閱讀,這為我日後持續不輟的寫作打下堅實的基礎。」


「投資路上不可能一直贏,一定會有輸的時候,最重要的是要先能輸得起,才能贏!」「即使你是股市常勝軍,千萬不要因為自滿而忽略風險控管;相對地,如果你 有經濟壓力手頭緊,就千萬不要涉獵股市,因為『輸不起』的心態只會讓你更患得患失,這對投資反而更危險,導致勝率更低。」


心魔3 貪婪從眾心態 讓你成為待宰肥羊


貪婪不是壞事,但在不對的時機太過貪婪,卻會「壞事」!


一九九七年,台股史上第二次攻上萬點,當年八月來到一○二五六點,當時任行政院院長連戰的一席「台股萬點健康論」的談話,吸引剛服完四年半志願役的江漢城(化名)加入這個他還相當陌生的金融戰場。


因股市熱絡,江漢城退役後沒積極地找工作,他把四年半服志願役的儲蓄總計一百多萬元,全部買了他認為業績好的強勢電子股——聯電、日月光、旺宏等大型股,及部分中、小型股。盤算著等股市賺到一票後,打算利用這筆錢開一家店。


「資金剛投入時,我嘗到了一點甜頭後,放膽把更多錢加碼投資。」然而,萬點行情曇花一現後,接踵而來的亞洲金融風暴,粉碎了江漢城的美夢。


台股從「健康」的萬點,不到三個月內下殺至七千多點。為了應付融資追繳,他又向父母親借了一百萬元攤平持股。


只是,這一攤平,股市又持續下殺到六千點。融資追繳逼得江漢城只有忍痛出清自己的所有持股。「我不僅把當兵四年半的存款賠光了,也賠了父母親部分的老本,老人家傷心透了,直到現在他們都不准我玩股票!」江漢城難過地說。


一場股市失利,不僅讓江漢城存款散盡,也打亂了他的生涯規畫。因為虧損令他意志消沉,在日後的職場上一直不怎麼順遂,也不斷地換工作。由於收入有限產生的自卑感,超過四十歲的他迄今尚未結婚,父母親對此也很不諒解。


目前,江漢城獨自賃居在北縣淡水的套房中,月租四千元;除了在超市工作,他也利用餘暇作直銷。他後悔地說:「如果當初不要那麼貪心,把退伍時有的一百多萬元存下來,即使隨便找個工作慢慢地存錢,或許現在都已經可以買房子、娶老婆了!」


財務行為學專家,同時也任台大財務金融系系主任的胡星陽,曾經在台灣作過一個實證研究。


胡星陽發現,當一家公司發布業績數字後,大戶與散戶的投資決策竟截然不同。


他表示,當上市公司公告業績後,不管這個業績公布幾天、幾周甚至三個月後,如果業績好的話,散戶對數字反應通常熱烈,勇於買進該檔股票。


反之,大戶在業績數字公布後,對該檔股票交易就大為冷淡下來,在好消息出現後,反而還會反手賣出。「貪婪心理與沒有定見,往往導致散戶對消息面過度反應,成了投資決策的致命傷!」胡星陽說。


心魔4 恐懼不願停損的最大情緒障礙


與貪婪心魔對立的則是恐懼心魔,恐懼心摩是造成投資人不願執行停損,以及對負面消息過度反應的元凶。


在《今周刊》這次進行的問卷中,大部分填寫問卷的營業員,認為投資客戶最頻繁發生的錯誤就是「不願停損」,而最致命的「錯誤」也是「不願停損」。「不願停損才是投資人最大的敵人!」郭敏華老師說。


在某上市LED(發光二極體)廠工作的吳聰吉,是恐懼心魔的最佳寫照。


為了快速累積自己出國留學的資金,吳聰吉一直勤奮學習股市投資;不僅公司的股票,他也積極打聽公司的上下游供應商,或競爭對手廠商業績的狀況如何,期望運用自己打聽來的小內線在股市獲利。


此法讓吳聰吉操作上頗有斬獲。不過,才三十歲的他,進入股市三年多,在二○○八年卻遇上讓他傻眼的金融海嘯。他買進的LED股晶電、IC通路股巨路,以及自家公司的股票暴跌腰斬,讓他不知所措。


「我原本是持有現股,在○八年跌至七千點附近後,我動用到我的留學基金,再融資加碼攤平持股。」「結果,不願停損成了我的致命傷!」「攤平後,股市持續暴 跌,我已沒錢再攤平,包括自己公司的股票,只有忍痛殺出。」「每當有人看我在電子公司當工程師,都羨慕我是科技新貴時,其實我的心都在滴血!」吳聰吉說。


對投資人而言,投資股市停損,就如同買意外險一樣,雖然知道重要性,卻又希望一輩子不會用上。而投資人不願執行停損的真正深層心理則是:「害怕承認失敗,因為停損就等於否定自己!」郭敏華分析道。


股市修煉,其實就是克服自己人性弱點的修煉,成功就從認清自己、克服自己的四大心魔做起吧!...(精采完整內文請見《今周刊》714期

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這個演講錄影帶最近很夯 !  很少有這麼直接的科學證明 清楚的說明某些食物真的會影響癌細胞生長;

  李威廉醫師的介紹令人印象深刻而且很有意思;大家可以上去瞧瞧這場精采的

 

這是一場非常重要的英語醫學演講,片長二十分鐘,
有中文字幕翻譯(可選擇繁體或簡體中文)希望您一定要看完它。

 
看完錄影帶,再看摘要:

血管新生』 一般正常血管及受傷時的血管狀況為何? 如果血管新生不夠,體內沒有足夠的血管,會造成傷口不會癒合、心肌梗塞、足部血液循環不良、中風或神經傷害等。

但相反的如果血管新生的太多,會讓體內有過多的血管也會造成 例如癌症及其他嚴重的疾病 (如失明、關節炎、肥胖、阿茲海默症等)。 總的來說,約70多種疾病都和 血管新生『失去平衡』有關,明白這一點能讓我們重新思考如何藉著 控制血管新生 來治療這些疾病,還能讓我們幫助自己抵抗這種 不正常的血管新生 而發展成的 癌細胞或癌細胞轉移。

    最近醫學界經常提到『預防血管新生』法, 這是許多抗癌標靶藥物的研發方向, 那我們是否也可以讓自己防止這類的『異常血管生成』產生? ! 這個方式 不但能預防癌症, 對已釐癌的患者之預防復發及預防擴散都很有功效

簡單說明一下『血管新生異常』的問題:  如果腫瘤一開始沒有血液供給, 這些腫瘤也就長不大。 因此,如果我們身體有良好 平衡血管新生 的能力時, 就能避免血管餵養癌細胞生長。 這樣的機制也就變成我們體內最重要抵抗癌症的防禦機轉之一。事實上,當我們能確實阻斷血管新生, 讓血管永遠無法和癌細胞接觸, 腫瘤就不會生長。

然而,一旦小腫瘤細胞周圍出現血管新生, 它們就能以倍數成長而產生腫瘤,從無害變成有害。 癌細胞突變後 釋放許多跟血管新生有關的物質, 這些肥料會刺激血管生長,進入腫瘤組織,一旦血管進入腫瘤, 腫瘤擴張,侵犯周邊組織 在血管餵養腫瘤的同時 腫瘤也得以進入循環系統; 這就是所謂的轉移,當這些血管開始生長,腫瘤就會瘋狂地增生。

所以,如果血管新生, 是從無害的微腫瘤轉變成有害的癌症的關鍵點, 那麼,這個我們稱之為『抗血管新生治療癌症』的新方法,就是切斷血液供給。 這跟化療完全不同, 因為這個療法選擇性地瞄準供應腫瘤養份的血管 治療癌症, 有賴於從癌症發生本身下手, 藉著預防血管新生, 讓癌症不至於變得危險。               

研究顯示,飲食佔了引起癌症因子中約30-35%的比重,如果我們能在飲食中多攝取一些『抗血管新生的食物』, 來刺激體內的防禦系統,反擊那些餵養癌細胞的血管,不是能讓我們藉著飲食來餓壞癌症嗎?這問題的答案為:是的。

我們在這方面的研究發現, 大地之母留給我們大量能夠天然地抑制血管新生的食物、飲料和藥草。例如: 我們發現紅葡萄萃取物其中的有效成份白藜蘆醇(在紅酒也能找到),能抑制 60%的異常血管新生;還有草莓萃取物也有抑制血管生成的效果;大豆萃取物也是。     

我們測試了四種 市面上常見的茶: 香片、日本煎茶、 伯爵茶和一種我們配製的渾合茶, 可以清楚見到,不同的茶抗血管新生的效果不同, 這個研究最棒的地方看出當你「混合」兩種在單獨食用時效果並不高的茶 卻發現其抗血管新生的效果比各自單獨使用來得 高許多,也就是說這些好的食物都有加乘效果,多種類混合食用效果更佳

不管釐癌與否,我們最大的抗癌力量是『改變我們的飲食和生活習慣, 多吃紅番茄、大豆、紅葡萄、莓類、大蒜、生薑、荷蘭芹、茶類、綠色蔬菜及新鮮水果等食物  如果我們能吃對的食物, 保持適當的體重, 減少攝取糖、鹽分量, 不煙少酒, 多運動活動  這些就是你的抗癌特效藥。   

如果你讓自己繼續吃不健康的飲食,不運動又處於污染的環境及心情,那麼癌細胞可能就不會放過你。                        

再提醒一次: 『重視我們的飲食』 食物本身就是我們一日三次的最佳化療!

紅葡萄與黑巧克力加入藍莓、大蒜、大豆和茶等成份,在滋補身體的同時,也能餓死癌細胞。

男性每週數次食用烹煮過的蕃茄,可以降低30%至50%罹患前列腺癌的可能性。

在一種名為「抗血管生成」的治療法上,已大約有10餘種藥物使用在阻止血液流到腫瘤。

  發現在對抗癌細胞方面,大豆,香菜,紅葡萄,莓果和其他可吃食品,不是更有效就是更具威力。

  李威廉指出:「我們發現,在大自然中,有許多食物和草藥,具有抗血管生成的功能。」(譯者:中央社唐佩君)

身體健康百病消! 這種健康原理,也可以活用在瘦身上!

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黃金山城尋寶重拾童心

撰文/唐祖湘、林伊亭、黃貴琳 攝影/許芳銘

艷陽四射的夏日何處去?全家大小不妨攜手參加黃金博物園區所舉辦的礦工金采節,透過傳統 仔店、古老童玩的原味重現,以及體驗老礦工淘金過程等活動,回歸純真童心,再到七月底全新開園的猴硐煤礦博物園區,從史料遺跡中靜靜感受曾有過的燦爛風 華,接著放慢腳步,遊逛近來因貓咪樂園而名聲響亮的猴硐光復里社區,在尋訪貓咪蹤跡的溫馨氛圍中,咀嚼平凡卻真實的幸福

見證金瓜石礦產風華

「十三層遺址」位於濱海公路陰陽海旁,乃日治時期在茶壺山頂採礦的重要據地,日本人沿著山麓興建選礦場、儲存槽、轉運站、煉金場及通風管暨廢煙道等各種設施,從遠處望去地景層層相疊,而被當地人暱稱為「十三層」,吸引各地愛好地質觀光的粉絲前來朝聖。



原汁原味日式民宿

向來自日本東京的高野先生,打造出原汁原味的和風民宿,夫婦兩人對於佈置細節十分用心,不僅建材從日本空運來台,榻榻米、玄關、拉門也均仿照日本旅館規格,連角落的茶器等小擺設也都精挑細選過,相當雅致大方。



一窺礦場真實面貌

猴硐在曾是全台第一大煤礦區,民國60年代曾經風光一時,隨著產業沒落而逐漸走入歷史,留下許多礦業遺跡與歷史古蹟埋沒在群山中,在沉寂多年後,台北縣政府將煤礦舊址打造成「猴硐煤礦博物園區」,並於日前重新開園。



家傳三代古早味飄香

「阿蝦古早麵」就位於侯硐車站旁,從煤礦場仍生產的年代一直存在至今,已經悠悠渡過八十年的歷史,早年的礦工在進入礦坑上工前後,常會買碗這裏的麵食補充 體力,目前第三代老闆仍保留阿媽流傳下來的習慣,在清晨三四點就起床熬大骨湯頭,用來調味的炒油蔥也源於自家私房秘方,麵的種類選擇多達四種,油麵、米 粉、陽春、粿條互有特色。



溫馨靜謐的貓咪樂園

光復里原本是人口外移,只剩下老人的普通沒落山村,在部落客貓博士夫人08年偶然邂逅此處,發現超親人的十萬貓軍後,因為愛上這個地方,於是在網路上登高一呼號招貓友下,募集飼料、幫貓咪結紮,號招網友來此做環境清潔、蓋貓屋、做標語,讓貓咪的生活更好。



from 行遍天下台灣度假報 ( HTML 圖文版 )

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穿街走巷玩首爾

撰文|秦雅如 攝影|王鳳傑

哈韓,從首爾開始,搭上地鐵走逛特色街區,發掘巷弄間的新鮮事,古老的、藝術的、設計的、潮流的。從首爾出 發,還有延伸新玩法,現在搭乘「韓國訪問年」推出的免費觀光巴士,或者頂級觀光列車,可以遊覽千年古都「慶州」、美食之都「全州」,再入住最新五星飯店或 韓風之宿,將韓國的新潮懷古一網打盡。

三清洞.北村 古風藝術當道

若想要在首爾市區欣賞韓國傳統韓屋之美,一定要來到北村,不像有些地方的韓屋村是為觀光刻意打造,這裡的一大片韓屋都是民宅保留下來,目前仍有居民,散發出古今交融的生命活力。其中,嘉會洞一帶被譽為最美的韓屋聚落,漫步其間,一堵牆、一扇門、一片瓦都成為最佳取景素材。



大學路 藝文氣息瀰漫

以馬羅尼埃公園為中心發展出來的大學路周邊,原本是首爾大學的校地,1975年校舍遷址後,慢慢的廣場成為藝術工作者常聚集閒聊、表演之處,漸漸形成文化 藝術風氣,馬羅尼埃公園前的大馬路也在1984年5月4日正式更名為大學路,如今建築帶著古典美感的首爾大學醫學院仍坐落在公園對面。



貞洞路 最美石牆小路

從大漢門旁、沿著德壽宮圍牆彎進,就是在首爾獲選為「最想散步的街道」、在「韓國最美的100條小路」中獲得金奬的貞洞路。蜿蜒的街道、古典的石圍牆、夾 道的綠蔭,以及沿路擺放的造型石椅、藝術雕塑,街頭賣畫的藝術家、走唱的歌手,構成這條最美小路的風景。順著石圍牆走進貞洞路,腳步便會不由自主放慢下 來,沿途可欣賞韻味悠長的歷史文化。



梨大.新村 青春潮流文化

梨花女子大學(Ewha Womans University),韓國第一所女子大學,是首爾最具代表性、歷史性的名校之一。來到這一區,除了逛街購物,梨花女子大學的美麗校園也值得一逛,走進 梨花女子大學,迎面而來是一條有如峽谷般的下坡通道,兩旁是延伸一整排的玻璃帷幕建築,這就是現在梨大最著名、在2009年由設計師Dominique Perrault所操刀的ECC,ECC最特別之處就是它是一座下沉式的建物,從校園中間向下切出一條寬敞的通道,即使不以高聳取勝卻氣勢非凡,而有了 「大學谷」的別稱。




from 行遍天下海外旅遊報 ( HTML 圖文版 )

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從DOS到Win7的USB安裝碟,一套工具即可製作完成!

只要Google一下「Windows 安裝碟」就會出現無數的USB安裝碟的製作工具及方法,不過想要做WindowsXP安裝碟一個方法、Winodws7又是另一個方式,每換一個系統就必 須找尋新的方式來製作,實在是非常麻煩。WinToFlash是一套可以將Windows作業系統安裝程序轉移到隨身碟上的工具,包含了WinXP、 Win7,就連Vista/2003及2008都可以如法炮製,相當方便,不用再花費大把時間去搜尋一堆製作教學。

》下載網址: http://wintoflash.com/download/en/

Step

1.在執行軟體之前,請先將隨身碟插到電腦上的USB插槽中。

2.WinToFlash是免安裝的綠色軟體,將下載回來的壓縮檔解壓縮到電腦上任一資料夾以後,執行「WinToFlash.exe」即可。

3.雖然有精靈介面可以使用,筆者還是建議直接切換到〔任務〕活頁標籤,然後在任務類型先選擇你要轉換的作業系統,類型幾乎包含了Windows全部的系統,選擇完畢後按下〔執行〕。

4.接下來請選擇作業系統的來源路徑及要轉換的隨身碟裝置的位置,請注意來源路徑是無法直接選擇ISO光碟映像檔,必須是光碟或是利用虛擬光碟掛載ISO後再進行轉換,選擇完畢後請按下〔執行〕。

5.接著會再請你了解你要轉換的作業系統授權說明,選擇「同意」後,再按下﹝繼續﹞,請確定你的隨身碟確實沒有重要資料,否則按下去一切就都來不及囉!

6.再來會開始進行轉移的程序,首先會先將隨身碟進行格式化後開始複製檔案,稍候幾分鐘即可完成。想使用USB隨身碟開機安裝系統時,記得要先將USB隨身碟設定為優先開機裝置,才能順利的利用安裝碟進行安裝程序。



想知道更多不為人知的電腦密技嗎?請看「密技偷偷報【密】字第伍拾貳號

※瀏覽本期《密技偷偷報》所有超連結: http://totalpost.pcuser.com.tw
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讓開機啟動程式排隊載入不打架

電腦其實就像網站一樣,要開啟的項目總是會有快慢順序,像是網站上常常都會被廣告 代碼或是其它Javascript給拖垮了速度,所以都會運用一些技巧讓會拖網站的代碼延遲載入,而相對的電腦也是一樣,每次我們開機後都必需等到系統列 上大部份程序開啟完畢後才能順暢的使用,因此我們也可以利用Startup Delayer這套軟體,將電腦上開機時較慢載入的程式將他延遲開啟,讓我們在最短時間內就可以先使用桌面操作。

》下載網址: http://www.r2.com.au/software.php?page=2&dl=startdelay

Step

1.執行Startup Delayer後預設的介面是英文,先在上方的﹝Language﹞選擇﹝Traditional Chinese(繁體中文)﹞即可切換為中文。

2.開啟Startup Delayer後會顯示全部開機會載入的程式,接下來我們就可以來將一些程式開機時延遲一點再載入,至於要延遲哪些程式,就要自己挑選一些一開機不一定會 用到的程式,像筆者的NB就多了一些不需要先啟動的,如果要設定延遲時間,在上面右鍵﹝編輯﹞

3.延遲的時間依序輸入為時、分、秒,其它設定原則上都不需要

4.原先在程序上右鍵編輯時間儲存後,我們會發現在下方會出現灰色的時間條,下方其實就是延遲區,除了在程序右鍵編輯時間外,我們也可以直接用拖曳的方式直接將程序拉至延遲區,如果要設定時間,只要按住左右移動就可以調整順序。

5.如果要重新設定所有的延遲時間,不需要一個個重新編輯,直接點擊上方的小時鐘即可一次清除全部的設定囉。



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能自我修復的Word安全模式

Office所有程式包括Word在啟動期間,就會自我檢查有無損壞的地方,例如 文件有問題、相關登錄檔錯誤、裝了不相容的外掛,一旦檢查出問題,就會自己重新啟動程式,然後顯示發生了什麼問題,還允許手動停用某些項目。應該很少人看 過這種畫面,因為Word的自我檢查可能太寬容了,有的小錯誤它可能認為沒什麼問題,而遇到大錯誤則根本就進不去,連修復的機會都沒有。此時,就要靠手動 進入Word的「安全模式」。這些技巧在Office 2003~2010都適用。

Step

1.Windows XP有安全模式,其實Word也有,而且進入的方法也差不多。如果遇到Word啟動時一直當掉,無法進入工作畫面,只要在進入Word前先按住〔Ctrl〕鍵不放,再點選Word捷徑來開啟Word。

2.此時會先跳出一個對話盒,詢問是否要用安全模式啟動Word,按下〔是〕之後,Word就會進入安全模式(標題列也會註明),原本打不開的Word現在也能正常進入了。

※如果不小心裝了奇怪或疑似有病毒的Word巨集,只要在啟動Word時按住〔Shift〕不放,Word就不會載入巨集檔案。

3.除了按住〔Ctrl〕之外,也可以用參數讓Word進入安全模式。只要按下【開始】→【執行】開啟「執行」對話盒,再輸入以下命令即可: winword /safe

4.Word安全模式並不能算是完整的Word環境,會有一些使用上的小限制,一般拿來除錯。而另一種常見的錯誤是雖然可以進入Word環境,但是整個畫 面設定亂七八糟,例如工具列、尺規不見、功能表內容被改得面目全非,這時候只要用「/a」這個參數,就能讓Word環境回到一開始的預設值。

5.原本工具列和功能表都亂七八糟的狀況,透過「/a」參數啟動一次Word之後,就可以回到原本剛裝好Word時的預設狀態。

※注意:在使用「winword /a」參數啟動Word時要特別注意,它的原理其實就是把目前Word在用的「Normal.dot」範本檔刪除,再重新建立一個乾淨的Normal.dot來啟動Word。



from PC uSER密技偷偷報 ( HTML 圖文版 )

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有病看不出?別再看錯科


【文/張慧心】

你是否身體不舒服兜兜轉轉找不出病因,
看了很多醫生也不見病情好轉?
懂得看病的技巧,才能在黃金時間內找到Dr. Right,
讓自己揮別不適,元氣滿滿。



正值花樣年華的瑜珊,常因頭暈目眩而作息大亂、苦不堪言,經常必須半坐半躺著休息,所以多年來不敢去上正常班,放棄很多好機會。

她先後看過教學醫院的內科、身心科、心血管科,內科醫生說她是暈眩症,心血管循環科認為她是血壓太低及貧血,做了不少檢查,也吃了無數的藥和營養品,卻查不出病因。一度,她懷疑自己得了癌症,但醫師看了檢查報告卻說:「沒事!是你太緊張了」。

最後在好友的推薦下看了耳鼻喉科,才查出真正的病因是——鼻中膈彎曲,導致呼吸不順暢、氧氣不夠才會頭昏,瑜珊隨後進行矯正手術,頭暈的情況立刻不藥而癒。

心跳加速是心臟病?更年期?
還是甲狀性亢進?


45歲的敏華,最近不明原因快速消瘦,還經常心悸手抖、全身冒冷汗,食不下嚥,晚上睡不著,剛開始以為是心臟有毛病,掛了大醫院的心臟內科,吃了藥,心臟不規律跳動的情況時好時壞,其他症狀也沒有改善。

有人提醒:「會不會是更年期到了?」敏華決定改看婦產科,醫生開了荷爾蒙,不舒服的情況卻依然故我。之後她再接再厲,在家醫科、內科、精神科、腸胃科……轉來轉去,最後經朋友提醒,才找到確切的病因——甲狀腺亢進。

發燒不止
原來是全身性敗血症前兆


5歲的閔佑不明原因發燒了3天,碧霞決定帶兒子到住家附近的診所求醫。醫生仔細檢查後說:「沒事,小感冒,吃3天藥就好了!」3天後藥吃完了,但兒子的燒並沒有退,碧霞再帶兒子二度就診,醫生二話不說,又給了3天藥。

幾天後,兒子發燒症狀時好時壞,碧霞決定帶兒子到離家較遠的另一家診所看病,留學歸國的醫生仔細聽完碧霞的描述,開了藥,拍胸脯保證「3天後病就好了」。 一星期過去,兒子雖然各方面都好好的,精神狀況也不錯,但身體還是微微發著燒,碧霞很苦惱,不知該換個醫生還是再回原先的診所看病。

先生提醒說:「直接帶到教學醫院看病吧!」沒想到門診醫生聽完狀況,立刻要求抽血檢驗,之後,劇情急轉直下,兒子被要求立刻住院治療,原因是「全身性敗血症」。

醫生依據診斷結果表示,可能是蛀牙的細菌跑到血液中,引起全身性敗血症!經過這次折騰,每當兒子健康拉警報,碧霞再也不敢怠慢,立刻前往大醫院檢查。

「小病、大病」怎麼分
民眾就醫好為難


「雖然媒體都勸民眾不要小病也往大醫院擠,不但浪費醫療資源,掛號費、醫藥費也貴得嚇人。可是我相信一般民眾跟我一樣,根本不知道什麼是『小病』,什麼時候又變成『大病』?」碧霞道出一般民眾就醫時左右為難的心情。

行醫30多年、剛卸任耕莘醫院院長職務的一般外科醫師陳之凱坦言,大醫院對病人而言就像是迷宮,除非是很明確的症狀或疾病,一般國人不容易正確判斷自己究竟該掛那一科,所以常像「逛街」般四處亂逛,最後才好不容易找對醫生。

五成神經內科病患常看錯科


曾擔任台灣神經學學會理事長的林口長庚紀念醫院主治醫師陳獻宗指出,五成神經內科病患常看錯科,尤其是面對顫抖、疼痛、僵硬、眼皮一直跳或臉部某處一直不自主抽動等狀況,一般民眾並不清楚是神經方面的疾病,還是肌肉、器官、腦部……出了問題,所以平均延誤半年才正確就醫。

類似的,還有面部半邊頭部抽痛或臉頰某處一直疼痛,有可能是單純顏面神經出了問題,或僅僅是偏頭痛,但也有可能是顳顎神經或牙齒咬合的問題,導致病患吃遍各家醫院的止痛藥還不見成效。

另一項統計更指出,近六成感覺「火燒心」的上班族,看遍心臟科或耳鼻喉科,最後才在胃腸科,檢查出原來是「胃食道逆流」。

一向鼓勵病患「看對醫生,做對檢查」的天主教耕莘醫院新店總院家庭暨社區醫學部主治醫師廖俊凱說,一般說來,暴瘦、久咳不癒、暈眩、疲倦、胃悶、拉肚子、 生理痛、心悸、呼吸不順、失眠、腰痠背痛……等症狀,都是身體在「訴苦」、「抱怨」的信號,也意味著健康即將出問題,但因這些症狀背後所牽涉的疾病相當複 雜,因此找錯科別、做錯檢驗,比比皆是。

廖俊凱發現,現代人逐漸明白「健康就是財富,預防重於治療」,也懂得善用網路獲取健康新知,然而,浩瀚的健康資訊常讓民眾無所適從,甚至應用錯誤的資訊而 不自知。萬一「找錯醫生,做錯檢查,甚至吃錯藥」,不但易誤導患者,以為自己「虛驚一場」,且常延誤疾病治療的最佳治療黃金時間,或吃藥產生抗藥性或副作 用,使後續的治療變得棘手。

(※精采完整內文請見《大家健康雜誌》285期)

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左撇子萬歲!





by Li Chen

On average, lefties are more intelligent, imaginative, and talented than righties.
一般而言,左撇子比右撇子更聰明、更有想像力及天份。

  What do Leonardo da Vinci, Oprah Winfrey, Martina Navratilova, Celine Dion, and Bill Gates all have in common? _(1)_ Although there is no clear-cut explanation for why some people are born left-handed, most experts believe it is genetic since it commonly runs in families. Making up eight to 13 percent of the world's population, lefties sense more with their right brains, whereas right-handed people process more with their left brains. The right half of the brain controls music, art, creativity, perception, emotions, and genius, while the left half is in charge of speech, language, writing, logic, mathematics, and science. _(2)_ Studies also show that left-handed people with IQs over 140, which is the genius bracket, outnumber their right-handed counterparts.
  _(3)_ Being left-handed was considered sinister. With its origins in Latin, the word sinister started out meaning on the left hand, but over the years, it changed to mean evil since it was connected with Satan and witchcraft. Lefties have also been viewed as clumsy and awkward. In fact, this is not their fault. _(4)_
  Now, things are changing thanks to International Left-handers Day and the organizations behind it. Since 1976, August 13 has been celebrated annually as a day for lefties. _(5)_ They include a left-handed tea party, left versus right sports competitions, and doing various activities only using the left hand. Despite all their setbacks, left-handers still have the right stuff.

(A) In addition to raising public awareness about the plight of being left-handed, organizers hold events that celebrate left-handedness.
(B) It's no wonder that lefties are creative and visual thinkers, better at three-dimensional perception, and stronger in activities involving hand-to-eye coordination.
(C) Left-handers are forced to live in a completely opposite world since almost all tools, machinery, and everyday items are made for right-handers.
(D) However, left-handers haven't always been held in a positive light.
(E) They are all left-handed people, also known as lefties, left-handers, or southpaws.
原來如此  


1. 第一題空格應選 (E)
理由:
a. 空格前的句子說到李奧納多‧達文西、歐普拉‧溫芙蕾、娜拉提諾娃、席琳‧狄翁和比爾‧蓋茲,這些人之間有什麼共通點(have in common)?
b. 選項 (E) 的句子說,他們全都是慣用左手的人,也就是所謂的左撇子,(E) 選項中的 They 指的就是前一句提到的那些人,並進一步說明他們的共通點就是他們都是左撇子,置入後語意連貫,故選之。
大補丸:
a. left-handed a. 左撇子的
right-handed a. 右撇子的
b. lefty n. 左撇子
righty n. 右撇子
c. left-hander n. 左撇子
right-hander n. 右撇子
d. southpaw n. 左撇子

2. 第二題空格應選 (B)
理由:
a. 空格前兩句說,左撇子較常使用右腦感知,而右撇子則是用左腦處理事務。右腦控制的是音樂、藝術、創造力、認知、情感以及才能,而左腦則掌管說話能力、語言、寫作、邏輯、運算以及科學。
b. 選項 (B) 的句子說,這也難怪左撇子的人會具有創造力、視覺思維、較佳的立體感知能力,並且在需要手眼協調的活動上表現較突出,因為這些特性都與用右腦感知有關,置入後語意連貫,故選之。
大補丸:
a. it is no wonder + that 子句  難怪……
= No wonder + S + V
b. visual a. 視覺的
c. three-dimensional a. 立體的
d. perception n. 認知,理解(力)
e. involve vt. 需要,包含
例: Training for a marathon involves lots of exercise and eating right.
(馬拉松的訓練包括許多的體能鍛練和正確飲食。)
f. coordination n. 協調

3. 第三題空格應選 (D)
理由:
a. 空格後的句子提及,左撇子曾被視為是邪惡的。
b. 選項 (D) 則說到,不過(However),左撇子並非總是獲得正面的看法,However 可用來作為承接前一段和下一句的語氣轉折,置入後語意通順,故選之。
大補丸:
a. in a...light  從……角度∕觀點看
例: The new film cast the late author in a different light.
(這部新電影用不同的角度詮釋那位已故作家。)
b. positive a. 正面的;積極的
negative a. 反面的;消極的

4. 第四題空格應選 (C)
理由:
a. 空格前的兩個句子說,左撇子也一直被視為手腳不靈活。事實上,這並非左撇子的錯。
b. 選項 (C) 的句子說,由於幾乎所有的工具、機器以及日常用品都是為右撇子設計的,所以左撇子被迫生活在一個完全相反的世界裡,解釋了前兩句中關於左撇子為什麼會被視為手腳不靈活的原因,並點出他們是迫於無奈才會這樣,並非本身的錯,語意連貫,故選之。
大補丸:
a. completely adv. 完全地
例: Sam forgot what his father had told him completely.
(山姆把爸爸告訴他的話忘得一乾二淨。)
b. opposite a. 相反的
c. machinery n. 機器,機械裝置

5. 第五題空格應選 (A)
理由:
a. 空格前一句說,自 1976 年以來,每年的 8 月 13 日都成為左撇子的慶祝之日。後一句則說,這些活動包括左撇子茶會(a left-handed tea party)、左撇子和右撇子之間的運動競賽(left versus right sports competitions)以及各式只能使用左手進行的活動(activities only using the left hand)。
b. 僅剩的 (A) 選項提到,除了讓大眾意識到左撇子遇到的困境外,組織者還會舉辦一些活動(events)來慶祝左撇子(celebrate left-handedness),後一句中的 They 指的就是本句中的 events,上下語意連貫,故選之。
大補丸:
a. awareness n. 意識,察覺
b. plight n. 困境
例: The organization was established to relieve the plight of the homeless.
(該機構的成立是為了紓解遊民的困境。)
c. left-handedness n. 慣用左手的習慣
right-handedness n. 慣用右手的習慣
精解字詞片語  


1. have...in common  有……相同之處
例:Kevin and Cindy have nothing in common, but they still get along.
(凱文和辛蒂毫無共同點,但他們仍相處愉快。)

2. run in families/one's family  是(某人家的)家族遺傳
例: Diabetes runs in Larry's family.
(糖尿病是賴瑞家的遺傳疾病。)

3. make up...  組成……,構成……
例: Asians make up four percent of the population of the US.
(亞裔人士佔美國人口的百分之四。)

4. be in charge of...  負責∕掌管……
例: Ed will be in charge of the new project.
(艾德將負責這項新專案。)

5. outnumber vt. 數量上超過
例: In our school, girls outnumber boys.
(我們學校女生比男生多。)

6. be connected with...  和……有關
例: The police are digging through all old files connected with this case.
(警方正仔細查閱有關這案件的所有舊檔案。)

7. thanks to...  多虧∕由於……
例: Thanks to the bus driver's quick reaction, a terrible accident was avoided.
(多虧公車駕駛的迅速反應才免掉一場可怕的意外。)

8. despite prep. 儘管
= in spite of...
例: Despite all of our efforts, we still lost the game.
(儘管盡了全力,我們還是輸了比賽。)
單字小舖  


1. clear-cut a. 明確的
2. genetic a. 遺傳的,基因的
3. sense vt. 感覺,意識
4. bracket n. 等級,階層
5. counterpart n. 對應的人或物
6. sinister a. 邪惡的,不祥的;左邊的
7. witchcraft n. 巫術
8. clumsy a. 笨拙的
9. awkward a. 不靈巧的
10. annually adv. 每年一次地
11. versus [ `vRsJs ] prep. 對抗
12. setback n. 挫折
13. stuff n. 本質,要素
中文翻譯&標準答案  


  李奧納多‧達文西、歐普拉‧溫芙蕾、娜拉提諾娃、席琳‧狄翁和比爾‧蓋茲,這 些人之間有什麼共通點?他們全都是慣用左手的人,也就是所謂的左撇子。關於有些人為什麼天生是左撇子,雖然沒有很明確的解釋,但由於這項特徵通常都是家族 遺傳,所以大部分專家都認為是基因遺傳所致。全世界左撇子的人口比例佔百分之八至百分之十三,這些人較常使用右腦感知,而右撇子的人則是多用左腦處理事 務。右腦控制的是音樂、藝術、創造力、認知、情感以及才能,而左腦則掌管說話能力、語言、寫作、邏輯、運算以及科學。這也難怪左撇子的人會具有創造力和視 覺思維,以及較佳的立體感知能力,並且在需要手眼協調的活動上表現較突出。研究也指出智商高過 140(為天才等級)的人,左撇子佔的人數多於右撇子。
  不過,左撇子並非總是獲得正面的看法。左撇子曾被視為是邪惡的(sinister)。sinister 這個字來自拉丁文,一開始的意義是『左邊的』,但經年累月下來,這個字因為與撒旦和巫術有關而變成了有『邪惡』的意義。左撇子也一直被視為手腳不靈活。事 實上,這並非左撇子的錯。由於幾乎所有的工具、機器以及日常用品都是為右撇子設計的,所以左撇子被迫生活在一個完全相反的世界裡。
  而現在多虧國際左撇子日以及相關的組織機構,事情變得不一樣了。自 1976 年以來,每年的 8 月 13 日都成為左撇子的慶祝之日。除了讓大眾意識到左撇子遇到的困境外,組織者還會舉辦一些活動來慶祝左撇子。這些活動包括左撇子茶會、左撇子和右撇子之間的運 動競賽,以及各式只能使用左手進行的活動。儘管左撇子遇到重重挫折,但他們仍有自己的一套本領。
答案: 1. (E) 2. (B) 3. (D) 4. (C) 5. (A)


from 常春藤解析英語 ( HTML 圖文版 )

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女神夏琪拉的“幸運”

Suerte que en el sur hayas nacido
很幸運地,你出生在南方

Y que burlemos las distancias
我們被那彼此的遙遠距離愚弄著
⋯⋯
Suerte que es haberte conocido
很幸運地,是能夠認識你

Y por ti amar tierras extrañas
且為了你而愛上那遠方的土地

Yo puedo escalar los Andes solo
我可以獨自攀登安第斯山

Por ir a contar tus lunares
上去傾訴你的缺點

Contigo celebro y sufro todo
一起跟你歡喜也一起跟你受折磨

Mis alegrías y mis males
這一切就是我的喜悅與我的悲情

Le ro lo le lo le
啦囉囉囉啦囉啦

le ro lo le lo le
啦囉囉囉啦囉啦

Sabes que estoy a tus pies
你知道我就在你的腳下

Contigo mi vida
我的生命與你聯繫在一起

Quiero vivir la vida
我要盡情享受生命

Y lo que me queda de vida
以及我的餘生

Quiero vivir contigo
想要跟你一起渡過

Contigo mi vida
我的生命與你聯繫在一起

Quiero vivir la vida
我要盡情享受生命

Y lo que me queda de vida
以及我的餘生

Quiero vivir contigo
想要跟你一起渡過

Suerte que es tener labios sinceros
很幸運地是我有著那真摯的雙唇

Para besarte con más ganas
可以盡情地親吻你

Suerte que mis pechos sean pequeños
很幸運的是我的胸部並不大

Y nos los confundas con montañas
不會與那些山脈混淆

Suerte que herede las piernas firmes
很幸運的是我遺傳到了強健的雙腿

Para correr si un día hace falta
可以在需要的時候奔馳

Y estos dos ojos que me dicen
而我這對眼睛告訴我

Que he de llorar cuando te vayas
你離開時必須要哭泣

Le ro lo le lo le
啦囉囉囉啦囉啦

Le ro lo le lo le
啦囉囉囉啦囉啦

Sabes que estoy a tus pies
你知道我在你的腳下

Contigo mi vida
我的生命與你聯繫在一起

Quiero vivir la vida
我要盡情享受生命

Y lo que me queda de vida
以及我的餘生

Quiero vivir contigo
想要跟你一起渡過

Contigo mi vida
我的生命與你聯繫在一起

Quiero vivir la vida
我要盡情享受生命

Y lo que me queda de vida
以及我的餘生

Quiero vivir contigo
想要跟你一起渡過

Le ro lo le lo le
啦囉囉囉啦囉啦

Le ro lo le lo le
啦囉囉囉啦囉啦

Sabes que estoy a tus pies
你知道我在你的腳下

Le ro lo le lo le lo la
啦囉囉啦囉啦囉啦

La felicidad tiene tu nombre y tu piel
幸福就是擁有著你

Contigo mi vida
我的生命與你交織

Quiero vivir la vida
我要盡情享受生命

Y lo que me queda de vida
以及我的餘生

Quiero vivir contigo
想要跟你一起渡過

Ya sabes mi vida
你已經知道我的生命

Estoy hasta el cuello por tí
是完全屬於你的

Si sientes algo así
如果你有如此感覺的話

Quiero que te quedes junto a mí
我希望你留下來陪伴我

Contigo mi vida
我的生命與你交織

Quiero vivir la vida
我要盡情享受生命

Y lo que me queda de vida
以及我的餘生

Quiero vivir contigo
想要跟你一起渡過

Ya sabes mi vida
你已經知道我的生命

Estoy hasta el cuello por tí
是完全屬於你的

Si sientes algo así
如果你有如此感覺的話

Quiero que te quedes junto a mí
我希望你留下來陪伴我



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"貼身的舞著”~~是西班牙資深歌手及主持人 Sergio Dalma參加歐洲歌唱大賽的經典歌曲,富有磁性的沙啞嗓音使他獨樹一格。


Bailar de lejos no es bailar,
有距離的舞蹈是不是舞蹈
es como estar bailando solo
只像支單人舞
tú bailando en tu volcán,
⋯⋯妳在火山上跳著
y a dos metros de ti
而我隔著兩呎遠
bailando yo en en polo.
獨自在極地舞著
probemos una sola vez, bailar pegados como a fuego
我們就嚐試一次吧 像火焰般 貼身跳舞
abrazados al compás, sin separar jamás
擁抱著節奏 永不分離
tu cuerpo de mi cuerpo.
妳我兩個

(estribillo)
bailar pegados es bailar,
貼身舞蹈 才是舞
igual que baila el mar con los delfines,
就如海裡的海豚一般
corazón con corazón, en un solo salón dos bailarines,
兩個舞者在一個房間 感受著對方的心跳
corazón con corazón, y en un solo salón
在一個房間 感受著對方的心跳
abrazadísimos los dos, acariciándonos,
緊緊的擁抱愛撫著
sintiéndonos la piel,
感覺皮膚的接觸
nuestra balada va a sonar,
我們的情歌響起
vamos a probar, probar el arte de volar.
讓我們一起飛翔
bailar pegados es bailar,
貼身舞蹈 才是舞
bailar pegados es bailar
貼身舞蹈 才是舞
es bailar.
是真正的舞蹈
verás la música después,
音樂將會
te va pidiendo un beso a gritos
與你要求一個吻
y te sube por los pies,
墊起腳尖
un algo que no ves, lo que nunca se ha escrito.
譜出一沒人寫過的 動人樂章


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燕麥紅不讓 吃多少才夠?

文╱王一昕

由於醫學證實燕麥富含有效的保健成分,市面上已有多項燕麥相關產品獲得行政院衛生署的健康食品認證,尤其是燕麥不僅含有豐富的膳食纖維,有助於預防便祕, 燕麥中的水溶性膳食纖維β-Glucan(β-聚葡萄醣)又獲證實可以降低膽固醇、三酸甘油酯,減少發生心血管疾病的危險因子;某些含鉻(Cr)的燕麥產 品也證實可有助於降低飯前(空腹)血糖值,所以,有愈來愈多的人選擇吃燕麥來保健。

屬於禾本科的燕麥正當紅不讓!根據美國《時代雜誌》的評選,燕麥是穀類中唯一獲得最佳10大推薦營養食品,也是第一種經美國食品藥物管理局(FDA)核准有助於預防心血管疾病的健康食品。

產量驚人,市場競爭激烈

根據文獻記載,早在公元1世紀時,燕麥就是西北歐主要的穀類作物,中國也早自西元500~1000年間就開始栽種,英國約自西元7世紀起大量栽培,而美國 自西元1602年引入,加拿大則於1605年引進,到1786年時,美洲已大規模的栽植,用為人類與動物的食糧。依照美國農業部(USDA)的統計,全世 界每年燕麥的產量約達5000萬噸。

燕麥以加工型態的產品問世已逾130年,過去大家所熟悉食用燕麥的模式,主要是以煮食為主,隨著科技的精進,沖泡式的燕麥片隨後也風行一時,近2年則單瓶 裝的即飲燕麥(奶)產品紛紛問世,包括統一、桂格、愛之味等品牌的即飲燕麥產品也先後取得衛生署通過的健康食品認證,除了國外進口的有機燕麥奶,今年初泰 山企業也跟進推出燕麥新飲品來搶占市場,而添加燕麥的食品也推陳出新,台畜公司近日甫上市由農委會委託食品工業發展研究所成功開發出的「燕麥肉酥」。根據 業者的推估,單是燕麥即飲相關產品的市場規模,1年就可高達約10億元之譜,市場競爭相當激烈。

保健功效有佐證,該吃多少?

吃燕麥好處多,究竟燕麥該怎麼吃?而且每天該吃多少量,才足夠達到保健功效?台北醫學大學保健營養學系助理教授施純光指出,目前推出多項燕麥保健食品且已 獲得行政院衛生署健康食品認證的市售品牌,各自都有包括動物或人體實驗的科學實證,每種燕麥產品能夠達到保健功效的有效食用量因此而各個不同,除了參考所 購買產品的建議食用量之外,想要更進一步詳細了解,可以直接瀏覽衛生署食品資訊網上的健康食品一覽表。(http://food.doh.gov.tw /foodnew/info/InfoHealthFoodList.aspx)

根據各品牌獲健康食品認證的資料顯示,若以煮食或沖泡式的燕麥片來看,想要達到降低血中總膽固醇、降低血中LDL(低密度脂蛋白膽固醇、俗稱壞的膽固醇) 或降低三酸甘油酯,減少發生心血管疾病的危險因子等目的,則每日食用量從50g、75g、100g到130g不等,視份量的多寡,可1次或分多次食用;若 是可直接飲用的燕麥(奶)產品,為達保健功效,每天的飲用量從375ml、680ml到700ml不等,小包裝量少者可1次飲用1瓶,大包裝量多者則宜調 整分2次或多次飲用。

當主食份量計算,過量會變胖

由於燕麥是屬於主食類,雖然具有保健的功效,但並不宜在3餐主食之外當作額外補充的保健營養品來吃,而是應該計入每個人1天所應食用的主食份量當中;否 則,1天在3餐主食之外,又多喝了1、2瓶燕麥(奶)飲品的結果,可能會造成熱量攝取過多,導致肥胖,反而增加身體的負擔。

根據行政院衛生署最新版的每日飲食指南草案,為了提高微量營養素與有益健康之植化素攝取量,原本6大類食物分類的「五穀根莖類」(主食類)擬修改為「全穀 根莖類」,像是燕麥、糙米、全麥、薏仁、十穀米等都屬於全穀類,可輪流替換食用,食用的份量,以一般人每日攝取總熱量為2000大卡計算,建議主食的攝取 量為12份,換算為米飯,即大約為3碗飯的份量;如果是女性,每日所需攝取的總熱量較少,約1500大卡就足夠,主食約需9份;若是熱量消耗較大的運動 員,則每日總熱量的攝取需要2500大卡,主食份量就可食用達15份。

因此,將每日所需主食份量換算成燕麥片的食用份量時,大約每20g的燕麥片就相當於1份主食的量,如果為了達到降低膽固醇目的而每天吃50g的燕麥片,就 代表每天已經吃了2.5份的全穀根莖類主食,還剩下9.5份主食(以一般人需要12份主食計算),宜以其他全穀根莖類代換,以使營養均衡。若是每天已經吃 了130g的燕麥片,則代表已吃6.5份主食,還剩下5.5份;若是以飲用瓶裝燕麥(奶)來換算,則飲用1瓶350ml就相當於吃了2份主食(約等於半碗 白飯),而每天飲用700ml者,就相當於必須在一日3餐的飲食中,扣掉4份主食的量。

簡單舉例來說,如果你的午、晚餐中的一餐,平常是吃1碗白飯的主食,如果用燕麥來取代,就可以喝2瓶350ml的燕麥奶,而不要再吃白飯;如果泡燕麥片,一碗白飯,可以用80g的燕麥片來取代。

學會看營養標示 食用燕麥更健康

相較於其他常見穀物,燕麥本身所含的碳水化合物是要低一些,不過,油脂的含量卻是較高,而目前市售燕麥即飲食品有些無糖、有些含糖或添加牛奶、豆漿等不同 食材,或調味成香草、巧克力等口味,也有些設計成隨手包式的不同風味的燕麥片,像是牛奶楓糖、水果優格、和風海鮮、黃金玉米火腿等,不同的產品,所含的碳 水化合物(醣類)量各有不同,對有些需要計較熱量的肥胖一族或是需要注意糖分攝取量的糖尿病患者而言,有必要更加留意。

在購買或食用之前,最好要仔細審視營養標示,以及產品外包裝上的原料成分標示,以便仔細計算自己吃進多少熱量,或者是否達到保健所需的有效食用量。

以統一陽光高纖燕麥穀奶300ml瓶裝為例,瓶身標示的保健功效相關成分含量,除了含β-葡萄聚糖430.0毫克,還有菊苣纖維1.0公克;主原料除了燕 麥、燕麥片,還有非基因改造黃豆;副原料則有水、蔗糖、高果糖糖漿、菊苣纖維、麥芽粉等;每一份量100ml所含的熱量為56.5大卡、碳水化合物 12.1公克,以喝1瓶300ml來計算,則吃入體內的總熱量應為169.5大卡。

又如愛之味純濃燕麥(香乳可口)350公克(340毫升),瓶身標示成分為水、澳洲燕麥與紐西蘭乳粉,也註明了含乳製品50%以上,所含β-聚葡萄糖 (β-glucans)為200毫克,每100毫升熱量為48.6大卡、碳水化合物為8.0公克,飲用1瓶340毫升的話,則總熱量為165.24大卡。

搭配牛奶、豆漿,均衡好營養

市售各種瓶裝燕麥即飲產品中,有的吃得到燕麥顆粒,有的則很稀,而自己沖泡燕麥片時,加入牛奶飲用,也會發覺燕麥顆粒消失不見,缺少了燕麥顆粒會影響保健 效果嗎?其實,燕麥含豐富的水溶性膳食纖維,因此沖泡式燕麥顆粒不見與水分多寡有關,不論用水或牛奶沖泡燕麥片造成顆粒溶解,並不會影響或破壞燕麥片所含 的有效保健成分。

很多人習慣在早餐時吃燕麥,不過,想要從吃燕麥來達到保健功效,並不侷限在一日3餐的哪個時候吃,最好能留意均衡飲食,不論是燕麥奶或煮食沖泡式燕麥片, 可以將燕麥視為一餐主食碳水化合物的來源,就好像傳統主食的稀飯或白飯一般,去搭配一些小菜,像是豆腐、水煮蛋或魚、肉等可提供蛋白質來源的食物,再加上 一些蔬菜、水果,以達到豆、蛋、魚、肉、蔬、果等各類食物多樣化均衡攝取的目標為原則。

有些人覺得燕麥單吃沒有味道不好吃,該如何搭配其他食物讓它變得好吃?可視個人喜好與口感不同,可運用牛奶、豆漿等沖泡或以優酪乳調配於燕麥中,或是添加新鮮的水果丁。為避免熱量或糖分攝取過量,選擇搭配的食材,應以無糖或少糖者為佳。


【完整內容請見常春月刊 329期】

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Wild Russia 野性俄羅斯




When most people hear the word Russia, an image of Moscow usually comes to mind. However, they don't realize that there is more to this country than just its capital. In fact, around 77 percent of Russia's total area is made up by Siberia. This area not only covers 13.1 million square1 kilometers but is also home to some of the world's most unique animals. Join National Geographic Channel this month as it explores "Wild Russia."

  In "Wild Russia: Siberia," viewers get to see several normal looking animals with some rather strange qualities. The first is the musk2 deer. It has the face of a kangaroo3 and teeth like a vampire's4. Those are not what make musk deer interesting, though. Instead, it is the back end of the male deer that is desired. The males have a special gland5 that produces a smell that attracts female deers as well as perfume6 makers. The second animal with a strange quality is the Siberian salamander7. It looks like an ordinary lizard8, but it has a hidden talent. It can come back to life after being frozen for years. Now these are animals that are worth seeing!
中文翻譯  


 
當多數人聽到俄羅斯這三個字時,腦中通常會浮現出莫斯科的畫面。不過他們並不瞭解的是,除了其首都之外,這個國家還擁有更多的東西。事實上,俄羅斯總面積 的百分之七十七是由西伯利亞所組成的。這個區域不僅涵蓋了一千三百一十萬平方公里的範圍,它也是一些世上最獨特的動物所居住的地方。快加入本月份國家地理 頻道的行列,一起來探索《野性俄羅斯》吧。

  在《野性俄羅斯:西伯利亞》中,觀眾能夠看到一些外貌正常、但卻擁有奇異特質的動物。首先要介紹的是麝鹿。牠有著袋鼠般的臉孔及吸血鬼般的牙齒。不過 這些都不是麝鹿之所以有趣的特點。相反地,雄性麝鹿的後半身才是人們所渴求的東西。這些雄鹿有個能製造某種氣味的特殊腺體,這種氣味同時吸引了雌鹿及香水 製造商。而第二種擁有奇異特質的動物則是西伯利亞蠑螈。牠看起來像是一隻普通的蜥蜴,但牠卻暗藏一項天賦。牠能夠在冰凍數年之後復活。現在這些動物才真是 值得一探究竟的啊!
Building Your Vocabulary  


1. image n. 印象;圖像
The artist has a clear image of what he wants to paint.
這位藝術家對於他想畫的東西在腦海裡有個鮮明的畫面。
2. rather adv. 頗,相當
I was rather surprised to see John with Tina.
我看到約翰跟蒂娜在一起時感到相當驚訝。
3. desire vt. 想要,希望
Jill desired a relationship with a loving man.
吉兒渴望能跟一個很愛她的人談一場戀愛。
4. attract vt. 吸引,引起(興趣、關注等)
The year-end sale attracted many shoppers.
這場年終特賣會吸引了許多買客前來。
5. hidden a. 隱藏的,隱含的
Al had a hidden purpose for being nice to me.
艾爾對我好是因為他有暗藏的目的。
6. frozen a. 結冰的;凍僵的
Bill warmed up his frozen hands by the fire.
比爾坐在火邊來烘暖他凍僵的雙手。
Phrases for Learning  


1. come to mind  (突然)想到
Your name comes to mind when I need help.
當我需要幫忙時,我忽然就想到你。
2. be worth + 名詞∕動名詞  值得……
The book is expensive, but it is definitely worth the price.
這本書雖然很貴,但卻完全值得這個價錢。
Extra Words  


1. square a. 平方的
2. musk n. 麝香(本文中作形容詞用)
3. kangaroo n. 袋鼠
4. vampire n. 吸血鬼
5. gland n. 腺體
6. perfume n. 香水(本文中作形容詞用)
7. salamander n. 蠑螈
8. lizard n. 蜥蜴
Tips In Use  


Now these are animals that are worth seeing!
(現在這些動物才真是值得一探究竟的啊!)
以下細分 worth 及 worthy 的差別及其用法:
1. worth [ wRH ] prep. 值得
 be worth + 名詞∕動名詞  值得……
注意:
worth 後接動名詞時,其前的名詞須為此動名詞的受詞,否則動名詞之後須接介詞,使其前的名詞作為該介詞的受詞,但 worth 後接名詞時則不用。
That water park is worth going to.
(那個水上樂園值得一去。)
2. worthy [ `wRTI ] a. 值得的
  be worthy of + 名詞  值得……
= be worthy of being + 過去分詞
= be worthy to be + 過去分詞
Hal's deed is worthy of praise.
= Hal's deed is worthy of being praised.
(哈爾的善行值得讚許。)


from 常春藤生活英語 ( HTML 圖文版 )

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活得有「聲」有「攝」的音樂人黃敏
文•郭麗娟

熟悉台語創作歌曲的人大多記得,1976年公佈的《廣電法》中規定:「方言歌曲,電視台和廣播 電台宜少播放」,媒體依此一天只能播送2首台語歌,多數詞曲創作者、唱片公司、歌星也因此痛失舞台。直到1981年以後,洪榮宏的〈一支小雨傘〉、江蕙的 〈風醉雨也醉〉、李茂山的〈今夜又擱塊落雨〉等,再度掀起風潮,而帶動高峰的最大幕後功臣,正是音樂人黃敏先生。

黃敏,本名黃東焜,1927年生於台南,音樂創作領域橫跨國台語歌曲及兒歌,電影、電視劇及風靡一時的布袋戲,都有他創作的歌曲;身為知名唱片製作 人,鳳飛飛、白嘉莉、歐陽菲菲、費玉清、蔡幸娟、洪榮宏、陳盈潔、李茂山等都曾受教於他,斐然的音樂成就,獲第20屆中興文藝獎「音樂特別貢獻獎」的肯定 ──這是音樂界熟悉的黃敏。

32歲買下中古相機開始攝影,1987年舉辦第一次黑白攝影展,展出「高反差」、「粗粒子」等攝影手法作品;1994年醉心紅外線攝影,並曾舉辦「追逐紅外線──黃東焜攝影展」,曾擔任台灣省攝影學會理事長──這是攝影界尊敬的黃東焜。

音樂與攝影,是黃敏生命中最重要的兩樣東西,但在追求過程中卻嘗盡身心煎熬。這位從小喜愛音樂、對美的事物特別敏感的少年,高等科畢業後,父親卻強迫他進入台灣電力株式會社從業員養成班,度過憂鬱的青春期。

1937年中日戰爭引爆,充滿野心的日本隨侵略版圖迅速擴大急需兵源,自1942年起向殖民地台灣招募志願兵。為了脫離工作,黃敏1943年10月報考海軍第一期特別志願兵,訓練後分發到菲律賓馬尼拉,後來又移往印尼日惹。

1945年8月,日軍宣佈投降,同年10月印尼的蘇卡諾將軍發動獨立運動,不但搶奪原本他們要繳給聯軍的武器,還將所有航空隊人員軟禁起來,直到隔年5月,聯軍出面要求強制遣返南洋「日籍兵」,黃敏才獲釋返台。

戰時歷經多次生死劫難的黃敏,決心珍惜人生、發展自己的興趣,重回台電任職不久就開始參加歌唱比賽,由於喜愛日本歌手「上原敏」的歌曲,便以「黃 敏」為藝名,多次獲獎讓他更醉心音樂,1947年隨剛從日本「歌謠學苑」畢業返台擔任教職的許石(〈安平追想曲〉作曲者)學習樂理和聲樂,並自己看書練習 吉他和手風琴。

1949年與幾名音樂同好組「亞羅瑪樂團」,經常受邀演出,當時總部設在台南的亞洲唱片有意出版台語唱片,便邀請黃敏製作專輯《永遠的愛》,主打歌〈永遠的愛〉由黃敏作詞、黃英雄作曲(藝名黃雲萍)。

黃敏的音樂細胞也遺傳給女兒文鶯,1959年黃敏開始為女兒寫歌、製作唱片,他以日本曲重寫台語詞的〈流浪的馬車〉,讓只有9歲的文鶯走紅歌壇,同樣的曲子還有〈爸爸是行船人〉、〈孤女悲歌〉、〈懷念的花籃燈〉等,不僅讓女兒小小年紀就闖出一片天,還受邀拍電影。

有鑑於這類「日曲台語歌」會抹煞台語歌曲的創作空間,歌手洪一峰1960年發起「詞曲創作者文化自覺運動」,黃敏也開始自譜詞曲寫出〈愛就愛到死〉、〈碎心戀〉、〈黑玫瑰〉等多首歌曲,其中〈碎心戀〉是電影主題曲,隨電影播放後大受歡迎,成了黃敏的成名曲。

46歲(1973年)時,黃敏從台電退休,同年進入海山唱片擔任文藝部主任,適逢政府積極推動國語歌曲,國語電影一部接一部開拍,電視頻道也幾乎是 國語連續劇的天下,從1972到80年間,黃敏與國語作詞家莊奴、孫儀、林煌坤、松吟等人合作,譜下了:〈對你懷念特別多〉、〈你曾經愛過我〉、〈友情的 安慰〉等多首曲子。

譜寫國語歌多年,黃敏始終未忘情台語歌,眼見台語歌因一天只能播送兩首的限制,已沒落到幾乎「絕種」的地步,內心相當不忍卻又無可奈何,因此當光美唱片老闆紀文呈提及想出版台語唱片時,黃敏還問他:「你是不是頭殼壞掉了?」

「已經沒有人唱的台語歌,還會有市場嗎?」看到紀文呈充滿信心的態度,也點燃黃敏心中對台語歌的熱情,1981年離開海山唱片,進入光美擔任製作部經理。

由於當時台語唱片的製作費通常只有國語歌的一半,一心想提昇台語唱片水準的黃敏,要求光美提高製作經費也得到允諾,便積極與在秀場已頗有知名度的洪 榮宏接洽,他針對洪榮宏特殊的日本演歌唱腔,自譜詞曲寫下〈天無絕人之路〉做為主打歌,這張專輯一推出,洪榮宏也從秀場的歌手正式躍上電視螢幕,成為台語 歌壇的新偶像。

台語創作歌曲在1980年代透過形象包裝,再度受到聽眾喜愛,唱片公司開始大力投資,許多原本在秀場的唱將也紛紛受邀錄製唱片,江蕙、陳盈潔、黃乙 玲、李茂山等,都在這波風潮下造就亮眼成績,黃敏為李茂山譜寫詞曲的〈今夜又擱塊落雨〉以及印尼曲重寫台語詞的〈小姐請你乎我愛〉,為江蕙譜寫詞曲的〈無 奈的相思〉、〈褪色的戀情〉、〈風醉雨也醉〉等曲,至今仍深受歡迎。

「為唱片公司寫歌,尤其是寫電影或電視劇的歌曲,都必須在極短的時間內創作完成,因此壓力相當大,」黃敏表示,而他紓解壓力的方式,就是攝影。

32歲才買下一部中古相機到處攝影,原只是在台電正職和寫歌兼職之餘調劑身心的興趣,卻在不斷努力鑽研下,成為國內專研黑白紅外線攝影的第一把交 椅。「紅外線攝影在國內較為少見,若細細觀察,會發現作品粒子纖毫畢露、肌理層次清晰可辨,那種感覺就好像可以透視人們的內心世界,在照片上清楚呈現。」

音樂創作的高峰期,黃敏同時為唱片、電影、電視劇跨刀,靈感枯竭時,他就帶著相機走向山水,紓解壓力也尋求創作泉源。1992年,他到深山攝影,途中經過一座寺院,兩邊拱門上分別寫著「風醉」、「雨醉」,觸動他寫下〈風醉雨也醉〉,透過江蕙的詮釋紅極一時。

黃敏對藝術的敏銳,完全表現在他獨特的創作觀點:音樂創作上,雖深受日本演歌影響,但在寫歌時卻刻意避開演歌的影子;攝影手法上,當大家一窩蜂專研 細粒子風格時,他卻選擇高反差、粗粒子的攝影風格,甚至專研紅外線攝影,成為國內第一把交椅;1998年心臟開刀,無法再出門攝影,轉而拿起畫筆揮灑時, 畫風也是選擇前衛抽象派。

看盡演藝界的繁華起落,黃敏認為無論當歌手或演藝人員,只有「機運」兩字──有機會還要有運氣。

今年6月中旬,黃敏因心臟病宿疾緊急入院治療,7月上旬才出院,目前在家休養,但他對音樂、攝影的熱情依舊不減,直說等他身體康復時,要再背起相機,走向山林,尋找攝影題材與音樂創作靈感!

(本文節錄自台灣光華雜誌2010年08月號)

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馮小剛沒有退路的挫敗是成功的養分


一位只有高中畢業的北京年輕人,在社會底層打滾10幾年,好不容易進了電影圈當導演。但是他不拍大卡司的排場電影,反而以社會底層的庶民為主角,成為中國有史以來最成功的電影導演,他就是商業電影之王——馮小剛,他靠什麼精神登上人生的巔峰?

 

戴著黑色棒球帽,一位臉龐瘦削、眼神銳利的中年男子,坐在台北市的五星飯店中,談論獨樹一格的電影創作、回顧自己的人生,他就是剛被《新聞周刊》(Newsweek)稱為「中國史蒂芬史匹柏」的中國大導演馮小剛。

 

馮 小剛是誰?這位五十二歲個性直爽的北方漢子,心裡有氣就衝口而出,對於開始學台灣炒作影劇新聞的大陸媒體,他曾經為了一篇報導揚言要把記者打得滿地找牙。 有一次在「天下無賊」的新片發表會上,因為某娛樂周刊在報導中刊出他家地址,他氣得當場對該記者破口大罵:「混蛋!我XX想抽你(打人)!」滿嘴粗話,讓在場媒體界一片譁然!

 

直接的人敢於批評中國電影打不進美國市場

 

這就是馮小剛,用最基層語言拍中國庶民電影的導演,雖然已成為國際級的知名導演,但是舉手投足之間,還是脫不了來自社會基層的行事風格。

沒念過電影學院,只有高中畢業,「社會大學」就是馮小剛最漂亮的一張文憑;沒有顯赫背景,票房的肯定為他找到最厚實的靠山;沒有長相,平凡的外貌,正好保持了他最能廣泛透視人性的視角。

 

「馮小剛是最接地氣,最平民化的一位導演。」大陸知名影評人譚飛認為,「這一切可能造成他的自卑,但是自卑也會讓人謙卑,在和老百姓內心的交流上,也會顯得更平等。」

 

馮小剛接受《今周刊》專訪時幽幽地自嘲,「我是缺什麼補什麼啊!」他的電影之路很坎坷,但恰恰是過去的苦日子,累積了今日所有的養分,「所以我喜歡拍有溫度的電影,讓觀眾感動的電影。」

 

苦過來的人為了繼續拍片到處打躬作揖借錢

 

一九八○年代末,馮小剛這個其貌不揚的北京電視台劇組美工師,因緣際會和劇作家王朔、彭曉林三人掏了十萬元人民幣,合組了「好夢公司」,專門將知名作家王朔的小說改編成電視劇、電影。

 

彭曉林回憶,好夢公司的第一部作品因劇本遲遲未完成,終至流產,欠投資商三十萬元。還沒獲利就負債,讓馮小剛開始過起「拍了今天、保證不了明天」的日子,劇組有時為拍戲下榻飯店,退房時付不出錢;彭曉林提到,「馮小剛一次次向人低頭,經常得給人四處打躬作揖。」

譚 飛指出,馮小剛一開始在電影圈內能力不被認可、遭到非議,「大家認為那不叫電影,用片段串在一起的,就是小品嘛!相當於一個春節晚會的電影版。」當時中國 電影學院派受俄羅斯教育的影響,認為像歐洲新浪潮的藝術電影,才叫電影,用平民百姓的語言、趣味拍電影,不是正規的電影。

 

一九九五年之後,馮小剛時運更不濟,有三部電影接連遭到停拍、禁拍,甚至還有才開拍十一天就被勒令下馬的,上百萬元的投資瞬間化為烏有;他被業內人冠以「毒藥」之名,黑到沒人敢再投資他。

 

「馮小剛最大的優勢就是執著,」譚飛觀察,科班出身很大的問題就是接受不了挫折,「但是對馮小剛這樣的人,渴望出名、出頭,改變自己命運、實踐自己夢想的念頭更為強烈,因為他認為自己沒有退路!」

 

看過太多嘴臉,馮小剛受訪時自認,「我是個可以受委屈的人。」不過那段人生低潮期,也曾經看什麼都不順眼,看什麼就想砸。「但生活就這樣,當打擊接踵而至,它也不會把你逼到徹底,黑暗得沒有任何光芒出現;面對很多、很大的困境,照樣會給你柳暗花明的一天。」

 

從 小吃苦長大的馮小剛相信,只要能生存,人生就有希望!馮小剛的母親三十五歲離婚,為了他和姊姊,終身未再嫁,吃盡苦頭掙扎養活馮小剛,「兒子,你會順順利 利的,因為所有的苦,都讓媽一個人替你嘗盡了。」馮小剛母親的話只對了一半,在電影界底層浮沉了十年,他的苦沒有少吃過。

直到一九九七年,有人提議苦待時機的馮小剛,採行香港賀歲片的模式,拍攝描寫下崗工人生活的「甲方乙方」之後,命運開始扭轉,接連著幾部刻畫小人物生活的戲都大賣,他的人生才開始稱得上順利。

 

馮小剛開始越來越關心庶民題材,唯有如此才能掌握市場的最大公約數。「『人道主義』是貫穿我每一部作品的主軸!」馮小剛自剖,「如果你的創作是冰冷的、是零度的,對不起,你高高在上,觀眾就冷落你。」

 

○ 四年的「天下無賊」,是馮小剛自認最能代表自己敘事典型的作品。男主角劉德華在電影裡頭死了,最後一幕馮小剛安排女主角劉若英邊流眼淚、邊吃烤鴨,摸著肚 裡劉德華的孩子。「你不能剝奪她的所有,失去愛人的同時,你要給她一個新的希望。很多藝評家看來,我這是賺錢的,不深刻不冷峻,但對我來說卻是很自然、很 暖心的。」他解釋馮氏電影特有的敘事風格。

 

在馮小剛鏡頭底下,平凡普通人都能躍上大銀幕當主角,人性也沒有絕對的善惡對錯...(精采完整內文請見《今周刊》713

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米高福克斯的幸福祕方


好萊塢影星米高福克斯(Michael J. Fox)今年四月出版第三本書《回到未來,樂趣無窮:人生的轉折與教訓》(A Funny Thing Happened on the Way to the Future: Twists and Turns and Lessons Learned), 如果問他為什麼寫這本書,他必定會如你預期有番妙答。這位今年四十九歲的演員、作家與醫學研究倡導者於一九九一年罹患帕金森氏症,他表示到了這個年紀,總 算可以「板起臉孔,講講人生的大道理」。接着他補充道:「這本新書跟專業無關,全都是我個人的經驗。我可不想當什麼專家,那太累人。」

米高福克斯在電影《回到未來》(Back to the Future)三部曲中飾演主角馬帝(Marty McFly)。最後一集推出是二十年前的事了,如今他幾乎已放棄了演藝生涯。他知道在許多影迷心中,他永遠是一九八年代電視影集《天才家庭》(Family Ties)中那個思想保守的青少年艾歷克斯(Alex P. Keaton)。然而今昔對比,並不會讓他悵惘,他的快樂祕訣很簡單:揮別過去(沒錯,連八年代也不留戀),把握現在。

《讀者文摘》:你在新書中開玩笑說,很幸運能娶到一個比自己聰明又比自己好看的太太,也就是女演員崔西寶蘭(Tracy Pollan)。你是否認為婚姻幸福的關鍵在於選擇正確,與適合自己的人結合?

米高:很明顯,這是基本條件。不過我和崔西能夠維持美滿婚姻的關鍵,在於給彼此空間;而且要體認一件事,真正讓夫妻長長久久的不是兩人有多麼相似,而是彼此有多麼不同。

讀:你的意思是不要太執着計較,不要為小事鑽牛角尖?

米:沒錯。鑽牛角尖是跟自己過不去。常聽人說:「如果他們了解我就好了!」問題是別人本來就無法了解你,因為他們不是你。你必須接受事實,知道一個人就算喜歡你,也未必能了解你的每一個動機、情緒、需求和渴望。

讀:你有四個孩子,其中兩個女兒是雙胞胎?

米:只有四個?我有時候覺得家裏好像有五個孩子。

讀:你覺得養兒育女一定要做到什麼?

米:孩子需要你時,一定要即時回應。如果你總是說:「等我五分鐘,等我十分鐘……」那一定會變成十五分鐘、二十分鐘,越拖越久。等你終於來到孩子身邊,他們想跟你分享美好經驗的熱情早就冷卻了。給孩子時間絕對是值得的,我每次都得到很大的回報。

讀:你的上一本書《永遠向前》(Always Looking Up)的主題是樂觀,其實像你這麼樂觀的人並不多見。如果碰上心態非常負面、悲觀的人,你有什麼應對之道?

米:我覺得世界上最可怕的人,就是毫無幽默感的人。你不妨這麼測試:說幾個笑話,如果對方沒有半點反應,那就可怕到讓人驚聲尖叫的地步了。不過話說回來,我們對悲觀的人應該要有耐心,因為他們一定過得很不如意。

讀:你去年在FX電視網丹尼斯.里瑞(Denis Leary)的影集《火線救援》(Rescue Me)中客串過,之後還有哪些演出計畫?

米:沒有。我已經一陣子沒演出了。《火線救援》裏我飾演一個憤世嫉俗的角色,和人們平常對我的觀感很不一樣。未來如果還有類似角色,我也會考慮。但是目前來說,演戲的事還是交給崔西吧。

讀:你曾經說過,知道罹患帕金森氏症之後,一度借酒澆愁,想讓自己醉到「什麼都不在乎的地步」。你也描述開始戒酒的第一年,感覺就像「關在衣櫥裏和人決鬥」。現在你還有酗酒的問題嗎?

米: 我一直謹守幾個原則讓自己保持清醒。其實戒酒並不是那麼困難,現在如果你要我喝啤酒,我寧可喝最爛的咖啡。此外,在對付帕金森氏症時我學到了幾招,可以用 來面對生命中的其他難題。我在新書中提到:如果你真想知道什麼叫失去控制,帕金森氏症是最好的教材,因為你很快就學會,哪些事可以自己控制,哪些事只能聽 天由命,唯一的解決之道就是接納自己。我每一天都在奉行兩個原則:接納與感恩。

【完整內容請見《讀者文摘7月號】

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台灣萊雅陳敏慧/高中女教師 變身跨國集團總經理


40歲就當上總經理,不只因為時勢造英雄,還由於他們擁有一套職涯攻頂學。

安侯建業會計師事務所執行長于紀隆經歷皇統假帳風波後,仍登上執行長寶座,在於他 「懂得在逆境中自處」;台灣萊雅總裁陳敏慧突破萊雅向來任命男性總裁的傳統,全因她明瞭要「先蹲後跳」,才能跳得更高的道理;37歲就當上友訊總經理的魏美玲,則有一套獨門的「人脈控溫法」,讓她能同步做好向上管理、部屬管理與客戶管理……《今周刊》專訪了18位來自不同產業的總經理,分享30招快速在職涯攻頂的絕活。

坐在台灣萊雅(L'Oréal)剛落成的員工咖啡廳裡,第一眼見到陳敏慧時,感覺她有股「穿著Prada的惡魔」中梅莉史翠普(Meryl Streep)的幹練氣質,但卻沒有咄咄逼人的主管氣焰,才四十多歲就登上台灣萊雅化妝品集團總裁「大位」的她,不但是法商萊雅史上首位台灣籍總裁,也是萊雅亞洲區十三個國家當中唯一的女總裁,突破萊雅向來任命男性總裁的傳統。

自我要求:業績目標永遠高於老闆

「我對工作總是充滿熱情,也從不掩飾在事業上的企圖心!」陳敏慧笑著說,確實,要能在瞬息萬變的化妝品界,掌管台灣萊雅化妝品集團旗下蘭蔻(Lancôme)、植村秀(shu uemura)等十多個品牌、九百多名員工,並創造年營業額數十億元的佳績,要對品牌的銷售有高度的熱忱。

陳敏慧曾經當過祕書、高中老師,並陸續在奧美廣告與台灣寶僑(P&G Taiwan) 擔任業務與品牌經營等職務。一九九七年,才被台灣萊雅集團延攬擔任蘭蔻、赫蓮娜(HR)化妝品事業部的副總,而細數陳敏慧進入台灣萊雅的十四個年頭裡,她 一直秉持著「只要你身處戰場,你就是位推銷員」的心態,除了行銷旗下的品牌,也把自己當作「品牌」來經營,抓住每個行銷自己的機會。

「在人才濟濟的外商公司,一定要懂得行銷自己,不僅要是鑽石,還得成為最閃耀的那一顆。」陳敏慧強調,努力、專業固然重要,但還得在適當的時機,向老闆展現你的績效,同時,遇到困難也要第一時間回報,適時地向老闆求援,讓他掌握計畫的進度與變數。

「我會主動訂定高於老闆預期的業績成長目標,當老闆要求當年業績成長一成時,我就會提高二至三成,並主動跟老闆報告進度,適時秀出亮眼的成績。」陳敏慧笑著說,定期敲老闆的門,讓老闆有被需要、眼睛為之一亮的好成績很重要,像她一手經營的代理品牌蘭蔻、喬治·亞曼尼(Giorgio Armani)台灣市場銷售成績就極佳,二○○七年,在陳敏慧的帶領下,Armani美妝品牌在台上市,就贏得全球萊雅集團的「最佳公關行銷」獎項,在業界猶如拿到一座「奧斯卡」的殊榮。

即時回報:沒消息不代表好消息

「所有老闆都不喜歡surprises(突發狀況),他們需要你提出解決方案,或者提早就你不能解決的問題請求他們的建議。」陳敏慧強調「No news not good news.」(沒消息不代表就是好消息),她認為,有時候悶著頭把事情做好還不夠,還得適時向老闆報告自己工作的進度、為公司貢獻了什麼,甚至主動提出業務進行的過程中,發生了什麼問題,才能贏得老闆的信任。

原來,早期在奧美廣告公司任職期間,陳敏慧也曾因缺乏定期與老闆溝通,而被老闆責難吃了悶虧。「當時我年輕氣盛、自視甚高,遇到幫客戶辦活動,客戶做出無理要求的舉動時,並沒有立即向老闆報告,只是一心想獨自解決。」

沒想到,陳敏慧原本「不想給老闆添麻煩」的好意,卻在沒找到解決方案前,被客戶搶先向老闆告了一狀,為此陳慧敏還被老闆狠K一頓,「他怪我沒在第一時間跟他反映,一起想出解決方案讓客戶滿意,就是失職!」

那次教訓後,陳敏慧都會定期「敲老闆的門」,報告進度、秀出績效的同時,報喜也報憂,讓老闆充分掌握狀況,才又重新獲得老闆信任,漸漸成為老闆委以重任的熱門人選。

除 了業績拚第一,陳敏慧也懂得適時地進修,讓職場更上一層樓的道理,為了更了解萊雅總公司的運作,她自告奮勇,放棄原本表現亮眼的舞台,遠赴法國巴黎總公司 工作兩年。期間,在金融業擔任高階主管的老公還為此留職停薪,與兩個兒子一同前往,並寫下了《那二年,我們全家在巴黎》一書。

「我 是個作戰型的人,一定要有戰場才能讓我有成就感。」陳敏慧回憶道,在被派駐法國巴黎萊雅總公司工作兩年期間,整天與研發團隊的科學家為伍,生活步調慢了, 職責縮小的同時,也少了亮眼的業績數字,一度讓她產生失落感,但陳敏慧堅信,在巴黎學好法文、了解總公司的運作,能讓自己在萊雅的資歷更完整...

《今周刊》713期更多精采文章

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【一日,尋味台北】(一)

用味蕾記憶一座城的美好 用五感拼貼出餐桌上的享樂時光

睡覺睡到自然醒,要到何處浪費美好的晨光?一個人的午後如果想輕鬆地發發呆,該往哪裡去?是否常為了挑選能夠讓姐妹淘自在聊天的餐廳,而傷透腦筋?餐後續 攤最幸福,還可以相邀來去哪裡喝一杯?《一日,尋味台北》將帶你在台北城裡從Brunch、下午茶、極味餐廳到Lounge Bar,一整天都能享用到絕妙好滋味。
從早晨開始,享受一頓優雅的Brunch,午後則慢享閒靜的午茶時光。當然,別忘了挑間極味餐廳犒賞一下自己的味蕾,也可以與三五好友一起選擇酒與料理同 樣迷人的餐廳展開歡愉派對。夜晚,就到燈光美、氣氛佳的Lounge Bar繼續未完成的美好。或發呆或閱讀或談天,自在、舒適的用餐氛圍流瀉周遭,是專屬於都會男女優雅而幸福的味覺生活。
我們規劃「Brunch 早安,晨之美」、「Tea Time 午後的慢速時光」、「Gourmet 探索味蕾的無限可能」、「Party Time 餐桌上的派對」、「Relax 星光夜未央」等五大主題,從早晨到夜晚,不同的情緒都能有相襯的氣氛佐餐,帶你在台北城裡一日尋味,另外,也同步收錄台中和高雄的人氣餐廳。就用味蕾記憶 一座城市的美好,用五感拼貼出餐桌上的享樂時光。


Brunch 早安,晨之美

早晨,悠閒地享用一頓Brunch,任晨光奢侈地流逝…

‧小貳樓餐館
小貳樓全天候供應早午餐,種類十分多樣,包含班尼迪克蛋系列、潛艇堡、三明治、歐姆蕾、貝果、煎餅等等。招牌是「超完美早餐」,由香脆培根、炒嫩蛋、薯餅、綜合水果優格盅和今日濃湯組成,再加上附贈的兩杯飲料,保證讓人大呼過癮。


Tea Time 午後的慢速時光

午後,帶著可貴的閒情逸致,品茗你的午茶時光…

‧Micasa Dolci
是怎樣的甜點,能夠迷倒一大票吃慣美食的貴婦,又是怎樣的手藝,讓法式點心變成色彩鮮艷奪目的藝術品?Micasa Dolci運用無限的創意與感性,讓甜點展現出一場酸甜交加、五彩紛呈的味覺饗宴。


‧朵兒咖啡館
如果你也正在尋找一個咖啡館,它要是獨特卻溫暖,讓你可以自在呼吸的,「朵兒咖啡館」會十分適合你。也許有天你真的能夠用一個故事來換杯咖啡,畢竟生活裡的可能性,總是遠多於電影情節的。


Gourmet 探索味蕾的無限可能

慶祝特殊節日,非得好好寵愛自己的味蕾不可…


‧Nonzero非零餐廳
在Nonzero,「吃」是很嚴謹,也很輕鬆的事情。這裡的餐點絕對不使用會對人體造成負擔的氫化植物油、味精,而是以純天然的海鹽、過濾後的淨水來入 菜;食材上,則與多家有機農場合作,例如劉力學臨海農場、彰化蕈優生物科技農場…等等,針對不同菜色尋求合作的農夫也不一定。這些聽起來繁瑣的「尋寶」過 程,對 Nonzero 來說不是苦差事,倒像是一種甜蜜的負荷。


Party Time 餐桌上的派對

與三五好友相聚,隨意、舒活的空間打開了彼此的話匣子…


‧金色三麥 誠品酒窖
厚重玻璃杯中綿密氣泡覆蓋著金黃色的啤酒液,當眾人共同舉杯的剎那,象徵歡樂 Party 正式拉開序幕!現釀啤酒餐廳金色三麥,有別地方喝不到的自釀啤酒和跨國界豐盛佳餚。


Relax 星光夜未央

夜色籠罩,就該選間Lounge Bar享受對今日的意猶未盡…


‧Champagne II
Champagne II 的入口設計相當低調,漆黑的大門上頭,招牌不起眼地散發淡黃色的光影,彷彿只有行家才得以一窺堂奧。走進店裡,映入眼簾的高聳香檳酒窖既為裝飾,也是一種宣示,告訴每位進門的顧客 Champagne II 對香檳酒的自恃與堅持。

【一日,尋味台北】(三)


用一杯咖啡,換三十六個故事

如果你也正在尋找一個咖啡館,它要是獨特卻溫暖,讓你可以自在呼吸的,「朵兒咖啡館」會十分適合你。也許有天你真的能夠用一個故事來換杯咖啡,畢竟生活裡的可能性,總是遠多於電影情節的。


朵兒咖啡館


朵兒:「在這個城市裡,一定有一個人正在尋找骨瓷,也一定有一個人心裡想幫他的骨瓷找到對的位置,一定有人多了沙發,也一定有人少了沙發,只是還沒找到彼此而已。這就是城市,這就是城市日復一日的故事。」

「朵兒咖啡館」的吧台上,有個小小的木質相框,其中放的不是照片,而是上面這段出自電影《第三十六個故事》裡的文字,用含蓄的方式告訴你,你正身在《第三 十六個故事》的主要場景中。電影裡,咖啡館的主人是對個性各異的姐妹,性格柔軟的姊姊是朵兒、妹妹薔兒則是好惡分明、敏感而剛烈,因緣際會下,兩人在「朵 兒咖啡館」展開了「以物易物」的活動,想喝一杯咖啡的代價不是金錢,你可以用任何東西來換,甚至是一個故事。於是,越來越多的故事加入「朵兒」,有關於台 北的、記憶的、愛情的…聚集著這些感動,使咖啡館成為讓人能放鬆、感覺安全的溫室,養護著來自四方的故事。


牆上掛有記錄著電影《第36個故事》的花絮照片


為了尋找能真實傳達人物、劇情的場景,《第三十六個故事》劇組花了兩個多月的時間到處勘景,最後才選定在自己工作室隔壁、荒廢十多年的公寓一樓,從零開始 打造「朵兒咖啡館」,電影殺青後,導演工作室也決定將咖啡館留下來,將電影場景拉進大家的現實生活中,為富錦街多添了一分美麗。


即使還沒看過電影,行經朵兒門口,任誰都忍不住停下腳步,感受這裡的美麗!


陽光透過尚未泛紅的翠色楓葉,在咖啡館前院裡映出錯落樹影,木質桌椅也因為太陽照射,散發著暖暖微溫。推開土其色木門,溫潤的木質地板、吧台,展現了如女 孩般的溫和、細膩,幾片藍色牆面則像一道道擁有綺想的任意門,彷彿可以穿越它到遠方去;靜下來欣賞白色牆面上的手繪樹木,似乎也正在與窗外富錦街上的楓香 樹對話,傳說他們之間的秘密。走過水晶燈的柔光、馬賽克地板,再往咖啡館裡頭探,還有座透下自然天光的中庭,偶爾貓咪會從透明的天篷溜過,靈巧身影和達達 的腳步聲,加上大木桌上擺著的原石西洋棋盤,形成了一股遊戲般的奇趣氛圍。


和電影裡的朵兒一樣,工作人員也會在圍著大片透明玻璃的烘焙室裡現做餐點
每天的甜點都有變化



【info】朵兒咖啡館
add: 台北市富錦街393號1樓
tel: 02-8787-2425
time: 13:00~22:00





from MOOK 旅遊電子報 ( HTML 圖文版 )

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唐山大地震Aftershock

深切刻畫災難之後的情感變化和情感回歸。

導演的話

【唐山大地震】是一部災難片。更確切地說,這是一部內容大於形式的災難片。在表現地震帶來的毀滅性視覺震撼的同時,我們更著重希望讓觀眾感受到地震親歷者 內心的創傷。這種創傷是不會隨著時間的流逝和災後的恢復重建就可以輕易癒合的。當人性被天災逼到極限時,我們看到了親歷者內心的崩潰和坍塌。這種心如刀絞 的傷害不僅是地震發生的瞬間,也不僅是失去親人、失去家人的那一刻,更深的傷害是伴隨著那些活下來的人,他們日後每一天的生活。被地震摧毀的房子可以重 建,廢墟也可以被清理得了無痕跡,但內心世界的崩潰是無法重建的。幾十年過去,他們就守著這些心靈深處的廢墟過日子。地震只有23秒,而本片那些主人公內 心深處的餘震卻持續了32年。另一方面,我們也希望觀眾通過這部電影可以看到,災難的颶風掃過之後,留給人們的就只剩下親情了。這既是支撐他們活下去的勇 氣,也是讓我們淚流不止的原因。─導演 馮小剛

強震23秒之後的32年

很多年前馮小剛導演看過作家張翎寫的一部小說叫《餘震》,看完以後他產生了非常強烈的衝動,想把它搬上銀幕。 但是製作這樣一部電影,需要鉅資的投入,錢少了拍不了,所以當時沒敢碰這個題材,但這個小說一直是深埋在馮小剛心裡頭。剛好2007年的秋天,唐山市政府 想拍一部紀念唐山大地震的影片,找上了他。於是馮小剛向唐山市政府推薦了這部小說,他們也覺得非常合適,就促成了【唐山大地震】這部電影。

【唐山大地震】的總製片人王中磊說:「【唐山大地震】是一部劇情片,災難只是它的背景,雖然我們花了很多的精力和資金去拍攝了那23秒的地震場面,但這個 故事的重心還是23秒之後的32年中國社會的變化,對待親情的變化,主人翁們的經歷和心路歷程。最終我們要說的是所有的變化都有可能,但人與人之間的親情 是不會變的。【唐山大地震】與一般的災難片有很大的不同,它更著重刻畫人在災難之後的情感變化和情感回歸。特效的部分可能是這部電影很大的一個亮點,尤其 是做為中國國產片來說,電影裡運用了所有最先進的拍攝方法。特效一定是被觀眾關注的重要方向,但我其實希望這部電影最感動觀眾的還是它的情感部分。」

技術層面的大挑戰

雖然已經有多年的拍片經驗,但【唐山大地震】對於馮小剛導演來說還是一個前所未有的挑戰。

馮小剛說:「最艱難的是對整個地震氛圍的營造,這個效果的營造對技術要求很高。我們的電影工業還是比較薄弱的,所以要有很多的外援,要請韓國的、英國的、 南非的專業技術人員等等,大家一塊兒來做這個事。拍攝的時候因為時間和季節的原因,好多都是幾乎不能克服的困難。老實說,拍這部電影的時候,當時覺得每一 個坎都過不去,而且在你面前有無數道坎,但當你把它們都克服以後,現在再問我,反而覺得好像也沒有那麼難,也都過來了,這個過程中有很多時候也讓我非常感 動。」

製片王中磊說:「【唐山大地震】對我們的挑戰是很大的,尤其在技術層面。地震的那場戲,一開始我們運用了比較傳統的方法來拍攝,比如天崩地裂,房屋倒塌和 震顫等場面,用傳統拍攝方法會限制導演的畫面感,因為這種方法通常不會有大場面的感覺,尤其是沒有一個連續感。首先觀眾看到的是很小的景別,其次鏡頭是不 連貫的,這個肯定會嚴重影響視覺衝擊力。雖然地震的場面在電影中僅僅占了十分之一,但它成功與否會直接影響觀眾對於後面主人翁們心理變化的理解。必須讓觀 眾感受到災難的真實和殘酷,主人翁的人生和心理變化才會顯得更加合理,所以我們最終經過權衡決定更換另一種拍攝方法。劇組動用了目前最為先進的拍攝設備, 讓景別的大小和鏡頭的連續性都達到相當高的標準,但這部分的重拍也把我們的拍攝期拖長了一個多月。」

總監製陳國富說:「小剛是一個非常熟練的導演,他已創作了很多不同的類型的電影,但【唐山大地震】對他來說又是一個新的挑戰,他在拍攝【集結號】的時候曾 經煩惱那些戰鬥場面怎麼實現,這次他面對的是一個巨大地震的虛擬再現,這其中牽涉的技術問題真的超過一般觀眾能夠想像。拍地震有一個技術門檻,你是不是要 把整個景搭在一個可以製造地震效果的裝置上面,這是一個大工程。還有在籌備的過程中,小剛非常苦惱的一個問題是這麼大的一個景,最後要把它全部震垮,這些 問題對於導演來說都是不小的挑戰。雖然整個地震的鏡頭在電影中只有短短的幾分鐘,但在很多方面它都突破了華語影片的製作規格,劇組也請了很多國外的專家來 幫忙。」

沒有明星,只有人物角色

如何找到橫跨30多年、代表三代人的演員形象是【唐山大地震】的一大難題,透過大量的海選和反覆權衡,最終選出了最適合的人選。除了六年之後再度與馮導合 作的夫人徐帆,馮導的多年好友陳道明,演員張靜初、李晨、張國強、陳瑾、陸毅、劉莉莉、王子文等,還包括首次演出電影的兩位小演員張子楓和張家駿,大家連 袂奉上了堪稱最有難度也最令人期待的集體演出。

除了故事本身,【唐山大地震】劇組上下一致表示,最為感動的就是片中那些臨時演員。這些臨時演員全部來自唐山本地,大多有過家人在大地震中罹難或倖存的經 歷,因此對這一題材懷有很深的感情。據製片主任胡曉峰說:「片中規模最大的一場戲動用了2000多人,光部隊就1000多人,難民500-600人,工作 人員也達到了將近400多人。」

同時呈現災難和人情

曾兩次和馮導合作【集結號】及【非誠勿擾】的著名攝影師呂樂,此次再度擔綱攝影指導。雖然還是寫實風格,但要表現中國30多年來的巨變,尤其是重現舉世皆知的1975年7.28唐山大地震和2008年的5.12汶川大地震,對攝影工作提出了極高的挑戰。

呂樂說:「拍災難片要優先照顧特效,一些角落要留給特效部門不能動,聽他們指揮。比如有一個場景,爆破公司要把一個主樓炸掉,樓很大,是1比1的比例,這 時候就要聽爆破公司、現場製片和安全部門的指揮,擺很多機器抓住瞬間。特效包括視覺效果和特殊效果,後者包括如下雨,震動等等。我們用韓國運來的機器,把 房子搭在上面,材料不能太沉,底下有電控氣壓和油壓來模仿地震平面。演員臉上身上都噴了特別多的豆粉,模仿塵土,廢墟上面還有雨、血、泥漿。第二天換成太 陽光束。工作人員都覺得太難受了。有一組招待所被地震毀滅的鏡頭重複了六次。招待所上面有1976年的語錄牌,我們要先拍牌子掉下來,再拍人從上面跳下 來,再拍燈泡砸到雨搭上,再拍整個窗戶變形、玻璃碎掉,最後拍大堂出口坍塌,人跑出來。這些是一次操作拍不下來的。最困難的地方就是動作銜接的點,比如人 掉下來,牌子接著砸到人身上,特效演員要做到被砸的動作,時間和部位都要準。動作要特別像,縱向誤差不能太多。這一個鏡頭就拍了兩天時間,特效演員跳了至 少10次。」

重現震撼世界的23秒

1976年7月27日,唐山發生芮氏7.8級地震,這一震驚世界的大地震實際發生時間只有23秒,官方公佈的死亡人數達到25.5萬人。【唐山大地震】以 史無前例的拍攝手段、前所未有的規模和集體協作重現了這次地震,並將其放大為幾分鐘。關於這場戲前後有很多動人心魄的故事,尤其是兩個孩子被壓在石板下, 母親徐帆要選擇其中一個救出,成為整部電影的靈魂核心。地震之後肩扛攝影機走過廢墟的戲也讓攝影呂樂印象深刻,而那場戲竟然純屬“即興發揮”。

攝影呂樂說:「之前我們討論過這片子裡別太多手持鏡頭,那場戲發生的時間是淩晨,但拍的時候已經快黃昏了。韓國特效把雨也準備好了,副導演帶領群眾演員還 有特效化妝部門都準備好了。第一組鏡頭是設計好的,表現很多衣不蔽體的群眾傷殘遍地,請來的群眾演員都是當年經歷過那次大地震的唐山本地人,他們一哭我們 的心一下就揪起來了。導演拍了兩次就立刻決定換方法,說我們手持進去。當時下著雨,光線漸暗,如果是用升降機或固定軌道,影像會更有把握,但導演特別感 動,提出手持再拍第二次。那場戲,群眾演員把自然災害面前人類的那種聲音,悲傷、痛苦、懦弱、勇氣,表現的特別好。所有進去的人都濕透了,大家可能看我是 老人家怕我跑不動,我幾乎是被抱起來拍的。」

A級水準的特效

對於【唐山大地震】這樣需要逼真特效輔助的大片,通常一個鏡頭需要電腦特技和實拍兩個部門的配合。而影片除傳統特效外還有大量模型特效。這些模型製作栩栩如生,不僅全部復原電影中唐山市當年景觀,而且連局部細節也都一絲不苟。

導演馮小剛說:「我們有一些高難度的特效鏡頭,需要拍攝6次才能把鏡頭合成在一起做出那個效果。比如,一個起重機,老吊車後倒,鋼纜怎麼崩斷,配重怎麼下 來打在機器身上,吊的預製板怎麼靠慣力沖到房間裡,把人從房間裡一直給撞出去。這個吊車怎麼倒,砸過廊橋,在廊橋上跑的人被砸垮,落地時離兩個主人翁只是 一步之遙。像這樣的都是非常高難度,這些鏡頭我在驗收的時候覺得是做到了A級的水準。包括我們主場景的坍塌,這個鏡頭我認為在全世界目前做這種電腦特效的 鏡頭裡都是一流的水準。當然這些鏡頭也很貴,但是我覺得值得。前面說的拍攝6次合成的效果,因為motion control能保證每一次鏡頭運動的速度、角度和上一次的軌跡完全一模一樣。當然這個機器也很貴,要從國外把它運過來,以每天計費。但沒有這個機器做不 了這樣的鏡頭。這一次有很多地方其實很頭疼,難度非常高,當然還是都做出來了。」

導演馮小剛說:「現在有很多人都說希望自己拍的電影是一部史詩,相反的,我更願意讓觀眾看到【唐山大地震】表現的就是普普通通的一個家庭,這個家庭在地震中被砸的粉碎,他們的內心如刀絞般的刺痛。在我們整個電影裡,就是希望讓大家看到這些。」▓--節錄自世界電影http://www.worldscreen.com.tw

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