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目前日期文章:201102 (50)

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科技建築推手潘冀 從人本關懷切入 創造會呼吸的空間

文/胡秀珠 攝影/陸大湧

什麼樣的建築師,能讓新竹科學園區將近三分之一高科技廠房業主都買單?什麼樣的建築師,能不靠應酬、不靠關說,全憑專業與專注,成為橫跨兩岸知名的建築師事務所?他,就是潘冀聯合建築師事務所負責人潘冀。

走進位於台北市仁愛路的潘冀建築師事務所,從外觀觀察,即可看出「潘氏」建築風格,不花俏、不譁眾取寵、重實用,強調人與自然的關係,尤其位於室內一隅、 不到二坪的小型圖書館,集結各國最新的建築設計期刊、最頂尖大師的作品集,作為事務所兩岸共250位員工最重要的「充電站」,不斷透過讀書會、聽演講、海 外觀摩等方式,潘冀希望旗下建築師能擴大視野,站上國際舞台。

事實上,潘冀早就在國際建築市場大放異采,除了是唯一榮獲美國建築師協會院士(FAIA)頭銜的台灣建築師外,其所主持的潘冀聯合建築師事務所也躍居台灣規模最大的建築師事業體。

高科技企業主買單 潘冀成科技廠房第一把手

自38歲開始在台創業迄今,潘冀從零開始,且不向業界靠關係、送紅包、逢迎業主等「潛規則」妥協;雖然初期經營頗為辛苦,但憑藉堅強實力、良好口碑,在 20多年後的今日,成為最受高科技業主信賴的建築師,從總建造金額新台幣200萬元的竹科大門作起,到包括台積電、友達光電、華邦電、聯發科技、華碩電腦 等科技廠房,都出自於他手,他的「快車式」設計,讓科技廠房快速運作生產,奠定了厚實的製造業競爭力。

即便如此,可別認為廠房就只是冷冰冰的生產線,潘冀說:「工廠作業員一天12小時輪班制,工作的場所必須更符合人性。」其中,「對人的關心是重要的出發 點」。他接著說,作業員長年待在工廠作業區,遇到加班時沒日沒夜地工作,沒有機會看到天日,無緣欣賞美麗的夕陽,更不了解春、夏、秋、冬四季的更迭。因 此,一般廠房強調寬敞、動線採直線、講究效率,但潘冀的廠房,在設計時「刻意」繞了好幾個轉折,讓工作在其中的「人」(而非機器),多了一絲喘息的空間。

在國際畫壇享負盛名的名畫家張大千,其畫風大器,最講究「留白」;建築設計,「留白」也是一門高深的藝術。潘冀指出,一棟建築矗立在土地上,時間動輒3、 50年、甚至百年,對環境造成相當大的影響。而一個科技廠房就有2、3個足球場這麼大,如果將土地蓋到相當滿,毫無保留喘息、呼吸的空間,對生活、工作在 此一環境的人而言,有相當大的衝擊與傷害。

國際建築競技場 欠缺人本關懷

他特別強調,近年來,中國上海地區,成為國際建築業重要的競技場,各式奇特、霸氣的建築拔地而起、爭奇鬥豔;另外,有些科技廠,外形凸顯、獨特,雖然,做 創作的人,會很急於表現自己,這也都是為了滿足企業的形象而努力,但是,「唯我獨尊」的霸道是不值得鼓勵的,「表現自己,有很多的方法,要以柔性、關懷角 度,把對人的關心放在最優先的位置」,這是潘冀對建築業最深切的企盼。

近年來,台灣建築業掀起「哈日風」,日本知名建築師安藤忠雄、伊東豐雄紛紛跨海來台推出新的建築作品,加上中國大陸新銳建築師急起直追,帶領著上百名建築師的潘冀如何看待國內年輕建築師的國際競爭力?

曾經與美國、日本國際知名建築團隊合作過的潘冀指出:「從專業的角度來看,台灣建築師的專業能力沒有問題,但國際視野及溝通能力則有待加強。」潘冀進一步 分析,建築需要關照的層面很廣,除了建築設計專業外,還包括管理、財務、財經、局勢分析等能力,隨時培養自己,凡事都要懂,尤其是國際視野要夠、格局要 大。

因為信仰之故,除了假日固定在教會的服事,及每天早晨30分鐘的禱告外,每天睡前的3、4個小時,是潘冀最重要的充電時刻,「現代人正常上班時間占三分之 一、睡覺占三分之一,其他三分之一時間如何運用是決定未來發展的重要關鍵因素。」潘冀鼓勵年輕建築師妥善利用睡前時間,大量閱讀書報雜誌、期刊,如《天下 雜誌》、《康健雜誌》,國外的《TIME》、《Fortune》等財經雜誌,有助於了解國內外重要的政經趨勢發展,擴大國際視野。

「跨界溝通」對建築而言,是相當重要的工作,面對科技業主、旗下建築設計師,如何進行有效的「跨界對話」?潘冀回想,與台積電董事長張忠謀等重量級科技界 老大針對廠房設計進行溝通時,他說,「從建築師角度來看,並沒有那麼複雜,但能否有效溝通必須仰賴耐心聽完對方的意見。」

擴大國際視野 培養跨界溝通能力

耐心傾聽、捉住客戶的需求、一心專注將工作完成,這是潘冀聯合建築師事務所30年來,能緊緊扣住高科技企業客戶需求的秘訣。

台灣這幾年來,陸續推動都市更新,將老舊社區、住宅拆除,重建新的大樓,面對仁愛路「帝寶豪宅」,被列為都市更新區域的潘冀笑稱自己是「最牛的釘子戶」,原來,身為建築師的潘冀,對於缺乏整體規劃的都市更新,是雙手舉「反對票」的。

潘冀指出,都市更新原本對都市進步是好事,但呈現出來的結果反而是都市「倒退」,城市變了一個樣貌,城市裡小角落、予人小驚喜的地方,如富含人情味的小商 店都不見了,這些顯示城市人文足跡、共同歷史記憶之處,被繼之而起的圍牆、藩籬破壞殆盡,「城市發展的過程中,每一個轉折的關口,都應該深切思考。」他再 次強調著。

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紐西蘭皇后鎮發現新奧祕 電腦視覺+人工智慧 產生科學創造力

口述、攝影/周世俊 整理/編輯部

2010年11月,正是春季紐西蘭皇后鎮百花齊放的時節。此刻,當地正舉行為期5天,由奧克蘭大學舉辦的第10屆亞洲電腦視覺會議(Asian Conference of Computer Visio,以下簡稱ACCV)。

亞洲電腦視覺會議是兩年一度的國際盛會,來自世界各國的相關領域研究員、廠商齊聚一堂,發表近期研究成果,以期達到學術交流之目標;另有許多廠商與會,以 期促進最新科技產品之推廣與方向。ACCV 在Computer Vision領域是相當有名的會議,全球與電腦視覺相關的研究與發展都會在此一會議中發表,並進行研究成果以及研究心得的交流。此次會議共聚集來自全球各 地的專家代表共300人參加。

此次參加ACCV 2010研討會,針對Computer Vision與HCI技術作研究討論,Camera-based動作感知技術,在許多領域將嶄露頭角,並帶來巨大的商業利潤。而遊戲與學習產業僅僅是為身 體語言時代的來臨揭開了序幕,在博物館、零售商店、學校等場景,手勢識別正吸引越來越多人的關注。無論你離螢幕有多遠,只須用手輕輕作點擊狀,就可以看到 螢幕上展現出的各種信息。

在會展上,如果你的手做出翻書的動作,屏幕上的產品說明書就會自動打開;在天文館,孩子們手舞足蹈,親身遨遊於神秘的太空;在體育館,學生們可以在與 NBA明星的交手中,學習灌籃技巧。即使在商店打烊的時候,顧客也可以在商店櫥窗外瀏覽「識別窗」上的商品信息,所有的店鋪都可以成為24小時營業商店。

電子書的產品設計在近幾年的新一代設計展幾乎是必展出的一項類別,產品發展也是因為現階段實際技術能力受限而突破緩慢,DIGITIMES Research認為,其中的重要原因在於能提供使用者彷若紙張的閱讀體驗,以及輕薄的產品設計;能實現上述特色的關鍵,在於電子書閱讀器採用非一般消費 性電子用的TFT LCD,而是採低耗電與反射型的顯示技術。

這次出國最大的收穫是體驗了國外學者前瞻的Computer Vision以及國外研究人員的創造力。跨學科廣泛豐富的知識,能產生更有效的創意,例如電腦視覺和人工智慧(AI)兩大學門互相結合。畢竟在科學領域 中,沒有知識就沒有創造,這也是科學創造力與其他學門創造力最不同的地方。

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Graham's World闖蕩世界




  Most of you have probably read the book or seen the movie, "Around the World in 80 Days." The main character is a British bachelor1 named Phileas Fogg, whose objective is to travel the globe2 by only using public transportation. This is all part of a bet, with the condition that Fogg must complete his journey within a limited amount of time. Now, there is a modern-day Fogg on the scene, but his odyssey3 is much more challenging.

  British filmmaker, Graham Hughes, is out to do better than Fogg. He is on a quest to set foot in every country on Earth in just one year. Just like Fogg, this bachelor from Liverpool, England is going to do this all without flying or driving. However, Hughes is not doing this for a bet. Instead, he is trying to raise money for charity. Having only a budget of under US$30,000 and a video camera, he sets out on his 90,000-kilometer journey in Buenos Aires on New Year's Day. National Geographic Channel is there as Hughes takes his love of traveling to the limit in "Graham's World."

中文翻譯  


 
你們大多數人可能都讀過《環遊世界八十天》這本書或看過其電影。當中的主角是一位叫做腓力‧霍格的英國單身漢,他的目標是只靠著大眾運輸工具來環遊世界。 這全都是一個打賭的內容,而條件包括霍格必須在限定的時間內完成這趟旅行。如今有個現代版的霍格出現了,但他漫長的歷險旅程中卻充滿更多挑戰。

  英國製片家葛拉罕‧休斯力圖要超越霍格。他想試著在短短一年之內踏遍地球上的每一個國家。就像霍格一樣,這位來自英國利物浦的單身漢將不靠飛行或駕駛 來完成這趟旅行。不過休斯這麼做並非是為了一場賭注。相反地,他是嘗試要為慈善機構募款。他僅帶著不到三萬元美金的預算以及一台攝影機,在新年第一天於布 宜諾斯艾利斯展開長達九萬公里的旅程。國家地理頻道《闖蕩世界》的系列節目將跟隨休斯,看他如何將自己對旅行的熱愛發揮到極致。
Building Your Vocabulary  


1. objective n. 目標,目的
Al's only objective right now is to get back into shape.
艾爾現階段的唯一目標是要恢復身材。
2. condition n. 條件
My father agreed to lend me his car on condition that I am home by 11:00 PM.
我爸同意借車給我,條件是我得在晚上十一點前到家。
3. challenging a. 具有挑戰性的
The lawyer had the challenging task of trying to prove that her client was innocent.
這位律師的挑戰性任務就是要證明她當事人的清白。
4. quest n.(為成就艱難目標所做的)嘗試;(長期且艱困的)尋求
My quest for the truth led to an unexpected answer.
在我尋找真相的過程中竟出現了一個令人意想不到的答案。
Phrases for Learning  


1. be/come on the scene  出現,到來
Emma thought she was in love with Harry until Ron came on the scene.
直到榮恩出現之前,艾瑪都以為自己愛著哈利。
2. be out to + 原形動詞  力圖∕試圖(做)……
The volunteers are out to make a difference in that third world country.
這群志工試圖要改變那個第三世界國家。
3. set out  動身,啟程
The travelers set out again after one night in Vienna.
那些旅者在維也納待了一晚後又再度出發上路。
4. to the limit  到達極限
The kids pushed my patience to the limit with their never-ending questions.
這些孩子沒完沒了的問題把我的耐心逼到了極限。
Extra Words  


1. bachelor n. 未婚男子,單身漢
2. globe n. 地球,世界
3. odyssey n. 漫長的歷險旅程
Grammar Check  


...within a limited amount of time.
(……在限定的時間內……)
a large/small/limited number of + 複數名詞多數的∕少數的∕有限的……
a large/small/limited amount of + 不可數名詞大量的∕少量的∕有限的……
注意:
"a large/small/limited number of"以及"a large/small/limited amount of"均視為形容詞,其後分別接複數名詞和不可數名詞,因此作主詞時,其後動詞應隨 of 之後的名詞作變化,也就是說"a large/small/limited number of + 複數名詞"之後要接複數動詞,而"a large/small/limited amount of + 不可數名詞"之後要接單數動詞。
Only a small number of employees are against the new regulation.
(只有少數的員工反對那項新規定。)
A large amount of money was stolen from the bank.
(那家銀行有一筆鉅款遭竊。)



from 常春藤生活英語 ( HTML 圖文版 )

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【養生調理】薑汁藥膳 克服寒涼攻擊

自古就有利用生薑來保健和祛病的方法,李時珍在《本草綱目》中推崇薑的妙用,如是說:「薑,辛而不勞;可蔬、可和、可果、可藥。」生薑熬成的的湯汁,還有一個別名叫做「還魂湯」。

萬芳醫院中醫科主任黃中瑀表示,生薑性溫,而其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜,讓胃、腸道充血並增強消化功能。所以,吃薑、喝薑汁或是用薑入菜,都可以有效治療吃寒涼食物過多,而引起的腹痛、胃脹、腹瀉、嘔吐等症狀。

此外,吃過生薑後的人都會有發熱感,正是因為生薑能使血管擴張,當血液循環加快,會促使身上的毛孔張開;如此一來,不但能把身體的邪氣虛熱帶走,同時還把 體內的病菌和寒氣一同代謝出去。醫師表示,當身體吃進寒涼食物、被雨淋過或在冷空調的室內待過久後,「吃生薑」的確可以及時排除體內寒氣,並消除因身體過 寒而造成的不適症狀。

吃薑的3個好處

薑入口其實有點辣味,怕辣的人可以用熱水泡切片薑的「薑汁」來取代,平日就可飲用來保養身體。醫師提醒,肝炎、口乾、便祕、痔瘡等患者忌吃生薑類,因為生 薑會引起肝火旺盛,所以,對於身體已經乾燥火旺的人,的確是大忌。另外,切勿食用發霉的薑,以免誤食發霉的毒素,對肝臟造成損害。但若只是想要稍微克制吃 薑所引起的肝火旺,可以同時食用或飲用舒肝、理氣的食物(像是菊花、山楂、金桔),便可消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

◎好處1.能解毒
若是誤食輕微毒性的食物(如蕈類),還可以食用生薑來解毒;輕微感覺中毒的症狀有:舌頭麻、感覺噁心、嘔吐等現象,此時就可以趕快食入幾片生薑,以緩解不適;對於魚蝦產生的過敏不適,也可以服用生薑、紫蘇來緩解。醫師提醒,但是對於比較嚴重的中毒病患,仍須送醫救治。

◎好處2.能去寒
中老年人由於體內濕氣和寒氣重,加上年紀大代謝比較不順暢,容易有經絡不暢,手足末梢麻脹的問題。此時,可以利用生薑汁稀釋來泡澡,以改善「體寒、循環不良」的問題。

◎好處3.抗發炎
骨關節炎也稱為退化性關節炎,是人體骨頭關節經歷長年使用與磨損,使得軟骨產生退化現象;這是老年人常見的症頭,也是老化的自然現象。當產生關節炎時,會 有劇烈疼痛並有行動不便的問題,並落入退化性的惡性循環;因為患者會避免使用疼痛的關節,如此使得關節運動愈少,血液循環也愈差,營養供應不足的結果,就 是讓關節退化更嚴重。而生薑可以祛風散寒、增加血液循環,以減輕關節疼痛。

薑汁藥膳大補帖

薑汁皆由生薑榨取而來,加上一些個人偏好的調味,就是一道很棒的飲品或食材,常常可以飲用的薑母茶、薑汁豆花、薑母鴨等,都是利用薑汁入味的好料理呢!

平日可以食用加入薑汁的藥膳,改善寒冷和體熱等不適症狀,黃中瑀推薦下列4款食療方,吃下後不僅讓身心發暖、心情也會較為平穩。

第1道.薑汁粥
●材料:大米、薑汁適量。
●作法:
1.大米洗淨,用悶鍋煮粥。
2.待大米熟爛成粥後,加入生薑汁(若無生薑汁,則可用生薑切片替代)。
3.在燜約10分鐘後,即可食用。
●食用方式:少量多次溫熱食用。
●功效:具有清熱、化痰作用,對於體內痰熱內盛和喉間痰多欲嘔的患者,也很適宜。

第2道.薑汁牛奶
●材料:生薑汁適量,牛奶視個人喜好。
●作法:
1.將150~200c.c.的鮮牛奶,加入1瓢匙的生薑汁。
2.放入瓷器內,隔水加熱至熱,即可飲用。
●食用方式:天氣寒冷的日子,適合飲用。
●功效:具有散寒、止嘔等功效;每天喝上幾杯,可改善手腳冰冷的問題。此外,對於虛寒性體質常見的腸胃不適(反胃、嘔吐、胃痛等)症狀,多飲用也有改善。

第3道.薑棗龍眼肉
●材料:龍眼肉250克、大棗250克、蜂蜜250克、薑汁適量。
●作法:
1. 將龍眼肉、大棗在鍋內用大火煮至半熟。
2.加入薑汁後,用小火再繼續煮至食材熟透。
3.可將食材同裝在器皿裡,服時每次吃龍眼肉和大棗5枚,喝汁3口。
●食用方式:早晚各1次。
●功效:可以養心腎、和血助眠。

第4道.花生西米露
●材料:蒸熟花生半碗、西谷米1碗、薑汁約2匙、冰糖適量。
●作法:
1.先將西谷米放入鍋內加4倍水,以大火煮熟至透明狀。
2.再將花生、薑汁、冰糖攪勻並伴入至煮熟透明的西米谷中,即可食用。
●食用方式:可當餐後甜品,溫熱後服食為宜。
●功效:可以滋養身體,具有暖胃、潤肺、舒脾等功效;還有益於脾胃虛寒、肺燥熱等患者,對便秘也有幫助。


【完整內容請見常春月刊 335期】 

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吳念真:我喜歡全家抱在一起

受到時代捉弄,吳念真的父親在日本統治下,壓抑又嚴肅,與孩子間隔起了厚厚的牆,一直想要翻牆過去看的吳念真,將從小沒得到的擁抱與父子情感,全都投注到獨子身上,他說:「我要跟兒子當沒大沒小的朋友!」

從小渴望父愛 決定給兒子更多擁抱

吳 念真從小就喜歡父親不在家的日子,卻也總在午夜裡被父親開門聲所驚醒後,繼續裝睡,等著洗完澡的父親上床,將睡在床鋪上的孩子們一個個搬動,好挪出一個位 置可以棲身。閉著眼,吳念真可以聞到父親身上檸檬香皂的味道,感覺到最後整個人都被抱了起來,然後拉過被子蓋好,「喜歡父親上小夜班,其實喜歡的彷彿是這 個特別的時刻──短短半分鐘不到,來自父親的擁抱!」

年輕時代的吳念真,由於父親的威嚴形象,對於為人父母沒什麼信心,30歲 時結婚就決定只生一個。因為跟父親缺少親密的接觸,這點深深影響吳念真與兒子吳定謙的相處方式,「所以我都盡量擁抱他,給他大大的擁抱。他小時候,一到了 下雨、不能出去玩的天氣,我就會跟他在床上玩『脫褲子』比賽,一種像相撲的玩法,而且玩的過程中還要故意不贏他,兩人就這樣撲來撲去,讓他累得半死,玩到 最後他就會跟我們說:『爸爸、媽媽,晚安!』就去睡覺。」「還有時候,老婆看我半夜還在趕稿工作,她睡前就會跟我說:『抱一下!』如果定謙在樓上聽到樓下 沒聲音,就會大喊:『吼,又在抱了哦!』然後,一起衝過來加入抱抱行列,全家人抱成一團,上演愛的抱抱。擁抱,多麼簡單的一個小動作,卻能帶給所愛的親人 無比的力量與溫暖,從小在父親懷中沒感受到的,吳念真毫不吝嗇地獻給兒子,而他自己也因此得到救贖,找回那曾經的失溫。

與兒子互相寫信 拉近心的距離

對 於父親那遙遠的距離,也讓吳念真決定,「我發誓不要成為這樣的爸爸,我要跟他成為沒大沒小的朋友!我覺得,跟孩子相處僅有那十幾年時間,應該要跟他發展出 很緊密的關係。那時候我跟太太講,如果他失戀回來會抱著我們痛哭,那我們就成功了!因為一般男生失戀,都不會跟爸媽說,如果他會抱著我們哭,那表示他信任 我們,把我們當朋友。」他略帶激動地說。他想到有一年,全家出國玩,在國外海灘上見到許多辣妹,高他一個頭的兒子,走在他身邊還會用手像八爪魚般捉住他的 頭扭來轉去,邊跟他講:「你看,11點鐘方向有一個正妹,一點鐘方向有個美女……」吳念真自己形容,他跟兒子像父子,也像朋友。

讓 他印象最深的,就是當年他拍電影《多桑》,在瑞芳舉辦首映,小兒子那時候才小學五年級,負責在現場排椅子,電影播放到一半,很多住在老家大粗坑的老鄰居看 到受不了,紛紛哭著離開,吳念真以為兒子也跟著走了。沒想到散場後,他卻看到兒子泛著淚光跑過來,從他後面用力一抱說:「我好像看到了阿公。」那一刻,吳 念真覺得兒子彷彿是比他更高大的人,能讓他依靠。

【完整內容請見《食尚小玩家親子月刊201102月號】

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月薪3萬也能在台北市買到好房子/2011我的幸福馭屋術

【文/林心怡、梁任瑋】

前言

房價高漲,早已不是新聞,政府也多次祭出打房政策,但房價似乎仍居高不下。

在這樣的趨勢下,薪水族該如何作才能擁有一個自己的窩?事實上,在高房價時代下,不論是購屋、換屋,甚至於用房子做為理財工具,只要掌握趨勢、用對方法, 創造財富、擁有屬於自己幸福的窩,並非夢想。多位薪水族分享他們購屋、換屋的幸福經驗,資深投資者告訴你看房、買房絕招,讓你也能聰明駕馭高房價。


全台房價高漲,想購屋自住或投資的民眾「既期待又怕受傷害」,既怕買錯、買貴,又怕等下去越貴越買不起,究竟該如何買屋才不會「捶心肝」?薪水族如何在有 限的薪水中擠出買房子的錢,多位買房達人以及暢銷書《黑心建商的告白》與《黑心投資客炒房告白》作者Sway告訴你,如何聰明買屋。


「先求有再求好、由外而內、再由小再換大。」這是中信房屋副總劉天仁,對有買屋自住需求者最常建議的三句順口溜。他認為,長線來看,台灣房地產都是多頭走 勢,有自住需求的,只要符合自我期望,隨時都是進場買進的好時機;而且買屋後有存錢「壓力」,是年輕人強迫儲蓄最好的方式,而這樣的觀念,也確確實實地反 映在換屋族尹皓的購屋模式裡。


換屋族尹皓/勤看屋、狠殺價 順利進駐理想區域


「我終於搬到信義區了!」去年五月才順利在台北市忠孝東路五段買到房子的資訊業公關尹皓,終於完成「小屋換大屋」的夢想,從西門町八坪夾層屋小套房,搬到 夢寐以求的信義區十四坪二房公寓。事實證明,在高房價時代,月薪五萬多元的上班族,依舊有機會在當紅的台北市信義區買到心目中的「理想宅」。


「還記得當時這戶開價八百八十萬元的房子,我硬是殺價到七百五十萬元才出手買下,若以附近目前開價九百萬元來看,短短九個月,我的房子就增值了一百五十萬元!」尹皓掩不住喜悅的心情滔滔不絕地分享著。


家住桃園的尹皓,大學畢業後,為了避開舟車勞頓的通勤生活,就選擇了月付八千元在台北市租屋,但精打細算的他,很快就發現,與其幫人養房不如自己買一戶。 二○○○年,尹皓仍是一位年僅二十六歲,月薪二萬八千元的上班族,但他抱著省吃儉用存下的五十萬元,在西門町買下了總價二百多萬元,有挑高夾層的八坪小套 房,每月本利攤還八千元,他把省下的房租錢用來繳房貸。除了繳付房貸,每月還規畫扣繳八千元做基金投資,為了省錢,後來尹皓賣掉了汽車,改搭乘捷運、公車 等大眾交通工具;另外,由於大學時就有與共同租屋的同學,「集資」買食材做飯省錢的經驗,尹皓維持自己下廚煮的習慣,不得已外食時,一餐也盡量不超過五十 元。如此,每月可存下一萬元至一萬四千元不等,一年半下來,好不容易多存二十萬元繳房貸,將每月房貸負擔減輕五千元,他心想:「總有一天,我也要在黃金地 段,換一間至少二房的『黃金屋』!」


十年後,隨著尹皓的工作收入日益增加,定時定額的基金投資,每年平均也都有三到四成不等的報酬率,於是,即使在台北市房價居高不下的氛圍中,仍決定換屋。 「理由很簡單,我想換大一點的房子,而且現在住的房子當年的每坪房價,和我買西門町小套房時其實差不多。但十年後,這邊的房子一坪漲到五十萬元,我的小套 房賣掉獲利不過六、七十萬元,價錢真的差很多!」


因此這次換屋,尹皓一開始就鎖定在大安區、信義區,總價設定在八百萬元以下正常的二房產品,「為了物色適合物件,我可是花了很長的時間,了解當地區域行 情,並在短短一個月的時間,密集看了超過三十間房子,才得以物色到這間,一層一戶、幾乎零公設,且三面採光的稀有公寓。」說起這間鄰近捷運永春站,步行只 要三分鐘的自用住宅,尹皓頗為自豪。


至於已婚的吳南山,原本在台北市內湖區與父母同住三房二廳舊公寓,但隨著哥哥的小孩出生,家中成員變多,居住空間逐漸不敷使用,夫妻二人不得不在老家附近 另覓住處。今年三十七歲,月薪約莫五、六萬元的吳南山,一開始就設定要買總價千萬元以下的三房公寓,但是在高房價時代,吳南山還是以保值、自住兩相宜的觀 點,作為房屋首購的標準。

首購族吳南山/減少享受換幸福 保值、自住兩相宜


經過三個月的密集看屋,吳南山終於在去年十一月,在距離捷運大湖公園站步行不到五分鐘的距離,以每坪二十九萬元買下了三十坪、總價八百七十萬元的三房公 寓。「這裡有學區、步行到鄰近的內溝溪清水公園只要十分鐘,加上鄰近捷運站,不但具保值性,也相當符合我們對買屋自住的期待。」。


吳南山計算過,扣掉頭期款二百萬元,每月須支付本息攤還的房貸金額將近三萬元,幾乎是薪水的一半。比較令人意外的是,吳南山的太太幾個月前已經辭去工作, 他們家變成典型的單薪家庭,一份薪水,如何還買得起房子?令人好奇。「很多人會問,現在只有我在賺,負擔會不會很大?」吳南山透露,「其實在計畫買屋前, 我們夫妻日常開銷就很節省,每月花費大約五、六千元,最多不會超過一萬元!」這樣的數字的確讓人很驚訝。


「因為我們不外食、不買名牌奢侈品、假日出遊的頻率少,也幾乎都不上館子的,平日休閒就到附近的公園走走,不用花一毛錢。」因此將多年來基金理財的錢贖 回,再加上二人之前每月省下的薪水,剛好足夠支付二百萬元頭期款,吳南山早已盤算好不會超過自己的負擔能力,「而且如果經濟情況允許的話,我還打算一有錢 就先攤還房貸本金,其實購屋壓力,並不像朋友想像中的那麼沉重!」因為對財務有規畫,吳南山對未來滿篤定的。


場景拉到高雄,從小在高雄長大、從事鋼鐵貿易的曾文衍,則是把買高雄房地產當作一項穩定的理財工具,是典型「憨憨地買、憨憨地賺」的「無尾熊型」投資人,投資房地產資歷長達十三年的他,目前名下有七間不動產,取得成本約七千萬元,市值已超過一億元。


因為鋼鐵貿易只有二%、三%不高的利潤,因此曾文衍會將多餘資金轉入房地產,對抗通貨膨脹。曾文衍目前手頭上的七間房子,多數都是自用或家人居住,唯一一 間對外收租的中古屋,買進時每坪單價十萬元,每月以四萬元的租金,租給高雄外籍工程師,投報率近一○%,就像他的小金雞母。



房市理財曾文衍/以自住為出發點 穩定理財更精打細算



曾文衍一九九八年第一次投資房子,一開始是為了自住,父親介紹朋友的餘屋給他,地點在高雄火車站所在的三民區,一間三十坪公寓才八十萬元,換算下來一坪二.七萬元,曾文衍覺得很便宜,一次就買五、六間,三年後轉手,一戶都賣兩、三百萬元。


「雖然有成功經驗,但我認為高雄房市買賣賺價差的空間實在不大,不過,買屋抗通膨的理財方式,我仍然會持續進行。」曾文衍分析,高雄前一波餘屋去化得差不 多了,但未來三年至少會新增一萬五千戶供給量,多數甚至都還沒有完工,龐大的推案量,恐會拖累高雄豪宅房價漲勢。因此他現在買豪宅也有一套自己的原則,一 切以自住的角度買屋理財,並不會盲目地追高房價。


首先,曾文衍買屋更精打細算,也不會花大錢買房屋的景觀。例如去年曾文衍想換屋,很認真地考慮鼎宇建設在高雄美術館特區的豪宅「美術之星」,並且每坪出價 三十四萬元,但建商姿態高,沒有四十萬元不成交,他最後決定不買,轉向美術館第二排看屋,後來又選擇京城建設的「京城美術館」。


曾文衍認為,買美術館第一排豪宅有景觀沒有錯,但是相對的也會被噪音干擾,尤其他常常早出晚歸,公園美景對他而言,並非最重要,他寧願買第二排豪宅,不但 房價省一半,生活品質也較高。此外,曾文衍堅持買通風、採光佳的房子,不碰大樓二、三、四樓層,因為常有排水管阻塞問題發生,也不碰有西曬的房子,並重視 風水問題,完全就是以自住的角度做房市理財。


二○一一年趨勢/業者持續看好多頭 但要觀察三二九買氣


只是,房市是否還會持續走多?信義房屋總經理薛健平下了這樣的註解:「現在的房市就好比是一口灶,灶裡的柴火還很多,火怎麼會熄?」面對房市未來行情,他 認為,今年政府雖然還會繼續打房,且力道只會更強不會減弱,但就資金面、基本面來說,仍有利房地產景氣持續復甦;也就是說,台灣經濟基本面好轉,對於未來 房地產的買氣有正面加持,但是政府房市管制措施可能壓抑交易,可望造成階段性的盤整,預計今年房市交易量可能與去年持平,將難以隨著經濟成長而放量。


薛健平認為,兩岸未來長期房市的發展,在經濟的成長下,將有不錯的基礎,但政府有必要減少市場的投機行為,避免房市脫軌失序。因此,他也贊同政府應該加大打擊投機的力道,並且開玩笑地說,自己是「央行總裁彭淮南的粉絲」。


展望房價未來走勢,薛健平指出,即將登場的房市三二九檔期,包括預售與新成屋的推案價格,依然是牽動下半年房價走勢的觀察重點。例如,頂級豪宅市場就有每 坪開價三百萬元的建案要公開、消費者是否還能接受等,而隨著今年景氣走勢將在三、四月明朗化,他保守預估,今年全年買賣移轉件數不會暴增,與去年四十萬件 差不多。


淡江大學產經系副教授莊孟翰則認為,一一年房價持續飆漲有三項主要原因,第一,全世界處於有史以來最低、最長的低利率時期;第二,有史以來最多的氾濫游資 進入房市炒作,又以華僑、台商、港資為主要買方;第三,遺贈稅大幅調降至一○%,是有史以來最大的租稅減幅,卻未相對提供產業投資機會,導致資金大量流入 股市、房市。


莊孟翰分析,這一波台北市、新北市部分地區,個案投資客比率高達五、六成,政府應盡速消弭這種非自用性的「虛擬需求」,投資人也應注意今年房地產持有成本會不斷增加,要留意政府是否會調高第二戶的房屋稅、地價稅,交易量萎縮,將會壓抑房價走勢。


此外,政府打房雖然對資金有限的投資客多少有些影響,但對資金雄厚者來說,似乎力道有限。永慶房仲集團總經理廖本勝就指出,五年前開始,一些客戶看著房價 逐漸高漲,而會一直猶豫不決的投資者,目前大多已退場。現在市場出現的買方都是新面孔,他稱這群買方為「置產客」,他們不賺差價、不看報酬率、不求增值、 不出租,購買房屋純粹是為了避開遺產贈與稅,這些「置產客」不乏上市公司股東,因為分紅頗豐,因此「房市理財」成為他們資金最佳的避風港。


展望今年,廖本勝認為,沒有什麼特別的利空因素,一方面,明年要選總統,政策上會偏多,但「高房價是選票殺手」,政府也不可能讓市場太熱,他認為近期房市多空轉折觀察點是三二九檔期買氣,若預售市場仍有不錯反應,下半年市場會明朗化,反之則會高檔震盪。


至於建商對未來則相對樂觀。鄉林建設董事長賴正鎰分析,五都升格後,地價翻升帶動房價效應下,台北市今年預售案不斷飆漲,尤其兩岸近期可望簽署「投保協 議」利多效應、五都升格蜜月期、新台幣升值資金行情及陸客自由行啟動,來自國際買盤加持,多方一致看好,一一年上半年將是房市最有表現的黃金時機。


不過,元利建設董事長林敏雄則回歸房市基本面,今年他只看好都會區房地產市場,「房價要人多的地方才會漲」,要炒房不會到鄉下去炒,像中南部地方政府不斷釋出重劃區土地,但需求沒有增加,房價較難上漲。


在購屋選擇上,台灣房屋研究中心執行長邱太O分析,台北市中心五個核心行政區捷運宅,過去因房價漲太多,漲勢鈍化,漲幅大都在一○%以下;反而是二線新北 市三環三線捷運路網概念成形後,具有補漲的優勢,根據台灣房屋調查,今年第一季捷運住宅漲幅約一一.三三%,前三名依序為,第一名中和線永安市場站,第二 名新店線大坪林站,第三名新店線新店市公所站。值得留意的是,台北市文山區過去房價漲幅不多,連帶這次的捷運宅也有落後補漲效應,漲幅也高達一七%。



建商信心足/五都升格帶動房價 都會區仍夯


邱太O指出,台北市十五坪的捷運宅動輒一千萬元至一千三百萬元之間,一般以這樣的價位,買方寧可選擇新北市六百萬元至七五○萬元捷運宅,不僅可以減少房貸支出,通勤時間也不會差太多。此外,北市有些捷運宅雖然很便利,但戶數多、投資客多,房價上漲空間也比較有限。


「對於首購自住的人來說,只要勤看標的,現在也可以是購屋的好時機。」劉天仁強調,雖然台北市房價漲幅高,但租金漲幅卻較為遲緩,資金有限者不妨先租後 買,但有自備款要買來自己住的話,可朝市中心周圍的都會區,或北市捷運末段的區域開始找起,例如內湖區、文山區捷運附近仍有總價較低的產品...(精采完 整內文請見《今周刊》740期

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回到自然,和大地玩遊戲

撰文/秦雅如 協力單位、圖片提供/財團法人蘭陽農業發展基金會

誰說綠色旅遊是近兩年的玩意兒?一年一度的盛會──宜蘭綠色博覽會邁入第12年了!不只是延續綠色概念,今年的主題「回到自然」,更要讓你有機會和土地親密接觸,捲起褲管、拉起衣袖,大家都說純淨自然的生活有多美好,總要親自體驗過才知道!

親自走入地景圖畫中

今年的宜蘭綠色博覽會有個創新的概念,打破以往建置大型展館的做法,減少人工化的設施,以「分區」的型式納入更多自然氛圍,說到底就是希望越自然越好。



展區多樣化

展區分成:「稻藝有道-米的生活大體驗」、「魚河園-蘭陽水域生態區」、「小袋鼠回娘家-可愛動物區」、「綠色廊道」、「迷你農莊-休閒農業特區」、「碳 息工場-未來節能空間」、「綠色休息站-環境藝術互動裝置」、「漂流木手作坊」、「你農我農-宜蘭綠色市集」、「環境劇場」、「天空廊道」、「蘭陽美食 區」。



地景藝術概念

延續去年「夢的迷宮」大型地景藝術概念,今年宜蘭綠色博覽會更酷了,以「稻米藝術創作」製作出融合宜蘭縣生態景觀的地景圖,不僅能讓遊客從高處眺望欣賞宜 蘭意象之美,還可以走入畫中,親自體驗插秧、種稻、玩泥巴的樂趣。還有去年受到許多民眾喜歡的小袋鼠,其中一度失蹤21天的落跑母袋鼠,今年也將歡喜回娘 家,再度回到綠博園區和大家見面。



藝術品也是歇腳處

藝術和綠博也能結合嗎?而且不是那種只能遠遠觀賞的藝術品喔!宜蘭縣政府今年首度邀請藝術家參與打造環境景觀,由十位藝術家就地取材,以「休憩」為主題, 創作十件互動裝置藝術作品,讓民眾既能欣賞藝術創作,玩累了,還能走進作品中歇歇腳,創造出可看可玩的綠色概念互動藝術。



農作物輪流當主角

別忘了在宜蘭擔任要角的還有好山好水栽種出來的豐富農產品,想知道宜蘭縣除了三星蒽,礁溪溫泉空心菜外,還有哪些獨特的精緻農業,就來「迷你農莊」;想認 識蘭陽水域的特有魚類生態,就到「魚河園」一窥究竟;沿著河岸栽植的南瓜、番茄、銀柳等更成了一條綠園廊道,是從初春到初夏最浪漫愜意的散步道;綠色市集 上還有縣內國小學童自行栽種生產的農產品,想看看小農夫們的精心農作,別忘了來綠色市集逛逛。

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善用馬克筆、便利貼等工具,可以幫助講者將討論議題與資訊轉化為圖像,利用圖像來與聽眾互動溝通,不僅能夠刺激團隊進行腦力激盪,還能幫助聽眾透過視覺思考了解會議傳達的訊息,提升溝通效率


 
畫個圖講得更清楚(Visual Meetings)

大衛‧斯貝特(David Sibbet)/著
邱慧菁、閻蕙群、林慧美/譯
時報出版
售價:320元

過去38年來,我一直積極推廣一種有創意的溝通方式,這種溝通方式起源於加州矽谷和舊金山灣區,現在已遍及全球各地。建築師和設計師的工作方式,啟發了我 們這些視覺化工作者(Visual Practitioner),而隨著社群媒體盛行,自然系統(Natural System)的運作模式也為我們帶來更多的啟示。我們在各種組織之中推動這類溝通方式的發展,持續努力開創新的協作方式。我們相信,通力合作的成果會優 於單打獨鬥。有了更進步的方法和工具(當然還要有目標和動力),自然就能夠應付日益艱鉅的困難及變化。

把會開好的強效工具
很多人都覺得,開會是必要之「痛」,事實上通常也確實令人十分痛苦,但是要把會開得有效率,其實不是件難事─而且不只可以有效率,還能獲得出乎意料的理想結果。其實有很多效果極佳的工具可以運用,而本書的主要目的,就是要跟各位分享視覺化的相關工具。

與生俱來的視覺溝通能力─在這幾項工具當中,最有效的就是你天 生的畫圖能力。信不信由你,這種能力就深植於你的體內。我所謂的畫圖,就是指我們講話時比手畫腳的那個樣子,也就是各種表達我們意思的簡單動作。你能想像 說話的過程中一點手勢都沒有嗎?比手畫腳是很自然的,我們連講電話都會不自覺比劃出各種手勢!其實,我們在還年幼、話都還講不清楚時,就已經會比手畫腳, 在空中畫出各種圖畫了。透過這本書的解說,各位就會知道,要將這種天生的溝通能力轉換到紙張,甚至是平板電腦上,是多麼容易的一件事。你只要學會一些使用 馬克筆的技巧,還有一點運用線條的訣竅,就很夠用了。此外,現在的數位媒體充滿了各式各樣的視覺資訊,要回歸這種確實有效的溝通方式,應該是沒有什麼困難 才對。

便利貼等互動媒介─把會開好的第二類有效工具,就是互動媒介, 在本書我們以「便利貼」來作為主要象徵。這類產品首先由3M 公司開發出來,現在有眾多廠商改良出各種顏色、形狀和尺寸。概念和便利貼相近的,還有圖卡、心智圖軟體等可以隨意移動的小道具。電影等影像設計者在設計草 稿的時候,就是像這樣將一小段一小段的資訊,不斷反覆組合,整合出不同劇情發展的分鏡圖。其實,我們也可以用這種方法來主持各種大大小小的會議,討論各種 不同的議題,而不只是用在設計上。人類喜歡互動,讓大家可以直接「碰觸」到資訊,可以直接提升與會者的參與度。

構想圖學習法─我把第三類工具稱為「構想圖學習法」,主要是運 用隱含在圖表或工作表中的視覺隱喻,促使團體成員透過視覺來思考。發明者都很喜歡在記事本裡畫上滿滿的示意圖或草圖,而工程師和設計師也總離不開白板和繪 圖板。不過,就算你不是工程師或設計師,也可以運用「構想圖學習法」的強大效果。這種方法的應用方式是很多樣的,無論是簡單在白紙上畫圖,還是完整的圖表 或繪圖軟體,都能有效幫助團體透過視覺去理解各種想法和規劃。

視覺化可以解決難題
根據我本身的經驗,運用圖像隱喻確實能有效處理我們在認知和思考上的幾個重要問題,包括:

● 用視覺化的方式立即記錄會議中的討論,不僅可以讓說話者知道自己的話被聽進去了,還能藉此看出聽者的理解到什麼程度,這是口頭溝通做不到的。

● 視覺化是高度整合性的,它結合了視覺(右腦)和語言(左腦)的互動方式,也結合了肢體動作。

● 圖像能在同一畫面上呈現對立的訊息,讓人可以思考折衷辦法,不會只想要二選一,而口語通常只會強化這種想法。

● 把想法轉換成圖像,可以使大家直接討論彼此對事情的理解。

● 視覺圖像可以激發人的圖像感知能力,讓大家更容易想見希望和夢想、目標,還有願景。

● 把資訊整理在記事紙或大幅掛圖上,所呈現出來的不只是單獨的文字與符號,還能顯示出它們之間的關聯性和架構。

● 將口語內容換成視覺化的方式來表達,會促使大家更清楚意識到兩者的特徵。

我們現在日常會使用到的視覺媒介愈來愈多,而且舉凡電視、書籍、雜誌、電影等無不透過視覺的方式來呈現,還要特別解釋視覺會議比較有效率,著實是一件滿令 人訝異的事。儘管我們使用了那麼多視覺媒介,但是要懂得將其用來與人互動,就像我們使用口語語言那樣,還有一大段路要走。

視覺占了你IQ的80分
我們就先透過充滿創意的蘋果公司的真實故事,來看看如何將視覺化運用於團體,藉此了解什麼是視覺會議。我在1985 年的時候,參與了蘋果大學「領導體驗營」(Leadership Experience)的規劃和主辦工作,當時蘋果大學才剛起步,這是個旗艦級的計畫。蘋果產品本身的圖像化特性,讓我們想出了許多實用策略,可供各位多 加利用。

蘋果領導探險營
那年夏天一個晴朗的下午,35 位蘋果電腦的年輕領導人魚貫步下巴士,來到加州矽谷南方的帕哈樓沙丘營區(Pajaro Dunes)。他們身上的T 恤印著:「旅程本身就是收穫」,嚮導們穿的則是登山裝。在充滿鄉村風味的營區裡,與會者看到的是個空蕩蕩的房間,地上堆了兩大堆設備,用大大的白色尼龍降 落傘布蓋著,看起來就像一座小山,旁邊還有用9 部電腦螢幕組成的電視牆。我們請所有人坐在地板上,在半明半暗中等待活動開始,為期1 週的領導探險營即將展開。那時IBM 的個人電腦正夯,蘋果推出有史以來第一款圖形介面電腦加入戰局,因此公司希望中階主管能勇於冒險,展現領導人般的作為。我們的主要任務是讓他們看見「我也 做得到」,並且在整個活動期間不斷傳達這樣的意象。

電視牆突然亮起,震撼力十足的杜比音效傳出了吉姆‧ 魏特克(Jim Whittaker)的聲音,他是首位攻上世界第二高峰K2 峰的美國人,並率領了第一支有女性成員的登山隊。他用鏗鏘有力的聲音開場:「這是我們攻頂的歷史性故事。」然後主題音樂響起,把眾人帶到了尼泊爾的上空。 整場15 分鐘的多媒體秀,圍繞在這週的活動主題上:領導就像探險,是一項團體活動,需要進取、大膽和創意。

將「領導體驗營」更名為「領導探險營」,並以攀登K2 峰的故事開場,只是整個活動的開始而已。我們在那一週當中,運用描繪著「你也做得到」的自然環境和視覺環境,來強化登峰的情境。我們想到,劇場早就運用類 似的圖像和視覺化元素,來引導觀眾進入新的情境當中。我們在開場秀之後,延續這樣的精神,向所有人宣布:「蓋在降落傘布下的是家具設備,各位的第一個任 務,就是在這間會議室中,搭建你們的基地營。」

團體圖像
我獲邀參與這次蘋果的領導營,是因為我創立一了家顧問公司,用「團體圖像」這種嶄新的視覺溝通方式來引導會議進行。這種方法是透過視覺溝通來互動,原本是 建築師和設計師在設計時運用,但也可以應用在會議上。我在1972 年投入這個領域之後,便全心推廣透過視覺化來轉變思考和團體過程(group process)。我試驗過各種互動圖像,希望找出跟口語語言一樣有趣、靈活,適合用於團體的圖像。

當總顧問藍尼‧ 萊利(Ranny Riley)問我要不要加入蘋果的案子時,我興奮得不得了,我負責帶領團隊來營造整場活動的視覺環境。此外,我也負責透過圖像來引導活動籌備人員、營隊開 場,以及和學員互動的課程,並運用圖像議程、簡單的課程教材和重要的視覺活動,讓所有人時時記得活動的主軸。接下來,就讓我們繼續看蘋果營隊的故事,一一 討論上述的各項要素。



from http://www.ithome.com.tw/itadm/article.php?c=66079

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銀色北國冬季限定之深雪秋田

撰文、攝影│曾瀞葳 協力單位│秋田縣觀光課 部份圖片提供│鶴之湯溫泉、秋田縣觀光連盟

位於日本東北地區的秋田是知名的雪國,每年入冬,從西伯利亞吹來的冷空氣結合日本海的水汽,讓這裡的雪下得又多又厚,雪花大隊很有氣勢的佔領秋田,幻變為一片銀白雪世界。

仙北市-田澤湖辰子像 浪漫擁抱

浪漫傳說+美麗湖景=最經典場景!田澤湖水深達423.4公尺,是日本最深的神祕之湖,鎮湖之寶是金光閃閃的辰子雕像。田澤湖四季各具美態,尤以秋日紅葉景致最醉人。旅人喜愛來此開車、騎單車或是乘坐遊覽船以不同角度欣賞她的美。



北秋田市-內陸縱貫鐵道 相思火車

行家祕境+冰雪美景+主題車廂=最童趣火車!北起鷹巢站、南至角館站,全長約100公里的秋田內陸縱貫鐵道是無數鐵道迷心中超人氣的田園祕境鐵道,也因為串連著濃濃故鄉情懷的原味風景而被稱為秋田名物。



橫手市-橫手城 夢幻約會

秋田最夢幻的冬日祭典當屬橫手市的雪屋(Kamakura),每年2/15-16兩天,橫手市內將錯落約百個雪屋,2011年的四大會場在橫手城、雪屋館旁、羽黑町和二葉町,橫手城前方放置的兩個大雪屋和道路兩排小雪屋路燈的是超夢幻場景。



男鹿市-神鬼館+真山傳承館 熱血冬祭

位於秋田西部靠海的男鹿半島最讓人印象深刻的就是流傳1200年的神鬼(Namahage,也翻作生鬼)傳奇,神鬼是長得極其兇神惡煞的守護神,魔鬼般渾厚震天的吼叫聲和天搖地動的大動作完全達到威嚇作用!整座男鹿半島共有多達60尊神鬼,造型不一。


from 行遍天下海外旅遊報 ( HTML 圖文版 )

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Calling All Chocolate Lovers巧克力新樂園






by Nadia Chung
A virtual community shares passion for customized Swiss chocolate.

  Since Switzerland began developing a mass market for this tasty confection in the 1800s, chocolate has become highly popular and easily available in a variety of flavors almost anywhere in the world. For people _(1)_ express their individuality , however, store-bought chocolate might seem to lack fruits, nuts, a little spice, or even gold flakes.
  Sensing a growing _(2)_ of individualized goods, Swiss-born Internet start-up veterans, Sven Beichler and Christian Philippi, decided to tap into the niche market for high-quality customized products. They were specifically aiming for something that would express their "Swissness" and _(3)_ their Internet savvy to good use. _(4)_ Swiss cheese, knives, and watches were not easy to produce, they decided on chocolate and created www.mySwissChocolate.ch. This website allows customers to tailor chocolate bars _(5)_ their own tastes, with 200 million possible combinations using premium ingredients including curry powder, rose petals, and real gold flakes. One unusual concoction had white chocolate mixed with sea salt, jelly babies, and caraway.
  What the founders lacked in marketing resources, they _(6)_ in the virtual community they created. The website is a unique online community where customers can earn points and vouchers _(7)_ for real chocolate when they invite friends to join the club. "If you have enough friends, you can eat chocolate for free for the rest of your life," Beichler boasted.

1. (A) equal to    (B) eager to   (C) subject to (D) familiar to
2. (A) appreciation(B) interference(C) hostility (D) decline
3. (A) set    (B) make(C) put     (D) take
4. (A) Despite    (B) Unless(C) Whether (D) Since
5. (A) attempting to(B) according to(C) amounting to (D) attending to
6. (A) made up for(B) cut down on(C) did away with(D) ran out of
7. (A) comparable(B) favorable(C) exchangeable (D) disposable

原來如此  


1. For people eager to express their individuality, however, store-bought chocolate might seem to lack...
理由:
a. (A) be equal to + N/V-ing  等於……;能勝任……
例:Tim is equal to the task. He has a lot of experience in this area.
(提姆能勝任該任務。他在這方面很有經驗。)
(B) be eager to V  渴望……
例: Andy is eager to know the ending of the novel he's reading.
(安迪很想知道他正在閱讀的小說結局。)
(C) be subject to + N/V-ing  易遭受……;受制於……(規範)
例: Because of the typhoon, all flights are subject to delay.
(由於颱風,所有班機都將遭到延誤。)
(D) be familiar to sb  對某人來說很熟悉
例: The story of Snow White is familiar to most children in the US.
(《白雪公主》的故事對大多數美國的小朋友來說都很熟悉。)
b. 空格後有原形動詞 express(表達),故根據上述用法,僅 eager to 之後可接原形動詞,置入後亦符合語意,可知應選 (B)。

2. Sensing a growing appreciation of individualized goods, Swiss-born Internet start-up veterans, Sven Beichler and Christian Philippi, decided to...
理由:
a. (A) appreciation n. 欣賞;賞識
例: Appreciation of great music will make your life more enjoyable.
(欣賞好的音樂會使你的生活更有樂趣。)
(B) interference n. 干涉;阻礙
例: I can't put up with your constant interference in my affairs anymore.
(我再也受不了你一直干涉我的事。)
(C) hostility n. 敵意,敵視
例: The French once displayed hostility toward tourists that spoke English.
(以往法國人對說英文的觀光客都會表現出敵意。)
(D) decline n. 下降;衰退
b. 根據前後語意,可知應選 (A)。

3. They...would express their "Swissness" and put their Internet savvy to good use.
理由:
a. 本空格在測試以下固定用法:
put...to (good) use  (善加)利用……
例: I put my day off to good use by catching up with old friends.
(我善加利用休假時間和老朋友敘舊。)
b. 根據上述,可知應選 (C)。

4. Since Swiss cheese, knives, and watches were not easy to produce, they decided on chocolate and created www.mySwissChocolate.ch.
理由:
a. (A) despite prep. 儘管
(B) unless conj. 除非
(C) whether conj. 不管;是否
(D) since conj. 由於,因為
例: Since Susan is hot-tempered, it's difficult for her to keep friends.
(蘇珊因為脾氣不好,所以很難和人維持友誼。)
b. 本句有兩個完整子句,可知空格應置入連接詞,故 (A) 不可選。而根據語意,可知 (D) 應為正選。

5. This website allows customers to tailor chocolate bars according to their own tastes, with 200 million possible combinations...
理由:
a. (A) attempt to V  企圖∕試圖(做)……
例: The detective attempted to squeeze more information out of the suspect.
(該探員企圖迫使嫌犯提供更多的訊息。)
(B) according to...  隨……而定,按照……
例: According to Bob's will, his ashes are to be scattered at sea.
(按照鮑伯的遺囑,他的骨灰要撒在海上。)
(C) amount to...  (數量上)達到∕總計……
例: Our total spending amounted to NT$2,000 per day.
(我們每天的開銷總計達兩千元台幣。)
(D) attend to...  照顧∕處理……
例: Doctor Hanks is busy attending to a matter for the hospital. Can I take a message?
(漢克斯醫師正忙著處理醫院的事情。我可以幫你留話嗎?)
b. 空格後有名詞 their own tastes(自己的口味),故 (A) 不可選;(B)、(C)、(D) 後雖均可接名詞,然僅 according to 置入後符合語意,故選 (B)。

6. What the founders lacked in marketing resources, they made up for in the virtual community they created.
理由:
a. (A) make up for sth in...  用……彌補……
What + S + lack in..., S + make up for in...  ……的不足,……用……來彌補
注意:
上述句構乃由 "S + make up for + what + S + lack in...in..." 演變而來,因經常使用,已成固定用法。
例: The worker made up for his mistake in diligence.
(那名員工靠勤奮來彌補過失。)
例: What the singer lacks in vocal range, she makes up for in creativity.
(這位歌手藉由創意來彌補音域的不足。)
(B) cut down on...  減少∕縮減……
例: Our company uses both sides of the paper in our copy machines to cut down on waste.
(我們公司影印時,紙張都雙面使用以減少浪費。)
(C) do away with...  擺脫……;廢除……
例: That school regulation is so out-of-date that it should be done away with.
(那條校規已經過時,所以應該把它廢除。)
(D) run out of...  用光∕用完……
例: The boss is running out of patience and demands an answer right now.
(老闆快失去耐性並要求立即的回覆。)
b. 根據上述用法及語意,可知應選 (A)。

7. This website is a unique online community where customers can earn points and vouchers exchangeable for real chocolate when they...
理由:
a. (A) comparable a. 可相比的
be comparable to...  可與……相比
例: A small car is not comparable to a minivan in comfort.
(在舒適性上,小車無法與休旅車相比。)
(B) favorable a. 有利的;適合的
be favorable for...  適合從事……
例: The weather is favorable for a picnic in the park.
(這種天氣適合在公園裡野餐。)
(C) exchangeable a. 可交換的,可兌換的
be exchangeable for...  可交換∕兌換……
例: This coupon is exchangeable for a free cup of coffee.
(這張優待券可兌換一杯免費的咖啡。)
(D) disposable a. 用完即丟棄的
disposable chopsticks  免洗筷
disposable contact lenses  拋棄式隱形眼鏡
b. 根據語意,可知應選 (C)。
精解字詞片語  


1. available a. 可得到的;可利用的
例: There are a variety of aerobics classes available at the health club.
(該健身俱樂部有很多種有氧舞蹈課程。)

2. sense vt. 感覺到,意識到
例: Cathy sensed that someone was following her and started to walk faster.
(凱西感覺到有人跟蹤她,所以她開始加快腳步。)

3. tap into...  打入(市場);利用(經驗或知識)
tap vi. & vt. 利用;輕敲,輕拍
例: The shoe company tapped into the skateboard culture to produce their new line.
(這家製鞋公司利用滑板文化來生產新的系列鞋款。)

4. customized a. 客製化的
例: The chef created a customized dish for patrons allergic to peanuts.
(這位廚師為對花生過敏的顧客製作了一道客製化的料理。)

5. specifically adv. 特別,專門地
例: I am not sure what the meeting was specifically about.
(我不太確定這個會議的議題到底是什麼。)

6. decide on...  選定……
例: Peter decided on a blue dress as his wife's birthday present.
(彼得選了一件藍色洋裝當作他老婆的生日禮物。)

7. for free  免費地
= free of charge
例: This pass admits two people to the new movie for free.
(這張入場證可供兩人免費觀賞這部新上映的電影。)

8. boast vt. 吹噓,誇耀(其後以直接引句或 that 子句作受詞)& vi. 自誇,誇耀
boast of/about...  自誇……,誇耀……
= brag of/about...
例: The basketball team boasted that they were undefeated this season.
(這支籃球隊誇耀自己本季未嘗過敗仗。)
例: We don't like Billy because he always boasts about how rich his father is.
(我們不喜歡比利,因為他老愛吹噓他老爸多有錢。)
單字小舖  


1. mass a. 大眾的;大規模的
mass market  大眾市場
2. confection n. 糖果,甜點
3. flavor n. 口味
4. individuality n.(個人的)特性,個性
5. flake n. 小薄片
gold flake  金箔
6. individualized a. 個人化的
7. start-up a. 創辦的 & n. 新成立的公司
8. veteran n. 老手,經驗豐富的人
9. niche market n. 利基市場(規模較小、針對一些特定消費者的小眾市場)
10. savvy n. 了解,見識,本領
11. tailor vt.(根據特定需要)製作
12. premium a.(商品)高級的,優質的
13. petal n. 花瓣
14. concoction n. 混合物
15. jelly n. 果凍;膠狀物
jelly baby  做成娃娃形狀的膠質軟糖
16. caraway n.(其籽可作為香料或調味料的)葛縷子
17. marketing . 行銷
18. virtual a.(電腦)虛擬的
19. voucher n.(代替現金用的)票券,憑證
片語小舖  


1. a variety of...  各種的∕各式各樣的……
2. aim for/at...  致力於……,目標在……
中文翻譯&標準答案  


在『我的瑞士巧克力』虛擬社群裡,網友彼此分享對客製化巧克力的愛好。

  打從 19 世紀,瑞士開始發展出巧克力的大眾消費市場後,這種美味甜食便大受歡迎,而且幾乎在全世界任何地方都很容易買到各種口味的巧克力。不過對於渴望展現自我風格的人來說,在商店裡買的巧克力可能就看不到水果、堅果、少許辛香料,或甚至是金箔。
  出生於瑞士的網路創辦老手,貝奇勒和菲利普察覺出個人化商品逐漸受到民眾青睞,於是決定打入這個利基市場,開發高品質的客製化產品。他們特別針對能夠 表現瑞士精神的東西,並希望能善加利用他們的網路本領加以推展。由於瑞士起司、瑞士刀和手錶均不易製造,所以他們選定巧克力作為商品,並建立了『我的瑞士 巧克力』這個網站。這個網站讓顧客根據自己的口味,從兩億種可能組合中,嚴選優質食材製作巧克力棒,這些食材包括咖哩粉、玫瑰花瓣和金箔等。有一種與眾不 同的組合是在白巧克力中,混入海鹽、娃娃形狀的軟糖及葛縷子。
  網站創辦人用自創的虛擬社群來彌補行銷資源的不足。這個網站是個獨特的線上社群,當顧客邀請朋友加入該社群時,他們就能得到可兌換真巧克力的點數和禮券。貝奇勒誇口說:『假如你的朋友夠多,往後你就能一直享用免費的巧克力。』

答案:1. (B) 2. (A) 3. (C) 4. (D) 5. (B) 6. (A) 7. (C)


from 常春藤解析英語 ( HTML 圖文版 )

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自製Facebook電子書

「PostPost.com」可以將Facebook好友們分享的各種相片、影片、轉貼文章,重新排版成電子書,讓臉書真的是一本書、一本雜誌、一頁報紙,隨時翻閱一下,就能看到來自網路社交圈的重點新聞。

》官方網址: http://www.postpost.com/

Step

1.來到PostPost.com,點擊左方的〔Connect with Facebook〕,登入你的Facebook帳戶並允許PostPost程式,接著它就會讀取你的Facebook社交圈資訊,彙整好友們剛剛分享的連結、圖片、影片內容。

2.很快的你就能看到自己專屬的Facebook新聞報報,PostPost.com的排版我覺得已經非常優秀,穿插圖文影片後的感覺真的很有雜誌風。而一些轉貼文章點擊後可以打開新分頁瀏覽詳細內容,一些影片則可以直接在PostPost.com上播放。

3.另外,我們還可以透過上方的〔All〕、〔Links〕、〔Videos〕、〔Pictures〕,切換完整內容、轉貼文章、影片內容、相片內容,這 是個很簡單但很棒的過濾功能。而且,當你轉換頁面時,重新排版會用動畫特效顯示喔!(不過要使用Google Chrome或Firefox 4,以及電腦效能不可以太差,這樣才看得到。)

4.PostPost.com上出現的朋友分享內容,其實就是把你Facebook首頁動態資訊重新排版,看起來的感覺就是一整個不一樣,我更喜歡 PostPost這樣的閱讀方式。另外,在PostPost上,我們也可以針對單一資訊點選〔讚〕,或是打開留言對話框,基本的互動也沒問題。

5.PostPost的左上方則提供了一個搜尋欄,可以搜尋中文,不過它的中文搜尋會把每個字斷開,這就導致搜尋結果會雜亂了一些。但還是一個可以利用的搜尋器。

6.PostPost.com整體來說真的很不賴,有很棒的圖文影音排版效果,操作流程也非常簡單,對於你的Facebook首頁資訊流做了很好的整理重 組。但PostPost也是有一些小缺點,例如它大量使用Javascript,導致可能速度上會慢一些(所以非常建議要使用Google Chrome或Firefox 4來玩玩看),還有就是PostPost不會幫你自動更新內容。

※所以如果你想看看新的資訊,要記得按下〔重新整理網頁〕,這樣一來PostPost就會再去幫你抓最新的Facebook訊息,排版成一張閱讀起來很舒適的雜誌風報導頁面了。



想知道更多不為人知的電腦密技嗎?請看「密技偷偷報【密】字第伍拾伍號



在臉書中如何公開分享私密照片?

例如你在私密社團中上傳了一張照片,只有社團看得到,但剛好這張照片可以公開分享時怎麼辦?

Step

1.在臉書中,所有的相簿、相片都擁有自己專屬的「公開分享網址」,只有上傳者看得到。

2.來到相簿或相片下方,就可以看到這段公開分享網址。

3.原本的相簿也有「分享」功能,但公開分享的意思是所有臉書用戶都可以用這個網址看到裡面的照片。

4.所以像是在私密社團的照片,無法隨意公開分享,但只要透過貼上公開網址的方式就能讓其他人也看到。

因為每個相簿、相片的公開分享網址,等於是完全不設限制的讓所有臉書用戶都能看到(不像一般分享可以設定各種隱私層級),所以分享時請格外要謹慎。



你有沒有想過把Facebook當做即時通?當做電子郵件信箱?當做社團活動與分享的空間?當做和親密愛人的日記本?當做和同事同學團體合作的協調處?
臉書還有許多應用方式可以讓我們玩出更多趣味。
http://www.pcuser.com.tw/bookdetail.aspx?Number=2AB516





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油炸油為何問題多多?

油加熱過程,會不斷進行水解、氧化、裂解、聚合等化學反應,使得其中致癌物質越來越多。

文/楊嘉慧;審稿/輔仁大學食品科學系教授 陳炳輝

油炸食品常令人垂涎三尺,它是利用超過 160℃ 的熱油,讓食物表面脫水,再由逐漸傳入的熱能煮熟內部,形成外脆內多汁的美食。不過,油炸過程會生成許多不健康物質,也讓許多人對油炸食品避之唯恐不及。

致癌物質的生成
油的主要成份是三酸甘油酯,它是由三個脂肪酸分子與一個甘油分子結合而成的化合物,甘油為三個碳的短鏈分子,脂肪酸的碳數一般為 4~22,較常見的為 16 及 18。輔仁大學食品科學系教授陳炳輝表示,油的加熱過程,會與食物裡的水份、氧氣等產生水解、氧化、裂解、聚合等複雜的化學變化,使熱油裡不斷產生新的化 合物,例如油會水解成甘油與游離脂肪酸,游離脂肪酸不斷加熱,還會再分解成更小的醛、酸等物質;三酸甘油酯或游離脂肪酸也會形成過氧化物,若經裂解則會形 成醛類、醇類、酸類、碳氫化合物等。此外,食物的油脂、色素等會進入油裡與油反應,生成的自由基(含有未成對電子的原子或分子)彼此聚合成更大的聚合物。 若吃入過多新產生的聚合物、裂解產物,有可能增加罹癌機率,影響健康。

想吃得健康,就得控制油的使用時間
要避免吃進過多不良物質,選擇油炸油的種類以及控制油炸油的使用時間就變得很重要。油的主要成份雖然都是三酸甘油酯,但是當中的脂肪酸還分飽和脂肪酸與不 飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸含量越多,油越不安定。飽和脂肪酸是碳鏈上沒有雙鍵;不飽和脂肪酸是碳鏈上某些碳與碳之間有雙鍵,遇到自由基這類活性分子,雙鍵 中的 π 鍵(兩個電子軌道重疊而形成的共價鍵)具有提供電子傾向而產生反應,此外,兩個雙鍵中間的碳氫鍵的氫原子於加熱過程中較易脫落而生成自由基,自由基再與空 氣中的氧反應生成過氧化物,會進一步裂解而生成分子量小的揮發性物質。

不飽和脂肪酸含量越高,油反覆使用次數就必須相對減少。一些餐廳業者為減低換油的頻率,會使用不飽和脂肪酸約只有 50% 的棕櫚油;一般家庭油炸食物的量不多且油炸時間短,即使用不飽和脂肪酸超過 85% 的大豆油,油的品質也不致太差,但要是長時間連續油炸,大豆油的品質還是會變得很差。

什麼時候該換油炸鍋裡的油?陳炳輝表示,當油炸過程產生的極性產物(分子因電荷分佈不均,具正電端與負電端的物質)總量超過 25% 就得換新油,若持續使用,很可能會影響健康。要檢測極性化合物的總量,通常得在實驗室進行,而且過程耗時。現在檢測油品多半採用間接指標,即以「酸價」表 示油中包括游離脂肪酸在內的酸性物質含量,因為油炸得越久,游離脂肪酸越多。酸價的定義是一公克油脂中的酸性物質,所需氫氧化鉀(KOH)才能酸鹼中和的 毫克數,我國訂的以試紙測定油脂類酸價標準值為2.0 mg KOH/mg以下(國際標準訂定品質良好之精製油的酸價為0.2 mg KOH/mg以下,但此0.2為實驗室所測得數據,與用試紙所測得之2.0 mg KOH/mg標準不同)。訂出酸價值後,就可以依據酸價檢測試紙的變色情形,簡易判定油中的酸性物質是否超過標準。以試紙測試的優點是檢測時間在一分鐘以 內,但不如定量極性物質的方法準確。

一般家庭沒有酸價檢測試紙,可以從油的顏色、味道、濃稠度及發煙點(註)簡單判別。油脂氧化程度越劇烈,越可能產生不良味道;聚合物增加,油會變濃稠且顏 色越深;而分子量小、易揮發的游離脂肪酸增多,會使發煙點降低。此外,油炸過程會產生氣泡,油表面的氣泡若超過表面積的一半,就必須換油。無論用什麼方法 測試油的品質,油炸食品本身會吸附許多油質,使熱量增高,因此,為了健康著想,還是少吃油炸食品為妙。

註:油加熱過程產生油煙的溫度稱為發煙點。游離脂肪酸含量越多,發煙點越低。不同種類的油發煙點都不同,適合油炸的油,發煙點以超過 200℃ 為佳,如大豆油、棕櫚油等。而橄欖油、椰子油發煙點不到 200℃,不宜用來油炸。

濾油粉真的能改善油的品質?
為延長油炸油的壽命,不少餐廳業者會使用濾油粉濾除油炸過程新產生的物質。市面上有很多種濾油粉,較常使用的是合成矽酸鎂,它能吸附油炸過程產生的極性物質,移除部份雜質。

濾油粉供應商匯格實業經理黃永基表示,正確使用濾油粉的方法是要搭配濾油機,才能保證濾油粉不會殘留在熱油中。若只以細紗布、濾網等過濾濾油粉及食物殘 渣,很可能吃進殘留在熱油中的濾油粉。濾油機包括金屬過濾槽、過濾隔板、馬達及抽油泵。油在倒入過濾槽之前,濾紙要先鋪在過濾隔板之上,再加濾油粉於濾紙 上,通常 1 公斤的油約添加 9 公克的濾油粉。當油倒入過濾槽後,濾油粉就會將部份極性物質吸走,其吸附效果會隨著油炸食物的種類而有差異。

極性物質被濾油粉吸走後,金屬過濾隔板下有一抽油泵,可將油抽走,留下濾油粉及食物殘渣於濾紙上。過濾後的油會較原先的油清澈,但不可能如新油一樣。因為 濾油粉的作用只是減少極性物質,降低油品劣變速度,熱油內還是殘留有極性物質和其他種類的裂解產物或聚合物,並且持續進行氧化、裂解、聚合等反應,因此油 連續使用一段時間後,還是得換新油。

延伸閱讀
《食物與廚藝:奶、蛋、肉、魚》,哈洛德.馬基著,大家出版社
《觀念化學 Ⅳ‧生活中的化學》,蘇卡奇著,天下文化出版
高中課本《基礎化學》

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眼利、心細、嘴甜,永遠錯不了


上班族在實戰中該如何運用「善良心機」?年輕工作者又應如何看待這件事?有豐富人力資源顧問經驗的經緯智庫台灣分公司總經理許書揚,以及曾寫《好人,也該擁有好人生》的暢銷作家吳若權,從台灣職場生態的觀點出發

以善為出發點,利己但別損人

吳若權(以下簡稱吳):通常我們對「心機」的感覺都很負面,上班族都不想被貼上這樣的標籤。從管理學角度來說,心機就是一種策略──為了達成某種目標所採取的方式;若加上「善良」兩字,則形成新的界定,在往高處爬的過程中,是否有些策略性的目標,讓當中做的每件事情都和目標連結。

只不過,有時會不小心害到別人,在他眼裡你就是壞人。所以我認為的「善良心機」,是指在完成這些目標前,有沒有顧慮別人的立場與利益,同時也要保護自己,類似「做好人、防小人」。

我在職場上碰到不少很有心機的人,他們後來都很成功。比如我有一位主管,下班時間一到就走了,但他桌上的燈和電腦都開著,讓大家覺得他還在。事後回想起來,我覺得他很有心機,可是他現在非常成功。

許書揚(以下簡稱許):我覺得「善良心機」是以善為出發點,不損人,如果能利己利人當然最完美,但最少要做到「利己不損人」。

一 個成功的職場工作者,又有所謂的「善良心機」,簡單說就是要眼利、心細、嘴甜。我印象很深刻的是,有一次我們開亞太區的會議,中午用餐時,通常大家都不想 跟老闆吃飯,同事各自形成一小桌。老闆發現有同事的桌子都滿了,他就自己去沒有人的桌子,後續來的同事也沒人願意和老闆同桌,最後變成老闆自己吃飯。這時 我們新加坡的總經理自告奮勇:「老闆一個人吃飯,這樣好像不太好,有沒有人要跟我一起過去?」但大家都頭低低當作沒聽到,因為早上才剛被罵了3小時。

在別人心裡,這可能是心機的一種,覺得他想去巴結老闆,但我覺得他的出發點是善意的。

跟老闆一起吃飯,沒在怕!

吳: 我前陣子去一家公司演講,當天剛好是尾牙,他們在送我回來的路上討論,除了晚上尾牙,中午還有部門聚餐。其中有人不理解:「不是晚上要吃尾牙了,中午為什 麼還要聚餐?」有一位資深同事就說:「因為晚上和中午的話題不一樣。」不能讓老闆聽到的在中午講,晚上講的,才是老闆可以聽的。

這是亞洲職場普遍的現象。我們從小被教育「高處不勝寒」,看到老闆就覺得他有權威感,除了尊重,甚至有些害怕。其實,如果平常和老闆有很好的溝通與互動,吃一頓飯根本不是問題。

像剛剛這個老闆一個人吃飯的經驗,也許23個人一起過去,聊些和工作無關的話題,感覺會更好。

從正向角度看,每個人本來就該多製造自己和老闆交流的機會。對於其他同事異樣的眼光,反而不用太在意。以我的職場經驗來說,那些不在意同事眼光的,最後都會高升。太在意別人的眼光,反而什麼事情都做不了。

許:這點我非常同意。在職場上,不要幻想討好所有人,但有兩種人絕對不能得罪,第1是老闆,第2是同事間的意見領袖。

年輕工作者可能會覺得這些事很無聊,為什麼不能「做好自己」就行?但事實上,在職場中,位子愈高,「做人」就愈比「做事」重要。在基層看的是工作能力,隨著工作提升,都更需要做人能力,包括領導、溝通等。

我再舉個例子,有的老闆出書時,會婉轉建議福委會,替每位同事都買一本。有些員工會抱怨:「福委會的錢大家都有份,幹嘛花錢買這書,平常聽老闆講還不夠嗎?」

結果老闆過一陣子去看大家的座位,有些人把書擺著積灰塵,這就是沒有心機的人;有心機的人不只會看,還會貼標籤,讓老闆知道自己很重視這本書。這看起來很麻煩、又是件小事,但就是這些細節會影響老闆對你的觀感。

會做人的員工,容易被看到

吳:從老闆的角度,會做人的員工真的比較容易被看到。

以 我自己來說,過去當過廣告公司主管,有時候隔天報紙要出的廣告,看打樣都會弄到很晚,一定要有人確認過打樣才能走。只會做事不會做人的員工,看完就走,但 有位很會做人的員工,會貼心發簡訊告訴我:「打樣確認過了,應該沒有問題。我想讓你放心,但因時間很晚了,就不打電話打擾你。」

隔天早上看到簡訊,我才知道原來前一天晚上他忙到1點多,如果沒有那簡訊,坦白說,我可能不會注意到他忙到多晚。

從 看書到發簡訊,這些例子要說的是,年輕工作者應該建立一種習慣,不是要你「作假」給別人看,而是認真去處理每件事。善良心機回歸基本面,就是一種誠懇的態 度,就算不喜歡這本書,還是可以送給真正需要的人;想留著,就好好去看。其實這些就是做人的基本原則,否則要一個好人「有心機」,我覺得很難,就是太沒心 機才叫做好人(笑)。

對工作者來說,做人甚至已經成為做事的一部份。因為現在很少有一件事能靠一個人獨立完成,除非是藝術創作。辦公室的工作通常都需要橫向的人際聯繫,更應該把對人的態度放入工作的一部份。反過來說,做人成功,相對也會得到更多把事做好的資源與幫助。

許:若以剛加入公司的新人來說,先做人比先做事重要,簡單說就是眼睛亮、嘴巴小。比如說幫大家訂便當,這是大家都不想做的Dirty Job,我曾經碰過一位新人,剛報到沒多久,就主動幫大家訂便當,這馬上就會給大家好印象。從這些小細節中,可以建立很好的人際關係,因為新人做事的能力,可能需要時間驗證,但會不會做人,可能報到第一天就會被大家知道。

【全文未完,完整內容請見《Cheers雜誌125期】

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宜蘭。頭城/頭城城堡咖啡館


迷戀著空氣中飄散咖啡香,卻不敢喝咖啡的大隻熊,
喜歡到咖啡館,點壼果茶、聞咖啡香。
2010年6月10日,頭城城堡咖啡館,
在眾人期盼中開始營運,
來城堡喝咖啡,看著龜山島及蘭陽平原,是一件美好幸福的事。

左圖/從這裡看龜山島,不像烏龜,
   但龜山島,
   始終是蘭陽人心中故鄉的印記,深深刻在蘭陽遊子的心上。
右下/站在外澳柔細的沙灘上,
   往前看,是龜山島,往後看,有城堡高聳在稜線上;
   風和日麗時,城堡旁的空地,
   會有一架架的飛行傘起飛、滑翔、降落。

營業時間/週一至週日,上午八點至夜間七點
地  址/宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95號

天氣時朗時,許多遊客喜歡坐在戶外區,
俯瞰蘭陽平原及龜山島,賞景喝咖啡,真是人生一大享受。

城堡造型的外觀,吸引許多遊客前來取景。

我們來這裡的時間,正值早餐時間,許多人來這裡用早餐。

城堡二樓的上方,採用玻璃材質,透光性良好。

30人以上團體用餐,需三天前預約;
暑假、春節及例假日,無法提供訂位與包場服務;
因此,跨年時想包館的夢想無法實現。

城堡咖啡館,因電信設備的限制,
所以無法提供無線上網、伯朗Lounge卡儲值及消費、
伯朗電子禮券兌換、信用卡刷卡等相關服務,
結論是:請一定要帶現金。

除了簡餐,還有蛋糕,哇~點壼果茶、來塊蛋糕,是最幸福的事。

設有停車場,交通方便;景色優美,因此遊客眾多;
假日若來此,請盡量提早,以免上不了山。

獨一無二的海景風光,使城堡未開幕,即萬眾矚目。

在城堡咖啡館的後山,
有登山步道,繞一繞約需半小時,走~去看看!

頭城生態體驗區,有環山步道與環海步道,
各有一個制高點,兩個山頭回望城堡咖啡館,景色各不同。

環海步道
壯闊的太平洋橫陳在前,美麗的東北角海岸盡收眼底。

在這裡,也可以看到外澳沙灘;
看,右圖中那幢黃色的建築物,就是外澳海景咖啡館。

在宜蘭頭城海拔250公尺的山上,
金車頭城生態造林園區,於1989年開始造林植樹、減碳綠化。
1999年,響應農委會的全民造林運動,園區內大量種植環保林木。

若您不想走太久,從城堡走到此,不過十分鐘,
步道明顯易走,微風徐徐,漫步其間,很是舒服。

由環海步道繼續往前走,就是環山步道,
經過這個象徵式的柱狀門,更自然的步道,迎接您了。
步道中有一群長者,說說笑笑,
他們常常來這裡,健身散步,這裡像他們聚會的後花園。

有林蔭遮天,有萬里晴空,有壯闊海洋,輕鬆好走不流汗。

步道快結束時,再度看到龜山島。
山徑旁,設有座椅,有些人喜歡坐在這裡,發呆放鬆;
這是白天的城堡咖啡館,
找個空,咱們休假一天,來這裡賞蘭陽平原的夜景,
然後再到外澳沙灘,躺在柔細的沙灘上,數著天上的星星吧~


想看更多精采的遊記與照片,請上:熊熊部落

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2011歐旅大趨勢TOP 10,酷玩法50+《

2011歐旅大趨勢TOP 10,酷玩法50+《TRAVELER Luxe旅人誌》

從上年度年終開始,各界對2011年旅行趨勢的預測紛紛出爐,《旅人誌 Traveler Luxe》整理出今年將會大行其道的十種新態度旅行,包括50個歐洲最值得造訪的場所、最熱門的旅行主題,一起來看看全球旅人如何用實際行動,將「旅行」 體現成為一種生活風格,跟著懂旅行的玩家這樣做,從2011的開端就走在旅歐最前線。

旅歐大趨勢1:外觀大拉皮,魔幻新建築
博物館、美術館、歌劇院這類場所的「裡子」很重要,而最近在歐洲新起或重新裝修的幾座展演建物,還有一個醒人耳目的共通點——前衛的建築外觀,在展出內容之外,建築搶眼的強烈風格更讓這些場所成為必訪的旅遊新熱點。


旅歐大趨勢2:限定嘉年華,讓我們一起同樂
城市慶典是歐洲人娛樂的重要元素,而旅人要能融入在地,最好的方式就是與當地居民同樂,參加歡騰的藝文嘉年華和2011年限定的歐洲各國大事件,以狂歡的態度旅行,最能感受歐洲真性情。

旅歐大趨勢3:速度越快,享受越慢
交通工具不僅是移動的載具,而是不斷演繹的移動美學;車站不只是暫時停靠的中繼站,更是足以定義一趟旅程品質的關鍵元素。隨著行進的速度越來越快,運輸的 耗時逐漸縮短,而越來越便利的交通轉乘方式和和日益講究的內裝,則讓人搭乘交通工具時不再慌張匆忙,反倒能帶著和緩舒弛的心情,享受一段流暢安適的移動過 程。

旅歐大趨勢4:當地限定,味蕾返璞歸真
美食的趨勢從一定要選用豪華食材並經過繁複的烹調過程,回歸到運用當地直產的新鮮時材,製作出口感質樸純淨的健康料理,簡單的美味,最讓人滿足。


旅歐大趨勢5:住進藝術裡,旅店就是美術館
從前是飯店中有藝廊,現在風行整間旅店就等同一座不折不扣的藝術中心!無論是在外觀與內裝風格上費盡巧思,或者以音樂、攝影等特定藝術領域的實際功能為賣點,滿溢的藝術氣息是這類旅館的最大特色;提供旅客除了一夜好眠以外的另層享受,是歐洲精品旅店的主流趨勢。

旅歐大趨勢6:邊享樂邊療癒,款待身體正當道
在旅行當中尋求身心的完整療癒,「health & fitness holidays」是現在最熱門的度假方式,歐洲有越來越多兼具 SPA 和芳香療法的水療中心,訴求身體和性靈的完全抒放,帶給旅人最輕盈的享樂體驗。

旅歐大趨勢7:喜新更戀舊,二手至上
旅館要住老建築改建的才夠氣氛,餐廳要訂設在舊船艙裡的才有味道,購物買菜不逛百貨公司或超級市場,二手市集才是挖寶的首選之地;現在旅行歐洲,環保意識抬頭,拜訪中古場有理,買二手貨最夯!


旅歐大趨勢8:邊學邊玩,城市遊學
行千里路,讓旅行不只是旅行,在旅途當中習得新事物的旅遊方式蔚為趨勢,學習釀酒或甚至學著成為一名古羅馬角鬥士,也可以選擇來場都市叢林歷險,認識藏在城市裡的故事。出國一趟,讓內在跟行囊一樣滿載而歸。

旅歐大趨勢9:無處不設計,時尚潮店
時尚餐廳、風尚店面,凡是歐洲第一線的火紅去處和潮人集散地,仍以能凸顯品牌格調或主事者個性的室內及商品設計為最高指標,一起搭著設計熱,玩轉潮歐洲。


旅歐大趨勢10:越怪越夯,幽默最大
竟有這樣的蛋糕!」、「居然有這種主題的博物館!」讓人發出驚呼的歐洲獵奇之旅,越不可思議的越有高人氣;讓這些歐式幽默在旅程當中搏君一笑,也順便打開你好奇的眼界。

...更多精采內容都在2月號《TRAVELER Luxe旅人誌》

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樸門「綠生活」
文‧郭麗娟 圖‧林格立

「家」是每個人最容易掌握,也最容易改變的地方,每個人都可以利用陽台或院子,從收集屋頂的雨水、種植自己的食物、製作堆肥改變盆栽土壤等,當一個自給自足的城市農夫,這就是樸門的「居家實踐」。

住在台北市的美汝,有兩座很小的陽台,大約只有25公分寬的鐵窗架可以擺放盆栽,即使在這麼狹小的空間裡,她仍種滿各類蔬菜,甚至有百香果和薄荷。

喜歡動手DIY的許伯伯,利用住家後方廢棄的舊牆,回收磚塊,在家門前的街角堆砌出一個「螺旋花園」。他說,花台雖小,但是多一棵植物就多一份都市保水功能,也多一些水氣回到天空,加入水循環的行列。

如果有更多住在都會叢林的人願意加入「城市農夫」行列,家家戶戶打開窗、或是走在巷弄間,就能採集到當季的青蔥、九層塔、絲瓜、地瓜葉等,這樣的城市風貌會是多麼的健康多元!

屋頂上的一畝農園

「樸門是有意識地設計與維護一個具有農業生產力的人為生態系。」澳洲學者默立森強調,其中的核心策略,就是將食物生產系統重新帶回城市。

他曾舉非洲喀拉哈里沙漠的布希曼人為例,布希曼人擁有一種多年生、稱為morama的原生豆科植物,以往他們會外出採集,但是當他們被迫離開自己的 土地後,就很難找到morama豆。默立森指導他們在自家園圃種morama豆時,他們感到非常驚訝,因為之前從來沒想過能這麼做。

十多年前,加拿大溫哥華市中心的美景水畔飯店,就開始利用飯店屋頂所種植的香草、蔬果、蜂蜜來研發、變化菜色,每年還至少省下16,000美金的食材支出。

綠辦公室,節能省錢

在台北都會區也有這麼一所頂樓生態農園——「環保尖兵」文魯彬的博仲法律事務所。

該事務所位於台北市重慶南路某大樓的12與13樓,由於原來的設計未考慮到通風與遮陽問題,因此高溫夏季,需耗費相當多的電力來緩解悶熱問題。為了推動環保,透過建造生態農園來降低室內溫度,2006年事務所就委託樸門農藝家孟磊設計、施工。

「高樓屋頂生態農園與一般農園有著相當不同的微氣候條件,包括日照量大、風強、水分蒸發速率高等問題,舉凡植物的挑選、各種設施要如何抵擋強風,尤 其是颱風的侵襲等,都是設計上的挑戰,」孟磊說。為了營造比較濕潤的環境,孟磊設計小水池來調節微氣候;此外,因考量屋頂可利用的空間只有50坪,他也透 過設計發揮多重功能來達到資源循環的目標。例如,在屋頂上興建一所可將排泄物分解成植物肥料的「人糞堆肥廁所」。

打開「人糞堆肥廁所」的門,文魯彬很自豪的對訪客說:「一點味道都沒有!」上完廁所後,利用木屑和草料把身體解放的廢料蓋上就聞不到臭味,收集成桶後,只要密閉腐化兩、三年,就變成植物最需要的肥料。

廁所旁還有幾個大桶,有的堆放製作天然肥料用的落葉、廚餘,有的接雨水灌溉,種植用的「花盆」也是用廢棄輪胎堆砌而成,頂樓女兒牆四周還種滿爬籐植物。

結果,隔熱效果出奇的好,2010年9月的大熱天正午,室外溫度高達攝氏43.5度,但屋頂女兒牆植栽下方,竟只有攝氏30度;事務所的用電度數也從2005年的11萬5,950度,到2009年已降為9萬5,441度,省下17%的用電量。

在水資源方面,2007年事務所全面換裝省水馬桶後,單次沖水量也從7、8公升降為1、2公升。若拿2005與2010年的數據比較,竟省下44.8%的用水量。

社區荒地,點土成金

再看社區荒地「點土成金」的例子。

站在花園新城涵碧樓長有二十幾種植物的公共車道上,讓人很難想像這裡兩年前還光禿禿一片。德國籍住戶郭沁仙(中文名)表示,公共車道後方的邊坡地原 本有幾座墳墓,經多年協調,建商於2008年遷走後以工程廢土回填。車道雖然鋪有水泥,但最上層的表土砂質成份居多,水泥下方的泥土在雨水長年沖刷下漸漸 掏空,車道隨之凹陷龜裂,因此三百多坪的公共車道空間,逢雨便一片泥濘,夏季乾旱時還會刮起沙塵暴。

之後郭沁仙向樸門講師請教,謀求解決之道,在唐敏的協助下,決定以人為方式復育綠地。

由於車道坡度達15度,唐敏建議採用「積水溝渠法」減緩雨水流速、留住泥土和有機質。居民用三根竹子做成A字型支架,正中央用繩子綁一塊石頭或鐵 鎚,做出簡易又環保的「水平測量器」,用來測量等高線,接著將修剪下來的樹枝和棕櫚葉堆放在挖出凹槽的等高線上,利用枝葉減緩雨水流速,等高線之間和整片 公共車道都鋪上麻布袋留住土壤。

康敏還帶領社區居民在復育的綠地上撒種子球,這種由日本福岡正信先生發明的「種子球」,是用黏土包住原生植物、蔬果種子,等黏土乾透便直接丟撒到土地上,「種子球」是藉黏土保護種子,避免被動物和鳥類吃掉,之後等待雨水將黏土融化,種子落土便可發芽成長。

居民還在靠牆處放置空心磚,填土種上南瓜和馬鈴薯,邊坡上也種有扁柏、茄冬、台灣欒樹等多年生樹種,以及木瓜、釋迦等果樹。短短幾個月,大花咸豐草 引來台灣黃蝶美麗身影穿梭飛舞,長尾蜥、樹蜥也經常造訪,居民種下的南瓜、木瓜陸續結出飽滿果實,更重要的是,因為住戶的參與,強化了社區中的人際關係, 孩童也體會到落實永續生活的內涵與精神。

城市修復,快閃美化

除了居家空間外,都市公園與綠帶也是值得開發利用的地方。

以1996年起源於美國奧瑞岡波特蘭市的「城市修復」運動為例,當時社區裡的青少年為公共空間注入創意與活力,例如彩繪十字路口、在路口角落設置花圃等,讓繁忙的路口變身為社區居民交流的廣場。

他們採取游擊方式,利用夜晚攻佔十字路口或都市廢地角落,以最短時間整理垃圾、栽種花草,將堆滿垃圾的角落變成美麗的小花圃。由於這些人在攻佔、布置之後便解散,花圃裡的花草就要自立自強,這時強調低維護、省時省力的「樸門」就成了最實用的方法。

這幾年,孟磊的「大地旅人」和亞曼的「都市遊騎兵」,先後仿效「城市修復」運動,邀集熱心公共事務的同好,利用夜闌人靜之際,聚集在被荒廢或雜草叢 生的公園或綠帶,以「三明治種植法(或稱「原土種植法」)」快速清理,也就是先鋪上一層有機質,上方再覆上可分解的瓦楞紙或香蕉葉等,最後覆上一層土壤, 然後鋪上稻草、米糠等覆蓋物,撒下種子後便離開。

「到公園散步的人看到荒廢的空間被整理乾淨,接著又長出番茄、地瓜葉都覺得很新奇,有時住在附近的居民還會接手照顧和採收。」亞曼表示,公園改種既 有觀賞價值又能食用的植物,不僅無損「美化」功能,還能生產食物分享給市民和弱勢者,在糧食匱乏的現代,相當值得地方政府思考與推廣。

(本文節錄自台灣光華雜誌2011年02月號)

「博仲法律事務所」的屋頂生態農園,因隔熱效果好,節省不少電費。
「環保尖兵」文魯彬認為,企業的永續經營,必須從關心環境做起,學習和地球萬物共存、共生。
屋頂農園的「人糞堆肥廁所」,利用木屑和草料把身體解放的廢料蓋上,真的聞不到臭味。
花園新城的住戶,在唐敏(左)協助下,讓社區荒地點土成金,種出果實飽滿的蔬果。

  1. 公共車道逢雨便一片泥濘,夏季乾旱時還會刮起沙塵暴。
    Now the bus lane turns into a muddy quagmire on rain days, while the winds after a summer drought kick up dust storms.
    ◎ kick up 揚起(塵埃)
    A sandstorm kicked up while we were driving through the desert.


  2. 之後等待雨水將黏土融化,種子落土便可發芽成長。
    Rainfall eventually dissolves the balls, by which time the seeds are ready to germinate and put down roots.
    ◎ put down roots (植物)生根;(到新的地方)定居
    I'm happy to see that you work abroad successfully and put down roots.

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台東灰姑娘變身二十億身價的陽明山富豪傳奇
廣告教母 余湘不馴服的野心才是成功之道

廣告界傳奇人物余湘,不僅擔任台灣最大媒體代理業者︱群邑集團總裁,並於二○○八年獨資買下聯廣,大刀闊斧進行垂直整合。余湘為何能從一名總機小姐,變成身價逾二十億元的廣告教母?她成功的祕訣又是什麼?

台北陽明山上一塊七千坪的土地,最近熱鬧了起來,未來這裡將建起一棟豪華別墅,周圍將被一大片櫻花樹海圍 繞,成為這個富豪聚落最美麗的別墅之一。這棟新豪宅的主人,三十四年前搭火車北上時,身上只有幾千元,靠當電話總機小姐半工半讀;三十四年過後,她不僅征 服陽明山,還成為兩家廣告集團公司的董事長,身價高達二十億元。她就是人稱「廣告教母」的余湘。靠著什麼樣的精神,讓她創造出醜小鴨變天鵝的人生傳奇故 事?

余湘為人風趣、人脈遍布台北政商圈,這位來自台東鄉下的灰姑娘,如今已打造出傲視台灣廣告產業的王國。余湘不僅身兼台灣規模最大廣告公司群邑集團(group m)的台灣區總裁,還是老牌廣告公司聯廣集團的董事長。

根據《動腦》雜誌去年的統計,全台灣一年三七九億元的電視廣告預算中,高達一一七億元是由余湘所屬的公司所承攬。換句話說,我們每天打開電視看到的廣告,每三支中就有一支是余湘所發的廣告,她的影響力可說深入台灣上百萬個家庭。

深入了解這位台灣廣告媒體產業「教母」的成功之道,果然,「魔鬼」往往就在細節裡。余湘不論在聯廣集團或群邑集團的個人辦公室,大門總是開啟的,主管要找 董事長商談事情,敲一下門、自己拉張椅子隨即進入議題。一位主管突然走進門向她報告,某家客戶想找名主持人陳文茜代言活動,正苦惱沒有聯繫管道,余湘馬上 拿起手機,親自致電陳文茜詢問其意向。

放棄游泳 走入一段截然不同的人生

余湘決策明快,做事不拖泥帶水的風格,在與員工共事的細節中充分展露。一次,余湘帶著一批聯廣集團的主管,向幾位初次拜訪的日本客戶做簡報,一個多小時的 會議結束後,一送走日本客戶,余湘轉過頭來對執行長崔中鼎問道:「為什麼不把各個子公司的簡報整合在一起,每一位主管輪流簡報,就要換一台筆電重新插連接 線,很沒有效率!」崔中鼎連忙回答:「都是我的疏忽,下次絕不會發生這種事!」聯廣就在這種快節奏的領導作風下,在余湘入主一年後轉虧為盈,去年大賺六三 ○○萬元。

三十幾年前,當時就讀台東女中的余湘,若順著命運的安排,如今的她,可能成為體育老師或一名出色的運動員,不會創造出戲劇性的傳奇人生,但她拒絕了命運,選擇冒險,創造自己的人生。

余湘說:「在銘傳半工半讀時,每當我搭火車回台東老家,我總是看著車窗外的風景,不時地告訴自己,我一定要成功,要賺大錢,蓋大房子給爸媽住。」

余湘的父親是小警員,也就是俗稱的管區,因職務派駐台東關山,余湘就是在這個以瑰麗日落景色以及便當聞名的小鎮出生。父親曾經做過小生意,但以失敗收場, 余湘在家中經濟困頓的時候,仍毅然放棄可以保送師大或文化體育系、當游泳國手或體育老師的機會,選擇參加聯考,因為她想創造不一樣的人生。「高中畢業時, 我就已經立下這種志向,所以安穩的體育老師這項職業,無法讓我達成這種目標!」她表情堅定地說。

經過三十幾年的打拚,如今的余湘已站在人生的巔峰,在二○○四年更將自己創辦的媒體庫,以四千萬美元賣給wpp集團,保守估計,身價至少新台幣二十億元以上。

不論在職場當一名上班族,或創業當老闆,余湘均有著傲人的成績單。不過,在職場生涯中,她從來沒有主動遞過一份履歷表。台東女中畢業後,得過全國中學運動 會以及省運女子自由式與仰式游泳冠軍的余湘,放棄保送師大或文化大學體育系的機會,自願參加聯考,考上銘傳商專(現改制為銘傳大學)夜間部會統科。讓她始 料未及的是,當時毅然決然放棄游泳國手生涯,卻因為游泳誤打誤撞進入廣告產業。

就讀銘傳商專時,一家紐西蘭奶粉公司想找一些運動員製作一支廣告,參與該支廣告的一位撐竿跳選手,正是余湘哥哥的同班同學。他得知廣告還找不到游泳選手,於是推薦了余湘。

珍惜工作 為自己製造更多機會

廣告導演看到余湘長相清秀,身材苗條,當場即決定錄用。「開拍時,我一直來回地游、賣力地游,沒聽到導演喊卡,絲毫不敢鬆懈!」余湘回憶說。當時,製作這 支奶粉廣告的恆中廣告主管,看到余湘工作期間態度積極認真,個性又大方熱情,剛好公司正在徵求一名總機小姐,於是就推薦余湘進入恆中廣告。

就這樣,余湘就讀專一時,就開始了半工半讀的生涯。總機小姐的待遇一個月雖不過四至五千元,但余湘卻格外珍惜這份工作。每當接起電話,她爽朗親切地向每一 位來電者打招呼,默默地熟記經常來電者的聲音,不到三個月時間,余湘認識了公司所有的客戶。客戶交代的事情,她一定準確地傳達給公司負責相關業務的人員。

「我當時的信念是,第一份工作絕對不是永遠的工作,所以,應該更努力做好,讓別人留下好印象,為第二份工作製造機會!」余湘微笑說著。果然,當了一年多的 總機小姐後,公司財務部有一個助理缺,主管馬上想到余湘,雖然這只是一個「臨時雇員」的工作,但還在念書的余湘欣然接受。

從銘傳畢業後,余湘持續待在廣告界任職。從總機小姐、財務部助理、被挖角到奧美廣告,之後又在九四年出任傳立媒體第一任總經理。不自我設限的態度,是余湘之所以成功的最原始能量。

首次擔綱 充分準備讓提案一次過關

有一次,她對銘傳大學大傳系學生演講中提到一個小故事:「為何馬戲團的大象無法掙脫綁在木樁上、套在牠身上的繩子?」「那是因為大象從小就被豢養,綁在木 樁上,小時候因為力氣不夠,掙脫束縛一直失敗,最後就放棄了,選擇馴服。」「但當小象長成大象時,牠卻不知道自己已經力大無窮,掙脫綁在木樁上的繩子對牠 而言,根本是輕而易舉的事!」余湘就是用這種不自我設限的態度,去面對職場與人生的種種挑戰與難關!

余湘永遠記得,她在廣告界第一個談到的客戶—— 南僑。當時,她只是李奧貝納廣告公司的小菜鳥,首次出馬向客戶簡報,就丟給她一個「最難搞的客戶」。許多同事勸她以平常心看待,因為根據以往經驗,這個客戶不可能一次搞定。

為了這次提案,余湘每天提早一個小時進公司,晚上則最後一個離開。她積極向同事請教,預做功課。但得到的建議卻極為紛雜:有的同事認為南僑最在意價格,有的認為南僑對廣告時段最挑剔,有的同事建議南僑最重視曝光度與媒體選擇。

綜合同事所有意見,余湘準備了四種方案給客戶挑選,雖然菜鳥首次出馬,卻因充分的準備,讓提案一次就過關,引起全公司轟動。秉持這種永遠比客戶多想一些、想早一點的準備,漸漸地余湘在廣告客戶中建立起口碑。「和余湘開會最舒服了」,漸漸地在廣告客戶中流傳這種讚譽。

余湘是業務導向的廣告人,做業務最大的忌諱就是害羞,不敢和人家打交道。在電視台跑業務時,余湘與其他業務最大的不同點,在於她不僅與電視台業務部門打交道,就連節目製作、剪接後製,甚至是電視台的會計,這些看來與廣告業務毫無相關的部門,她也經常噓寒問暖,廣結人脈。

前奧美廣告總經理劉篤行有一次去電視台時就被震撼到,因為他沒想到廣告公司的媒體人員,竟然有辦法把媒體關係搞得這麼好。余湘說:「我不知道是不是與生俱來的能力,但是我就想要成功,所以要成功就一定要這樣做!」

即使以三十五歲黑馬之姿當上跨國公司傳立(傳立是wpp集團將旗下台灣奧美、智威湯遜兩公司媒體部門合併後的新公司)台灣區總經理,出門有公司配車,薪資也高人一等,但職位再高,畢竟也是在為老闆打工,余湘也一直等待創業賺大錢的機會。

這個機會終於在九六年時到來。有線電視正方興未艾,老三台興起節目外包風,尤其是冷門時段。當時華視在下午冷門時段,開闢了專播西洋老電影的「閃亮電影院」,詢問余湘是否有興趣「包下」廣告。經過評估後,余湘決定放手一搏,自己當老闆。

「廣告外包,說穿了就是當電視台的二房東,把整個廣告時段吃下來之後,再分拆廣告秒數找客戶買。」「當時,做電視外包的,幾乎人人都賺大錢,我趁那個短暫的時機賺到三千萬元,累積了人生關鍵的第一桶金!」余湘說。

余湘表示,在大家都會賺大錢的產業也跟著賺錢,並沒有特別了不起的地方。但她與當時絕大多數電視廣告外包業者最大的不同是:她懂得見好就收。因為,她看到 了有線電視勢力正快速坐大,頻道暴增後,廣告價格將血流成河的趨勢。果然,許多「鐵齒」的外包同業因昧於趨勢,最後連連虧損,而她則把公司「送」給一位有 興趣經營的同業...(精采完整內文請見《今周刊》739期,各大便利商店及連鎖書店均有銷售)

余 湘

出生:1959年
現職:
wpp廣告集團台灣區總裁、聯廣集團董事長
經歷:傳立媒體總經理
學歷:銘傳商專會統科

精采! —— 余湘的傳奇人生6階段

18歲 廣告新秀
得過全國中學游泳冠軍的余湘,被廣告商相中,拍攝安佳奶粉電視廣告。
33歲 嶄露頭角
擔任和信媒體傳播事業總經理,成為當時廣告界最年輕的女總經理之一。
35歲 家庭和樂
與吳力行結婚。余湘把夫婿與前妻生的兒子視如己出。
40歲 攀上巔峰
創辦媒體庫,4年後以逾新台幣13億元賣給外商wpp集團。
49歲 大病一場
腦血管瘤破裂,陷入嚴重昏迷,留學美國的兒子緊急返台探視。 
52歲迄今 人生圓滿
獨資買下聯廣集團,並購入陽明山7000坪土地種植櫻花,準備興建別墅 

余湘的廣告王國版圖

聯廣集團(董事長)* 聯廣廣告、聯眾廣告、聯動行銷、聯準市調、聯樂數位行銷、聯太公關、聯勤公關
群邑集團group m(台灣區總裁)** 傳立、
競立與媒體庫
註:*表余湘持股99%;**表余湘為專業經理人

■《今周刊》739期

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Fortune Telling and Soda Selling






by Matthew Brown

Japan has been ahead of the rest of the world in vending machine technology for years.

  "They are so convenient, I wish I had one in my room," says an 18-year-old in Tokyo. _(1)_ Vending machines are hugely popular in Japan, with about one for every 50 people and 2.5 million units for drinks alone. _(2)_
  With so many variations, companies really have to be imaginative to make their vending machines stand out. Showing that they care, Coca-Cola made some that give out free drinks in case of an earthquake. _(3)_
The newest development in vending machine technology comes from a machine at a train station in Tokyo. It has a camera and software that figures out a shopper's age and sex. _(4)_ For example, one shopper reported that the vending machine offered her three different choices, with one being her favorite. She also said that it would come in handy when she couldn't make a decision. According to the company that operates the machine, consumers' pictures are deleted immediately, but general information about who is buying from the machine is gathered and used by the company. _(5)_ With this kind of technology, it seems anything is possible with vending machines.

(A) That figure doesn't even include the ones that sell other products like cigarettes, toys, flowers, cold bananas, cooked meals, and just about anything else you can think of.
(B) With that information, the machine guesses what the shopper wants to buy almost as though it were trying to read his or her mind.
(C) Then there is an unusual model with a microphone inside to help scientists record the sounds of rare birds in a small remote village.
(D) However, this doesn't seem to bother customers because they are so excited about the strange new machine.
(E) She's talking about vending machines, and she's not the only one.

原來如此  


1. 第一題空格應選 (E)
理由:
a. 空格前一句提到,東京一名 18 歲(an 18-year-old)的少女說:『它們(They)這麼方便,我真希望自己房裡也有一台。』
b. 選項 (E) 的句子提到,她(She)說的是販賣機(vending machines),而且有這種想法的不只她一人,這裡的 She 和 vending machines 就是指上一句的 an 18-year-old 和 They,且前後語意連貫,故選之。
大補丸:
vending machine n. 自動販賣機

2. 第二題空格應選 (A)
理由:
a. 空格前一句中提到,日本光是專賣飲料的販賣機就有 250 萬台(2.5 million units)。
b. 選項 (A) 的句子提到,這個數據(The figure)甚至不包括販售其他像是香菸、玩具、鮮花……物品的販賣機,其中 The figure 指的就是上一句的 2.5 million units,且前後語意連貫,故選之。
大補丸:
a. figure n. 數字
b. include vt. 包括
例: A diet that includes a variety of foods is the healthiest one to have.
(包含各種食物的飲食是最健康的。)

3. 第三題空格應選 (C)
理由:
a. 空格前兩句提到,販賣機公司得發揮想像力,才能讓自家的機器脫穎而出。而可口可樂公司為了表示關心大眾,特別推出一些販賣機,會在發生地震時免費供應飲料。
b. (C) 選項的句子則接著說,另外還有一款內建麥克風的特別機種,幫助科學家在一座偏遠村落裡錄下稀有鳥類的叫聲,是販賣機公司發揮想像力的另一個實例,延續上一句,繼續舉例別出心裁的販賣機,故選之。
大補丸:
a. model n. 型號,樣式
b. microphone n. 麥克風
c. rare a. 罕見的
d. remote a. 偏僻的

4. 第四題空格應選 (B)
理由:
a. 空格前兩句提到,東京有一台最新科技的販賣機配備有攝影機和軟體,能辨別消費者的年齡和性別(a shopper's age and sex)。
b. 選項 (B) 的句子接著說,利用這些資訊(that information),機器能猜出消費者(the shopper)想買什麼東西,就彿能猜出他們心裡在想什麼似的,其中 that information 指的就是上一句的 age and sex,且皆有關鍵字 shopper,兩句語意連貫,故選之。
大補丸:
read one's mind  看出∕看透某人的心思
例: You have to tell me when something is wrong because I can't read your mind.
(有事不對勁時你得告訴我,因為我沒辦法看出你的心思。)

5. 第五題空格應選 (D)
理由:
a. 空格前一句說,經營該販賣機的公司表示,消費者的照片會被立即刪除,但是一般性的資料則會被收集起來,供該公司使用。
b. (D) 選項的句子則接著說,然而消費者對這一點(this)似乎不以為意,因為他們覺得這台新奇的機器非常有意思。選項中的 this 乃指前一句中所提到的,他們的資料被該公司收集、使用這件事,前後語意連貫,故選之。
大補丸:
a. bother vt. 困擾,煩擾
例: What bothers me most about the manager is that he loses his temper over the smallest matters.
(我最受不了我們經理的地方是他會因為很小的瑣事而發脾氣。)
b. be excited about...  對……感到興奮
例: My brother and I were excited about getting a new puppy.
(我和我弟弟因為收到新的小狗而興奮不已。)
精解字詞片語  


1. imaginative a. 富於想像力的
imaginary a. 想像中的
imaginable a. 想像得到的(常與最高級並用)
例: Dean Koontz is an imaginative writer of horror stories.
(狄恩‧昆斯是個富有想像力的恐怖小說作家。)
例: Luke's imaginary friend Bob disappeared when he grew up.
(路克長大後,他幻想出來的朋友鮑伯就消失了。)
例: For me, the most terrifying creatures imaginable are crying babies.
(對我來說,最可怕的生物莫過於哭個不停的嬰兒。)

2. stand out  脫穎而出,引人注目
例: The red dress you're wearing will definitely stand out at the party.
(妳身上穿的紅色洋裝絕對會在派對上引人注目。)

3. give out...  分發……
例: Sarah helps by giving out food to people at the homeless shelter.
(莎拉去遊民之家幫忙分發食物給他們。)

4. in case of...  萬一∕以防∕倘若……
例: In case of a fire, calmly walk to the emergency exits.
(萬一發生火災,要冷靜地往緊急逃生門移動。)

5. figure out...  弄清楚……
例: The scientists are trying to figure out how the mysterious disease spreads.
(科學家們正試著找出這怪病的傳染途徑。)

6. come in handy  隨時會用得到∕派上用場
例: You should always carry an umbrella in your purse; it may come in handy one day.
(你應該隨身在包包裡放把傘,因為有一天可能派上用場。)

7. delete vt. 刪除
例: I accidentally deleted an important document from my laptop.
(我不小心刪掉筆電裡一份重要的文件。)
單字小舖  


1. fortune telling n. 算命
2. variation n. 變化
3. operate vt. 操作
中文翻譯&標準答案  


無所不能,無所不賣的日本販賣機
多年來,日本製造販賣機的科技早已領先群倫。

  東京一名 18 歲少女說:『它們這麼方便,我真希望自己房裡也有一台。』她說的是販賣機,而且有這種想法的不只她一人。販賣機在日本非常普及,約每 50 人可以分配到一台,而且光是專賣飲料的販賣機就有 250 萬台。這個數據甚至不包括販售其他像是香菸、玩具、鮮花、冷凍香蕉、熟食,以及任何你想得到的物品的販賣機。
  有這麼多販賣機種類,販賣機公司勢必得發揮想像力,才能讓自家的機器脫穎而出。可口可樂公司為了表示關心大眾,特別推出一些販賣機,會在發生地震時免費供應飲料。另外還有一款內建麥克風的特別機種,幫助科學家在一座偏遠村落裡錄下稀有鳥類的叫聲。
  目前擁有最新科技的一款販賣機則位於東京火車站內。這台販賣機配備有攝影機和軟體,能辨別消費者的年齡和性別。利用這些資訊,機器能猜出消費者想買什 麼東西,就彷彿能看出他們心裡在想什麼似的。舉例來說,一位消費者說這台販賣機提供她 3 個選購建議,其中一個恰好是她最喜歡的。她還說當自己無法決定要買什麼時,這項服務就非常好用。根據經營該販賣機的公司表示,消費者的照片會被立即刪除, 但是關於是誰在這台販賣機買東西的一般性資料則會被收集起來,供該公司使用。然而,消費者對這點似乎不以為意,因為他們覺得這台新奇的機器非常有意思。有 了這種科技,販賣機簡直無所不能。

答案: 1. (E) 2. (A) 3. (C) 4. (B) 5. (D)



from 常春藤解析英語 ( HTML 圖文版 )

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<特別報導>PART1西醫來說「夢」:夢大都是正常的

諮詢專家/
詹雅雯 台北醫學大學附設醫院睡眠中心臨床心理師
陳俊欽 杏雨心靈診所院長
甘明士 KingNet國家網路醫院解夢版夢境管理者
張珍玲 命理老師
張家蓓 康華中醫診所醫師

從現代睡眠醫學角度談「作夢」,什麼樣的作夢是正常的?什麼樣的作夢是一種睡眠障礙,可能影響健康甚至致病,如何解決有礙健康的作夢?

一覺醒來,如果作了美夢,起床時人的嘴角仍會不自覺上揚,如果做的是惡夢,不但心情惡劣,可能還會心事重重,擔心是否為惡運的預言,有些夢境內容曲折離 奇,景色似曾相識,還會讓人認為,是否回到了前世,而鬼壓床、夢到從高空墜落……更是讓人不舒服,為什麼會作夢呢?如果夢不是真的,為什麼會那麼逼真?

夢境逼真?大腦演給你看

台北醫學大學附設醫院睡眠中心臨床心理師詹雅雯表示,人的睡眠週期約90~120分鐘,並經5個階段第:

第1階段:
是從醒著到入睡的過程,腦波變慢人昏昏欲睡,各類感官知覺也會漸漸地關閉,此階段通常只有幾分鐘。

第2階段:
於介淺眠到深度睡眠間,通常進入此階段一會兒後,才會覺得自己已真正睡著了。

第3和第4階段:
進入深睡期,腦部各區的活動會較為同步化,所以腦波看起來就會比較緩慢且大,我們的感官對外界的刺激的知覺最低。

第5階段:
前4階段是非快速動眼期,沉睡期約維持40~50分鐘,會回到沉睡或淺睡階段,再進到第5階段的快速動眼期,也就是作夢期。

為什麼夢境會這麼鮮明好像真的發生過?詹雅雯說,快速動眼期主要的工作是把白天學習的生活事件或經驗,和過去舊的經驗聯結、編碼、歸檔,因此有些很久以前看過、發生過的事物會被再提出來,在腦海中像是剛發生般「演」出來,因此很多人都會覺得夢中的地方好像曾經去過。

日有所見,夜有所夢

相信每個人都會發現,夢境內容常很誇張,現實生活中不敢做的事,在夢中可能都會出現,杏雨心靈診所院長陳俊欽表示,因為大腦主導夢的區域是大腦基底核,資 訊沒有邏輯可言,想到什麼就冒什麼出來,白天曾看過的,即使是根本沒注意過的都可以鮮活演出,真的是「日有所見」夜有所夢。

KingNet 國家網路醫院解夢版夢境管理者表示,夢的解析有很多學派,西方最重要的學派一是佛洛依德(Freud )學派,二是榮格(Jung)學派,佛洛依德認為夢境是願望的實現,例如現實生活中暗戀某人而不得,或難忘舊情人,大腦的潛意識會想幫自己完成願望,在夢 裡和所愛之人終成眷屬,但這也是自己大腦讓自願望實現,並非預言現實生活會有相同結果。

美夢是願望實現,惡夢是潛意識演練

但因佛洛依德的學說無法完整解釋人的惡夢,因為惡夢不會是個人的願望所趨,他的學生榮格則做了很好的解釋,榮格強調的是自由聯想,他認為夢是人潛意識的演 練,例如現實生活中自己不會開車,白天當然不會妄想要開車,但睡著時思想可以天馬行空,自由聯想自己會開車,甚至還開起飛機。也有人在現實生活中發現夢裡 曾出現相似情境,因此特別小心處理,意外躲開災禍,以為作夢是預言,其實是因為自己可能早就擔心類似事件發生,作夢時大腦作多次演練,當現實生活遇到相似 情境,便起了警醒。但也由於夢是這麼地天馬行空不受拘束,夢境管理者建議,解釋夢境時可以結合多家學派,做美夢時可以引用佛洛依德學派,做惡夢時引用榮格 學派。

也因為睡夢中大腦一再復習及演練白天所關心的事,夢境管理者和詹雅雯都表示,所以有些偵辦命案陷入膠著的刑警可能會夢見被害人,或是一位智者現身,來指引 辦案方向,但事實上刑警可能在白天對各個案發有關的現場都勘查過了,但在白天思緒太過繁雜,作夢時大腦閃過的思緒可能比光速還快,很短的時間內就會做無數 次演練,而醒來時可能就發現新的辦案方向,以為是夢中人幫忙,但其實是自己解開謎題。

詹雅雯表示,這是因為人白天致力於某些事,睡夢中產生的任務覺醒,因此作夢中會有頓悟、創意的學習。據說諾貝爾化學獎得主凱庫勒,也是夢見一條蛇自己咬住 自己的尾巴,醒來後頓悟把它用在研究中,因而首創「苯環結構學說」,而這種睡眠中大腦仍在活躍及學習的狀態,也被應用在所謂的「睡眠學習法」,國外有研究 發現,睡眠中對於運動學習及需要視覺記憶的學習特別有幫助。

這些夢境可能有問題

也因為睡夢中大腦活動不受拘束,因此無論多光怪陸離的夢境內容,所有專家都認為是正常的,但是詹雅雯提醒,如果夢境有以下狀況,則顯示可能有健康上的影響必須注意:

1.經常夢見被掐住脖子,或從高處墜落:
睡眠呼吸中止症的患者,常在快速動眼期的期間呼吸暫停,因為這個階段為了自我保護,肌肉張力會變低,以致呼吸道也容易塌陷,使體內血氧濃度降低而產生窒息感,因此會有被掐住或從高處墜落感。

2.夢中會拳打腳踢:
因為作夢時,大腦中主導服從社會規範的前額葉的活動被抑制,因此夢境往往比較暴力,人體的自我保護機制會讓肌肉張力降低,手腳無法動作,如果夢中會拳打腳踢,顯示這個機制有缺失,有研究顯示可能為巴金森氏症等腦部疾病的前兆,通常較好發於50、60歲以上中年男性。

3.惡夢連連:
陳俊欽提醒,如果所做的夢一直都是惡夢,顯示已經有一定程度的焦慮,最好尋求專家協助。

4.夢魘:
常被夢境嚇醒,或哭醒,即所謂的夢魘,通常好發在創傷症候群的患者,最好請專家協助。
除此以外,做什麼夢都是正常的,陳俊欽說,有些人的夢像連續劇,第二天還可以延續前一天夢境的內容,其實這也是正常的,作夢是可以被催眠,甚至會被旁邊的人所影響,如睡夢中旁邊有人在說話,說話的內容也會進入夢境中,所以不必擔心這有什麼問題。
而除了作夢的問題以外,陳俊欽提醒,經常做惡夢;例如在夢中老是在找廁所,或是每次都是參加考試遲到沒趕上,顯示有嚴重的焦慮症狀。如果經常有入睡困難症狀,顯示是呈焦慮狀態,但若從原本的入睡困難變成起床困難,則顯示可能是憂鬱增強了,一定要小心。

Box 為何會鬼壓床?

至於夢到鬼壓床的情境,專家們則都說不擔心。

詹雅雯表示,夢到鬼壓床,通常是因為在快速動眼期時醒過來,快速動眼期時人的肌肉張力很低,活動被抑制,如果此時突然醒來,會因為無法支配四肢的活動而覺 得全身都無法動彈,但因為大腦已經驚醒,在半夢半醒之間,很容易幻想被什麼事物壓住,她建議以後有這種夢境,只要自己告訴自己:不要害怕,繼續睡下去或是 稍等一下,大腦就可以支配肢體的肌肉了。


【完整內容請見常春月刊 335期】

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