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目前日期文章:201207 (112)

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遇見潛意識-潛意識運用

 

你知道什麼是潛意識,它又能為我們做什麼,或是如何去運用它?

 

在日常生活中你是否遇到很多選擇,卻又不知道該做什麼決定才好?或是卡在一個動彈不得的瓶頸,想要跳脫出來卻又不知從何做起?或是腦中有很多想法,或是心中會先去預設立場,去假想很多情境來讓自己無法下定決心去完成目標呢?

 

我們身體與潛意識的配合,能夠創造出什麼不一樣的成果,經由體驗產生不可置信的經驗,將潛意識在生活中運用,讓這些過程一一的刻在我們的腦海裡,成為自然反應。你覺得這樣子對自己會產生什麼樣的改變和助益?

 

身 心合一不只是知識上所談到的,更是我們 能夠達致成功的關鍵,因此表意識一直在主宰我們的全部,那潛意識只能被迫在晚上作夢時出來和我們對話,所以當潛意識出來時,我們會把它當成是不存在的東 西,以為它是什麼外來的奇蹟或神奇的事物,殊不知它能夠幫助我們處理更多表意識不能完成的事物。

 

很好,當我們開始察覺自己內在中的潛意識時,因為從來不曾面對它,所以會有恐懼和害怕,可是當我們開始相信它的存在是帶給我們更大和更多的可能性時,我們也因而開啟了一道通往心想事成的大門。

 

身 體和心靈的結合一點都不困難也不容易,假如我們運用一些方法來整合身心,你覺得好不好呢?我們可以透由自己的動作、感覺、感受 及思考,來進入身心整合的殿堂,透過操作肢體的直接經驗,重新甦醒久被壓抑的學習能力,使人不僅可以改善身體的症狀,更可以永續地在身、心、 靈各方面成長與茁壯,你覺得如何?

 

身心合一能夠應用在生活中的哪一個層面?你可能會先關注在如何與自己的潛意識做溝通? 我們能夠找出它的訊號,進而利用潛意識來控制自己的新陳代謝的速度,並且激發我們如何與潛意識合作,來解決許多生活上很實際的問題!

 

遇見潛意識讓我們能活用自己的感官系統,觀察力提昇了你的敏銳度,使你在生活中察覺到更多原本你沒有開始活用感官時變化,大大讓你對生活改變想法,進而改變你的作法。

用好奇的心來觀看這個世界,讓自己的身心能夠統合,改善每一個自己的缺點,當你開始相信自己可以做到,就沒有任何事物可以阻止你去完成,重點是你有沒有足夠的意圖的力量去支持你,讓你在往後的日子都可以過一個值得擁有的人生。

 

 

luishsu

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催眠的7大用途

 

 

作者:佚名 |  文章出處:身心靈成長俱樂部 | 

 

 

 

  一、治療精神官能症、身心病。

 

尤其是因為心理失調所引起的生理症狀,有非常好的效果,只要運用催眠幫助病人從心理障礙釋放出來,就能使生理疾病痊癒。

 

根據醫學界的研究報告,催眠對於十二指腸潰瘍、食欲不振、高血壓、偏頭痛等等,都有很好的治療效果。

 

二、催眠是一種有效的止痛方法。

 

有些人由於為麻醉藥物敏感,不能使用藥物麻醉,這時候,催眠是值得考慮的方法。

 

在美國的婦產科、牙科,都有許多催眠止痛的成功案例。 催眠的確可以提高我們的忍耐疼痛的能力。在深度催眠中,催眠師可以用針去刺受術者的手腿,而對方毫無感覺。

 

在日常生活裏,像小孩子有時在玩遊戲跌倒了,他正想哭的時候,媽媽就在一旁拍拍他的頭,說:“乖乖,沒事!一點都不會痛,一點都不會痛!”

 

咦!小孩感覺一下,被媽媽催眠了,他真的不覺得痛了,於是他笑了,不但不哭,反而又繼續開開心心地玩。所以,做媽媽的人其實也常常在不知不覺中催眠她的小孩。

 

在這裏,我要對催眠止痛多說幾句話。 一般的藥物麻醉,是切斷了疼痛的神經訊息的傳導,大腦沒有接受到痛的訊息,所以我們當然不會覺得疼痛。

 

可是催眠時,疼痛的神經訊息仍然會傳到大腦,但是當事人卻沒有痛的覺覺,我們可以推理得知,這個疼痛的訊息,被我們更高的意識中心否定了。

 

也就是說,其實,痛不痛是由我們自己來決定的。這是一個非常重要的大發現!我們的感覺,其實是由我們的看法來決定的,我們的心靈具有驚人的神奇力量!

 

同樣地,在催眠中,我們可以被引導出各種幻覺、記憶的無限回溯、表現各種能力,我們可以大膽地說,我們所接收到的世界的形象、自我的概念,都是由自己來決定的!佛法說:“萬法唯心造。”新時代的理念說:“你創造你自己的實相。”的確是有道理的。

 

三、幫助失眠的人容易入睡。

 

許多失眠的人,越想睡著,反而越睡不著。催眠可以幫助我們很快達到身體與心理的放鬆,自然而然地就睡著了。

 

有些人習慣吃安眠藥來幫助入睡,但是,大家都知道,安眠藥雖然可以使人入睡,可是並不能睡得很熟很沉,往往睡了很久,第二天醒來以後還是有睡不飽的感覺。而使用催眠來幫助睡眠,可以說是毫無副作用,而且效果最好的最佳選擇了!

 

四、幫助戒煙、戒酒、減肥、身材苗條,調整不良的飲食習慣。

 

我們可以運用“催眠後暗示”的技巧,將一些正面的信念輸入當事人的潛意識裏,例如在催眠中告訴他:“以後,當你聞到香煙的味道,你會感覺到這種味道很臭,你一點兒也不會想把它吸到你的肺裏……”

 

或者,像想減肥的人,我們可以在催眠中告訴他:“從今天起,你會開始喜歡吃天然健康的食物,你將會每天做運動,來燃燒掉你體內多餘的脂肪,當你已經吃了足夠身體所需的食物時,你會非常敏銳地就不再想吃東西了。”

 

催眠可以幫助人們以比較舒適、自然的方式,來達成戒除不良習慣的效果。說到減肥啦!身材苗條啦!甚致像健胸啦!讓胸部變大,一般來說,都是賺女性同胞的錢。

 

用催眠來説明減肥、苗條,是蠻有可行性的,至於讓胸部變大,我倒是覺得要注意,那些認為胸部大才好的人,自己要注意這種想法是不是被商人、被廣告給催眠了。 從研究心理學的角度來說,我要特別指出,我們身邊的廣告隨時隨地在催眠我們,大家對廣告要有所警覺。

 

五、催眠可以幫助我們,產生驚人的記憶能力與學習效果。

 

有一個實驗報告,有一次,在催眠狀態下,讓一個只有小學學歷的人背誦整部的莎士比亞的戲劇“哈姆雷特”,在催眠狀態中,他背起來了。

 

催眠師指示他,等他醒過來之後,他會忘記,果然,他醒過來以後,一個字也記不得了。可是,過了一個禮拜,再催眠他,他又可以在催眠中一字不漏地把整部戲劇又背誦持來。

 

六、催眠可以幫助我們,更有自信,勇於面對考驗。

 

例如,我們可以對業務員催眠,告訴他:“你可以從業務活動中感受到許多樂趣。”“不管你遇到哪一種客戶,你都能夠應付得很好。”“你這個月的業績一定可以突破兩百萬!”這樣,對他就會有很大的幫助。

 

七、催眠可以幫助我們放鬆,不再被壓力、焦慮、悲傷、挫折感等各種負面情緒所影響。

 

只要身體一放鬆,你就會覺得心理也跟著放鬆,這是一個非常簡單的道理,但是,大多數的人的很容易忽略掉讓自己的身體處於放鬆狀態的重要性。我敢保證,如果你常常讓身體很放鬆很放鬆,你一定會長命百歲的。

 

關於放鬆的重要性,我再舉個例子,臺灣每年都會舉辦高中聯考、大學聯考,許多學生本來成績不錯,可是考試的時候,緊張過度,沒有發揮出他應該有的實力而落榜,或者沒有考上理想的學校,這是非常可惜的。

 

一個能夠隨時讓自己的身心都很放鬆很愉快的人,就是最幸福的人。最後,我祝福你,讓自己成為具有優良的心靈品質的人。

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生日快樂 

三十有一之感

 

靜靜地坐著,臥著,躺著,游走著,思考著,回想著;

一個人,二個人,一家人,從小到大,從幼至今;

感謝母親照顧,感謝父親養育,還有奶奶的愛護;

這一路走來,簡簡單單,樸實無欲,謝謝家人的陪伴;

從有記憶以來,家庭給我溫暖,教我愛人,付出關懷;

幼稚園,國小,國中,是我打底的基礎;

我學會服務,忍耐,付出,關心,用心;

國中還差一點沒有完成,差一點成為外國人,真的只差一點;

我喜歡運動,打球,因為我可以鍛鍊自己成為一個堅強的人;

 

國中好不容易考上專科,讀了自己喜歡的科目,

人生中最精華最燦爛的五年,美好的時光;

五年過去,再加上二年的技術學院,我以為我完成了

後來考上研究所,卻也成為人生中的第一個轉捩點;

離開了家,我第一次離家出遠門,為了讀書;

父親陪我開三小時的車,到我租房的地方,

就此開啟我人生第二段的開始,也是獨立自主,自立自強

那時我預計兩年完成學業,於是我用力讀書修學分;

我更努力賺取自己的學費與生活費;

一人身兼數職,一天當兩天用的那段時光;

我也將人生中的最難忘的風景刻印在我的腦海裡;

也讓美好的人進入我的世界裡;

謝謝我的指導教授,謝謝RITA,謝謝大哥大姐,謝謝當時車隊的朋友;

一起作過人生中瘋狂狂野的舉動和事情;

在自給自足的狀態下,創造了一個全新的自己;

 

接下來的國民應盡之義務,我也選擇了自己的路,

考上預士,當上班長,受了訓,分發下部隊,

這一切似乎是為了考驗我的心志而安排好的;

無止盡的站哨和值勤,加上體能測驗,

軍中的一切看起來,就是磨鍊苦鍊,忍一時風平浪靜;

現在才發覺,人生也是如此,先苦後甘,先蹲後跳,

忍得過,才有路可以走,

我一人獨自入營報到,我一人離營退伍,

這都是我的經歷,真實且深切;

一年四個月,咬著牙,流著汗,也就過去了;

 

回到現實的人生裡,我依舊幸運;

高鐵第一年營運的工讀機會,我遇上了,也結交了好朋友;

這一年也接了翻譯的工作,成了文字工作者,

也順利完成了學業,也開始找工作,

找了個可以玩可以工作的地方,也要謝謝桂哥的帶領,

讓我進入了單車的世界,也真正實踐單車的精神,單車代步,

一年多的時間,也騎了近萬公里,直到單車遺失才作罷;

謝謝同學AMANDA的幫忙,順利到台北工作,

見識到何謂上流社會,以及人生的第二個轉捩點;

也才認識了羅大哥,這位照顧我的貴人;

在他的指導之下,我學習到很多,也見到許多的光怪陸離的現象;

也要謝謝當時的老板給我的訓練和磨練,

也認識了很多朋友,後來才有機會到公益團體服務;

憑著滿腔熱血投入公益企畫,也才了解到這些團體的情況;

 

因緣際會的安排之下,我去聽了君翰老師的講座;

發覺NLP這個好像就是我找尋已久的東西,

於是開始學習和運用,也加入了君翰的團隊;

從這裡開始了另一段不可思議的旅程;

同時也是人生中的第三個轉捩點;

經歷過一場生死交接的火災後,

體認到生命的可貴之處在於活出自己,

於是我勇於嘗試和突破自己;

接下任務,賣力的將自己的能力發揮到極限;

慢慢地,我看到了自己的未來前景,

因為我值得擁有更美好的生活;

謝謝君翰老師,謝謝幫助我的貴人,謝謝RITA,

因為有你們,讓我走的更踏實;

人生到此不過三十有一,認識你們卻讓我的生命有了不同的色彩,

除了感謝之外,也要感恩所有的一切,

接下來,就要靠自己去努力,因為

未來,從來就不是夢

路是走出來的,不是想出來的;

不是現在,就是太遲

祝大家每天都是當成最後一天在過!

 

LUIS
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Foursquare 人在哪,商機就在哪!

什麼樣的公司會讓雅虎、微軟還有Facebook不約而同表達追求之意?答案是Foursquare。 Foursquare創辦人克勞利(Dennis Crowley)是一位連續創業家,2005年把Dodgeball網站賣給Google之後,他依舊對LBS情有獨鍾。於是在2009年夥同賽華杜賴 (Naveen Selvadurai)再次創業,推出以簽到服務(Check in)為核心的地理社交網站。

Foursquare的用戶可透過手機在全球各處簽到,如果玩家在某地的打卡次數最多,將獲頒虛擬市長(Mayor)的頭銜。站方利用徽章和市長寶座等誘 因,把社群網路變成一個遊戲化(Gamification)的過程,吸引用戶們參與打卡遊戲的競逐之餘,也鼓勵大家積極探索生活周遭的不同景點。

2010年7月,Foursquare的會員數突破200萬大關,每天簽到次數超越100萬次,那是Foursquare最風光的一刻。

但簽到略顯單調,加上網友喜新厭舊,讓Foursquare意識到危機潛伏。2011年4月,會員人數超越2000萬人,但每日簽到次數卻只增加到500 萬次,顯然以簽到為主軸的經營模式已出現疲態。Foursquare立刻改弦易轍,依舊保留簽到功能,卻更強調發現平台、交易工具和分享服務的機制,不但 主動推送訊息,也鼓勵會員間的交流和互動。

活用消費資訊

「不管你在世界哪個角落,Foursquare都會告訴你附近有什麼好玩的,」克勞利重申這不只是簽到服務,「打開手中的Foursquare,真實的世界將更容易被使用。」

對兩位創辦人來說,Foursquare是一具由數據驅動的推薦引擎,能夠分析並獎勵現實世界的行為。克勞利進一步提到,該公司未來將藉由幫助商家分析潛在客戶行為來獲取營收。Foursquare相信,巨量資料將會帶來巨大商機。

的確,Foursquare的機制能夠協助商家掌握訪客的習性與到訪頻率,更可結合行銷活動推廣品牌,大玩集點活動或推出熟客優惠。「我們的商業模式是幫商家找到消費者,」克勞利強調,Foursquare根據用戶與其好友的打卡習慣,幫商家找到核心的消費族群。

2011年6月,Foursquare完成了一輪5000萬美元的募資,顯見投資人對其活躍表現有目共睹。而該公司的身價也推估達6億美元。

今年5月初Foursquare推出全新付費驗證服務,商家只要繳納10美元,就可通過認證,並有權使用完整的企業工具,包括客戶拜訪動態數據、更新公司 業務列表,以及提供特別優惠等相關服務。此外,它們也宣布將和OpenTable網站合作餐廳訂位業務,可透過該軟體的搜尋功能找到全美超過1萬5千家的 餐廳資訊。

Foursquare還計畫推出付費客製折價券服務,讓廣告主付費設計行銷相關內容。

克勞利指出,在陸續推出新服務後,Foursquare也有意啟動新一輪的募資計畫,市場預估有機會將價值提升至10億美元以上。(撰文/鄭緯筌)


成功關鍵:
1.將簽到打卡服務轉化為好玩的社交遊戲。
2.提供強大的工具來分析潛在顧客的行為。
3.協助商家找到正確的消費者,促進商品銷售。

創辦人:丹尼斯.克勞利(Dennis Crowley)、納棻.賽華杜賴(Naveen Selvadurai)
網址:https://foursquare.com
公司總部:美國紐約
成立時間:2009年3月
商業模式:地理社交網站,對商家收取驗證費。另可刊登廣告,提供客製化服務



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Beyond the Cosmos 超乎想像的宇宙





  Imagine opening your closet door and finding a whole other world on the other side. Sounds pretty fantastic, doesn't it? Anyone who has read the book, The Lion, the Witch, and the Wardrobe, or seen the movie by the same name knows about this possibility. In fact, there are many people who believe in the idea of parallel universes. For them, life may be bad in the world they live in now, while everything is perfect on the other side.

  The concept of parallel universes may be hard to swallow. This is because science teachers have been telling students for a long time that there is only one universe. However, scientists are now suggesting that ours may not be the only one out there. They believe that there may be a multiverse made up of a limitless number of worlds. Some of these could be similar to ours but with all the laws of physics turned upside down. Others could be so completely different that we wouldn't recognize any of it. If this is too hard to picture, then tune in to Beyond the Cosmos on National Geographic Channel this month to see the universe in a whole new light.

中文翻譯  


  想像一下您打開櫥櫃的門,然後在櫃子裡的另一頭發現一個截然不同的世界。聽起 來很神奇,不是嗎?每個看過《獅子‧女巫‧魔衣櫥》這本書、或是看過同名電影的人,都知道這種事情發生的可能性(編按:上述的書和電影即為《納尼亞傳奇》 系列的第一集)。事實上,有許多人都相信平行宇宙的概念。對這些人來說,他們身處的世界或許處處不如人意,然而在另一端的世界卻是一切盡善盡美。

  平行宇宙的概念或許令人難以置信。這是因為科學老師一直以來都告訴學生只有一個宇宙存在。如今科學家們卻暗示著我們居住的宇宙並非唯一一個。他們相信 世上還有一個由無數世界所組成的多重宇宙。當中有些世界或許和我們的類似,不過所有的物理法則卻是與我們完全顛倒。剩下的那些則可能和我們的世界大相逕 庭,已置於讓我們完全認不出來。如果這一切對您來說太難以想像,那麼本月份敬請收看國家地理頻道《超乎想像的宇宙》,以全新的視角來看待宇宙。
Words & Phrases  


1. possibility n. 可能性
There is a good possibility that Sandra is pregnant.
珊卓拉很可能懷孕了。

2. be hard to swallow  (事情)令人難以置信∕接受
swallow vt. 吞下;輕易接受
Jason's lame excuse for standing me up was hard to swallow.
傑森放我鴿子的爛理由令人難以接受。

3. suggest vt. 暗示;顯示
The evidence suggests that there were two people involved in the crime.
證據顯示有兩人涉入這起罪案。

4. limitless a. 無限的,沒有限制的
The wedding guests had access to a limitless supply of drinks.
那場婚禮的賓客可以無限暢飲。

5. upside down  顛倒地,倒置地
I thought the painting looked fine, but Ann said I hung it upside down.
我認為那幅畫看起來很正常,但是安妮跟我說我掛反了。

6. recognize vt. 認得,認出
Nick's grandmother didn't recognize him after she developed Alzheimer's disease.
尼克的祖母在得了阿茲海默症後就不認得他了。

7. picture vt. 想像
I can't picture what life will be like 20 years from now.
我很難想像二十年後人們會過著怎麼樣的生活。

8. in a + 形容詞 + light  從……的角度
I couldn't believe that the film showed global warming in a good light.
我不敢相信那部影片用正面的角度來看待全球暖化一事。
Extra Words  


1. wardrobe n. 衣櫥
2. parallel universe n. 平行宇宙
parallel a. 平行的
3. law n. 法則
4. physics n. 物理學
5. the cosmos n. 宇宙
Tips In Use  


"tune in to..."(收看……)
本片語中的 tune 為一動詞,表『轉台;調頻』,另一個由 tune 形成的常用片語則為:
stay tuned to...  繼續收看∕收聽……
Stay tuned to this radio station for the latest in popular music.
(要收聽最新的流行音樂,敬請繼續鎖定本電台。)
注意:
上述片語多用於媒體上作為宣傳節目之用,日常生活的對話中則較常用 turn 或 switch 來表『轉台』。
Ben switched to a different channel because he didn't want to watch the news.
(小班將電視轉到別台,因為他不想看新聞。)

from


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創意引晴 行動影像辨識,隨拍隨買!

打開手機,對準海報上的伴手禮照片,就能立即辨識商品並連到商城購買。這個7月即將在童玩節登場的全新購物服務,來自創意引晴的影像辨識技術。

採訪.撰文/陳怡如 攝影/侯俊偉

7月,宜蘭觀光盛事童玩節登場,而這也是各家伴手禮搶奪商機的決戰時刻,從今年開始,你會發現一個前所未有的購物體驗。只要在車站、客運站、民宿等人潮匯 聚的地方,找到一張印有各式伴手禮照片的海報,再用手機鏡頭對準照片,就能立即辨識商品並透過App下單。這個將影像辨識結合購物的服務,來自新創公司 「創意引晴」。

行動影像辨識技術門檻高又深,在國外,不乏亞馬遜、Google、蘋果等重量級業者投入。而在台灣,成立僅四年的創意引晴卻大膽搶進,靠的是創辦人黃俊傑一個體認:「資訊科技可以幫助非ICT產業,讓在地服務數位化。」

走上影像辨識這條路,卻並非黃俊傑創業的初衷。資科所畢業的他,從大一就開始擔任電腦講師、打工接案,順勢在畢業後成立公司。一開始還沒想好創業題目,就先延續以往的接案工作,幫別人做網站和系統建製,只為了先證明自己有經營一家公司的實力。

雖然公司第一年就損平,但黃俊傑深知:「接案能很快得到利潤,但無法帶你到更遠的地方,沒有核心技術,遲早有天會被取代。」因此他開始思考轉型,兩年前看好智慧型手機隨身攜帶的特性,只要鏡頭一開,隨拍隨查,因此決定切入行動影像辨識。

「那時真的是從零開始!」黃俊傑表示,投入後才發現技術難度高深,其中當實體3D物品轉換成2D照片後,許多特徵消失,要如何精準辨識就是一大難題。

多虧後來和政大資科進行產學合作,在學校累積已久的研發基礎上往下鑽研,兩年來光是研發成本,就投入了新台幣1800萬元。

現在創意引晴的影像辨識技術,一秒就可以查詢資料庫中100萬張照片,鏡頭掃描到回饋使用者資訊不超過五秒。「別的公司要做五年、十年的事,我們兩年就能推出商轉服務了,」黃俊傑說。

核心技術有了,再來就是應用範圍。黃俊傑選擇需求量最大的EC和旅遊兩個領域,先從觀光勝地宜蘭開始,開發一支名為「宜蘭好禮」的App。裡頭集結了20多家知名業者,像是宜蘭餅、博士鴨、蔥蛋捲等,再透過張貼在車站的海報,引起消費者注意,主動辨識並下載App購買。

「其實辨識只是噱頭!」黃俊傑笑著說,考量影像辨識才剛起步,不像QR Code已被使用者熟知,因此需要一個教育的管道。其實商品清單在App裡也都完整呈現,即使離開宜蘭回到家中,照樣可以購買。只是透過App購物有個額 外好處,「行動購物就是要抓住短暫的購物慾望,有時購物需要氛圍和情境,回家就不會想買伴手禮了。」

對消費者來說,這不僅省下奔波各店的時間,也不用費力提著大包小包回家,就算在回去的前一刻,也能在車站抓準時間購買。跟現有伴手禮業者的購物網站相比, 「宜蘭好禮」提供一次購足的服務,消費者不用到兩、三個網站分頭下單,運費也只收取一次。宜蘭只是開始,未來還預計將此模式推到花蓮、台東去。

異業合作擴大服務範圍

伴手禮只是第一步,下半年創意引晴還會跟全國前三大的網路書店以及化妝品網站合作。前者推出類似「博客來快找」的服務,讓消費者在實體書店辨識書本後,連 到網站購買;後者則是讓消費者在翻閱美妝雜誌時,能辨識化妝品圖片再到網站下單。除了商務串接外,影像辨識也能結合資訊傳遞,今年底就預計和台灣一家連鎖 餐廳品牌合作,消費者在用餐時能辨識食物,手機立即顯示食品履歷,讓消費者吃得安心。

現在創意引晴拿到客戶的圖文資料後,大約兩個月即可做出一支專屬的辨識App。營收則依合作方式而訂,有一次性技術授權,有收營運費用,也有導購抽成。這 種異業合作的方式,有好處也有壞處,「我們雖有技術但沒有內容,一定要跟別人合作,」黃俊傑說,但優點是不需懂得每個領域的專業知識,也能將影像辨識技術 應用在各產業上。

在異業合作這個模式前,創意引晴也曾試水溫地開發了十多支自有App。像是團隊親自走訪師大夜市、士林夜市等觀光景點,親自拍下店家招牌和菜單建立資料 庫,只要外國人對準中文招牌,就能出現中英對照菜單。另一支App則蒐羅了1萬多道台灣常見菜色,透過辨識中文字的方式,將菜單翻成英文。也曾和《7- Watch》合作,拍攝封面就能收到雜誌內「愛玩客」節目提供的精選景點。

黃俊傑坦言,這些App下載量都不多,最後摸索出:「不是看到什麼就可以辨識,而是要結合商業模式,了解消費者的辨識需求,想辦法在價值鏈中找到自己的位置。」這些經驗都有助於日後創意引晴再開發自有App。

從接案起家走到高門檻的影像辨識,雖然這個轉型來的突然,但黃俊傑認為這就是創業的樂趣,「創業某種程度就是去冒險,去探求某種不確定性。」現在的黃俊傑,就正處於一個全新冒險的開始。

創意引晴 Profile
●創辦人:黃俊傑
●出生:1980年
●成立時間:2008年
●大事記:2010年公司轉型投入影像辨識技術開發/2011年推出自有影像辨識App,測試市場反應/2012年在宜蘭童玩節推出運用影像辨識的伴手禮導購服務

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薩摩傳承館與白水館╳不斷超越的時代精神

鹿兒島古稱薩摩,位居海上交通要衝,為日本江戶時期少數得以與外國通商之地,因此養成鹿兒島人勇於創新的性格。鹿兒島人亦以故鄉為榮,在文化傳承與區域開發上,皆展現十足的熱誠與創造力。




文化遺產的現在進形式
坐落於一片波光瀲灩之中的薩摩傳承館,原型為京都宇治平等院,外型採簡約的傳統書院造,以原木和本瓦追求日本傳統意匠之美,希冀映照在波光中的歲月流轉,也同樣能帶來風霜下的洗練,百年後,成為平成的平等院。

傳承館以指宿白水館創始人下竹原弘志及會長下竹原和尚父子兩代的收藏品為中心,展示薩摩地區的相關歷史文物,冀望從舊時的光輝歲月中,創造新價值與精神。展品質量兼備,展現了南國的濃烈色彩與東西文化衝擊所激盪出來的火花,沉靜的氛圍之下,透著大時代的風起雲湧。

與夢幻的展館外觀相和,薩摩傳承館有兩個最魔幻的收藏品:時值西元1867年巴黎萬國博覽會期間,當時的幕府已然窮途末路,薩摩藩不願坐以待斃,於是意圖 強渡關山,以獨立於日本政權的「薩摩琉球國」名義(古稱琉球的沖繩在當時是薩摩的領地),參加巴黎萬國博覽會,展場還設在日本國的旁邊。這樣還不夠,為了 能夠進一步被國際社會認可為獨立國家,薩摩藩以紅色五芒星加上藩主島津家的十字圓家紋,在法國打造了「薩摩琉球國勳章」,進呈給法國的達官顯貴們。只可惜 雖然計劃受到極高的矚目,終究還是敵不過時勢的變幻莫測,薩摩琉球國最終只是一場鏡花水月,不存在的國家所打造的夢幻勳章,成了未能誕生之國的墓誌銘,當 初一共打造了多少個如今已不可考,收藏在薩摩傳承館的這個夢幻勳章是目前唯二確認的現存品。




第二個重點展品是西鄉隆盛的金色懷錶:西南戰爭失利後窮途末路的他,輾轉來到一處民家借餐食,也許是感念主人的盛情,也或許是自覺來日無多、一身寒傖的自 己恐怕也沒有多餘的身外物以為報,於是西鄉將身上僅存的金懷錶藏在坐墊下便起身告辭,待主人發現時已追趕不及,沒多久,便傳來西鄉隆盛兵敗身亡的消息。西 鄉隆盛是九州人心目中的大英雄,不只是他創造時勢,也由於他不趨附於時勢,重情重意,在各地留下許多傳奇,在炎涼事態的現世尤其為人所傾慕,白水館社長下 竹原啟高先生說到這段故事,言談間淨是驕傲與嘆息。

薩摩傳承館目前精選約380件左右的展品提供常態展示,除了幕末至明治時期的薩摩文物外,也展示許多中國陶瓷器等美術品。優游在舒適寬敞的展場中,流連百年前的風采,也創造百年後的記憶。

泡溫泉掉進時光洞裡
來到指宿,不泡溫泉畢竟太可惜。指宿不單溫泉好,砂浴更是盛名遠播,而指宿白水館,正好兼具泡湯、砂浴、森林浴等多種選擇。




與鄰近的薩摩傳承館一同,指宿白水館坐落在山林裡,是南九州最大的溫泉旅館。來到這裡,首先享受的是芬多精。白水館營業本部副部長高田吉範先生說,白水館 與一般飯店最大的不同,是歡迎客人穿著室內拖鞋任意地漫步於庭園、草坪與林間,難得擁有這樣一片綠意環臂,希望客人能更無拘無束地享受大自然的恩澤,服務 不只是在飯店內,才是白水館所認為的待客之道。

主題湯泉也是白水館的特色之一,其中又以元祿風呂最別具興味。元祿年間是江戶時期風呂文化最為鼎盛之時,風呂(澡堂)除了清潔的功能也作為一般百姓的社交 場合,是庶民文化匯萃之地。元祿風呂忠實再現了當時的澡堂文化:浮世風呂、江戶石榴風呂、木桶浴、氣泡溫泉等等,兼具時代感與機能性,宛如來到江戶時期摩 肩擦踵、人聲鼎沸的庶民澡堂,在氤氳蒸騰中品味百年風華。

洗得不夠過癮的話,還可以來體驗指宿特殊的「砂むし温泉」(砂浴)。指宿的摺濱海岸是一處地熱海岸,臨近的溫泉水滲入沙灘,讓沙子成了保溫工具。指宿砂浴 就是將這些還冒著熱氣的砂覆蓋在身上,以熱氣促進血液循環,加上沙子的重量和溫泉所富含的礦物質及微量元素,達到以汗水排泄體內廢棄物的功效,某些療效更 是傳統溫泉的3至4倍之多。請穿著浴衣躺進沙坑,讓工作人員將沙子一鏟一鏟往身上撥,好好地「泡」個15分鐘,體驗一下正宗的指宿砂浴吧!




【info】薩摩傳承館
add:日本鹿兒島縣指宿市東方12131-4指宿白水館腹地內
tel:+81-993-23-0211
time:9:00~17:00,最後入館時間為4:30。附設餐廳營業時間請另洽。
price: 大人¥1500、大學生¥1200、高中生¥600、國中生以下¥300,如遇企劃展及活動可能另行收費。
web:www.satsuma-denshokan.com/den
note:由JR指宿枕崎線「指宿」站搭乘計程車10鐘可達。


【info】指宿白水館
add:日本鹿兒島縣指宿市東方12126-12
tel:+81-993-22-3131
web:www.hakusuikan.co.jp/ch
note:消費方式及相關服務請洽白水館


from
MOOK 旅遊電子報 ( HTML 圖文版 )

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Only Boring People Are Bored 只有讓人無聊的人才






只有讓人無聊的人才會感到無聊

by Brian Foden
What started off as a joke may actually be a serious problem.

  It's likely you are familiar with some of the special days, weeks, and months created by organizations around the world to spread awareness of important concerns. Some examples of this include Earth Day, AIDS Awareness Month, and World Poverty Day. But have you ever heard of National Anti-Boredom Month in the US? Anything designed to _(1)_ boredom must be interesting, so read on to discover the origins of this special month.
  What is National Anti-Boredom Month and how did it start? The answers _(2)_ in understanding the mindset of a New Jersey public relations expert named Alan Caruba. The initiative grew out of Caruba's 1984 spoof that involved _(3)_ a fake organization called The Boring Institute. His _(4)_ came about while he was watching the famed Macy's Thanksgiving Day Parade on TV. _(5)_ that the parade always seemed the same year after year, he decided to have a bit of fun by developing a press release claiming it was actually a hoax. _(6)_ from his newly created institute, the release stated that what was shown on TV was actually a video of the parade from a decade earlier. This _(7)_ to other spoofs on celebritydom, and National Anti-Boredom Month was born.
  While Caruba's organization and Anti-Boredom Month started as a joke on the media, there is a serious _(8)_ message to it all. Caruba wrote in an Internet article in 2008 that boredom was a precursor to _(9)_ and suicide and that it may lead to crime. He also stated boredom was the cause of some divorces and that it was trouble. _(10)_ National Anti-Boredom Month might be a joke, boredom can be a serious problem, so find something fun to do right now.
(A) underlying (B) lie (C) motivation (D) Observing (E) depression
(F) While (G) Issued (H) conquer (I) led (J) creating
原來如此  


1. Anything designed to conquer boredom must be interesting, so read on to discover the origins of this special month.
理由
a. 原句實等於:
Anything which is designed to _______ boredom must be interesting,...
b. 得知本題測試下列固定句構
be designed to V  被設計來……
This book is designed to teach students how to write.
這本書旨在教導學生如何寫作。
c. 根據上述,空格內應置原形及物動詞,使 boredom 作其受詞。選項中僅(B) lie(躺、說謊、在於)、(H) conquer(克服)為原形動詞。但 (B) 為不及物動詞。根據語意,僅 (H) 為正選。

2. The answers lie in understanding the mindset of a New Jersey public relations expert named Alan Caruba.
理由
a. 本句句首以複數名詞 The answers(這些答案)作為主詞,得知空格內應置複數動詞,且為現在式,因為空格前的句子 "What is National Anti-Boredom Month...?" 為現在式。
b. 選項中僅 (B) lie(說謊、躺、在於)為現在式動詞,且因為空格後有介詞 in,形成下列固定用法:
lie in...  在於……
In my view, success lies in hard work.
我認為成功全在於努力。
c. 根據上述,(B) 項應為正選。

3. The initiative grew out of Caruba's 1984 spoof that involved creating a fake organization called The Boring Institute.
理由
a. 空格前有 that 引導的形容詞子句,此處 that 等於 which,之後的動詞 involved 表『包括』,得知之後須接名詞或動名詞作受詞,形成下列固定用法:
involve vt. 包括,包含
The test involves answering a series of questions about a photograph.
這項考試包含回答一張照片的幾個問題。
Many of the crimes in the city involve drugs.
該城市中的許多犯罪都和毒品有關。
c. 然而因為空格後有名詞詞組 a fake organization(假組織),得知空格應置動名詞,使該名詞作動名詞的受詞,形成的動名詞片語同時作 involved 的受詞。選項中僅 (A) underlying(凸顯……的重要)、(J) creating(創造)為動名詞。根據語意,僅 (J) 為正選。

4. His motivation came about while he was watching the famed Macy's Thanksgiving Day Parade on TV.
理由
a. 空格前有所有格 His,得知空格內應置名詞作主詞,使空格後有動詞 came about(發生)作動詞。
b. 選項中,僅(C) motivation(動機)、(E) depression(憂鬱症)可作名詞。根據語意,僅 (C) 為正選。
c. motivation n. 動機
His biggest problem is his lack of motivation.
他最大的問題便是他缺乏動機。

5. Observing that the parade always seemed the same year after year, he decided to have a bit of fun by developing a press release claiming it was actually a hoax.
理由
a. 由於空格位於句首,故應選單字開頭字母為大寫的選項,選項中 (D) Observing(觀察)、(G) Issued(被發佈)、(F) While(當、而、雖然) 均為大寫開頭單字。然而,空格後有 that 子句,勢必作為動詞的受詞。
b. 原句實等於:
He observed that the parade..., he decided to...(×)
此時兩句皆為主要子句,中間無連接詞連接,屬錯誤句構。因此第一個主要子句須改成分詞片語,步驟如下:
(1) 刪除相同主詞;
(2) 將動詞改為現在分詞,此處 observed 改為 observing。
c. 根據上述,(D) 項應為正選。

6. Issued from his newly created institute, the release stated that what was shown on TV was actually a video of the parade from a decade earlier.
理由
a. 空格在句首,得知只能選開頭字母大寫的答案,且因為空格後並不是完整子句,故空格不得置連接詞。(G) 及 (F) 項為大寫開頭,而 (F) While 為連接詞,故僅 (G) 為正選。
b. 原句實等於:
The release was issued from his newly created institute, the release stated that...(×)
此時兩句皆為主要子句,中間無連接詞連接,屬錯誤句構。因此第一個主要子句須改成分詞片語,步驟如下:
(1) 刪除相同主詞;
(2) 將動詞改為現在分詞,此處 was issued 改為 being issued,且 being 可以省略。
c. 根據上述,僅 (G) 項為正選。
d. issue vt. 發佈
They issued a joint statement denying the charges.
他們發佈了聯合聲明,否認那項指控。

7. This led to other spoofs on celebritydom, and National Anti-Boredom Month was born.
理由
a. 空格前有主詞 This,得知空格應置動詞,且此動詞可與介詞 to 搭配形成下列固定用法:
lead to...  造成……
The driver's carelessness led to the accident.
那位駕駛的粗心導致了這場車禍。
b. 由於空格前句子為過去式,得知空格也須置過去式動詞,以形成時態一致,選項中僅 (I) 符合上述條件,故為正選。

8. While Caruba's organization and Anti-Boredom Month started as a joke on the media, there is a serious underlying message to it all.
理由
a. 空格後為名詞 message(訊息),空格前為形容詞 serious(嚴肅的),得知空格就算不加字也合乎語法。若此處要加字,則須加形容詞,使該形容詞與 message 搭配成為複合字,被 serious 修飾。
b. 選項中僅剩 (A) underlying(根本的)為形容詞,故為正選。
c. underlying a. 根本的
Unemployment is the underlying cause of the rising crime rate.
失業問題是犯罪率不斷上升的根本原因。

9. Caruba wrote in an Internet article in 2008 that boredom was a precursor to depression and suicide and that it may lead to crime.
理由
a. 空格後有對等連接詞 and,之後有名詞 suicide(自殺),得知空格須置名詞以作空格前介詞 to 的受詞。此外,由於是對等連接詞連接兩屬性相同的詞或片語,故此處應選 (E) depression(憂鬱症)。
b. depression n. 憂鬱症
John has been suffering from depression since 2008.
約翰自從 2008 年以來一直受憂鬱症所苦。

10. While National Anti-Boredom Month might be a joke, boredom can be a serious problem,...
理由
a. 由於空格後為一完整子句 "National Anti-Boredom Month might be a joke"(全國反無聊月可能是個玩笑話)空格後又有一完整子句 "boredom can be a serious problem"(無聊可能會是個嚴重的問題),得知空格應置連接詞以連接兩個完整子句,故僅 (F) 為正選。
b. while conj. 雖然
While Tom's very good at science, his brother is absolutely hopeless.
雖然湯姆很擅長科學,他弟弟卻完全不在行。
單字小舖  


1. boredom n. 無聊
2. mindset n. 心態
3. spoof n. 欺騙,愚弄
4. famed a. 知名的
5. parade n. 遊行;閱兵典禮
6. press release n. 新聞稿
7. hoax n. 欺騙,愚弄
8. institute n. 協會
9. celebritydom n. 名人界
10. precursor n. 前兆
Usage Tips  


a. celebritydom, kingdom, stardom
以-dom結尾的單字有『界』的意思,如:kingdom(王國)、celebritydom(名人界)、stardom(明星界)。
b. 比較 year after year / day after day / year by year / day by day。
year after year 表『年復一年』;day after day 表『日復一日』;day by day 表『一天一天地(強調情況在漸漸地變化)』。
Kevin studied day after day for the exam.
凱文日復一日唸書準備那次的考試。
My grandfather's health is improving day by day.
我爺爺的健康漸漸在改善中。
難句分析  


Issued from his newly created institute, the release stated that what was shown on TV...
= Issued from his newly created institute, the release stated that the thing which was shown on TV...
他利用新成立的協會來發佈新聞稿,聲稱電視上所呈現的遊行……
精解字詞片語  


1. It's likely (that)...  很可能……
It is likely that the economy will improve this year.
今年的經濟很有可能會改善。

2. be familiar with sth  熟悉某事
be familiar to sb  對某人而言很熟悉
I won't get lost because I'm familiar with this part of town.
我不會迷路,因為我對這個地方很熟悉。

3. awareness n. 體認
aware a. 了解的,知道的
Are you aware of the fact that you are making me angry?
你知不知道你令我生氣了?

4. concern n. 關懷;關心的事
The rich man showed no concern for the poor.
這有錢人對窮人一點都不關切。

5. initiative n. 主動行動;進取心
on one's own initiative  主動地
Richard showed a lot of initiative and was promoted to manager after only a year.
理查展現強烈進取心,僅一年後就獲得升遷為經理。
The rookie cop disobeyed the captain's orders and acted on his own initiative.
那位菜鳥警察不服從隊長的命令,擅自行動。

6. come about  發生
= come to pass
= happen
Can you tell me how the accident came about?
你可以告訴我那件意外是如何發生的嗎?

7. state vt. 聲明(之後接 that 子句作受詞)
Al stated that he would be running for president.
艾爾聲稱他會參選總統。
中文翻譯&標準答案  


只有讓人無聊的人才會感到無聊
那些一開始被當作玩笑話的事,實際上可能是個嚴重的問題。
  世界各地的組織為了傳揚對重要且引人關注事項的認知而創建了特別日子、星期及月份,其中一些日子、星期及月份你很可能已經很熟悉了。這方面的一些例子 包括地球日、愛滋病宣傳月、世界貧困日。但你可曾聽過美國的全國反無聊月?任何旨在克服無聊的活動都一定要很有趣,那麼就繼續往下看來發掘這個特殊月份的 起源。
  全國反無聊月是什麼,又是如何開始的?這些問題的答案在於要先了解新澤西州一位名為艾倫‧卡魯巴公關專家的心態。全國反無聊月的創始源自克魯巴在 1984 年的一次整人計劃,在該計劃中,他創立了一個叫作『無聊協會』的假機構。克魯巴在觀賞梅西百貨感恩節遊行時產生了這個動機。他觀察到那場遊行似乎年年都是 相同的活動,便決定擬一份新聞稿,聲稱那場感恩節遊行其實是場騙局,藉此來獲得一點兒樂趣。他利用新成立的協會來發佈新聞稿,聲稱電視上所呈現的遊行其實 是 10 年前的錄影節目。這也造成日後對名人界出現了一些整人活動,全國反無聊月於焉誕生。
  雖然克魯巴的組織和全國反無聊月起初對媒體開了一個玩笑,這一切卻帶有一個嚴肅的基本訊息。克魯巴在 2008 年的網路文章上寫道,無聊是憂鬱症和自殺的前兆,同時無聊亦可能會導致犯罪。他還指出,無聊是一些人離婚的原因,並表示那會造成麻煩。雖然全國反無聊月可 能是個笑話,無聊還是可能會成為嚴重的問題,所以現在就去找些樂事做做吧。
答案:1.(H) 2.(B) 3.(J) 4.(C) 5.(D) 6.(G) 7.(I) 8.(A) 9.(E) 10.(F)



from 常春藤解析英語 ( HTML 圖文版 )

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預防失智 這樣吃才對!

文/衛允琳

李伯伯有失智症,白天一直睡覺,晚上卻趴趴走,半夜叫家人起床上班或是上課,弄得全家雞飛狗跳,最麻煩的是李伯伯疑心病很重,自己一生的積蓄怕搞丟了,於 是就把錢藏起來,後來自己也忘了放在哪裏,於是懷疑是另一半拿走了,逢人就說太太拿了他的積蓄,弄得李太太差點跳樓以示清白。

對於家有失智症的人來說,家人往往都要24小時貼身照顧,深怕一個閃失,失症者闖了大禍,自己也抱憾終生,因此,對於失智症的家屬來說,除了身體的疲憊之 外,心理壓力也很大,有些家屬甚至累到要看醫生,需要吃抗焦慮劑、抗憂鬱劑及安眠藥的人大有人在,也有家屬因為承受不了,最後跟失智者一起結束寶貴的生 命。

台灣失智症協會秘書長湯麗玉表示,依失智症在台灣的盛行率推估,台灣現階段有19萬的失智人口,其中有2萬人年齡在65歲以下,族群較為年輕,另有17萬人為65歲以上的老人,其中有3、4萬人居住在安養機構,其餘都在社區。

令人憂心的是,台灣失智人口正在快速增加中,預計到了民國135年,台灣的失智人口將超過62萬人,比3年前的推估提早了10年達到,而到了民國145 年,失智人口更將達到75萬人。現階段是7個年輕人養1個老人,到了145年時,將是1個年輕人養1個老人,對個人及社會都是很大的負擔。

發生失智的原因

失智症的原因主要是大腦出了問題,大腦某個區域血管阻塞了,導致血液循環及氧氣不足,腦部進而壞死,常見的原因像是中風等,其不僅記憶力出了問題,方向感 也會變得很混亂。常有失智的老人家,找不到回家的路,血管中風型的失智症,腦部退化的速度較為明顯,像下樓梯一樣,下一階後,維持一段時間之後,再突然下 一階。

至於大家常聽到的阿茲海默症,其為退化性失智症的一種,其與血管中風型失智症不同,目前發生原因不明。但阿茲海默症病患在死了之後,曾有人對其腦部做解 剖,發現其腦子有萎縮的情形,另也有纖維糾結及老年斑等,退化性失智症以非常緩慢的速度退化,像是滑溜梯一樣,無法精準得知失智症是何時開始發生的。

另也有些失智症是一些其他原因所引起的,包括甲狀腺疾病、營養不良、腦發炎及腦腫瘤等。失智症非單一疾病,而是個症候群,其症狀表現不僅只有記憶困難而已,包括方向感、時間、判斷、情緒、語意及情緒等,都有可能出現問題。

趨吉、避凶,防失智

那麼失智症可不可以預防呢?湯麗玉說,是有方法可以降低失智的機會,但並不保證一定不會得到失智症,預防失智症的心法就是「趨吉、避凶」。所謂「趨吉」包括了多動腦、多運動、多社會互動及多地中海型飲食。

1 多動腦:
不一定都得要打麻將,打麻將只是其中的一種,但也不能1天打8個小時,可以換成多旅遊、多烹飪煮菜、多跟朋友吃飯、喜歡插花就多設計花,動動腦想看看要買什麼花材,不一定要花錢,也可以寫文章,每天寫日記,都是很好的動腦運動。

2 多運動:
運動可以預防心血管疾病,因為運動對大腦血管很有幫助,運動不一定要是打籃球等劇烈運動,每天可以排個半小時到1小時運動,像是走路快一點可以流汗,每天出門少搭1、2站捷運或公車,多走一點路也是很好的運動。

3 多社會互動:
常參加朋友聚會活動,多跟朋友聊天,互相陪伴,多社交互動可以降低失智的風險。

4 地中海型飲食:
青菜及水果要多吃,五穀雜糧也要多吃一點,多吃好的橄欖油及茶油,肉類部分則多吃深海魚油,但要特別提醒的是,沒有實證證明深海魚油等人工營養品,可有預 防失智症的效果,而是要天然取得才有預防的效果,不要花錢去買一個不一定有用的營養品,且吃太多也沒有好處。至於「避凶」,則是避免抽菸、肥胖、憂鬱及高 血壓、高血糖、高血脂三高及頭部外傷。

延緩失智藥膳

康華中醫診所院長張家蓓表示,明代醫學家李時珍先生則明確指出:「腦為元神之府」。元,首要也,元神乃人體潛在的高級思維活動,在腦中藏有的這種精神意識 思維活動就是腦神,腦為髓之海、腎主骨生髓、腎虛則髓不實,故而產生神經衰弱、失眠、記憶減退、耳聾、耳鳴、眼花及頭暈等症,因此,中醫認為,補腦須補 腎,腎不虛則腦必健。

延緩失智穴道按摩法

提升專注力、提神穴位
◎穴位:三陰交。
◎位置:位於雙足內踝上3吋的位置。
◎功效:精神無法集中時,多按此穴具有提神的功效。
◎方法:一天2次,早晚各10分鐘。

◎穴位:百會穴。
◎位置:位於頭頂上正當中,由兩耳尖直上,由頂上正當中稍後的凹陷處。
◎功效:有補腦和醒神的作用。
◎方法:一天2次,早晚各10分鐘。

增強記憶力穴位
◎穴位:湧泉穴。
◎位置:位於腳板前人字縫的凹陷處。
◎功效:可增強記憶力
◎方法:一天2次,早晚各10分鐘。

◎穴位:內關穴。
◎位置:掌腕橫紋上2吋。
◎功效:健腦益智、增強記憶力。
◎方法:一天2次,早晚各10分鐘。



【更精彩內容,請見常春月刊352期】

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玩樂大首爾

集結了「韓星、韓劇、韓綜」的這股「韓流」席捲全亞洲,也讓首爾成了這幾年來熱門的旅遊勝地,大家都想親自到當地看看韓劇中的場景、品嘗美味的韓國料理,或是購買便宜又好用的化妝品,及兼具流行性和設計感的服飾,趕上最新的旅遊風潮。


首爾交通大破解,搭地鐵玩首爾,五天四夜真精采!
首爾的地鐵四通八達,加上貼心、清楚的標示和便利的英文、中文等輔助,讓你即使不必開口、不求任何人也可以無所不至;從機場開始進入市區的各種省錢或快速 的方式,在市區如何搭乘地鐵,要不要購買及如何加值T Money(類似台北捷運的悠遊卡),旅遊指南上都有清楚教學步驟!





必吃韓國美食Top20
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韓國咖啡館的幸福魔力
一到首爾,會發現當地的咖啡館特別多,而且不限於國際品牌,韓國當地品牌的數量更是不遑多讓,特別是在觀光區,沒走幾步路一定可以找到一家咖啡館;而這些 咖啡館設計的也是特別有氣氛,讓人一進到店內,就感到輕鬆愜意;所以不管行程再如何緊湊,別忘了停下腳步,找家咖啡館,點個甜點、喝杯咖啡,感受韓國咖啡 館的迷人氣息,頃刻間也能感受到一種幸福的氛圍。(圖檔:DSC_3039、




韓國美妝保養品全覽
韓劇中女主角明亮白皙的皮膚,不知讓多少愛美的女孩兒心生羨慕,也讓人對韓國的美妝及保養品的神奇效果,產生莫大的好奇;到首爾旅遊時更不會忘了購買一些 熱門商品,讓自己這趟旅行不但能玩得開心,也能變得美麗;然而在首爾,街頭巷尾都可以看得到這些價廉物美的連鎖美妝店,究竟各個品牌的特色為何?哪個牌子 最適合自己?MOOK搶先帶你直擊韓國各大美妝店,人氣商品先睹為快!



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這幾年,韓流大舉入侵,大家著迷的不只是韓劇、韓星,韓國服飾也開始成為追逐焦點,標榜著「正」韓國服飾成為流行和質感的保證;然而,究竟哪些牌子是韓國 服飾?它們的特色和流行趨勢為何?MOOK挑選了30款真正屬於韓國血統的連鎖品牌,讓你購買時不茫然,買到心目中真正心儀的正韓服。



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超市‧泡麵‧零食飲料搬貨通
雖然首爾的超市就跟台灣的超市一樣,裡頭五花八門什麼都有,但因為可以買到許多韓國自產的有趣商品,像是各種口味的泡麵、零食和日用品,所以常常讓人逛到停不下腳步,「逛超市」也成了來首爾一定要安排的旅遊行程。



韓劇場景追追追
韓劇是吸引眾人前往首爾的最大磁石,無論是才播出過不久的新戲,還是早已塵封的經典劇,都有大批的痴心影迷,為曾經蕩氣迴腸的情節而悠然神往!

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魅力香港 在地文化潮聖

撰文、攝影/郭曉玲 設計/翁君宇 採訪協力/香港旅遊發展局

香港,那個既親切又陌生的地方,她的魅力駐足於每個角落,踏上這個中西匯聚的城市,彷如置身國際舞台,在短短三天兩夜之間,就能網羅傳統與潮流文化、美食饗宴,讓貪玩的旅人流連忘返。

本地文化入主星巴克

要探究香港老文化的第一站可以從位於旺角,坐落新舊建築與川流不息人群中的星巴克開始。這家近期落成的星巴克為結合本地藝文元素,邀請當地生活品牌「住好啲」、「藝術家又一山人」和香港電影資料館合作。



兼具娛樂與教育的主題樂園

香港海洋公園佔地超過 91.5 公頃,由兩個園區組成,分別為高峰樂園與海濱樂園,兩個樂園透過丹山纜車及海洋列車連接,多樣的設施讓它成為兼具娛樂和保育的主題公園。其中最引人注目是 三層樓高的海洋館,巨大的觀賞圓頂總是聚滿群眾,他們在下方欣賞魚群悠然從容地從頭頂游過,也成為攝影發燒友的熱門取景點。



充滿設計能量的購物中心

位於尖沙嘴中心地帶的 K11,現在幾乎成為當地藝術社區的樞紐。走到購物藝術館外,就可以發現它的不同凡響。門口廣場裡擺設著美藉韓裔藝術家 Young Kim 設計的 16 呎高巨型 Suitman 充氣公仔,配合著透光的大型頂棚,更像一個專門為藝術打造的戶外展覽空間。



繁華中環心臟的寧靜

本次香港行程難得有機會來到國際知名品牌置地文華東方酒店,隱密的飯店入口就像個隱士一般,與繁華喧鬧的街道呈現出極大反差。簡單高雅的環境設計,優雅得令人全身放鬆。這一夜,我們用「庸記燒鵝」配紅酒,渡過了中西合壁的浪漫夜晚。

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彼得杜拉克教你時間管理

【撰文╱成資國際總經理黃禎祥】

彼得杜拉克一生的著作多達40幾本,有許多強調「自我管理」的章節,其中又以「時間管理」最讓人感到挑戰,因為時間是最稀有的資源,無法逆轉,逝去的時間無法再回來;時間管理也是個人績效、企業成長的關鍵基礎。

「如果無法管理時間,就無法管理其他事情!」這是彼得杜拉克留給後世的警語。

要了解個人的績效好壞,需要先看我們平常都把時間花在哪裡?要看一個公司的未來願景,只要看員工與老闆在上班時把時間花在哪裡?便可一窺究竟。

一個人的時間花在哪裡,成就就會在哪裡,如果立志成為創業家的人,將瑣碎的時間花在處理「別人可以代勞」的瑣碎事務上,而不認真思考企業未來的願景,則這樣的創業有極大的風險!

時間 花到哪去了

一個企業內的員工,將大多數的時間花在處理機械式的程序,缺少凝聚意識,有許多的時間聊天、閒扯,這是企業的危機!

以下的方法,可以幫助你了解自己的時間究竟花在何處,企業也可以診斷員工是否有效能:

1.詳細記錄時間運用的實況,詳細的記錄下每天你在做的事。曾經有律師事務所要求以「10分 鐘」為一個單位,只為徹底記錄員工把時間花在哪些事情上。建議初學者可以將時間先以「小時」為單位,如此可以簡單而明確地看出自己一整天的時間分配。另外 一個小撇步,可以開啟錄音,錄下一整天的經過,然後重複播放一次(當然可以快轉),這可以幫助你回想這一天做了哪些事,經常有人驚訝地發現,一天內需要快 轉、讓你聽到厭煩的時間,真是多到數不清。

2.系統化管理時間。時間記錄完成之後,就要把無生產力、浪費時間的活動找出來,杜拉克在其著作中提到,可以問自己以下幾個問題,藉以判斷事情重要與否:「如果不做這件事會怎樣?」、「哪些活動可以交由別人代勞?」、「哪些事情對你或組織最終要到達的目標毫無貢獻?」

不重要但緊急

重要又緊急

不重要又不緊急

重要但不緊急

一般來說,我們可以上方的表格作為輔助,橫軸為重要程度,直軸為緊急程度,將一天的事項劃入這四大領域,讓我們清楚地了解哪些事情是我們首要該做的事,哪些事情可以交由別人協助。

3.找出完整的時間區塊。定義出事件的輕重緩急之後,有些事需要大塊的時間來整理,例如思考企業未來方向、個人人生規畫等,此時固定每天撥出一段時間,處理與最終目標有關的重要事項。

4.重要的事優先,一次只做一件事。杜拉克先生認為,很少有人可以同時專注在三件事情以上,因此他認為,人生有效能的關鍵,在於「專注」!當我們能夠專注處理重要事項,效能就愈高,實際完成的進度就愈多。

時間管理最重要的,不是分析事項,而是「放棄」!

放棄對許多人來說是困難的,對更多經理人而言,要把這些事情假手他人,是沒有安全感的,然而,在時間管理的過程裡,我們要會找出拖延我們進度的時間小偷與自己人格上的弱處。

懂放棄 效率更高

舉例來說,假設你是一個企業裡的高階主管,正在協調處理廠商開票的時間,這攸關到公司周轉金的儲備問題。此時,人事部主管走進來,找你討論某員工的職務調度,這位人事部主管深受老闆喜愛,許多人都不敢得罪他,此時你是要完成手上的任務,還是打斷自己先與他討論人事調動?

我們可能會基於人情壓力而屈就,但我們必須時刻提醒自己:這樣處理事情的決定,是讓我離目標更近還是更遠?

當我們愈常問自己這個問題,就愈能把自己拉回到正軌上,避免去處理與目標不相干的事件。

再舉例,如果你希望有一個美滿和樂的家庭,當與丈夫、妻子或孩子發生一些不愉快時,你是要任憑情緒波動,浪費時間在吵架上?還是給自己冷靜的空間,去思考更好的溝通品質?

時間管理的博大精深,處處可見,掌握自己的優勢領域,投入在最擅長的事項,並且隨時隨地警醒自己,才能成為一個有效能的人。

記住!先管好時間,才能管好財富!彼得杜拉克的經典名言:「我拒絕浪費時間!」與你共勉之!

【本文出自《經濟文摘》20127月號】

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杜拉克家族的家庭教育

【撰文/成資國際總經理黃禎祥】

我的一位長輩邵先生與杜拉克家族是非常好的朋友,直到杜拉克先生去世之後,邵先生仍與杜拉克家族有密切地往來。

有一年耶誕節的前夕,杜拉克夫人桃莉絲杜拉克,帶著女兒去拜訪邵先生,由於桃莉絲杜拉克與杜拉克先生一樣,是個非常謙遜、有禮且替人著想的長輩,因此桃莉絲堅持要親自做一個家族口味的水果派,送給邵先生當禮物。

當大家享受完美味的點心之後,杜拉克家族準備要離開,邵先生送她們到門口,當時正值耶誕節,天氣非常冷,邵先生站在屋內,穿的是短袖,而杜拉克家族因為準備離去,所以穿的是大衣,一行人站在門口聊了許久。(請試著想像一下美國電影中,屋外大雪紛飛,屋內暖爐烘烘的景象。)

細微處 可見良好家教

約莫過了20分鐘,杜拉克的女兒與邵先生仍持續進行對話,此時桃莉絲對女兒說:「哎呀!你跟人家站在門口聊這麼久,你也想一想你穿的是大衣,邵先生穿的是短袖,你爸爸如果還在,一定不會讓你這麼做的。」

當 我一聽到這個故事的時候,有很深的感觸,彼得杜拉克從其祖父那一輩到他的孫子,都是當時具有一定生活水平與影響力的人。杜拉克的奶奶是個樂手,替慈善團體 表演過,爺爺是當時奧地利一家銀行的創辦人,父親是奧地利政府經濟部門的高級官員,母親則是醫生,杜拉克的孩子在各方面也各有成就,有一個孫子在14歲的年齡,就被挖角到蘋果當顧問。

種種的成就,顯示這樣的一個家族,一定有其獨特的教養方式。

在杜拉克的自傳型小說《旁觀者》一書中,提到一個故事:二次大戰之際,因戰亂與通貨膨脹的緣故,老奶奶即使有許多財富,因為貶值的關係,她住在類似當今40幾年的老公寓裡。

大氣度 處處為人著想

當 時在公寓街角,有一個拉客的妓女,有一天,老奶奶發現妓女喉嚨沙啞,便拖著年邁的身子,爬上階梯,回到公寓裡找咳嗽藥,再辛苦地一步步爬下去把藥交給那個 妓女。老奶奶的姪女覺得奶奶是銀行創辦人的夫人,是知書達禮、有教養的女性,與像妓女這樣的女人談話有失老奶奶的身分。

但老奶奶回答:「對人禮貌有什麼好失身分的呢?我又不是男人,她跟我一個笨老太婆能有什麼搞頭?雖然我無能為力,可是至少我可以使她快點好起來,不讓那些男孩被她傳染得了重感冒。」

從彼得杜拉克的自傳裡,可以看出老奶奶對彼得杜拉克的影響很大,我們也在其後續著作裡,發現處處都有老奶奶的影子,是一種謙遜、有禮、替人著想、以最多數人利益為原則的氣度。

關懷心 企業社會責任

杜拉克的觀點,就像老奶奶的智慧一樣,非常樸實而且平易近人,他們並不以「我」為中心,而是用心地體會周遭的環境與需要關心的人,但他們不是盲目地犧牲奉獻,她們有一定的原則,就像有達官貴人要求見彼得杜拉克時,如果彼得杜拉克覺得見這個人對社會沒有貢獻,他可能會說:「My time is sold out.

我想是這樣的根基,支持著杜拉克家族,讓他們能用謙遜的態度,面對世界的變化,並且,在其領域中仍保持著卓越的績效。

從杜拉克的家族身上,我思考著我們的教育與杜拉克式的教育有什麼不同?

我們是教導孩子認真念書、上好大學、考好研究所、找份好工作,然後呢?我們思考過背後真正的目的嗎?

是不是因為這樣「你」可以有分好薪水、好的社會地位?我們曾教過自己的孩子念好書,是為了以後可以幫助多少人?能夠造福多少社會大眾嗎?

很多時候,我們當父母的替孩子想的太多,可是教他們替別人想太少,因為可能連我們自己都不是這種人,但我在杜拉克家族的身上,看到樸實而真摯的一面,或許那是真正出自於內心裡滿滿的愛,那種愛,不是單單愛自己,而是替對方著想的愛。

社會裡需要更多這樣的「以大多數人福利」為前提的愛,期許每個企業、授薪族都能有這樣的氣度,把杜拉克的智慧帶給更多人。

【本文出自《經濟文摘》20127月號】

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廣泛學習的快樂設計人

【文/謝育貞;攝影/陳盈全】

學習是讓自己成長的最佳工具

對於設計人蔣雲帆來說,設計工具再多學一項也不嫌多,在因應工作內容的需要,進修了「SketchUp室內設計繪圖實務班」,將更方便進入3D設計世界的軟體學起來,設計工作更難不倒他了!

興 趣多元、學習廣泛的蔣雲帆,學設計、玩設計、工作也是設計,根據不同的設計工作,邊聽著自己最愛的音樂,提升工作效率,他說,當在做文創設計時,最喜歡聽 小品,做藝術類設計時適合聽弦樂、不用特別花腦袋的設計時,就聽聲樂,每種類型音樂分門別類套用在工作上,不但可以讓自己工作起來更愉快,也在其中增加了 不少設計靈感。

但面對新的設計工具,可就不能只是從聽音樂中去找尋答案,有鑑於大學時期主修視覺傳達設計科系,有過學習3D軟體的恐怖經驗,讓他在工作時若遇到新的設計軟體,總是有點害怕接觸,蔣雲帆說,當初是為了想要再加強自己的設計能力,先自修試用了GoogleSketchUp設計軟體,但總是抓不到融會貫通的竅門,決定下班後,直接選擇自己服務公司開設的課程來進修,不但讓自己沒有逃避學習的藉口,而且離開辦公室後就可以直接走進教室,學習更便利。

超乎想像的直覺化學習

懂得應用軟體的人一定能夠深刻體會,任何一種軟體或技術,只有不斷練習與嘗試才可以運用自如,當然SketchUp也一樣,蔣雲帆表示,由於高中是讀室內設計,但當時學的都是以手繪圖為主,在自修SketchUp時發現,只要運用此一軟體,就可以快速建立3D模組與透視,任何在腦袋中想像的空間、物件,小到螺絲釘、大到城堡、飛機,都可以透過SketchUp軟體繪製出來,這麼理想化的學習應用讓他決定跟著老師學,把秘訣一次學到位。

回 想起第一堂課時,蔣雲帆說自己帶著極度恐慌走進教室,也是他第一次上到教科書作者與講師是同一個人的課程,誠懇專業的陳坤松老師更是他從年輕時拜讀電腦繪 圖書籍作者中敬佩的一位前輩,沒想到竟然還可以真正上到陳老師的課,他說:「像我們設計從小學設計長大的小孩,對於文字的解讀能力不高,但是透過老師準備 豐富且詳細的圖解資料,可以馬上清楚知道每個軟體中如何分享、各版本功能的差異。」這對於直接要將所學的軟體運用在工作上的進修者來說,是一種相當直覺化 的實用學習。

另 外,蔣雲帆還表示,課堂中老師的繪圖動作非常熟練與迅速,不僅在編排工具書上很仔細,他的教學非常流暢,在學員們可能會出現任何小狀況前,包括滑鼠從不同 方向選取物件的習慣與功能性,老師都能夠預測與解釋的非常清晰,上過幾次課後,就會發現所有教學的流程與細節,可以讓每堂課都能連貫與延伸,所以上陳老師 的課,不用擔心懶得上課,只會擔心下班時間晚了不能準時到,會漏聽什麼應用步驟,或有事不能上課時,擔心無法連貫課程。

學習是自我成長的最佳工具

就算是像蔣雲帆這樣的資深設計人,面對新的、沒有接觸過的設計軟體,還是得像個新鮮人一樣從頭學習,但蔣雲帆並不覺得辛苦,因為他覺得能夠多學習一項設計工具,等於自己腦中的想法可以多一樣呈現方式,特別是3D的呈現,在職場運用上更是便利,只要把3D透視圖提供給客戶,一目了然,有時連文字介紹都顯多餘。

除了設計之外,蔣雲帆喜歡音樂、參與教會活動,甚至因為興趣還考取了救生員證照,下班後的學習可以很多采多姿,可以是興趣、可以是提升自我專業、也可以是打發空閒時間,只要能夠學習都是讓自己成長的方法,要不要學、要學什麼,完全端看個人想法。

【完整內容請見《新識力2012.7月號】

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蔡英文非典型學者
文.陳歆怡 圖.圓神出版社提供

打完激烈選戰、卸下黨主席職務的蔡英文,現在最習慣的頭銜是「教授」,這個稱呼反映了她內在理性的學者性格。

她曾形容,自己是一個走路喜歡靠著牆邊的人,天生內向、安靜,不喜歡引人注意;卻沒想到在43歲時被邀請入閣,從此在政壇平步青雲,走入權力核心。

「我很慶幸自己在充滿愛的環境下長大,我自認是個有自信的人,有能力處理風險,又有足夠的勇氣乘風破浪。」

蔡英文的人生有過三次重大轉折──她是前總統李登輝倚重的國安與經貿顧問、陸委會主委、台灣第一位女黨魁,從政之路完全超乎自己的規劃和期待。

1956年次的蔡英文,成長於殷實的商人之家,她的父親有9位子女,她是么女。由於父親希望子女中至少有一人懂得法律,以協助家中生意,無奈她的兄 姐都各有志向,因此父親特別拜託最晚成的她,以法律系為第一志願。就這樣,蔡英文一路從台大、美國康乃爾大學念至英國倫敦政經學院,學成後成為大學教授, 人生道路原本就該這樣安靜平凡地走下去。

最年輕的陸委會主委

37歲那年,她以經貿及法律專家之姿,進入政府部門負責國際貿易談判。2000年首次政黨輪替,蔡英文應前總統陳水扁之邀,成為陸委會有史以來第一位女性、也是最年輕的主委。

當時兩岸關係因民進黨執政而特別敏感,她的領導才能與政策走向備受矚目;4年任內,她成功推動了更平等的兩岸發展模式,包括實現「小三通」、召開「經發會」凝聚朝野共識,完成《兩岸人民關係條例》修訂案。

蔡英文透露,擔任陸委會主委時,她常一早就要到國防部開會,軍方知道她早上有喝咖啡的習慣後,特別買了一台咖啡研磨機,還會事前詢問她「愛喝哪一種 咖啡豆」,讓她見識到軍方一絲不苟的紀律與直率,也是一種文化衝擊。「軍方從李登輝總統到陳水扁時代,努力嘗試適應新領導人,而我扮演的就是『緩衝』與介 面的角色。」

2008年總統大選,民進黨落敗,黨內存在分裂的危機,檢討與改革的呼聲湧現,蔡英文一肩扛起民進黨的轉折重任,開始為選舉奔波。2010年黨主席 連任後,她以主帥之姿,將5都之戰定調為民進黨發展史上「第二次地方包圍中央」,要把過去執政經驗和學者專家構思的「十年政綱」中的區域建設理念化成行 動,並且親征新北市。

雖然最後敗選,但這場選舉「把我從大學教授、社會菁英轉變成一個親近群眾,可以跟群眾自然地互動,去感受群眾感受的政治人物。」爾後在民進黨天王紛紛退居第二線之際,她當仁不讓成為黨內爭取總統大位的人選。

非典型人物的內心世界

蔡英文曾自我剖析「非典型政治人物」的意涵,即是隨時做好為政策或選舉成敗負責而下台的準備。蔡英文在口述自傳《洋蔥炒蛋到小英便當》中透露,她的 造勢演出經常被嫌「太冷」,為此,她特別請教紙風車劇團總編導李永豐:如何應付很冷的場子?李永豐回答:「真正的演員,不管台下是熱的、冷的,都能演出, 不受台下情緒影響。」於是蔡英文放膽發展出她專屬的政治語言,雖然有時沿襲慣例喊出的「好不好?」略為僵硬,卻堅持要用理性的語言,陳述政治願景與理想, 讓台上台下維持一種「安靜卻激烈的熱度」。

此次訪問中,蔡英文始終維持一貫的冷靜與優雅,唯有談及「單身」的問題時,在招牌笑容中帶著促狹說:「現在的社會,婚姻所可以提供的,在沒有婚姻的情況下也可以得到;很多法國人生了一堆孩子也沒結婚啊。」一切盡在不言中。

「只要把我關在房間或辦公室,我自然能調整好情緒。我從小到大習慣一個人,我喜歡一個人待在家裡,看書、寫東西或發呆都好。放空就是最好的休息。」

2月底,她卸下黨主席的職務時,引述已故的美國政治學大師杭亭頓在《第三波》的話表示,「歷史不是直線前進的,但是當有智慧、有決心的領導人要推動 歷史的時候,歷史的確會前進!」而這裡的「領導人」,不是指任何個人,而是民進黨,「要相信我們,就是引領歷史前進的力量。」至於她的未來,她說:「我要 去尋找能讓台灣改變的力量」。

蔡英文掌握自己的步調,她的一舉一動也可能牽動台灣的未來。

(本文節錄自台灣光華雜誌2012年07月號)

面對一次次的角色轉換,蔡英文慶幸自己沒有缺席,且比誰都戰戰兢兢。

  1. 她當仁不讓成為黨內爭取總統大位的人選。
    She did not shy away from throwing her hat into the ring--and she won the party's internal nomination process to become its presidential candidate.
    ◎ throw one's hat in the ring 正式宣布角逐(尤指參選)
    He was seriously considering throwing his hat in the ring and declared himself a candidate for the city council.


  2. 唯有談及「單身」的問題時,在招牌笑容中帶著促狹。
    It was only when the issue of "being single" came up that she seemed to let her hair down a little.
    ◎ let one's hair down 卸下心防
    Let your hair down and tell me what's bothering you.

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The 2012 London Games 2012倫敦奧運開賽





  Every four years, the world stops what it is doing and turns its attention to an event so spectacular that billions of people tune in to see what happens. If you guessed that this is the opening ceremony of the Olympic Games, then you are right. This summer, the Olympic Games will be held in London, England from July 27 to August 12. Athletes from 205 nations around the world will be competing in feats of strength, speed, and accuracy. Overall, there will be 300 events at the Olympics this year, with women's boxing making its debut.

  London is the only city ever to host the games three times. It is home to many famous sporting venues like Wimbledon, Wembley Stadium, Lord's Cricket Ground, Millennium Stadium, and Hyde Park, which will all be hosting events. The newly built Olympic Stadium will also feature many of the events, along with the opening and closing ceremonies that will be watched by billions worldwide. The Olympic organizers are making a big effort to go green this year. Everything is designed to have low carbon emissions, produce little waste, and involve green technology wherever possible.

中文翻譯  


  每隔四年,全世界都會停下手邊工作,改而注意一項讓數十億人都轉台關注的精彩 盛事。若您猜想的是奧運的開幕典禮,那您就猜對了。今年夏天從七月二十七到八月十二日,英國倫敦將會成為奧運的舉辦地。來自全球兩百零五個國家的運動員將 在考驗力量、速度及精準度的各項賽事中互相較勁。今年的奧運總共會有三百個比賽項目,當中包括了首次登場的女子拳擊。

  倫敦是唯一一個三度主辦奧運的城市。它同時也是溫布頓、溫布利球場、洛德板球場、千禧球場和海德公園等眾多著名運動會場的所在地,而上述所提的所有場 館也都會主辦賽事。至於新落成的倫敦奧林匹克體育場也將進行多項比賽,以及全世界數十億人口都會收看的開幕和閉幕典禮。今年奧運的主辦單位也致力落實環 保。各個環節的設計重點都以低排碳量、製造少量的廢棄物、和盡可能使用環保科技為目標。
Words & Phrases  


1. spectacular a. 引人注目的,精彩的
There are spectacular fireworks displays every year on the Fourth of July.
每年七月四日的美國國慶日都會有精彩壯觀的煙火表演。

2. overall adv. 總共,整體而言
The cost for installing six new windows is NT$12,000 overall.
裝設六扇新窗戶的花費是一萬兩千元。

3. make + 所有格 + debut  (某物∕人)首次出現∕登台
Country music singer Taylor Swift made her debut with her self-titled album in 2006.
鄉村歌手泰勒絲在2006年以同名專輯在樂壇初試啼聲。

4. host vt. 主辦;主持
The organization hosted a fundraiser to help those who lost their homes in the earthquake.
那個團體主辦了募款活動來幫助在地震中喪失家園的人。

5. feature vt. 以……為主要內容 & n. 特色,特徵
The suite features spacious bedrooms and gorgeous views from the hotel's top floor.
這間套房是以寬敞的臥房及飯店頂樓的絕美景色作為主要賣點。

6. along with...  以及……;與……一起
Paula, along with her parents, traveled to France to visit her cousins.
寶拉和她父母一起去法國探望她的表親。

7. worldwide adv. 遍及全世界地
The killing of Osama bin Laden made headlines worldwide last May.
奧薩瑪‧賓拉登遭擊斃一事在去年五月成為全球各地的頭條新聞。

8. make an effort to + 原形動詞  盡力做……
The parents are making every effort to give their children the best possible education.
那對父母致力要讓他們孩子盡可能接受最好的教育。
Extra Words  


1. feat n. 壯舉
2. venue n. 舉行場所,舉辦地點
3. cricket n. 板球
4. millennium n. 一千年,千年期
5. organizer n. 籌辦者
6. carbon n. 碳
7. emission n. 排放
Tips In Use  


"so...that..."的用法
so + 形容詞∕副詞 + that + 主詞 + 動詞  如此……以致於……
such + a/an + 名詞 + that + 主詞 + 動詞  如此……以致於……
注意:
在上述句構中,so 為副詞,故其後須接形容詞或副詞以供修飾;而 such 為形容詞,因此其後要接名詞。
Nina is so rude that no one likes to be around her.
=Nina is such a rude person that no one likes to be around her.
(妮娜那麼無禮,因此沒有人喜歡與她共處。)
表『世界各地』的用法
all over the world  全世界,世界各地
= the world over
= worldwide
注意:
上述用法可作形容詞用,置於名詞後,修飾該名詞;亦可作副詞用,修飾句中動詞,且使用"the world over"時,其前不可再置介詞 in,即無 "in the world over"的用法。
People all over the world are against terrorism.
(全球各地的人們都反對恐怖主義。)
This kind of smartphone can be bought the world over.
(這種智慧型手機在世界各地都買得到。)


from 常春藤生活英語 ( HTML 圖文版 )

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祕境蘭嶼,在地人帶路的經典玩法

蘭嶼,一座距台灣只要25分鐘飛行時間的島嶼。島上有清澈到不可思議的海水,夜晚星空掛著最璀璨的銀河。我們選出10種最在地的經典玩法,讓我們跟著在地人的腳步,潛入海底、爬上最高的火山口,或找到最舒服的地點放空躺下,單純地享受這一片無垠的藍。



夏限定,拼板舟體驗
「前幾天浪比較大,一個浪花打過來,比我的船身還要高!」東清部落族人手持雙槳,在不斷起伏的海浪裡,穩穩地划著兩人座的蘭嶼拼板舟,帶著遊客划向蘭嶼的大海。這項刺激的體驗只有飛魚季過後的夏天才玩得到。如果夠勇敢的話,也可以和船手換手,自己操槳前進大海。



蘭嶼的雅美族人承襲著幾百年來祖先的智慧,依著飛魚汛期制訂曆法,每年的飛魚季大約是國曆二月中旬到六月中旬。近幾年來,東清部落族人凝聚起整個部落的向 心力,飛魚季一過,部落灘頭便擺滿了大大小小的拼板舟,帶著從未坐過蘭嶼拼板舟的遊客,繞到外礁岩區,感受海浪濺濕在身上的快感。



東清部落今年的飛魚季提前開始,也比其他五個部落提前結束。前幾年六月中旬才開放的拼板舟體驗,今年五月底就開放了。由於六月中旬過後才是蘭嶼的旅遊旺 季,我們下水的時候,海面上只有我們一艘拼板舟。往年夏天東清部落灘頭滿滿都是遊客,彷彿一座歡樂的遊樂園,旁邊還有一大群東清的孩子們在玩水,傳來陣陣 笑聲。



雖然船身看起來不大,但要將一艘沉甸甸的木製拼板舟推入海裡並非簡單的事,一艘兩人座拼板舟得兩個大男人使盡力氣才能從岸邊推下水。要下水的遊客先穿上救 生衣,再小心的坐上圓圓的木頭坐墊,在還沒來得及緊張之前,船已經駛遠了。身邊是清澈的海水,輕易地就能看見水底的珊瑚。海面偶有起伏,但船手看起來一派 寫意,並不畏懼這小風小浪。

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你的腸道年齡是幾歲?快自我檢測!

現 代人腸道的菌叢平衡狀態會受到疾病、藥物(例如抗生素)、飲食和生活習慣等因素而改變,當腸道好菌大幅減少時,那麼腸道即會快速老化,使身體機能無法正常 運作,嚴重損害人體的健康。所以若要達到菌相平衡,就必需促進腸道中好菌的增長,減少壞菌的數量,才能維持身體的健康。

想知道自己的腸道年齡嗎?我們來為自己的腸道做個小診斷吧!請根據平日的飲食、排便、生活狀況勾選下列選項,即可知道自己的腸道年齡。(可複選)

【飲食習慣】

□ 常常沒吃早餐

□ 吃早餐時間短又急

□ 吃飯時間不定

□ 覺得蔬菜攝取量不足

□ 喜歡吃肉類

□ 不喜歡喝牛乳或乳製品

□ 一星期在外用餐四次以上

【排便狀況】

□ 不用力就很難排便

□ 即使上過廁所也覺得排不乾淨□ 排便很硬很難排出□ 排便呈現一顆顆□ 有時候排便很軟或腹瀉□ 排便的顏色很深、偏黑□ 排便很臭□ 排氣(屁)很臭□ 排便都沈到馬桶的底部【生活狀況】

□ 排便時間不定

□ 常抽菸□ 臉色不佳,常常被說老了□ 肌膚粗糙、長痘子或乾裂等各種煩惱□ 覺得運動量不足□ 不容易睡著□ 睡眠不足□ 經常感到壓力【診斷結果】.圈選0個:腸道年齡比實際年齡輕,是最理想健康的腸道狀態。.圈選4個以下:腸道年齡=實際年齡+5歲,腸道年齡比實際年齡稍高一點,必須要多注意腸道健康。.圈選5 ?9個:腸道年齡=實際年齡+ 10歲,腸道已有老化現象,要注意飲食、保持作息正常、管理腸道健康。.圈選10?14個:腸道年齡=實際年齡+ 20歲,腸道年齡已老化並走下坡,需徹底改變飲食、生活習慣、強化腸道健康。.圈選15個以上:腸道年齡=實際年齡+ 30歲,腸道健康狀況非常糟糕,請詢問專業人士、立即改善腸道健康。※注意※
雖然以上內容是根據《吃好菌不如養好菌》而提出,但因為每個人的體質不盡相同,本電子報提供的內容僅供參考,身體不適還是應該尋求合格醫師的協助,並遵照醫囑或處方箋取用藥物。

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火紅的紅麴


近年來,市面上出現許多紅麴製品,聲稱含有保健功能,究竟其保健功效從何而來?


文/楊嘉慧;審稿/台灣大學生化科技學系教授 潘子明

近年來,紅麴的保健功效逐漸被證實,市面上的紅麴產品也日漸增多,除了傳統的紅糟肉、紅露酒之外,現在還有紅麴吐司、紅麴餅乾、紅麴酒粕面膜等,這些紅麴製品,均含有紅麴菌(Monascus purpureus)發酵所產生的物質。

紅麴菌是一種廣泛存在於穀類、河川沉積物等處的黴菌,它由長形細胞接連成菌絲,再由菌絲集合成菌絲體。之所以被稱為紅麴菌,是因為培養數日後,菌絲會由白色逐漸變成橘紅色。

紅麴菌產生的酵素與代謝物
培養紅麴時,經常以穀物(例如稻米)當培養基質。製程是洗米、瀝乾、蒸米,再接種紅麴菌於熟米中,之後翻攪、調節溫度(約35℃),經7~10天發酵完成 即可收麴。發酵過程中,紅麴菌會分泌多種酵素,將培養基質中的醣類、蛋白質、脂肪分解,產生所謂「一級代謝物」與「二級代謝物」(註),二級代謝物中便有 許多具保健功效的分子。

紅麴產生的酵素包括澱粉分解酵素、果膠分解酵素、核醣核酸分解酵素等,通常應用在發酵食品或醃漬魚、肉、豆腐等食品中,可以產生特殊香氣。紅露酒就是利用當中的酵素來進行發酵。

一級代謝物主要有不飽和脂肪酸、醇及酯類化合物,可應用在美容保養品,例如市面上的紅麴多酚美白乳液、紅麴酒粕面膜、紅麴胺基酸洗髮精等,即是萃取紅麴菌 的一級代謝物製成。二級代謝物中,最被大家熟知的是紅麴色素(分紅色素、橙色素及黃色素),它應用在蛋白質食品上,如肉類,可產生極佳的著色效果,如紅糟 肉就是將肉品浸泡在紅麴菌與糯米混合發酵的紅糟中。

二級代謝物中,有不少具有生理活性的物質,一般聲稱紅麴具有降血壓、降血糖、降血脂、防癌等功效,幾乎都是來自二級代謝物。例如可抑制膽固醇合成的 monacolin K、具降血壓功效的γ胺基丁酸(GABA)、能抑制癌細胞生長的紅麴色素等。值得注意的是,二級代謝物中還包含對肝、腎有毒性的橘黴素 (citrinin),有研究人員發現注射橘黴素於雞胚胎中,會造成雞胚胎腦畸形、腳變形、眼球凸出等;注射橘黴素於狗的腹腔會導致嘔吐,嚴重時還會出現 脫水、電解質失調等反應。

目前衛生署規定市售紅麴食品的橘黴素含量不得超過2 ppm(1 ppm為百萬分之一),在購買紅麴食品時,一定要檢視標示上註明的橘黴素含量,並盡量挑選有認證標章的產品,如GMP工廠製造、SNQ國家品質標章。此 外,有些紅麴食品富含水份,如紅糟,容易受雜菌污染而變質,開封後最好存放於冰箱。

註:一級代謝物是微生物在快速繁殖時合成製造的產物,是維持微生物生長所需的養份,例如不飽和脂肪酸;而二級代謝物多半是微生物在死亡速率與繁殖速率相當時產生,它對生命的維持無明顯功能,且只產生於特定某些微生物,例如紅麴菌產生的色素。

橘黴素不要來!
橘黴素可抑制革蘭氏陽性菌如鏈球菌、芽孢桿菌等食物腐敗菌的生長,但本身也是毒性物質,食用過量會對肝、腎等組織器官造成傷害,因此在紅麴食品的製程中,必須想辦法降低橘黴素的產生。

目前降低橘黴素的方法為照射放射線及使用化學變異誘導劑,讓紅麴菌的下一代基因發生突變,再從中挑選出橘黴素產量少的菌株。例如財團法人食品工業發展研究 所的紅麴菌株M011及台灣大學生化科技學系使用之菌株NTU 568,就是透過物理方法與化學方法讓紅麴菌突變,再從中挑選出優良菌種。其中,編號M011是會產生大量黃色素及少量橘黴素的紅麴菌,可安心用於食品色 素;NTU 568培養到第9天後,會開始產生橘黴素,因此,在橘黴素尚未出現之前收麴,也能避免產生橘黴素。

此外,改善發酵條件也是控制橘黴素的方法之一,例如調配培養基的成份,可改變橘黴素生成的代謝路徑。有研究發現,發酵過程若降低氮源含量並提高碳源含量,可降低橘黴素的生成。此外,發酵環境的pH值控制在4.5以下,也能有效抑制橘黴素的生成。

參考資料
《發現紅麴新價值》,潘子明著,健康世界出版
延伸閱讀
〈專訪中央研究院院長翁啟惠:台灣的生技產業有機會!〉,李名揚採訪,《科學人》2008年9月
《發酵技術概論》,黨建章著,新文京出版
高中必修科目《基礎生物》

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巧克力危機

人們對可可豆的需求日益增加,但是可可樹面對的威脅卻越來越大,科學家已經完成了可可樹的基因組定序,希望能找出應對之策。
撰文/施密茲(Harold Schmitz)、夏比洛(Howard-Yana Shapiro)
翻譯∕姚若潔

重點提要
■巧克力的消費需求日益增加。這種受歡迎的食物來自可可樹的種子所製成的可可粉。
■可可樹面臨許多問題,包括害蟲、真菌感染、氣候變遷,以及農民不容易取得肥料與增加產量的工具。
■研究人員正努力強化脆弱的可可樹,包括選擇性育種、教育農民,以及研發新的栽種、灌溉與蟲害防治技術。

古馬雅人認為它是神的食物,19世紀的古巴人拿它做為春藥,20世紀的美國烹飪權威法墨(Fannie Farmer)推薦它的「刺激效果」,用來對付「消化疲弱」。在整個人類歷史中,巧克力的主成份可可不斷受到推崇,這個傳統一直延續到今天。今年的情人 節,光是在美國,人們在巧克力上的花費便達七億美元,全世界人們每年的花費則超過900億美元。由於人口增加,加上開發中國家裡買得起巧克力的人越來越 多,巧克力很快就會供不應求。

可可產品不只滿足我們對甜食的需求。熱帶地區有500~600萬的農民種植可可樹來生產可可種子(通常稱為可可豆),並仰賴可可豆的銷售來養活自己並維持 一家溫飽。工人從橄欖球形的果莢中取出可可豆,然後發酵、乾燥,製成可可漿、可可脂及可可粉。另有4000~5000萬人的生計,則仰賴著可可豆從農場到 糖果店商品架之間的漫長生產過程。產量佔全世界40%的象牙海岸,種植可可樹的收益佔了國內生產毛額(GDP)的15%,並且 讓5%的家庭有飯可吃。

「對許多種植可可的農家來說,可可樹就像自動提款機。他們採下果莢販賣,快速換取現金,以便支付學費或醫藥費。可可樹是農村生活中至關重要的一部份。」國 際熱帶農業研究所的萊德瑞克(Peter L輐erach)觀察到這個現象。他最近帶領一項研究,探討氣候變遷對象牙海岸與迦納可可農業所造成的影響。這兩個國家再加上奈及利亞與喀麥隆,所生產的 可可佔了全世界的70%。

但是脆弱的可可樹(Theobroma cacao)正面臨危機。可可樹一向很容易遭到害蟲侵襲與真菌感染。1998年,也就是瑪氏公司(Mars, Incorporated)在巴西繁盛的可可種植區巴伊亞(Bahia)成立可可科學中心六年後,真菌病「蔟葉病」(witches' broom)入侵了巴西。我們眼睜睜看著可可產量減少80%,代代種植可可樹的家庭被迫放棄農場,搬到都市的貧民窟,短短數年間,幾世紀下來所建立的可可 種植知識庫便被破壞殆盡。現在又有另一種真菌病「黑斑病」(frosty pod rot)傳遍了拉丁美洲,可能很快就要侵襲巴西,造成比蔟葉病更嚴重的破壞。而萬一蔟葉病不幸傳到西非(不管是意外傳播或生物恐怖行動),事態將更加難以 想像。

更糟的是,許多農民,特別在非洲,很難取得好的種子、肥料與殺真菌劑,並缺乏善加使用這些工具的知識,也因此他們的產量及收入,只有潛在產量的1/3或更 少。就算大災難沒有來襲,面對未來熱烈的可可需求,農場也有很大的壓力。巧克力生產商估計,整個產業目前的產量約370萬公噸,預期在2020年將會達到 400萬公噸。

看到這些難題,我們以及巧克力產業的人均擔心,若不盡速採取各種行動,可可農業可能會默默陷入惡性循環中。為此,研究人員正努力找出可以讓產量倍增的永續 經營法,其中包括農民、合作社、大學與政府組織(包括美國農業部)之間的非傳統合作。這類的合作實例之一是完成可可樹的基因定序,協助培養出較強健的可可 樹,這項計畫由瑪氏公司主導。至於這些努力是否能成功增加產量、挽救農民生計,並滿足全世界對巧克力的熱情,還有待驗證,但我們已經看到一些令人鼓舞的跡 象。

嬌貴的可可樹
在增加產量的壓力之下,可可農民面臨的問題之一在於這種作物很難種植。可可樹原產於亞馬遜河上游,也就是現在的厄瓜多,之後引進位於墨西哥的奧爾梅克 (Olmec)帝國,在那裡馴化之後,傳到馬雅人與阿茲提克人手上,葡萄牙和西班牙水手再把這些樹送到非洲和亞洲的殖民地。今天,可可樹依然只生長在赤道 兩側緯度約18度以內的狹窄帶狀地區。它偏好肥沃且排水良好的土壤,這在熱帶地區十分稀少。它也需要高溫潮濕的環境,而這通常也伴隨真菌、病毒與蟲害的問 題。除了美洲的蔟葉病與黑斑病,其他的威脅還有西非的可可腫枝病毒(cocoa swollen shoot virus)與東南亞的可可細蛾(cocoa pod borer),後者每年造成約六億美元的損失。迦納的可可樹就受到昆蟲、黑莢果病(black pod rot)、水黴菌(water mold)與可可腫枝病毒等的危害。專家擔心這些病蟲害已經襲擊了鄰近的象牙海岸較為健康的可可樹。我們擔心非洲或亞洲也可能因為類似的威脅,而發生如巴 西般的大崩潰。

可可樹的遺傳變異有限,更使得情況雪上加霜。瑪氏公司可可樹遺傳學家莫塔梅爾(Juan Carlos Motamayor)與合作者透過基因溯源發現,可可樹雖有10種主要的變異種,但全都屬於單一物種。雖然不同品種間的相似性表示培育者很容易對它們進行 雜交,卻也表示這些品種缺乏足夠的變異性來提供抵抗蟲害與病害的能力;如果某個品種在遺傳上缺乏抗病力,很可能代表所有品種都會被同樣的病蟲害擊倒。當農 民保存自己果園內的種子來種植新植株時,這些當地自交的植株又更容易受到病蟲害的襲擊。

【欲閱讀完整的豐富內容,請參閱科學人2012年第125期7月號】

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