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台北市衛生局上午公布塑化劑抽驗結果， 誠泰醬油食品商行販售的香菇拌醬（左）及香椿醬（右） 塑化劑含量都超標。 記者侯永全／攝影

台北市衛生局今日公布市售食品塑化劑抽驗結果，抽驗 322 件產品中，10 件篩檢出塑化劑含量超過衛生署公告「企業監測塑化劑指標值」， 雲林縣西螺鎮誠泰醬油食品商行生產香菇拌醬， 塑化劑DINP更超標 216 倍，高得嚇人。

這10件塑化劑超標產品，誠泰醬油食品商行香菇拌醬和香椿醬， 塑化劑 DINP 都高達 1500 ppm以上。其中香菇拌醬高達1944.2 ppm、香椿醬 1545.6 ppm，香菇拌醬 DINP 高達指標值的216倍，香椿醬則為指標值的171倍。 台北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇研判，這些 塑化劑超高的醬料，可能在製作、貯存及運送過程中， 和瓶蓋的塑膠墊片接觸溶出。

另外八件驗出塑化劑的食品，分別是：世鴻食品公司特級鳳梨醬 DEHP16.9ppm、傳佳食品公司水蜜桃汁 DEHP48ppm、DINP41.5ppm、 菇王食品公司菇王素食沙茶炸醬 (純素) DINP 342.9ppm、統一生機公司 Santa Cruz100%有機檸檬汁 DIDP 7.2ppm。良純國際公司百衛康淨體素強化型五兆益生菌的 DEHP 159.7ppm、DINP 14.8ppm、驊獅生命科技公司光明膠囊 DEHP 12.7ppm、彥臣生技藥品公司慧祐全膠囊食品 DEHP24.1ppm、DIDP39.5ppm 及旭印公司旺智鰹魚油膠囊 DEHP 31.4ppm。

陳立奇表示，目前有關塑化劑DINP致癌性的動物實驗並不多， 人體試驗的資料仍不足， 無法確認吃下多少劑量塑化劑將對人體健康造成危害。 但只要吃越多，對健康的危害也越大。

台北市衛生局主任秘書姜郁美表示，6件來自其他縣市的違規產品， 台北市衛生局已移請所轄縣市衛生局辦理，4 件來源廠商營業登記在台北市的產品， 除要求業者立即檢視產品原料、加工製程及最終產品的包裝材質， 釐清塑化劑可能的污染來源外，還要求提出改善方案加強品 管抽驗，務必將塑化劑含量降到監測指標以下。

這項抽驗分別在去年8月至12月進行， 誠泰醬油食品商行事後表示將全力改善， 抽驗後生產上架的產品理應符合標準才對。