發行日期:2011/07/27‧期數:257‧創刊日期:2006/08/30 打工度假停、看、聽 文‧張瓊方 圖‧林格立 在澳幣升值、台澳關係持續加溫下,越來越多台灣年輕人喜歡來澳洲打工度假。 2004年11月,台灣與澳洲簽訂雙邊打工度假計畫,至今估計已有超過一萬名18~30歲的台灣年輕人在澳洲各地「闖蕩」、「壯遊」。 然而,不同於留學生在安全的校園中受教育,打工度假的年輕人在社會、職場中體驗生活,潛在的危機與風險不可不知。 「年輕人,別心存不切實際的『淘金夢』,更要注意自身安全。」中華民國駐澳代表「大家長」林松煥提醒。 打工度假的精神在度假,「順便」打工,其規定,在台取得澳洲打工度假簽證(不同於觀光簽證),就可以在澳洲停留一年,也可延長加簽到2年,但受僱於同一僱主不得超過6個月,因此,工作類別非常有限。且澳洲是說英文的國家,英文如果不好,工作選項更少,多半只能窩在布里斯本華人聚集的Sunnybank。 24歲的莊馥豪,放下未能畢業的科大學業,不管家人的支持或反對,執意到澳洲來,「走走看看,可以賺錢,又可以體驗不同的生活。」 莊馥豪自知英文不好,只能窩在台灣人最多的布里斯本做「黑工」(資方未替勞方投保,一般薪資低於澳洲政府規定的最低工資每小時17.5澳幣),到澳洲後透過網路搜尋,他找到一家雞肉工廠,專做雞塊去皮、去骨的工作,按「量」計酬,每天穿著防護衣,在寒冷的「冰箱中」工作十幾個小時,薪水隨著熟練度節節高昇,從剛開始一星期賺四、五百澳幣,3個月後的現在,已經提高到八、九百元澳幣。「但就像越南、菲律賓人在台灣工作一樣,很辛苦!」 「目標100萬台幣!」除了旅遊之外,莊馥豪還想存一筆錢回台灣。 然而,經常遇到打工度假孩子的台灣移民鄭毓琴指出,打工不見得能賺到錢,多數人只能到農場工作,但採草莓、摘葡萄、挖馬鈴薯…,都是不穩定的季節性工作,有時沒有,盛產時又忙到沒有時間吃中飯。 以採草莓為例,一天工資最多18~19澳幣,但得一直彎腰採,多數人第一天興致勃勃,第二天就站不起來了。且澳洲的生活費是台灣的3倍,扣除吃、住,常常所剩無幾。 「工作不難找,但要憑運氣,」莊馥豪說,很多工作薪水低,根本存不到錢;農場的工作又很辛苦,不一定能撐得住,因此很多人就在薪水還可以,工作不會太累的華人餐廳打工。 台灣移民權衡開的隨園餐廳裡,就有2名從台灣來打工度假的女孩,除了基本薪資,老闆還提供食宿。 原在台灣從事會計工作的王珞縈,因朋友先來,於是勾起了她的「出走」念頭。老板很「阿撒力」,准她留職停薪一年。英文不夠好的她,就在隨園餐廳負責外場工作。6月就要「期滿」返台的王珞縈,已經去過雪梨,也玩遍了布里斯本,口袋裡還有三、四十萬元台幣,有玩到,也有賺到。 高雄餐旅學院畢業的吳維容,去年10月到澳洲後,第一站先在越南華僑餐廳打工,年初的水患把餐廳淹了,家人要她回台灣,但吳維容覺得,機票錢都花了,怎能入寶山空手回,決定另覓新職。經介紹後在隨園餐廳擔任點心師傅,她拿手的小籠湯包、蝦仁燒賣、蘿蔔絲酥餅、銀芽春捲都很受客人歡迎。 「我最後要留一個月去墨爾本、雪梨、凱因斯玩,」她興奮地計畫著。 旅遊是打工度假的重點,但出外遊玩務必謹慎小心,特別是買車或租車旅遊,千萬不能逞一時之「快」。 幾度為打工度假孩子處理交通事故的慈濟師姐朱芬芳提醒,澳洲是右駕,初來乍到時,不適應再加上不熟悉路況,貿然開車容易出事。 「這幾年嚴重的車禍事故頻傳,讓人很憂心,」朱芬芳說,有人因車禍癱瘓,甚至喪生;也有人惹禍、觸犯法律,回不了家,讓同是為人母的她很鼻酸。且澳洲的醫療昂貴,一旦出事,一天2,000元澳幣的加護病房費用,會把人拖垮,因此到澳洲打工度假的年輕人,一定要買醫療保險。 打工度假停、看、聽,事先評估各種風險,到了澳洲放鬆心情度假,真的過不下去,也別ㄍㄧㄥ,大不了打包回台灣。       (本文節錄自台灣光華雜誌2011年07月號) 台灣光華電子報:澳洲第三篇6.jpg 對未來尚無計畫的莊馥豪,放自己一年「長假」,到澳洲邊打工賺錢,邊體驗不同的文化。 台灣光華電子報:澳洲第三篇5.jpg 吳維容在隨園餐廳做的蘿蔔絲餅,賣相好,口味佳,廣獲台灣鄉親好評,讓她成就感十足。 薪水隨著熟練度節節高昇。 His earnings have increased as he has grown more adept at the task. ◎ adept at 擅長於、熟練於 These students from a technical college are adept at designing robots. 大不了打包回台灣。 The worst-case scenario is that you'll simply have to return to Taiwan before you want to. ◎ worst-case scenario 最糟的情況 The worst-scenario is that you end up empty-handed and have to start from scratch.
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