文‧攝影╱MOOK李欣怡

澳洲擁有豐富自然資源,戶外活動是旅程的必要安排,但精彩的夜生活和美味的料理同樣不容錯過。澳洲還有不少結合賭場的頂級旅館,可小賭試手氣,也可進場欣賞表演秀;各家兼具現代設計與美味料理的餐廳,更是體驗澳洲極致饗宴的絕佳去處。

結合大型賭場的奢豪酒店

24小時不打烊的賭場,讓澳洲的夜生活更精彩。位於黃金海岸的Conrad Jupiters內設的賭場已經超過二十年歷史,至今仍人氣鼎盛。館內每晚有精彩的表演秀演出,與晚餐的套票一起購買價格更划算。

Crown Towers每到夜晚會在整點施放煙火,直到晚間12點或1點結束,持續3分鐘的煙火秀是這裡最著名的景致。

Crown Towers擁有各20幾間的餐廳及酒吧,無論是講究的法式餐廳、坐在蒙古包享用中式餐點或是由專人現場烹調的日本料理應有盡有,在餐廳或房間內都可以找到將亞拉河一覽無遺的位置。連接飯店與賭場的是一條長長的商品街,餐廳、香水、服飾店到了夜晚愈加熱鬧。

優質澳洲饗宴,吃美味也享精緻設計

位在墨爾本Transport Hotel裡的Taxi餐廳,結合摩登澳式及日式料理而得名,更榮獲2006年「The Age Good Food Guide」最佳餐廳。挑高空間讓陽光恣意灑落進極具設計感的餐廳內,一身白制服的專業服務人員來回穿梭,在這裡用餐可說是味蕾與視覺的雙重享受。

而位於St. Kilda海邊的Donovans,用木桌、火爐及藤椅營造居家的溫馨感,更特別的是將海灘景致和諧的融入室內,天氣好的時候,可見遊客在沙灘上砌沙、日光浴、騎腳踏車,室內外同樣悠閒的氣氛,就是墨爾本一貫的生活方式。

想要遠離城市,不妨來到位於森林中的Songbirds,這片周圍是國家公園的私人土地,總是可以聽到鳥兒啾啾的樂聲,故名Songbirds。同樣獲得眾多獎項的Songbirds,堅持使用新鮮的食材,為確保鮮度,菜單更時常更換,在這裡,連素食都美味得沒話說。

不知料理該搭配何種葡萄酒,服務生也會提供最適宜的搭配組合。用餐時伴著或遠或近的鳥鳴,偶然瞥見棲於樹上的鳥兒,為用餐增添不少驚喜。往林間走去還有6間Villa提供住宿,用澳洲的自然美景,為旅客滌去疲憊,留下令人低迴的美好時光。

【實用資訊】
Conrad Jupiters
地址:Broadbeach Island, Gold Coast 4218
電話:+617-5592-8282
傳真:+617-5592-8219
網址: http://www.conrad.com.au/

Crown Entertainment Complex
地址:8 Whiteman Street, Southbank Vic 3006
電話:+613-9292-7614
傳真:+613-9292-5246
網址: http://www.crownltd.com.au/

Taxi
地址:Federation Square, Swanston Street, Melbourne Vic 3000
電話:+613-9654-8808
費用:主菜在35~48.5澳幣之間
網址: http://www.transporthotel.com.au/

Donovans
地址:40 Jacka Boulevard, St. Kilda Vic 3182
電話:+613-9534-8221
費用:主菜在38~43澳幣之間
網址: http://www.donovanshouse.com.au/

Songbirds
地址:Tamborine Mountain Road, P.O. Box 275, North Tamborine, Queensland 4272
電話:+617-5545 2563
費用:主菜在28~60澳幣之間
網址: http://www.songbirds.com.au/

 

 

from MOOK 旅遊電子報

arrow
arrow
    全站熱搜

    luishsu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()