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　余文輝經營盆栽　稱霸北台灣

余文輝對農作的感情是與生俱來的，從小就夢想有自己的農場；目前盆栽栽種面積已達3甲多，同時還在士林另設一個批發場。因成績斐然，當選台北縣10大傑出青年。

文．林靜君　

「嘸通去讀農校，種田沒效啦！」這是余文輝國中畢業，準備考農校時，來自家裡的反對聲音。20多年後，他從家裡的8分地開始耕耘，如今竟憑著種植盆栽批發稱霸北台灣，以年營收超過2000萬元的成績，當選台北縣10大傑出青年，並成為青年創業楷模。

市場反映靈敏　找出經濟效益

余文輝對農作的感情是與生俱來的，幼時，家中種植茶葉與水稻，他就常下田幫忙，別家小孩眼中的苦差事，他卻忙得興味濃厚。「我的夢想是，擁有自己的農場。」從小就有此念頭的余文輝說，而這念頭，並未隨著年紀與現實感增長而消褪。

升高中時，余文輝不在乎社會輕農重工的價值觀，力抗雙親的反對意見，不惜從北縣三芝鄉跑到桃園農工職校念書，接著再到嘉義農專攻讀（現改制為嘉義大學）。

「有興趣，做的事才能長久！」這是余文輝親身的體驗。從農專畢業，他就先到花卉市場上班，第一線接觸批發商以及零售客戶。而在熟悉市場交易，也累積了人脈後，余文輝就自行在竹圍創業開花店，而且是盆栽零售與切花業務並行。

一生似乎都離不開花草的余文輝，在開了花店後，就回到家中，將原本種植茶葉與稻米的8分地，轉為植栽。一開始，務農同時兼作泥工的媽媽，見到他種那些花花草草就十分憂心，一直嘟嚷著：「種這甘有效？」

適地適種　省掉很多設備投資

但和看天做事的爸媽不同，余文輝是看市場和靠專業做事。他把過去在農專所學到的生產管理理論，應用在園藝場的經營上；一開始，就仔細計算成本，找出最高經濟效益。

例如，他會研究三芝氣候所適合栽植的花卉，就算熱帶盆栽價格好，他也不會勉強栽種，反而會去專攻適合北部氣候的杜鵑、松、柏等樹種。余文輝說：「適地適種的觀念很重要，這可以省掉很多設備的投資。」

賣方市場　種植端要配合銷售

余文輝設定以1年為期限收成，若是成長時間較長的樹種，他就向其他農民收購半成品；而若接到消費者要訂購熱帶花卉，則向南部花農調貨，半是做人情，半是賺取價差。

由於余文輝在這一行浸淫已有相當長的時間，與客戶多為熟識，訂單的排期較好掌握，物流的控管也更精準。理論與實務相呼應，余文輝擴展得相當快速，陸續將附近的農地租賃下來栽種，目前栽種面積已達3甲多，同時還在士林另設一個批發場。

現在余文輝5個兄弟姊妹中有4人，加上媽媽一起在他的園藝場上班，他用實際的獲利數字，讓一直憂心他種田沒出息的媽媽放下一顆心。余文輝表示，種盆栽是體力上的辛苦，「老天刮風下雨鬧脾氣，我們不能跟著不爽，還是要上工。」每年春耕、秋收最是忙碌，像現在就是年度旺季，但他靦腆地笑了笑說：「最辛苦的時候，也是最喜悅的時候。」

台灣這幾年經濟景氣變差，余文輝的生意多少也受到影響，但最主要是同業競爭激烈。他觀察到的趨勢變化：「前幾年盆栽市場是種植端市場，栽種者種什麼，零售賣什麼；這幾年已經轉為銷售端市場，種的人要能配合賣的人，才不會白種一場。」

余文輝是市場上少數栽種、批發、零售兼具的從業者，一條鞭的作業方式讓他在成本的管控、市場反應較單一業者來的靈敏。他說：「轉換市場要很快，種對品項很重要。」從零售市場感受到改變，是寶貴的第一手訊息，反應夠快這也是他能在這一領域勝出的關鍵之一。

有興趣恆心　盆栽市場仍可為

余文輝常應邀到社區學校講學，也常會遇到試探進入這一市場的可行性，他常給的建議是，對農業發展要有信心，個人興趣要濃厚，一旦決定投入要有恆心。他說：「盆栽市場這幾年比較競爭，利潤相對壓縮，但是如發展個人特色，這行業仍有可為。」以他個人經驗而言，目前毛利仍可維持在2.5至3成。

就初次投入而言，余文輝估算，盆栽園藝如個人要經營，要達經濟規模約需5分地，如夫妻共同經營，人力可負擔面積可增加到7分地，加上簡易的設備，投入成本約在200至300萬元之間，預計2年後可以回收。

余文輝再一次強調：「興趣很重要。」他說即使已經種了20幾年，現在看到客人喜歡自己種出的盆栽，還是會很有成就感；更棒的感覺是：可以與最愛的花草朝夕相處。

from理財周刊