文╱MOOK 圖片提供╱中美洲經貿辦事處
來一杯中美洲香醇美味的咖啡吧！中美洲是世界咖啡四大出產地之一，而哥斯大黎加這個被探險家哥倫布讚嘆為「Costa Rica，富庶的海岸」，是中美洲國家中第一個將咖啡當作經濟產物的地方。火山地形不僅造就特殊的地理景觀，也成就其咖啡王國的美譽。
暢飲咖啡‧眼觀生態奇景
哥斯大黎加境內有9座活火山，火山灰加上豐沛的雨水以及溫和的氣候，全國皆適合種植咖啡。在哥國脫離西班牙殖民之時，「咖啡」已成為當時最主要的經濟收入之一。座落在首都聖荷西的國家劇院(Teatro Nacional)就是仰賴咖啡稅收才得以建造完成。
哥國火山群中又以波阿斯火山(Poas)和阿雷納火山(Arenal)的景致最為知名，旅客甚至可以觀賞火山噴發絕景；座落在北部太平洋區的巴達拉翁達國家公園(Parque Nacional Barra Honda)則以鐘乳石奇景令人讚嘆。
豐富的自然資源讓哥國政府將國土的四分之一，規劃出18座國家公園、9處野生動植物生態保護區。在這些保育區裡，共保存了200種的哺乳類、857種鳥類、萬種昆蟲和超過9000種的高等植物，包括1200種的蘭花。每一處都規劃了遊覽路線，可健行、騎馬或賞鳥。位在南部的椰子島國家公園(Isla de Coco)，也都因為特殊的景觀，由國際教科文組織評定為世界遺產。
回顧濃濃殖民風
聖荷西是2006年拉丁美洲的文化首都，雖然有許多殖民時期的建築在大地震中毀損，但市區仍有許多19世紀初的建築勾勒出獨特的街市風情。
北部的尼哥雅(Nicoya)不僅留有一座以聖普拉斯教堂(Iglesia de San Blas)，也保留了節慶鬥牛的習俗。同樣位在北部的黑雷迪亞(Heredia)保留了濃厚殖民風格建築，每週六開市的周末市集，則是體驗當地文化的最佳去處。
【認識哥斯大黎加】
面積︰51100平方公里
貨幣︰科隆(Colon)，1USD：516 Colon
首都︰聖荷西San Jose
時差︰比台灣晚14小時
官方語言︰西班牙文
觀光網站︰ http://www.tourism-costarica.com (英)
◎貝里斯駐台大使館
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