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2005年10月18日
南歐七山之城生活體驗
葡萄牙首都里斯本建在起伏的山丘上，有「七山之城」之稱，電車成唯一的代步工具。雖隨著公車和地鐵的誕生，不少路線被取代，唯獨電車28號依然穿梭市內，成為里斯本的重要標記。
報導╱吳永彬 攝影╱馮里安
Chiado區內有2個最有代表性的廣場，也是國立劇場和Chiado美術館的所在地。
圖片: 1 / 1
 


在里斯本行駛已有百年歷史的電車28號，外形帶點笨拙，木造的車廂很有懷舊色彩；坐在搖搖晃晃的電車裡，穿梭在縱橫交錯的街巷之中，擦身而過的，是最樸素的日常風景、最踏實的面孔，由電車裡眺望出去的里斯本，別有一番味道。
電車由Graca出發，以Estrela為終站，風雨不改地上山頭、下斜坡，成為遊客和當地人出入最方便的交通工具。而這一趟短短的1小時車程，遊走於Alfama、Bairro Alto、Baixa和Chiado這4個不同面貌的特色小區，湊合成里斯本獨有的城市面貌。

古老街區 各具特色
Alfama區是里斯本最古老的區域，到處都是充滿中古色彩的石板街道，和古舊的民房建築，被公認為里斯本最美的地區。
以往這個位處在半山腰的地區是富豪的聚集地，然而在1755年的里斯本大地震之後，令不少豪宅倒塌，富豪相繼搬出，後來便變成漁夫和勞動階級居住的地方。
今日的Alfama區是處平民天堂，除了餐廳以外，更普遍的是各種日常小商店。我最愛下車後遊走在謎宮一樣的橫街窄巷，如同飛入尋常百姓家的蝴蝶般，窺探里斯本人最生活化的一面。
而Bairro Alto區，跟Alfama區一樣是處老舊的平民城區；Bairro Alto在葡萄牙語中是「高地」的意思，以前聚居了不少妓女、同性戀者、文化人等，後來變成藝術家與時尚人士的地盤。除了民居以外，也不乏賣服飾、精品的個性商店、酒吧和小餐館，是潮流人士出沒的地方。入夜後，餐館和酒吧都人潮洶湧，橫街窄巷都一片鬧哄哄。愈夜愈美麗、吃喝玩樂應有盡有的Bairro Alto區，堪稱里斯本的蘇活區。

   
   
  商店林立的Rue Augusta街是Baixa區最熱鬧的街道。  
  
   
   
  搭乘電車28號可以穿梭4個不同風情的街區。  
  


交通樞紐 熱鬧繁華
Baixa區是1755年里斯本大地震後，最快重建的社區，重建後的市容簡單卻整齊。這兒是里斯本最繁華的地方，市內交通樞紐Rossio（Praca Dom Pedro IV廣場）就在這區，街上除了各式餐館、露天咖啡座、名店和禮品店之外，也有不少街頭藝人賣藝表演和販賣特色工藝品的攤子，是遊客上下車最頻繁的車站。
與Baixa區為鄰的Chiado區，一向被視為里斯本的文化集中地，市內兩大藝術標誌──「Chiado」美術館和最具規模的「國立劇場」（Teatro Nacional de Sao Carlos）都坐落在此區，同時也有許多的書店和咖啡店位在這一區，文化氣息十分濃厚。

   
   
  Bairro Alto的露天咖啡座，在夜晚的燈光下更顯浪漫。  
  
   
   
  Chiado區有許多充滿文化氣息的咖啡店。  
  
   
   
  Alfama區的麵包店，可找到當地傳統口味。  
  


   
   
  小店勝在環境夠親切，吃時全無拘束之感。  
  
風味美食
老店嘗傳統菜
里斯本的餐廳都很有街坊味，就算是最高級的海鮮餐廳或咖啡館，也都不特別華麗，但箇中味道，又足夠讓你對它們懷念再懷念。
靠近Rossio廣場的「Tronco」，是當地人推薦的既好吃、風味又純正的40年歷史餐廳，進入店裡，頭上掛著古時候才會用的日光燈管和吊扇，全店只有8張餐桌，小小的廚房就在桌旁，廚房內的一舉一動，所有食客都聽得一清二楚，是很典型的葡式家庭料理店。
對葡國菜，我只知道很鹹的馬介休魚(醃漬鱈魚)，和像極中國臘腸的葡式香腸，當然還有葡式蛋撻，都是從澳門得來的認識。我不敢班門弄斧，便請負責招待工作的店主Alexandre推薦幾道當地人最常吃的菜色。
一會兒，頭戴白帽（這是葡萄牙廚房員工的特色）、胖胖而開朗的Carmen已端來一道Canja de Galinha雞湯；湯中有雞肉和米飯，味道略帶鹹，但卻依然鮮甜無比。


   
   
  Canja de Galinha
（雞肉米飯湯，
約台幣36元）		  
  
道地美食 齒頰留香
主菜是葡式烤乳豬，用的是葡萄牙至出名的「Atentejo豬」，皮烤得脆脆的，肉質香軟多汁，脂肪不多也不少，嫩滑豐腴；搭配的肥嘟嘟薯條也不遜，口感香軟充實，整體十分討人喜歡。
至於甜點Arroz Doce，類似雞蛋布丁，用蛋汁、牛奶和檸檬皮煮成，同樣加入了米飯，表面還用肉桂粉撒成不同圖案，入口頗甜，但有濃濃的蛋香，口感特別，是很具葡萄牙特色的甜品。

   
   
   
  
旅遊資訊
航班★台灣無直航葡萄牙班機，可至歐洲各大城市轉機。飛行時間共約需19個小時多，票價依票期與轉機點多寡等因素而異，約2萬4000元起。例如中華航空每日均有班機至阿姆斯特丹，再轉搭荷蘭航空公司班機前往里斯本。
中華航空電話：(02)2715-1212；
荷蘭航空電話：(02)2711-4055，
網址：www.klm.com/tw_tw/index.jsp。
機場交通★機場巴士（91號）每天7:45至21:00，每20分鐘一班，票價約台幣90元，車程約40分鐘；車站就在機場外，十分方便。乘計程車約台幣400元，但要小心司機繞路騙車資，可先到機場內的旅遊中心買計程車券，每張約台幣660元。
簽證★申根簽證。但葡萄牙在台無辦事處，可辦其他歐盟國家的多次簽證再轉進。以西班牙申根簽證為例，須備有效護照、身分證影本、親自簽名之申請表格、1年內彩色照片1張、訂位紀錄，停留90天以內為1470元。
詳情請洽西班牙商務辦事處：（02）25184901，台北市民生東路3段49號10樓B1。
匯率★1歐元約台幣40.45元。
時差★－8小時。
電壓★220伏特，普遍使用雙圓形插頭。
相關資訊★
◎Tronco
地址：RuedasPortasdeStAntao,147
電話：（351）2183460439
營業時間：12:00-15:30，18:00-22:30（周四休）
平均消費：約台幣400元
◎官方旅遊網站 www.portugalinsite.pt

 

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