中國醫藥大學創辦人陳立夫享壽103歲，他的養生秘訣之一就是練八段錦，以及每天晨起淋浴按摩全身。文．李怡嬅 攝影．陳德信
你想起而效尤，卻擔心沒有足夠時間按摩全身嗎？沒關係，《康健》整理出現代人常見的8大問題，教你按對穴位，揮別疼痛。
頭痛 百會穴能解大部份的頭痛
戶外高溫炎熱令人頭暈，一進到室內低溫的冷氣房，原本擴張的血管、肌肉瞬間收縮，更令人頭痛難耐。
此時可以按壓頭頂的百會穴（兩耳往上交會至頭頂），能讓全身氣血通暢。
手腕的神門穴（仰掌、握拳，手掌緣靠近小指側，腕橫紋上的凹陷即是穴位）則有鎮定放鬆的效果。
大家熟知的太陽穴（在眉尾和眼角之間的凹陷處），可以緩解側邊頭痛的困擾。
而痛偏在前額，試試按摩合谷穴（將大拇指第一指節的橫紋，貼放在另一手的虎口，大拇指的指尖處往下壓，就是合谷穴）。
如果是後腦疼痛，可將雙手抱頭按壓「風池穴」（位於後頸部兩側，髮際與脊椎外側筋處，是頸部肌肉起點），舒緩症狀。
眼睛疲勞 順著眼框骨按摩眼部周圍至感覺痠脹
長時間盯著電腦、電視、看書、看文件，眼睛酸澀難受，可按壓眼部四周的穴位緩解。循著眼眶骨，由雙眼內上眼角往外，輕輕按壓眉毛內側的攢竹穴、眼睛內側的 睛明穴、眼睛下緣落淚處的承泣穴、額頭兩側的太陽穴等，直到感覺痠脹即可，能改善眼部的血液循環，並且刺激整個眼部周遭肌肉，舒緩不適。
◎貼心提醒：眼壓高、青光眼、高血壓者或眼睛有紅腫熱痛時，切忌按摩穴道。
過敏性鼻炎咳嗽 迎香治鼻炎、少商平咳嗽
有過敏體質的人夏天待在冷氣房症狀將更明顯。低溫會刺激鼻腔、氣管，尤其藏污納垢的冷氣濾網蓄積大量塵，容易誘發呼吸道問題，不停流鼻水、打噴嚏、咳嗽。
■過敏性鼻炎的症狀緩解可刺激迎香、印堂穴。迎香穴位於鼻翼外緣的法令紋處，印堂穴則在兩眉頭中間，兩個穴道都能散鼻部鬱熱，按壓至感覺發熱即可解決困擾。
■至於喉嚨痛或咳嗽，試試天突穴及少商穴。天突穴位於胸骨柄上緣中部微凹處，是氣息出入的要塞，可平喘、化痰、理氣。少商穴屬肺經，位於大拇指指甲根部內 緣，是治療咽喉症狀的特效穴，能緩減咽喉疼痛。另外，平時保健可以按壓風池穴，位於脖子與後腦交接處的凹陷，約在髮際之上，風池穴走膽經，幫助清熱。
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靜心休息保持好體力
《素 問．靈蘭祕典論》：「心者，君主之官，神明出焉。」心是五臟之首，是人體的君主。心主血脈，它能夠配合其他臟腑的功能活動，推動血液輸送全身；心藏神，掌 管全身的精神、意識、思維活動。中醫稱「心主血脈」。主，有主持、主宰的意思。心通過自身的跳動和血管構成的閉鎖式回路將血液源源不斷地輸送到全身各處， 為全身器官提供活動時所需的養分，並帶走其活動所產生的代謝產物。也就是說，心的功能旺盛則全身組織器官得到的營養就充足；反之，全身組織器官就會因營養 不足而導致功能減退，甚至衰竭。
午時小憩是對心經最好的回饋
午 時，即中午十一點至下午一點，是心經當令時間，這時我們應該做什麼呢？人在午時小睡片刻，對於養心大有好處，可使下午至晚上精力充沛。尤其對於高血壓患 者，午休最有補益。午休也有助消化。當然，午睡時間不要太長，最多不要超過一個小時。在生活中，常有這樣的體會：不吃早餐或早餐沒吃飽，到了午間十一點至 一點時，往往會因氣血不足而頭暈。因此，不論工作有多繁忙，早餐一定要吃飽，才不會讓心臟時常陷入「油盡燈枯」的困窘。
養生從安心神開始
在 生活中，當精神緊張、思慮過度或受到驚嚇時，往往會出現心神不寧甚至悸動不安的情況，有時還會有失眠、多夢等症狀。西醫認為，這些症狀的發生都是自律神經 功能失調的一種表現，但缺乏好的治療方法。中醫從心所藏之「神」對意識活動的重要性這個角度出發，認為這些自律神經功能失調的發生，是心所藏之「神」不足 所致，從而運用安神的方法治療心慌、失眠、多夢等，而且取得了很好的療效。
夏季養心重在靜
「心」 就像一頭不知疲倦的老牛一樣，自始至終為我們的身體工作。我們睡覺了，它卻不能睡。一年四季，我們都要養心，但夏天為重點。為什麼養心一定要在夏季呢？心 主夏。心與夏氣相應，因為夏季以炎熱為主，在人體則心為火臟而陽氣最盛，同氣相求，故夏季與心相應。人體陽氣隨著自然界的陰陽升降而發生週期性變化。夏天 屬火，火氣通於心，火性為陽，陽主動，再加上心為陽中之陽，屬火，兩火相逢，勢必擾動心神，出現心神不寧，引起心煩，心煩了，心的負擔就會加重。所以，在 烈日炎炎的夏季要重視心神的調養。
少吃油炸物，才是最佳對策
「看到炸油事件新聞，第一個念頭就是油炸少吃，不要吃，」站在臨床第一線的馬偕醫院營養師趙強有感而發。。文．黃惠如
6月底，台北縣消保官突襲數家知名速食業者，發現業者用油酸價超出標準12倍，甚至業者也被質疑竄改換油記錄。
就如同每次突發的食品安全事件，立即凸顯的便是檢驗標準不明。
健康風險尚未100％確定
「科學上確定的是，油吃太多就是有害健康，」台大公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權說。
然而，炸油的健康風險卻仍是未定之天，讓政府與業者各執一詞、大眾陷於迷霧。
2002年，瑞典科學家首度發現洋芋片、炸薯條等油炸澱粉類食物，產生大量丙烯醯胺（acrylamide），這種化學物質在動物實驗被證實是致癌物質。
但2004年，哈佛大學公共衛生學院流行病學教授默齊（Lorelei Mucci）繼發表食物中的丙烯醯胺和腸癌、腎臟癌、膀胱癌並無直接關連的研究後，又以5萬名瑞典婦女為樣本，發現罹患乳癌的機率不會隨丙烯醯胺的攝取量而增加。
目前國際上已經發表超過一百篇關於丙烯醯胺的研究，尤其以歐盟14個國家參與、研究長達4年2個月的「食品加熱毒物（Heat-generated Food Toxicants，HEATOX）」計劃最受重視。研究指出，無論從科學研究或是毒理實驗的角度，丙烯醯胺對於提高癌症風險都具有正相關的趨勢。
HEATOX專案其中一項計劃主持人，也是瑞典國家食品藥物管理局官員巴斯克（Leif Busk）指出，雖然對於不同種類的食品要訂出丙烯醯胺的標準非常困難，但仍呼籲管理當局討論磋商各種風險管理的措施。
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