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邱義榮 只要獨一 不做第一
邱義榮接下家族牛軋糖事業後，創新以糖餅合一禮盒，一舉站穩喜餅市場地位，首創的「牛軋糖博物館」、「愛情博物館」更吸引現代人青睞，在不景氣中度過財務危機，帶領大黑松小倆口在金融風暴中繼續成長。
文．陳春霖 攝影．鄭暐琪
從北二高南下至土城交流道前1公里處道路旁，民房牆上斗大的廣告看板寫著「牛軋糖博物館」；下交流道沿路都有指標，很容易找到目的地。
車子才轉進工廠大門，映入眼簾的是數輛遊覽車，遊客們魚貫進入賣場內，交易熱絡的景象在土城工業區簡直讓人感到不可思議，每月可創造新台幣200萬元營收。
博物館是5年前大黑松小倆口將土城工廠改裝而成，該公司總經理邱義榮說：「當初投資1千餘萬元籌設觀光工廠，包括我媽、老婆、大哥以及周遭朋友，沒有一個人同意，同業甚至等著看笑話。」
「尤其台灣少子化現象，結婚對數每年由20萬對大幅縮減僅剩12萬對，當中還有外籍新人(不消費喜餅者)，在大環境供過於求的情形下，若不調整、創新，那只好坐以待斃了。」
牛軋糖發跡產品
大黑松小倆口雖然在喜餅業屬於後發品牌，但牛軋糖卻已有50年歷史，看似不起眼的糖製品，卻是邱義榮母親在台北城中市場創業的發跡產品。
談起母親邱彭毓和的創業歷程，邱義榮說，當時城中市場有5、6家業者同時製作牛軋糖，母親堅持「48小時產銷原則」，也就是不留庫存，賣不完一律在店頭免 費試吃，讓產品在接觸消費者時，永遠保持新鮮。這個策略奏效，口碑傳開，逢年過節，邱媽的牛軋糖成為自用良品與最佳伴手禮。
那時邱義榮逢甲大學企管系畢業，退役後並沒有直接投入家族事業，先在順天廣告公司擔任AE，又在津津公司擔任業務企劃，1981年才進入南僑集團擔任產品經理人，負責「水晶肥皂」與「親親香皂」的銷售業務。他以新人之姿，竟在業界創下年度銷售第一。
效法陳飛龍決策執行
邱義榮表示，在南僑服務期間，從集團董事長陳飛龍身上學到很多，例如在與幹部開會時，若有主管提出不同意見，馬上停止討論，擇日再開，但在此期間他會私下 詢問公司內外對此議題的看法，直到取得多數認同後才作最後決策。這種舉措實為化阻力為助力，先取得公司上下共識後，決策的宣導與執行，可達到超乎預期的順 暢與效益。邱義榮後來事業經營上也都採行此模式。
1983年邱媽年事已高，邱義榮在家中雖然排行老二，但大哥前往大陸天津發展事業，邱義榮只好離開南僑接下家族事業，但卻是他惡夢的開始。
邱義榮接下博愛店重擔後，他認為糖果冰品店做不大，因此花了近500萬元加盟統一麵包，二樓裝潢為咖啡店。邱義榮說：「那時博愛路上左有世運麵包，右有新東陽、唯王與饌味坊等強勢業者環伺在側，後發者根本沒有生存空間。」因此經營了兩星期就因不堪虧損而結束營運。
糖餅合一創意奏效
邱義榮原本想把家族事業創新發展，卻落得將多年工作的積蓄全數賠光，母親與老婆叨唸了有半年之久。他為維持家計，恢復糖果冰品的舊業。
1985年台灣經濟起飛，國民所得大幅提高，訂婚喜餅市場逐年擴大，但當時除地方品牌外，全國性品牌除港商超群市占第一，本土品牌包括義美、掬水軒及新東陽的漢妮等，市場以男方送喜糖、女方送喜餅為主。
邱義榮心想，牛軋糖已有知名度，若能將糖餅合一應該是個不錯點子，但光投資喜餅用大鐵盒一次最低量就要3000個，根本沒有承擔購買物料預算能力，更何況要斥資數千萬元設立一條喜餅生產線……。
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理財周刊 ( HTML 圖文版 )
邱義榮接下家族牛軋糖事業後，創新以糖餅合一禮盒，一舉站穩喜餅市場地位，首創的「牛軋糖博物館」、「愛情博物館」更吸引現代人青睞，在不景氣中度過財務危機，帶領大黑松小倆口在金融風暴中繼續成長。
文．陳春霖 攝影．鄭暐琪
從北二高南下至土城交流道前1公里處道路旁，民房牆上斗大的廣告看板寫著「牛軋糖博物館」；下交流道沿路都有指標，很容易找到目的地。車子才轉進工廠大門，映入眼簾的是數輛遊覽車，遊客們魚貫進入賣場內，交易熱絡的景象在土城工業區簡直讓人感到不可思議，每月可創造新台幣200萬元營收。
博物館是5年前大黑松小倆口將土城工廠改裝而成，該公司總經理邱義榮說：「當初投資1千餘萬元籌設觀光工廠，包括我媽、老婆、大哥以及周遭朋友，沒有一個人同意，同業甚至等著看笑話。」
「尤其台灣少子化現象，結婚對數每年由20萬對大幅縮減僅剩12萬對，當中還有外籍新人(不消費喜餅者)，在大環境供過於求的情形下，若不調整、創新，那只好坐以待斃了。」
牛軋糖發跡產品
大黑松小倆口雖然在喜餅業屬於後發品牌，但牛軋糖卻已有50年歷史，看似不起眼的糖製品，卻是邱義榮母親在台北城中市場創業的發跡產品。
談起母親邱彭毓和的創業歷程，邱義榮說，當時城中市場有5、6家業者同時製作牛軋糖，母親堅持「48小時產銷原則」，也就是不留庫存，賣不完一律在店頭免 費試吃，讓產品在接觸消費者時，永遠保持新鮮。這個策略奏效，口碑傳開，逢年過節，邱媽的牛軋糖成為自用良品與最佳伴手禮。
那時邱義榮逢甲大學企管系畢業，退役後並沒有直接投入家族事業，先在順天廣告公司擔任AE，又在津津公司擔任業務企劃，1981年才進入南僑集團擔任產品經理人，負責「水晶肥皂」與「親親香皂」的銷售業務。他以新人之姿，竟在業界創下年度銷售第一。
效法陳飛龍決策執行
邱義榮表示，在南僑服務期間，從集團董事長陳飛龍身上學到很多，例如在與幹部開會時，若有主管提出不同意見，馬上停止討論，擇日再開，但在此期間他會私下 詢問公司內外對此議題的看法，直到取得多數認同後才作最後決策。這種舉措實為化阻力為助力，先取得公司上下共識後，決策的宣導與執行，可達到超乎預期的順 暢與效益。邱義榮後來事業經營上也都採行此模式。
1983年邱媽年事已高，邱義榮在家中雖然排行老二，但大哥前往大陸天津發展事業，邱義榮只好離開南僑接下家族事業，但卻是他惡夢的開始。
邱義榮接下博愛店重擔後，他認為糖果冰品店做不大，因此花了近500萬元加盟統一麵包，二樓裝潢為咖啡店。邱義榮說：「那時博愛路上左有世運麵包，右有新東陽、唯王與饌味坊等強勢業者環伺在側，後發者根本沒有生存空間。」因此經營了兩星期就因不堪虧損而結束營運。
糖餅合一創意奏效
邱義榮原本想把家族事業創新發展，卻落得將多年工作的積蓄全數賠光，母親與老婆叨唸了有半年之久。他為維持家計，恢復糖果冰品的舊業。
1985年台灣經濟起飛，國民所得大幅提高，訂婚喜餅市場逐年擴大，但當時除地方品牌外，全國性品牌除港商超群市占第一，本土品牌包括義美、掬水軒及新東陽的漢妮等，市場以男方送喜糖、女方送喜餅為主。
邱義榮心想，牛軋糖已有知名度，若能將糖餅合一應該是個不錯點子，但光投資喜餅用大鐵盒一次最低量就要3000個，根本沒有承擔購買物料預算能力，更何況要斥資數千萬元設立一條喜餅生產線……。
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