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澳洲昆士蘭 陽光之州美麗如昔

撰文/秦雅如 部分圖片提供/剎有其食(sezna627.pixnet.net/blog)

今年全世界的天災似乎特別多,回溯一月初發生在澳洲昆士蘭的大水災也是大眾關心的焦點之一,經過了將近四個月,昆士蘭的現況如何?我們特別請到昆士蘭州觀光旅遊局的行銷經理Kimberly來和大家說分明。

重回布里斯本

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Honoring the Caregivers 國際護士節

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Hot Dogs Riding Cool Waves 汪!汪!帶我去衝浪!

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公平與正義的拉扯
──國中升學管道大變革
文‧張瓊方 圖‧莊坤儒

台灣近年崇尚多元價值,升學管道也不例外。升高中從過去聯考一試定終身,增為兩次機會,再進一步走向「免試」,此一跳躍式的大解放,未來將在校園裡掀起一場大變革。

國中升高中一直被認為是台灣教育問題的癥結所在,只要此一窄門打開,台灣教育的任督二脈就打通了。問題是,這道門要怎麼開?

全國家長團體聯盟副理事長林文虎認為,過去以「智育」來決定學生未來進路,和以「身高」來決定一樣的不公平,「因為大部分的人都被這種單一的價值犧牲掉了。」

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建議使用塊狀肥皂沐浴
的觀念
 
當我們年輕尚有足夠的免疫力時,我們不會有太大的感覺, 因此我們總是選擇了方便性,但是,如果有朝一日, 我們老了或者生病,免疫力下降,這些長期累積在我們肌膚皮下層, 甚至滲透進入我們體內各臟器的物質,將會大舉反撲, 致使我們永遠失去健康!
 
年輕不是揮霍的時代,而是儲存的黃金期, 現代人追求健康與養生的同時,更應該減少化學物質對我們的腐蝕
 
建議使用塊狀肥皂沐浴

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羅森菲德 卡夫鐵娘子


羅森菲德(Irene Rosenfeld)對美國民眾口腹之欲的影響,恐怕少有人能比得上,因為她是美國最大食品企業卡夫公司(Kraft)的董事長兼執行長。卡夫公司的產品包括Oreo、歐斯麥(O’smile) 餅乾、趣多多(Chips Ahoy)、卡夫菲力乳酪,以及麥斯威爾咖啡。

羅森菲德在20066月擔任這個食品集團的執行長時,立刻著手整頓公司營運,三個月後宣佈新管理層團隊,10月召開上任後首次法說會時,找到了表現不佳的產品線。她隨即推動一項三年整頓計畫,帶動卡夫的獲利成長,在20073月公司從Altria集團分拆出來時,又兼任該公司的董事長。

2010年初併購吉百利公司(Cadbury)後,如今卡夫是一家營收480億美元,產品遍及零食、糖果糕點及快餐等全球性公司。

她說,女性需要積極工作,才能在職場上衝鋒陷陣,在新環境中茁壯成長並且接受新的挑戰,使自己與眾不同。她勉勵職場上的女性要做自己,「沒必要做『小男人』」,這是羅森菲德從她第一個通用食品上司傅姬身上學到的經驗。傅姬打破黑人女性在職場上的障礙,在50歲以前升任卡夫通用食品50億美元的飲料、甜點部門主管。

羅森菲德說:「我們有機會成為角色典範,以及當其他人的導師。」「堅持下去,我們可以改變工作與外在環境。」她並堅信,人與人之間的溝通交流應採取直截了當的方式,「我最喜歡以前一位上司對我說的一句話:『你真棒,我都沒意識到你是個女人』」。

羅森菲德在Dancer Fitzgerald Sample廣告公司開始其職業生涯,擔任消費者研究工作。1981年加入後來被納入卡夫麾下的通用食品公司(General Foods),擔任通用食品公司的消費者研究工作,之後她主動請纓要經營卡夫加拿大公司(Kraft Canada),使她有機會首度完全領導一家公司,並徹底改變其體質。她說:「我喜歡從上到下經營一家公司。」。

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乳癌,最多女人得的癌症

文/常春月刊
兩年前,小媛的雙胞胎妹妹罹患乳癌,發現的期別是第二期,仔細詢問一下小媛,才知道小媛的妹妹在40歲的某一天,在自摸乳房時發現有硬塊,赴醫檢查後才發 現罹患乳癌。現在小媛的妹妹已經43歲了,她未婚,卻有一名尚在念小學4年級的女兒,想到女兒還小,自己又是個罹癌的單親媽媽,不禁對人生感到悲觀。一直 陪伴妹妹身邊的小媛無奈的說,妹妹罹癌後性情大變,喜怒無常,兩人為同卵雙胞胎,妹妹罹癌,小媛也憂心自己可能會罹癌。

依據衛生署國民健康局的統計,2007年(民國96年)全國女性罹患乳癌的人數有7502人,占所有癌症的13.6%,同年,死亡人數有1552人,占所 有癌症的10.7%;另根據今年4月衛生署剛公布的2008年(民國97年)新發生癌症人數及排名,女性乳癌發生人數達8136人。值得注意的是,不論是 發生率、死亡率均有逐年增加的情況。 台灣乳房醫學會理事長、三軍總醫院副院長俞志誠表示,台灣每10萬人口發生率約54人,比香港、新加坡、日本高,歐美國家每10萬人口100到110人, 而且,台灣每年增加的乳癌病患有約7500到8000人,美國則為18到20萬人。

40到49歲是發病高峰期

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螢光點點 新北市 私房賞螢路線大公開

更新日期:2011/05/05 13:07 旅遊經編輯部

春夏交替之際正是賞螢時節!新北市政府觀光旅遊局特別推薦包含土城、平溪、三峽、新店及坪林等五條「新北市賞螢之旅」路線,有興趣的民眾不妨利用時間撥空感受一下夏夜美麗的「螢」色世界。

擁有好山好水的新北市,各地區皆有不同的觀光特色,除了各區的人文風情外,山區清新的空氣與乾淨的水質更提供了動植物良好的棲息環境,使新北市成為國內外觀光客旅遊的必選行程。

時序進入5月正是桐花盛開及螢火蟲散發點點星光的季節,新北市政府觀光旅遊局特別推薦五條賞螢一日遊路線,旅客白天可遊賞各景點,夜間則享受賞螢樂趣:

一、土城日賞桐、夜賞螢:2011土城桐花節活動4月底開跑,桐花主題公園內有近百株桐花樹和螢火蟲復育區,白天欣賞「5月雪」美景和園內翩翩蝶舞,晚上則可沉浸在萬點螢光中,暫時忘卻俗事塵囂。建議路線:南天母停車場石壁寮溪木棧道桐花主題公園承天賞桐賞螢步道

二、 平溪「桐花火車」天燈、螢光之旅平溪線是全臺唯一可以搭乘小火車賞桐花的路線,因此又有「桐花火車」之稱,十分火車站到菁桐火車站間,沿途可見雪白的油桐 花在河岸隨風搖曳,春夏交接時無論是野溪旁還是校園一角,隨處可見火金姑漫天飛舞的景象。建議路線:十分火車站→十分遊客中心→眼鏡洞瀑布→十分老街→平 溪火車站→平溪老街→菁桐火車站→菁桐礦業生活館→菁桐煤礦公園→菁桐國小賞螢

三、三峽老街懷舊、登山賞螢位於三峽老街西南 方的鳶山生態步道,這個季節也可以欣賞到火金姑,進入步道口前的抗日古道上,從4月底起已有滿地雪白油桐花迎人。建議路線:三峽老街→祖師廟→三峽歷史文 物館、藍染體驗→茶山房觀光工廠、DIY手工肥皂→抗日古道→中園國小→鳶山生態步道(流螢小徑)

四、新店波光水岸、屈尺現 螢蹤新店聞名遐邇的碧潭風景區,昔日為臺灣八景之一,碧潭吊橋造形優美,碧潭東、西兩岸風景秀麗,不遠處的陽光運動公園近來也成為當地居民休閒運動的好去 處,白天遊賞碧潭景色,傍晚則可以前往屈尺地區欣賞點點螢火。建議路線:陽光運動公園→碧潭風景區→搭新店客運至屈尺站下車→(屈尺路沿自強路或櫻花街兩 旁的竹林裡都可看到螢火蟲)岐山嚴→廣興河濱公園→濛濛湖

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地瓜葉茶 裝潢師研發 有武夷紅茶風味

更新日期:2011/05/05 04:11

泡完茶後 可沾醬油配稀飯吃 一舉數得

自由時報記者劉曉欣/芳苑報導〕地瓜葉不只可以當蔬菜吃,也可以做成茶葉來泡茶喝!

在北部長期從事室內設計師的曾崇恩,也是個發明家,他中年跨入農業,去年開始在妻子的故鄉芳苑鄉種起「桃園二號」的地瓜葉,面積足足有十甲,他不只是把地瓜葉賣到台北市餐廳,更把地瓜葉做成茶葉,不但可以生吃當成零嘴,泡成茶則有武夷紅茶的風味,泡完的茶葉還可以沾醬油來配稀飯吃。

「地瓜葉營養價值高,做成茶葉,不但養生,還可以創造更高的經濟價值!」曾崇恩說,地瓜葉冬天產量大,但是價格便宜,開發為茶葉,就可以創造比地瓜葉高出數倍的利潤,而不必擔心獲利太低。

8台斤僅能製1台斤茶

但要把地瓜葉做成茶葉可沒想像中簡單,因為地瓜葉含水量較高,因此,八台斤的地瓜葉才能做成一台斤的茶葉,製程雖與高山茶經日光凋萎、殺菁與乾燥等步驟差不多,但是火候拿捏卻是經過許多失敗才完成。

曾崇恩所種的地瓜葉都是用有機肥,當他四處請人試喝時,有人直接把地瓜葉的茶葉拿來吃,發現口感跟蔬菜乾很像,而泡過茶後的地瓜茶葉,有人沾著醬油吃,就像是醬菜,非常下飯,「我種的地瓜葉沒有農藥,怎麼吃都不怕!」

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2011波克夏股東會直擊》弊案、衰退籠罩  五小時問答談笑用兵
巴菲特:股票是  通膨年代的最佳選擇

今年波克夏年度股東會,恐怕是股神巴菲特面對最多質疑聲音的一次。從備受關注的內部誠信、獲利衰退,到面對 通膨環境下的投資策略,都是這場投資盛會的話題焦點。面對爭議,巴菲特的回答總是堅定,他承認錯誤,也肯定地表示,股票仍是安度通膨年代的最佳選擇。《今 周刊》連續第五年直擊股東會現場,帶給讀者最貼近巴菲特的觀點。

四月三十日清晨約莫六點,美國中部內布拉斯加州的最大城奧馬哈(omaha),街道兩旁的商家都還在歇息, 路上的往來車輛卻已川流不息。他們大多數正趕往相同目的地,準備參加一年一度舉行的盛事──波克夏股東會 (berkshire  hathaway  annual  meeting)。

在這裡居住十二年的計程車司機艾比說,從凌晨四點開始接到第一批乘客,才不過兩個小時,就已跑了四趟,「目的地全是股東會的舉辦地點奎斯特中心 (qwest  center),大家都是來看巴菲特(warren  buffet)的!」他還笑說,巴菲特為當地帶來很多生意,「今天跑個十多趟應該 不成問題!」

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撰文:乾隆來

身價二十七億美元的地產大亨是下屆總統黑馬?

唐納川普

唐納‧川普(donald  john  trump),一個身價二十七億美元的地產大亨,一個最近在美國 政壇捲起風暴的人!他旗幟鮮明地反同性戀婚姻、反對槍枝管制、反中國進口貨言論,獲得美國激進保守派擁護。這個目前在共和黨總統候選人民調高居第一的狂 人,會對美國政治帶來何種質變?

美國地產大亨唐納川普(donald  john  trump)  最近在賭城拉斯維加斯公開演講,口出狂言,滿口髒話,他高喊:「中國領導人,他x的給我聽好,我們要對你們的產品課徵二五%的稅!」

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阿母無條件的愛帶我穿越黑牢
陳菊:母親的堅忍特質  烙印我的生命

高雄市長陳菊的媽媽,是農村家庭的童養媳,一生歹命艱苦,卻被陳菊視為榜樣,是陳菊遭遇白色恐怖的迫害,依然勇往向前的最重要精神支柱。

在那個思想與政治受到禁錮的年代,來自宜蘭鄉下女孩陳菊勇於挑戰當權者,成為台灣民主改革的開路先鋒之一。陳菊把那股理想與勇氣歸功於母親陳林連花女士。

陳林連花雖識字不多,對女兒熱中的民主運動也不甚了解,但她堅信女兒做的事是對的,是對國家社會進步有益的事,選擇默默地支持。陳菊認為,就是這股來自母親無條件的愛與信任,是她能忍受蹲黑牢、社會異樣眼光的最主要支持力量。以下是陳菊對母親的告白:

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Half a Billion Checking In 五億用戶玩臉書,全球掀起

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保養品含防腐劑,天天擦安全嗎?

文/陳冠羽

日本研究發現,許多女性在日照後產生皺紋及斑點,
很可能是保養品中的防腐劑造成的。
防腐劑真的是加速肌膚老化的幫凶嗎?

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住進世界遺產,世界級的感動旅行《TRAVELER Luxe旅人誌》

可見天地純真的自然遺產、文明時空結晶下的文化遺產,無形卻無處不存在的非物質文 化遺產…那些我們以為遙遠得只在大部頭書籍上才得一覽的「大景觀」與「深知識」,其實近在咫尺。透過三種方式,拉近與世界遺產的距離,有美景、奇觀,也有 感動人心的文明史話,還有美味的異國料理…再加上獨特又奢華的周邊飯店特輯,從這期的《旅人誌》中,你會發現要做個有深度的旅遊者,比想像中的還要簡單、 舒適!



吳哥窟的女神翩然降臨

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