close
跟著時代的腳步走

從事商業活動的經營者,必須具備有根據社會變化而變化的新思維和新觀念,絕不能對日新月異的社會變化產生恐懼,相反地,還應有一套切實可行的應變計畫,以備不時之需,使自己能夠敏銳地把握住生活中那些稍縱即逝的機會。

例如不斷留意世界經濟的人,一般都會知道什麼農產品今年豐收,什麼今年減產,萬一他所經營的產品中,有以減產農產品為原料的,就應及早找出應變的方法,最好的辦法就是趕快找出可以替代該農產品作為原料的副產品,或是趕緊推出另一種新產品上市,將消費者的注意力吸引過去。

經營者的成功與失敗,主要在於面對困難時,採取的態度是勇於面對還是膽怯逃避。經營者的成功往往是懂得順應時代潮流發展的結果。對於成功的經營者,很多人總是認為是上帝給他們提供了好運氣,卻很少看到他們在順應潮流方面所做出的努力。

通常情況下,社會的變化是以十年為一個觀察範圍,許多精明的經營者都是以此作為自己長遠投資的根據。但如果以天或以月作為觀察範圍,你可以發現其間的變化 幅度甚微。將眼光從十年到近日逐步觀察,你將會發現有不少變化因為太小,而特別容易被人們所忽略,但在這些細小的變化積聚之下,就會發生質變。因此,經營 者的成功,就在於根據環境的不斷變化及時進行調整。

美國的一位百萬富翁說:「機會並不會自動地轉化為鈔票——其中還必須有其他因素。簡單地說,你必須能夠看到它,然後你必須相信自己能抓住它。」

相信自己有能力獲得成功是非常龐大的信念,它可以解釋美國經濟領域中人們的各種行為變化。同時,相信自己又直接取決於對有利機會的認識。

為什麼有那麼多的人在開業的一兩年中就失敗了呢?其中肯定有機會方面的問題:大多數做生意的人並不真地清楚成功的可能性。記住,這並不在於你學了多少,學 了多久——而在於你學了什麼,所學的東西是否能很好地在做生意中起了很大的作用。知道成功的機會可以有完全不同的結果。冒險打賭,你的大學文憑根本幫不了 你的忙;想要獲勝,也不會因你沒上過大學、不懂英語、沒出生在美國而希望落空。

一位成功的經營者指出:「強烈的欲望也是非常重要的。人需要有強大的動力才能在好的工作中獲得成功。你必須在心中有非分之想,必須盡力抓住那個機會。」

要想有效地把握機會,必須克服以下障礙:

第一,一些人總想回避創造性的工作,儘管他們會斷然否認這一點。一般人有一種傾向,會選擇規律的工作,以代替創造性的活動。事實上,他們不厭其煩地去接受簡易的任務,就是為了避免在發生緊迫問題時,思考受到了壓力,或者造成情緒紊亂。

第二,固步自封,猶豫不決。不顧一切地要解決自己的問題,但囿於各種固有的解決方法,結果還是束手無策。這種猶豫遲疑的思想傾向,在窮人中不難找到。

第三,海龜式的毛病。當一隻海龜受到威脅時,便將頭縮進殼內,以保護自己。因為牠不敢把脖子伸出來,所以只有維持固定狀態。同樣,許多窮人也害怕伸出脖子,他們總是儘量避免決策。

第四,過分專注、緊張,會造成停滯和固定的死狀態。當一個企業家的思想感情陷入某一問題的泥潭之中,比如他的事業正處於生死攸關的時候,他會變得遲鈍呆板。他會喪失正確觀察事物、洞察其相互關係的能力,從而做出錯誤的決策或根本做不出任何決策來。

第五,個人素質的障礙。有些窮人做不出決策只是因為,他們覺得沒有決策可做。阻礙他們進展的原因是,他們智力有限、記憶貧乏、思想僵化以及自身的積極性不高等等。



長懷感恩心

前 些時日看電視時,無意間轉到某一節目,內容是報導著一位年已八十一歲的老阿嬤,每天擺攤賣外食,點食一餐的費用由用餐者隨意給付,二十元可以十元也罷,只 要給錢都能吃到有魚、有肉、有菜、有湯的餐點,質樸的老阿嬤只希望讓人「有飯可吃」,就這麼簡單,老阿嬤雖有兒子但並不依賴他們,這種入不敷出的日子老阿 嬤數十年如一,不足的買菜錢就靠著平日到處拾荒換來的零錢作為貼補,再不然就拿出兒子們給的生活費來購買,老阿嬤只有那麼一句話:『能買多少就買多少,能 做多久就做多久』。


訪問的當時老阿嬤至今尚欠人五十餘萬,而老阿嬤卻一笑置之很勇敢面對眼前的生活,歲近日暮的她,臉上顯露出的神情是那麼的從容自若,是那麼地祥實寧靜,彷彿這一切都是自己應該做的,當舜子落淚擁抱老阿嬤的那一刻、那一畫面(真情是騙不了人的),真的!好是令人鼻酸為之感動,如同劇中旁白所提,也許有人會笑她傻、笑她笨、笑她呆,但老阿嬤不為所動執著於心中的那份理想,其實老阿嬤才是個真的「有夢的人」。


所謂︰「觀自在菩薩」,我想這位老阿嬤不只是一位圓夢者,更是一位活菩薩,懂得犧牲付出卻不吝嗇計較回饋的多少,深深的讓我感觸到這樣的〝小人物雖然不起眼卻成就了生活裡的大道理〞,當下的你/妳是否有些許的感悟呢!對於身邊的人、事、物我們是否應該更加珍惜他們呢?畢竟能惜緣、惜福才是人生的大智慧,而真的懂得這個道理的人卻少之又少。


提筆寫下這篇感想,純粹是希望在老阿嬤默默付出的同時,能藉由這種方式讓更多人能知道她的善心,讓這社會更增一份溫馨的情事,或許吧!您衷心祈福會是她最大的支持與鼓勵,但願螢光目前的妳/你也是位有夢的造夢人、圓夢者---在人生的舞台上,有夢最美,既然有夢何不築夢踏實,幸福不在遠方,近()在您的手心。


感謝上蒼,因為有你---賜予靈魂,讓我知道生命的真諦。


感謝四季,因為有你---讓我呼吸到生命氣息。


感謝親人,因為有你---才能點亮了這一屋子的溫馨。


感謝對手,因為有你---所以讓我更加堅強。


感謝朋友,因為有你---讓我看清楚鏡中的主角。


感謝自己,因為有你的努力,明天將會是個幸福的日子。


感謝那些默默付出的小人物,因為有你,世界才會變的這麼美。


無論您是否已看過該齣報導,如果您心有所感,不訪在心悸之餘也提筆續寫,讓其他人也能分享到您的想法,讓每位朋友都能感染到這份溫情!

- - - - - - - - -< t o p >- - - - - - - - -
 
減肥需要補充維他命B2和B12

肥需要補充維他命B2和B12減肥需要補充維他命B2和B12減肥者一般不食用蛋、乳製品、肉類等高卡路裡食品,但是,遺憾的是,如果不攝取這些食品,不但沒有減肥效果,反而會發胖。聽到這種論調或許妳會感到吃驚,然而,這是有醫學根據的。

維他命B2是脂肪轉化為能量、體力不可或缺的維他命,另外,也稱為「皮膚的維他命」。維他命B2不足的話,就會出現口內炎成口角炎、眼睛充血、肛門潰爛等各種皮膚症狀。

維他命B2包含在肝臟、乳酪、牛乳等動物性食品中,會燃燒脂肪,避免脂肪貯積於體內,有經常掃除清淨的作用。另外,維他命B12是製造對細胞分裂所必要的核酸之維他命。還有含在波菜等綠葉之中的葉酸,這兩種之中,缺乏其中一項就會發生貧血、喘不過氣的症狀。

在 減肥過程中為何需要補充維他命B2和B12呢?原因是因為要把體內蓄存的脂肪當作能源來利用,同時促使新陳代謝活動旺盛,以獲得更大的減重效果。但是,節 食的人除了菠菜以外,似乎都很少食用維他命B2含量較多的乳製品或肝臟食品,就算有攝取,食品的種類也有限,其量亦不多。

所以,減肥正是最需要維他命B2和B12的時候,缺乏的話會造成反效果,不但無法減肥,反而會發胖。所以,最好在減肥時能併用維他命劑,以藥劑來彌補不能從食物中攝取的部分,若能抱持這種想法,才能達到減肥的目標。

一般成人的需要量,維他命B2是一天1.5毫克,維他命B12是3微克。但是,為了要促進脂肪代謝,至少要攝取其三倍的量。這種方法,不只是針對以減肥為目的而減少食量的人,對於因胃腸病等而禁食油膩食品的人,亦同樣有效喔。



大愛餅,大愛無限!



 


一個麵包師傅,結合了西點麵包和埔里當地特色的東西,多角化經營便利商店,不過生意始終不出色;沒想到,一個印有「大愛」二字的月餅讓他有了重新站起來的機會……


走進埔里大愛一村,你會聞到一股濃濃的糕點香,令你不禁飢腸轆轆起來,循著香味而去,一間別致的木屋映入眼簾,屋頂上的綠色看板寫著:「埔里921慈濟大愛村農特產副食品展示中心」,到裡頭仔細一瞧,可是「舍米攏有」!除了一般便利商店的商品,還有各式精緻美味的西點蛋糕、小巧可口的鳳梨酥、節慶喜餅、上選梅子、濃縮果汁以及深具紀念價值的九二一紀念品……


「這是我們埔里大愛村村民共同擁有的店!」埔里大愛一村總幹事,同時也是展示中心麵包師傅陳清得談起展示中心成立始末。


早在慈濟興建大愛屋時就曾預留一間空屋開設便利商店之用,當時陳清得心想,不如和村民共同經營這家店面,一方面村民可以分享商店利潤,一方面還可將部分盈餘當作大愛村公共設施之用,於是在一次住戶大會中,他提出自己的構想。


「我本來就是做麵包糕點,也許可以結合西點麵包和埔里當地具有特色的賣品,多角化經營這家商店,使它具有便利商店功能,也能擁有自己的特色,最重要的是這家店能夠讓村民共同投資、經營,大家可以分享商店利潤。」


多數村民們都覺得這項提議很好,於是經過討論之後,考量住戶經濟狀況,一戶以一萬元投資額為主,採取自由投資方式,很快地,就有一百五十戶住戶加入投資行列,住戶並成立管理委員會監督商店營運,每年也會開一次股東大會,投資住戶每年可分享二次利潤,年節也可獲送禮品。


陳清得募集二名麵包師傅及兩名服務人員,一切籌畫好之後,今年五月十三日正式開張,因為糕點麵包是當天現做的,商品也比一般便利商店便宜,吸引不少購物人潮,但是過一段時間後,生意卻一直沒有出色的表現。


「我們檢討,原因是貨品太雜亂,沒有經過很好的規畫分類,最重要原因是空間太狹窄,幾個顧客上門就擠不下,後來,埔里基督教醫院補助我們款項,將十多坪的空間擴建成現在的四十幾坪,我們又重新整理貨品、加以規劃,沒多久,生意就蒸蒸日上。」


現在,陳清得和往常一樣,每天早上七、八點就和兩名師傅到店裡做糕點,常常也要接洽生意,處理訂單事宜,每天都和師傅們忙到晚上十一、二點才休息,尤其中秋節前夕,他們更是忙得不可開交!


為了爭取商機,陳清得和師傅們靈機一動推出多種新口味月餅,尤其是一個印著「大愛」二字的月餅,意義非凡,「這是為了紀念慈濟蓋大愛屋給我們住,這一年來多虧慈濟蓋大愛屋給我們住,我們才有重新站起來的機會。」陳清得說。


 新推出的月餅很快地就創下良好的口碑,除了大愛村村民大力捧場外,許多來自外地遊客、公司團體也大量訂購,生意好得不得了。那陣子,陳清得和師傅們幾乎每天熬夜做月餅,有些村民們下班後也一起來幫忙摺紙盒,大家同心協力趕工,順利將月餅如期推出。


「以前自己開麵包店也會像現在這麼忙,但是現在的忙碌感覺很有意義!因為不只是為自己,同時也是為村民共同成立的店而忙,很感謝村民能給我這個機會。」


地 震後,陳清得不僅住處全毀,連維持生計的麵包店也砸了,失業將近半年,不過他可沒讓自己閒著,因為擔任埔里大愛一村總幹事這「無薪職業」就讓他忙得沒時間 煩惱失業的事,現在又要經營村內展示中心,一天二十四小時都不夠用,所以每當有人問他會不會擔心重建的問題,他會回答:「找不出時間擔心!」


  另一位麵包師傅陳書賢也說:「來這裡工作跟其他店很不一樣。我在這裡工作好像有一分使命感,因為這是村民共同的店,而且在這裡工作很有發揮空間,陳老闆很 鼓勵研發新口味產品,我們可以不斷創新突破。」陳書賢的家也在地震後全毀,現在暫居弟弟家,失業好一陣子的他現在總算找到一分可以好好打拚的工作。


未來,滿腦點子的陳清得打算與觀光局合作,將展示中心規劃成具有觀光價值的景點,吸引更多遊客前來,「我們可以多賣一些埔里的土產、傳統手工品,還可以搭一個露天咖啡屋,讓大家坐下來休息、飲茶、喝咖啡……。」在香氣四溢的糕點製作中心,陳松德一邊搓著麵粉,一邊勾勒著未來的夢想。


◎經營者的成功,就在於根據環境的不斷變化及時進行調整。

arrow
arrow
    全站熱搜

    luishsu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()