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徐依字:沒有賣不出去的衣服


「這幾年來,其實我不快樂的日子比較多」。徐依字娓娓道來自己一路創業的過程,她剖析自己的個性是「報喜不報憂」,以致遇到挫折,她也是往自己肚子吞。不習慣對人吐苦水的她,承受挫折能力較一般人更高。

徐依字表示,自己創業約78年,有45年都是狀況不好,但是她自己好勝心強,不喜歡對別人抱怨。因此即使在第一次展店失敗,最沮喪的那段日子,她也未向別人吐苦水,而是自己窩在家裡二個星期足不出戶,手機也不接。但是想到還有大直店要經營,她也只能強打精神,重新出發。

為了撐住唯一的店,徐依字不放棄任何可能把衣服賣出去的方式。她說,民國97年的冬天,有朋友建議她可以到菜市場擺攤試試看,她二話不說,上午6點就開始擺攤做生意,直到下午2點回家小睡一番,又到大直店顧守到晚上1112點才回家,這種每天只睡3個小時的日子整整過了半年。

那半年雖然還是擺攤沒賺什麼錢,但是徐依字認為,「試過總比沒試過好」。不過也讓她體會,光努力、會吃苦還不夠,最終還是要靠方法。

徐 依字至今仍堅持,沒有賣不出去的衣服。好勝心強的她,主張每天都給自己一點小小的目標壓力,挑戰自己的極限,她也會給店員一樣的建議。她說,她常對員工 說,如果只在意薪水,她的店不是最好的地方,但她願意給機會,也會教店員成長,「只要用心經營,就會把店的理念帶出來」。

服飾業看似人人可以經營,卻暗藏大學問! 曾經在設計公司工作多年的徐依字,轉戰服飾業近8年,一路走來,飽嚐創業起起伏伏的無常。最近她終於站穩腳步,而且又開了一家分店,8年艱辛的過程總算沒有白走。

徐依字畢業後,就到一家室內設計公司擔任特助,浸淫在設計的快樂中。但是也許是太有自己想法,她慢慢覺得自己離真正的理念愈來愈遠,興起自己創業的念頭。

92年間,正是銀飾當道的潮流,一位朋友帶著她到泰國選貨,誘發她開店的企圖,沒多久她就辭去工作,在敦化北路巷道內找了一家店面,開起銀飾專賣店,開始她自己做老闆的創業生涯。

急著開分店 1+1≠2

徐依字表示,雖然創業初期業績不錯,但是過了一年,只有4坪的店面實在太小,加上巷道也不大,人潮有限,她決定轉戰別的地方。後來在敦化北路找到一間較大的店面,屬於敦化商圈,這回她決定一起賣服飾與銀飾,充分利用空間,順便拉抬業績。

不過,敦化商圈的業績沒有預期的好。為了拓展銷售量,徐依字說,她天真的以為,只要多開幾家店,就可以多賣商品,靠著薄利多銷,業績可以倍數成長。因此儘管敦化店沒有賺錢,她還陸續在內湖、大直開了兩家分店。

1+1」果然沒有等於2,大直、內湖的業績差強人意。更慘的是,隨著購物重心轉向信義計畫區,敦化商圈也逐漸沒落。經不起昂貴的店租負擔,她忍痛結束敦化及內湖兩家店,留下大直店,讓自己的創業夢不致崩盤。

這次的挫敗,讓徐依字整整在家「自閉」近一個月。但是,日子終究要過下去,而且還有大直店要經營,徐依字打起精神,全神貫注駐守大直店。或許是全心投入的毅力,以及孤注一擲的決心,徐依字自己看店的那幾個月,業績竟然是平常的3倍。

斷尾求生專注重新出發

「老天爺留給我的活路吧! 」徐依字回頭看那段幾乎打倒自己的過程,至今歷歷在目。還好,從大直店重新出發,得到正面的力量,經過兩個冬天的試煉,她確定自己站穩了,決定再次嚐試拓點,但這次她知道,自己會走得非常穩,不能再失敗。

8月徐依字在新光三越南西店後面巷子的一級戰區開了分店,為了踏出這一步,她準備半年之久。徐依字說,雖然附近已經服飾店林立,但是她相信自己的商品有別人不同,可以走出自己的路線。更重要的是,她的想法更成熟了,「時間到了,經驗也到了」,一切也就水到渠成。

徐依字新開的分店位於新光三越南京站附近的一級戰區,但是相較第一次開分店的失敗經驗,徐依字這次顯得信心十足。因為對她來說,第一次開分店是複製失敗的經驗,因此結果也失敗;這次卻是複製成功的經驗,時空背景也不同,希望有不同的結果。

徐依字說,78年 前開分店,以為同樣數量的貨,如果可以多幾個點,銷售成績也可以加倍,因此她先後在內湖、大直展店。如今回想,她說,當時在敦化商圈的本就沒賺錢,卻還另 外開分店,等於是把失敗的經驗,再移植到另一家店,尤其當時選的地段房租都不便宜,以致成本過高,加上商圈效應轉移,最後只好以結束營業收場。

這 次選擇競爭激烈的地段開分店,徐依字卻信心滿滿。她說,雖然附近有新光三越三個店,但是百貨公司的商品高價位,她則是走中價位名品,雖然材質沒有像名牌那 麼好,但設計及剪裁都跟名牌差不多。至於附近的小型服飾店,銷售的貨以日貨為主,她則是走韓國路線,市場略有區隔,她也不擔心競爭。

徐依字說,她的另一個競爭優勢則是因為是小店,客人進來可以慢慢了解商品,客人腳步放慢,容易變成熟客,與百貨公司眾多商品不同。

徐 依字的銷售哲學非常獨特,對女人穿著尤其有一套特殊理論。她認為,一個女人適合什麼服裝,要看她有什麼表情,如果一個女人的臉部表面只有一個,那麼她只會 接受自己原來喜好的服裝;反之,若是一個人的臉部表情豐富,表示她可以接受各種新嘗試,此時可以試著介紹不同風格的服飾,讓客人享受一場服飾的革命。

徐依字兩家店都不大,但都非常時尚。原因是徐依字開店前曾在設計公司工作多年,跟過兩個設計師老闆,轉戰服飾業後,靠著前老闆的幫忙及人脈,店面裝潢全部自己來,省下一筆不小的開銷。

 

2010/12/12 聯合晚報】

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