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免沖泡、免攪拌的全新牛奶體驗



文│陳竫詒　攝影│蔡仁譯

在吸管的一端是普通牛奶，喝進嘴裡，卻變成巧克力味道，這是錯覺，還是魔術？都不是，這是來自澳洲創意產品－「Sipahh」吸管（中譯名：Sipahh咕嚕嚕神奇吸管），讓不敢喝牛奶的人，也能快樂享用。

專利發明，澳洲原廠研發七年

「Sipahh」吸管的名字，已經明白告訴你，一吸進口，就有驚奇（可拆解為sip「啜飲」跟ahh「啊」二字）。多種口味的吸管，帶給你前所未有的牛奶新體驗，英國獨立報（The Independent）甚至還將這項神奇吸管，選為「21世紀五十大絕妙點子」（50 great ideas for the 21st Century）。

神奇吸管是由澳洲公司Unistraw製造，2005年才量產上市，同年10月，首度在德國科隆的國際食品展覽會亮相，就備受矚目，四天展期，三萬支展示的吸管樣品被索取一空，在消費市場也獲得熱烈迴響，2006年營收由零到800萬美元，今年上半年的成績更是耀眼，一舉躍升至3300萬美元。為在全球迅速擴張，Unistraw採用跨國授權，嚴格挑選當地經銷商，短短十八個月內，順利將神奇吸管行銷至全球一百個以上的國家，在飲料界颳起一陣吸管旋風。

這短短約18公分長的神奇吸管，從創意的發想、產品研發到商品化，卻足足花了七年的時間。

1997年時，Unistraw首席發明長巴倫（Peter Baron）對生活中一個再普通不過的現象提出問號，他疑惑著：為什麼市售的調味乳都那麼甜，且價格比起鮮奶還貴三倍呢？於是乎，他決定替牛奶創造新的選擇。

首先，他將調味粉末填塞進普通的吸管中，然後套上絲襪做為濾網以防粉末掉出，這個粗糙簡略的裝置，正是神奇吸管的原形。此後七年，他經過一次又一次的試驗，讓牛奶口味更多元、成分更營養，方便使用且新鮮好玩的神奇吸管終於誕生。

特殊構造，可望升級營養補充媒介

這個產品雖然概念簡單，但從管子的粗細、調味顆粒的成分、堵住前後端的過濾器，到自動化生產的機器都是學問，Unistraw為此也特別申請了專利保護，雖然過程所費不貲，卻成功阻止同業搶進此一市場。雀巢公司（Nestle）就曾試圖在英國推出類似的產品－魔術吸管，經過一場法律攻防戰，倫敦最高法院裁定雀巢的魔術吸管行銷與販售只能限於英國，由專利構築起的防護網，讓食品界龍頭也難越雷池一步。

有了神奇吸管，牛奶從此變好喝，且口味眾多，不會過甜，神奇吸管在美國大型連鎖餐廳Denny’s 半年的試賣期，讓牛奶銷售量平均成長了55％，在澳洲，甚至成為快樂兒童餐的選項，小朋友對牛奶的接受度也大大提高，替擔心小孩不喝牛奶的媽媽們解決了難題，Unistraw甚至還將客群進一步拓展，推出濃縮咖啡、摩卡、卡布奇諾等多種成人口味。

Unistraw的雄心還不僅於此，可以讓飲料變好喝，當然也可變得更營養。譬如加入電解質成為運動飲料、加入維他命、礦物質以補充營養，甚至跨入醫藥界，成為吞嚥藥物有困難的小孩與老人服藥的媒介。一如執行長查姆士所言：「吸管的發明就像建好了高速公路，接下來，我們要讓它充滿車輛！」


摘自【30雜誌2007年12月號】