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時尚輕遊墨爾本﹝一﹞生活之都的隱藏秘密

「全球最適合人類居住城市」的頭銜之於墨爾本,早已不是新聞。身為澳洲這個年輕國家最古典的城市,墨爾本近年發展愈來愈不一樣,繁華的街頭總能看到傳統與現代、古典與前衛並立的雙重性格,它一方面不斷創造建築新話題,一方面也回頭向歷史找創意。把都會旅遊玩得如此多層次和具深度,墨爾本堪稱佼佼者。

微曦,墨爾本市郊臨著亞拉河口(Yara River)的開曠草地上,幾具熱氣球一字排開,蓄勢待發、準備升空;呲呲作響的瓦斯加熱器噴出火焰,沸騰了熱空氣,逐漸撐開球體,當漲起老高的熱氣球拉起球籃,「呼」地一聲離開地面。

緩緩飄動的熱氣球載著一行人,一路越過蜿蜒的城市靈魂亞拉河,飄過港闊水深的墨爾本港灣,還有從一千餘公尺「低空」俯瞰那棋盤狀的市中心,世界最高住宅大樓尤利卡塔(Eureka Tower)、維多利亞藝術中心(Victiria Art Centre)、皇冠賭場(Crown)、聖派翠克教堂(St Patrick's Cathedral)、國會大廈(Parliament)等幾個地標性建築,一一從腳底下穿過。還沒甦醒過來的城區,在晨光下閃爍著幾列街燈,原本該是電車流動、行人匆匆的街頭,此刻仍闃靜無聲。

順著風勢,氣球繼續往郊區飄動,玻璃帷幕的高樓大廈換成了19世紀的維多利亞式平房,皇家植物園、亞拉公園、維多利亞女王花園、費茲羅花園……一碧萬頃的公園、林地、水塘,正是三百多萬墨爾本市民的後花園;而墨爾本板球場(MCG)、亞伯特公園(Albert Park)的賽車場、墨爾本公園裡的競技場,更是這個體育大城的鮮明標誌。

世界上少有大城市適合熱氣球飛行,墨爾本卻是少數中的佼佼者,一個小時的飛行,不但有美麗豐富的地景、建築相襯,還能從空中全覽整個墨爾本城市的巧妙佈局。

這個巧妙佈局,在於它有河流、有海岸,有大片的公園綠地,更有充足的運動文化休閒場館,也因此墨爾本在各項評比中,連續奪得「全球最適合人類居住城市」的頭銜。先天的環境優勢固然加分不少,屬於墨爾本獨有的性格正在為這個城市不斷注入新活力。

熱氣球之旅Global Ballooning
address:8-10 New Street, Richmond VIC 3121
tel:+61 3 9428 5703
fax:+61 3 9428 8473
web: http://www.globalballooning.com.au

時尚輕遊墨爾本﹝二﹞聯邦廣場的前衛實驗

人們常喜歡拿墨爾本和另一個澳洲大城雪梨相比,總認為雪梨年輕有活力,而墨爾本老成持重。傳統的認定的確如此,因淘金而發展起來的墨爾本,是澳洲最早接觸歐洲文明的城市。

其中又以英國影響最深,維多利亞式房舍、新古典主義式建築,還有那超過城市面積四分之一的英式花園,隨處散發著古典貴族氣質。特別是藝術文化、運動的表現,澳洲沒有其他城市能出其右,而蓬勃發展的咖啡廳、酒吧、餐廳文化,更是墨爾本的招牌。

然而過去10年,墨爾本才經歷過一場轟轟烈烈的文藝復興運動,一反其沉穩內斂性格,墨爾本成了當代新建築的試煉場,舉凡前衛的、實驗性的、非線性的、幾何的建築,還有結合電腦數位科技、複合性新建材、節能永續設計等新思潮,統統都在這個「實驗室」大展身手。就像近年英國倫敦的發展一樣,繁華的街頭總能看到傳統與現代、古典與前衛並立的雙重性格。

其中最具代表性的就是市中心區聯邦廣場(Federation Square)的改造。廣場上幾個鑲嵌著幾何圖形沙岩板、傾斜扭曲的鍍鋅架、大片玻璃帷幕包覆的超現實建築體,恰與一街之隔、屬於新古典主義風格的福林德街火車站(Flinders Street Station)和聖保羅教堂(St Paul's)呈鮮明對比。有別於一般廣場的開闊形象,這裡其實結合了遊客服務中心、國家藝術館、室內表演廳、媒體大樓、旅館、藝廊、餐廳、商店,以及戶外表演廣場諸多功能於一身。

當初負責設計打造聯邦廣場的實驗室建築工作室(Lab architecture studio)從倫敦來到墨爾本,不僅僅是要蓋一座奇特的建築,而是「藉由這個極具爭議性的實驗作品,進一步重新定義都會市民的文化空間」。面積廣達3.6公頃的廣場「架設」在原本的火車調車場之上,為了隔絕底下醜陋的鐵軌,廣場地面用掉了3000噸的鋼樑、1.4公里長的「廢水泥牆,以及4000個防震圈和橡皮墊。如此一來,廣場成功地結合了亞拉河北岸與南岸,把車水馬龍的中央商業區和悠閒自在的公園綠地連成一氣,同時翻轉城市軸心,成為墨爾本真正的市中心。

5年前廣場落成時,不管這個異形建築如何招致批評,如今這個區域已經不折不扣成為市民和遊客交會相遇的中心。由於遊客服務中心就位於巨大玻璃體的下方,因而成為旅客探索墨爾本的第一站,而同時可容納15000人的廣場上,一年超過500場、彷彿接力賽般的街頭表演,從白天到深夜,更是不時聚集圍觀捧場的市民和遊客,嗡嗡嚶嚶,挨挨壓壓,或座、或臥,或踮腳伸脖子地瞧,表演到精采處,必定引來如雷掌聲。

時尚輕遊墨爾本﹝三﹞尤利卡懸崖箱世界創舉

創意不斷的墨爾本當代建築,在世界最高住宅大樓尤利卡塔於2006年10月落成後,又有了新話題。

位於亞拉河南岸的尤利卡塔,以1854年墨爾本淘金年代著名的「尤利卡柵欄事件」(Eureka Stockade,澳洲史上唯一一次公民反抗運動,並間接促成澳洲獨立、成立聯邦政府)的概念設計而成。其基座呈現尤利卡之旗上的南十字星座形狀;最高的10層樓鍍著24K的黃金,代表當年的淘金潮;上面一道紅色條紋,則象徵當年先民所獻出的鮮血;至於整棟大樓藍色的主體,則是當年南十字星旗(也是今天澳洲國旗)的顏色。

對遊客而言,這些寓意深遠、連結澳洲歷史的建築設計也許太過沉重,親身上達南半球最高的觀景台才是重點。海拔297.3公尺、樓高92層樓的尤利卡塔,儘管與508公尺的台北101高度遠遠無法相比,然而那神奇的「尤利卡天台88」(Eureka Skydeck 88),卻顛覆了一般人對超高大樓的想像,當它與旅遊體驗相結合,更是噱頭十足。

走進天台專用電梯,只消37秒,便可從地面直達海拔285公尺的88樓天台。步出電梯,乍看之下,望遠鏡、大片玻璃窗、商店、餐飲部……與世界諸多高樓觀景台似乎沒有兩樣,然而再細看,許多設計都別具巧思。

這個360度可以俯瞰全墨爾本室的觀景台,地板鋪設了LED發光二極體,沿著資料投射方向,便可以找到遠方的地標建築,此時背景音響便會根據遊客注視的方向同步發出環境音效,例如亞伯特公園是著名的一級方程式賽車舉辦場地,此時就會發出賽車的引擎聲,彷彿身歷其境。而既然名為「天台」,天花板也不能馬虎,經過特殊設計的燈光,可以隨著天候變換出藍天、白雲、打雷、閃電、暴風雨等效果。

除此之外,尤利卡塔上有兩樣設計獨步全球:一是「偶遇奇緣知識桌」(Serendipity Knowledge Table),一是「尤利卡塔懸崖箱」(Eureka Edge)。 位於1樓的偶遇奇緣知識桌是一片長6公尺、寬2公尺的巨大互動觸控式電腦螢幕,裡面灌入許多與墨爾本和維多利亞相關的小故事,只要一觸摸,故事箱便會打開,跳出各種歷史、體育、文化、建築的圖片和詳細文字資料,而這個知識桌,據信是目前全世界最大的觸控式電腦螢幕。

至於「懸崖箱」更是世界創舉,2007年5月一推出立刻造成震撼,成為來到墨爾本必定要體驗的旅遊活動。所謂的懸崖箱是鑲嵌在第88層大樓的一個巨大玻璃櫃,當透明的玻璃櫃像火柴盒一般由裡向外推出,人彷彿置身懸崖。

為了營造出恐怖懸疑效果,懸崖箱也是經過特殊設計,其中重2噸、厚度達45公釐的玻璃便是一大學問,這是一種「轉換玻璃」,當箱子漸漸從大樓推出,四周玻璃壁還是一片霧狀,當玻璃箱完全伸出後,玻璃瞬間變得透明若無物,兩腳就懸空在285公尺高的大廈外頭。搭配著玻璃碎裂的生動音效,驚聲尖叫者有之,戰慄發抖者有之,也有老神在在,專心注視著腳底下的一景一物。全程5分鐘、一次可以容納12人的懸崖箱體驗,究竟驚悚與否,見仁見智,卻已是墨爾本年度最佳話題。

尤利卡塔Eureka Tower
address:7 Riverside Quay, Southbank, VIC 3006
tel:+61 3 9693 8888
fax:+61 3 9693 8899
web: http://www.eurekaskydeck.com.au
 
時尚輕遊墨爾本﹝四﹞街區拱廊下隱藏的秘密

新建築固然能引爆話題,文化底子深厚的墨爾本也趁著過去10年的文藝復興風潮,徹底活化舊建築。

在市區商業心臟地段,往年只要入夜後便渺無人煙,如今隱藏在主要街道大樓下的巷弄間、在維多利亞時代的美麗拱廊(Arcades)下,無以計數的時尚精品店、流行服裝店、餐廳、酒吧如雨後春筍般地進駐,而且越夜越熱鬧。

於是近年墨爾本市區興起一種名為「隱藏秘密之旅」(Hidden Secrets Tour)的旅遊活動,由專人帶領穿梭在熱鬧的街區和拱廊之間的個性小舖,一方面可以藉此認識墨爾本獨立品牌,暢快購物、試吃各種食物和品酒;一方面也可以觀察講究品味的墨爾本人,如何自在地生活。

外地人來到墨爾本,總習慣沿著寬敞舒適的主街道閒晃,卻不知要深入墨爾本最具特色的購物空間,一定得遠離大馬路,鑽進小巷子裡。拱廊是19世紀維多利亞時代留下來的建築,它們隱身在市區大樓之間,當年這裡就是墨爾本主要的購物商店街,總共十餘條拱廊,以街區拱廊(Block Arcade)和皇家拱廊(Royal Arcade)最為著名。

街區拱廊是墨爾本最美麗的拱廊,建於19世紀末,從其建築風格可以看出受到義大利的影響:兩旁精雕細琢的鍛鐵和原木廊柱支撐著鑲嵌玻璃屋頂,地板則是炫麗的馬賽克拼貼,也是全澳洲面積最大的馬賽克鑲嵌地板,拱廊內的商店街以Hopetoun茶館最受歡迎;皇家拱廊則是墨爾本歷史最悠久的拱廊,建於1869年,外觀以紅色和金色為主調,Koko Black巧克力店和Suga糖果店一前一後,都是遊客目光聚集的焦點。

一趟3個小時的隱藏秘密之旅,熱心的導遊帶領遊客時而鑽入地下室,時而爬上閣樓,有時講解拱廊建築,有時穿梭在歷史巷弄,更有由古老郵局變裝的購物中心,裡面賣的是澳洲最貴的時裝。超過50家墨爾本獨有的個性小舖,從男女時裝、配件、珠寶、文學、音樂、美容、文化、文具、巧克力、糖果糕點、到酒品……包羅萬象的創意商店,經常讓旅客來不及捕捉。導遊通常會「好心的」留一段時間,讓遊客自己順著原路再走一遭,也會告誡遊客謹記一個原則:「穿小巷弄,不走大馬路。」然而少了專人帶路,自行放風的遊客經常忘卻來時路,「迷失」在寬闊的大街上,更是稀鬆平常。

隱藏秘密之旅Hidden Secrets
address:PO Box 12830, Melbourne VIC 8006
tel:+61 3 9329 9665
fax:+61 3 9329 9664
web: http://www.hiddensecretstours.com

Suga
address:Royal Arcade, 335 Bourke St, Melbourne VIC 3000
tel:+61 3 9663 5654

Koko Black
address:Shop 4 Royal Arcade, Melbourne VIC 3000
tel:+61 3 9639 8911
fax:+61 3 9639 5622
web: http://www.kokoblack.com

 

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