Luis國際資訊事務所

對你我來說，「低溫症」或許是個很陌生的名詞，一般人更經常誤認為這種疾病只會發生在極度寒冷的地區，因而忽略了它可能造成的危險性，其實，低溫症除了會發生在天寒地凍的氣候當中，也容易發生在患有某些特殊疾病的病患身上，而這樣不夠深入的了解，便會讓它的危險性甚至死亡率大為增加。

肩頸痠痛、手腳麻痺、頭疼眼花嗎？



辦公室裡絕對少不了的工作伴侶；秀才不出門能知天下事的資訊交流管道－它，就是現代人生活當中已離不開的電腦。電腦的發明，確實讓人們的生活便捷無比，但若是長時間依賴它，又沒有注意到正確的使用姿勢，結果就是會讓你患上全身痠痛的電腦終端機症候群！

被辦公室綁架的大忙人，如何不再只是啃餅乾，慘兮兮？

文／謝曉雲　攝影／陳德信

撰文╱郭雅欣

Q1食物真的有分酸鹼性嗎？如何評斷？吃鹼性食物真的比較好？

Ans：食物的確有分酸鹼性，主要是受食物內的礦物質種類與含量所影響，如果食物代謝後產生較多陰離子，例如：磷酸根、硫酸根、氯離子等這類食物歸類為酸性食物；反之，如果食物代謝後產生較多鈉、鉀、鎂、鈣等陽離子，則歸類成鹼性食物。食物的酸鹼性可以用簡單的實驗測定，只要將受測食物燒成灰，將灰份溶於水，然後測定它的酸鹼性即可。一般的五榖雜糧、豆類、蛋、肉類常屬酸性食物，而蔬菜、水果，包括吃起來很酸的檸檬則屬鹼性食物。不過食物對人體血液的酸鹼性（健康的血液pH值為7.36~7.44），影響其實非常的小，因為人體的體液為良好的酸鹼緩衝系統，且肺臟和腎臟亦會發揮調節酸鹼的功能。當我們吃進蛋白質、醣類和脂肪，會在體內產生熱量、二氧化碳、磷酸根及硫酸根等，使血液的酸度增加，體液中之鹼性物質會在第一時間發揮緩衝的功能，肺臟以呼吸方式將二氧化碳排出體外，腎臟則以過濾方式，將其他酸性物質從尿液排掉，所以酸性食物吃得比較多的人，尿液通常呈酸性，但那並不影響體內的酸鹼值。

Q2香腸、火腿吃多了會致癌嗎？

明明要開會了，卻頭痛欲裂？趕快來顆止痛藥！這是許多人的直覺反應。藥物是健康的兩刃刀，部份藥物與營養素有相剋關係，營養活力很可能就在長期不當的服藥習慣下，不經意地流失了！

「藥能治病，也會奪命；用對是藥，用錯是毒。」為了自身健康安全，一定要記得，用藥前別忘停看聽。

三十種適合你的健康方式：
英國的專家為他們的讀者開了一份 "健康方式"。

1. 聰明地鍛煉
如果你在健身館裏只知道發狠用勁的話，最好不要浪費時間。

讓我們一起來改變世界。綠色生活，愛自己，幫地球


徐安廬、徐安祺

綠色生活不只是一個口號，而是可以扎扎實實，從自己的生活開始做起。發現自己做的事情，不會造成地球及其他人額外的負擔，會是一種很輕鬆的感覺。不要做一個讓地球暖化的罪人，由自己做起，接著影響身邊的人，進而檢視自己的生活，就會發現生活習慣改變後，不僅對環境有益，對自己更是有利而無害。如果我們溫柔地對待環境，它就會像童話故事裏的精靈一樣，給我們意想不到的回報呢。

我們提出個人、家庭、社區、城市可以立即實施的十件簡單環保工作：

在環境污染嚴重、工作緊湊的城市生活中，不妨騎上單車，享受悠閒又健康的慢活時光

文／曾淑敏　資料、圖片提供／單車誌Cycling Update

單車，最開始在交通工具不發達的年代，扮演著重要的運輸工具，時至今日，單車已經不再只是代步的工具如此簡單，尤其在繁華熱鬧的都市中，騎單車似乎與都會快速步調形成另一種協調之美。

為什麼騎單車開始受到重視與流行？答案就跟Lohas慢活主義有密切相關。因為騎單車的緩慢步調，正好可以與匆忙的工作步調，取得平衡；因為單車不排放廢氣，可以讓人遠離廢氣污染；因為騎單車是有氧運動，可以讓人更健康有活力。所以為了你的生活品質，也為了你的健康，一起來響應城市單車運動吧！

好好吃　救自己、救地球

總編輯觀點》
採訪／賀桂芬

在世人印象裡，珍古德和黑猩猩總是連在一起。但她這次選擇了食物，做為擔任《商業周刊》客座總編輯的企畫主題，因為她發現，覆巢之下無完卵，地球遭到摧毀，她摯愛的黑猩猩也將無以為繼。而地球永續發展的眾多問題，她獨到認為，源頭是人類的吃。

問：你選擇飲食做為本次客座總編輯的主題，為何飲食成為你關心的新焦點？

資料顯示，全美超過60%人口有散光問題，約35%散光度數在100度以上。過去，這些有散光問題的白內障患者，並無法像合併其它屈光問題－如近視、遠視、老花眼的白內障病患般幸運，透過現有人工水晶體選擇達到術後同時解決白內障以及上述屈光問題，合併有散光問題的白內障患者往往手術後仍然得面臨「疊影重重」的視界！

會診專家／梁啟超副院長

張正忠 醫師
˙三軍總醫院眼科部主任
˙國防醫學院眼科副教授

代糖是否健康？


Andrew Weil, MD／陳靜妍譯

代糖不但不能幫助減重，甚至可能造成體重增加。有一種理論認為，人工代糖的甜度可能比自然糖高兩百到七百倍，攝取代糖反而可能干擾判斷自然糖份的能力。除此之外，人工代糖通常添加在高度加工和不健康的食品中，例如碳酸飲料和甜食，並沒有任何營養價值。充分攝取沒有加工的全穀類和新鮮蔬果，才是控制體重，保持健康最好的方法。

人工代糖的歷史，也讓我擔心安全問題。人們過去認為糖精和人工甘味劑很安全，數年後才證明有害，因此，應避免化學代糖，即使現在的研究不認為代糖對健康有任何絕對的害處。