Luis國際資訊事務所

  文╱丁彥伶

都已經熱得要命了，還看到電視韓劇中的主角們夏天吃泡菜鍋，旅遊頻道裡四季如夏的東南亞如泰國、越南等地民眾，也吃辣辣的涼拌海鮮、酸辣蝦湯解暑，令人覺 得不可思議，不過這招卻得到中西醫師掛保證，夏天吃辣真的能消暑！

台灣人一想到「消暑」，鐵定都只想到綠豆湯、冰西瓜，健銨中醫診所醫師張家蓓表示，中醫本來就認為，夏季飲食中，在味覺方面要以「減苦增辛」，這是唐朝孫 思邈在《千金要方》藥籍中所提出——「辛主發散，苦主沉降」，即辛辣有助於將體內的熱氣消散，而苦味則不利於夏季陽氣的升發。

【文／張慧心、楊育浩】

留著阿兵哥短平頭的髮型是藥師公會全國聯合會理事長連瑞猛的活力招牌。30多年來，他的髮型如一，永遠給人清爽有精神的活力形象，熟悉他的友人和同仁，都 叫他「猛哥」、「連長」。

失眠的問題，拿到現在來說，已經是見怪不怪了，哪個成年人沒有幾次失眠的經歷呢？ 很多人都習以為常了。偶爾一次的失眠不要緊，但若長期如此，一定要加以重視，否則的話影響工作不說，對身體也會造成極大的傷害。在中醫看來，養生最重要也 是最基本的兩個方面就是：飲食和睡眠。
說到失眠的原因，相信大家都明白，這和情緒的關係最大了。第一次離開家鄉去外地、第一次去面試、第一次約會……誰沒有因之而在床上輾轉反側，徹夜難眠的體 會？那種越想睡、越睡不著，好不容易睡著了，卻頻繁醒來的滋味，想來不用再多說什麼了。
在所有和情緒有關的疾病當中，失眠可以算得上是發病率最高的，年紀越大，越容易失眠。雖然說失眠的原因有很多，但在中醫看來，卻只有一個，那就是心神不 寧、心腎不交。失眠涉及眾多的臟腑，如心、肝、脾、肺、腎等，但是終歸到一點還是心，即與心神的安定與否直接相關。《黃帝內經》說：「心藏神。」《景嶽全 書•不寐》中則說：「蓋寐本乎明，神其主也，神安則寐，神不安則不寐。」意思是說心神安定，就能正常睡眠，否則就難以入睡。
現在大家都知道一些治療失眠的小辦法，比如數羊，很多人都試過，一隻羊、二隻羊、三隻羊……這樣頻繁地數個幾百、上千隻的時候，有的人數著數著就睡著了。 這是為什麼呢？原因就是：數羊的時候，人就不會胡思亂想，心中沒有雜念，心神安定了，自然而然就能睡著了。
而有的人數到上萬隻，卻還是睡不著，眼睜睜地看著東方發白，這時候就得採取其他措施了。這裡告訴大家一個「三合一」穴位按摩法，相對其他方法來說，這個方 法更簡便，且不需要辨證，因為經絡穴位是我們身體內部的，按摩它可補可瀉，對於各種原因引起的失眠都有很好的調節作用。

【企劃／蔡睿縈　文／張雅雯】

【企劃／蔡睿縈　文／吳佩琪】

曉敏是容易出油的膚質，雖然平常會使用控油保養品，但只要夏天一到，不斷冒油的臉簡直可以煎蛋。為了保持臉部清爽，吸油面紙幾乎片刻不離手，同事卻說這樣 不但沒效，反而可能愈吸愈油！玉芬是常跑外勤的業務，每到夏天整張臉總是油膩膩，感覺很不舒服又容易脫妝。為了防止出油，她一天要洗好幾次臉，只是情況不 但沒好轉，膚質也愈來愈差。

氣溫及雄性激素
冒油二大元凶

  文╱施亮晨

營養師，我最近買了一罐魚油保健食品，妳幫我看一下，每天吃兩、三顆沒問題吧？」營養師接過來看嚇一跳說：「這是魚肝油不是魚油，吃過量了會中毒。」「什 麼！魚肝油？魚肝油跟魚油不是一樣嗎？」這是振興醫院營養師林孟瑜親身碰到的例子。她說，魚油跟魚肝油雖然只差一個字，但來源與成分卻差很多，民眾很容易 搞混。

林孟瑜表示，魚油主要是從魚的脂肪組織中萃取出來，而魚肝油則是由魚的肝臟中萃取出來；魚油含有ω-３ 多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA（22碳6烯酸）及EPA（20碳5烯酸）脂肪酸，魚肝油則含有維生素A及維生素D。

 信不信由你.

為什麼我要素食   美國奧雲柏列博士著 

資料來源：健康與長壽之 秘訣

一個素食者，在你心目中，是奇怪之人還是聰明之人呢！

　　我的母親告訴我，在我幼小的時候，人家把肉類放入我的口裡， 我 就立刻吐出。當時她有一種見解，以為食肉，可以幫助我的生長， 一般母親都是如此，因此她 設法逼我養成歡喜食肉的習慣。但是五十年來，我總是素食， 所有禽獸、魚、肉類等概不沾口。

我一向行醫，有事吩咐病人，我先把理由解釋， 這樣他們就會安心去做。 我想許多人做事，也是如此。 現在我將自己所以 成為素食者的理由和讀者談一談。我相信諸位， 已經明白素食的道理，必定像我一樣，歡喜 素食的。

【文章提供／魅麗雜誌】

根據統計，台灣有七成女性上班族「腰臀比」過高，顯示腰腹部的肥胖幾乎是多數女性最易面臨的健康困擾， 而過了三十歲之後，新陳代謝能力開始下降的熟女們，首先面臨的也是腰腹部發福的打擊！

  「胸部出現硬塊，是乳癌嗎？」、
「良性的纖維囊腫，會惡化成癌症嗎？」
別在良性與惡性間掙扎，把自己搞得神經兮兮，
以下簡介乳房常見硬塊，減少不必要的慌張。

【企劃／蔡睿縈　文／施沛琳】

  文／金紫學

上個月才過40歲生日的小王，幾乎天天都得陪客戶吃飯應酬，喝酒當然少不了。上個禮拜到酒店續攤時，才幾杯酒下肚，他就覺得不對勁，上腹部痛到不行，「可 能是喝得太快、太猛，引發胃痛了。」他邊說邊請酒店的少爺打119叫救護車，把他緊急送到最近的醫院掛急診。

經抽血檢查赫然發現，他的脂肪﹞徆粉‵數飆高，三酸甘油酯的檢測值也高得嚇人，醫師當場確診是急性胰臟炎發作，二話不說收住院。台北醫學大學附設醫院肝膽 腸胃科主任張君照表示，雖然國內目前還缺乏胰臟炎的盛行率統計資料，但就診病患並不少，該院每個月都會收治好幾個住院病患，多少和國人飲食習慣有關。

五 樣好東西

因緣際會 下，有幸聽到吳寶芬講師的健康講座，在贏得滿堂喝采下， 是抽絲剝繭地打破我根深蒂固的錯誤飲食觀念。 為一改前非，將筆記好好整理一番！
五樣好東西是：
1.睡前喝豆漿、
睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺 基 酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝， 消耗體內多餘的醣份和脂肪，
所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」， 又叫「懶人減肥法」。
此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素）， 可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌 梗塞，所以女生得心血管疾病
的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失， 還可預防與基因遺傳有關 的乳癌與腸癌，因此睡前喝上

約翰霍浦金斯醫院發佈的癌症訊息