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給Ａ型的你～適合你的飲食和運動

揭開台灣核電廠 不能說的８個祕密／台電三十三年員工的血淚控訴

 

【文／張靜文】

 

前言

 

這是來自台灣核電廠內部員工的第一手爆料！李桂林，一位台灣少數參與核一、核二建廠到正式運轉的台電元老級員工，在長達三十三年的工作生涯中，親眼目睹核電管理的種種謬誤，甚至自己都因長期暴露在輻射之下，而失去了健康。對於李桂林的種種控訴，台電卻以全盤否認「職業傷害」的態度回應；或許，台電要防衛的不僅僅是個人賠償金的問題，而是背後攸關全民健康，更不可告人的核能安全祕密。

 

感謝有心人的整理----秘方

塑毒還沒完！ 統一生機產品超標

【聯合晚報╱記者林進修/台北報導】

 俗話說「畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉」。魚因其美味和營養， 歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把「鮮」字歸於「 魚」部，將魚當做「鮮」的極品，而花樣翻新的各式吃法， 更是讓魚備受追捧。吃魚的好處顯而易見，但食不得法， 也會給人體健康造成危害，甚至惹上致命重疾。 趕緊來看看幾個常見的錯誤吃法，防患於未然。

　　活殺現吃殘留毒素危害身體

　　一般人都認為吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現吃， 認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際上是一個認識誤區。 無論是人工飼養的魚類或野生的魚類，體內都含有一定的有毒物質。

　　活殺現吃，魚體內的有毒物質往往來不及完全排除， 魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡， 這些殘留毒素很可能對身體造成危害。

　　此外，活殺現吃的魚蛋白沒有完全分解，營養成分不充分， 口感也並非最好。

　　建議：

　　購買活魚回家後可以用清水養上一兩天再殺，已經殺死的魚則最好用 清水浸泡一小時左右，以儘量揮發魚身上的剩餘毒素， 降低有毒物質對身體的危害。

　　而烹飪最好在魚死亡數小時後進行，因為放置一段時間後， 魚肉的結締組織開始逐漸軟化，肉品也變得味美鮮香，此時烹飪， 味道最好。

　　不可否認，魚的確是很好的健康食品，但食魚有道， 才能對你的健康真正有益。

牙周病治得好嗎？牙周病的5迷思

文／常春月刊

迷思1 罹患牙周病，全口牙齒都會掉光光？

如果罹患牙周病後沒有及時治療，的確可能因為齒槽骨遭破壞，造成牙齒鬆動，若仍置之不理，牙齒很可能自動脫落，甚至一點小外力就掉落了。曾有患者因牙周病嚴重，已造成牙齒鬆動，結果只是打個噴嚏，牙齒就被噴出來。

熱門植牙 當心植體周圍炎

文／常春月刊

花了幾十萬植牙，就可一勞永逸嗎？事實上，人工植牙注重術前的評估及診斷，並審慎選擇適合植體，植牙後，更要重視牙齒的清潔及保養，否則植體周圍炎上身，牙齦紅腫、流血、化膿，嚴重者，可能會面臨植體掉落（掉牙）、拔掉植體（拔牙），甚至無法再植牙的窘境。

未回診保養，易患植體周圍炎

【 腸】
　　腸道中棲息著數以億計的細菌，比如，益生菌和致病菌等， 前者的作用在於平衡各菌群，維持腸道健康。但如果飲食不規律， 人體抵抗力下降，這些益生菌就會轉變為致病菌，引起腹瀉、 胃潰瘍等疾病。而經常打嗝、腹脹、放屁多而臭等現象， 就是腸胃中的「髒東西」在作祟。

　　尤其是大腸，本身就是一個很髒的器官。因為體內最終代謝的廢物， 也就是大便會進入大腸中。尤其對便秘的人來說， 大便中的多種毒素會被腸道反覆吸收， 通過血液循環到達人體的各個部位，導致面色晦暗、皮膚粗糙、 毛孔擴張、痤瘡等。

　　清潔方法：最重要的是保持腸道通暢。比如，多吃蘋果、 香蕉等水果，主食不要過於精細，多吃粗糧；外出旅遊時， 容易便秘，可以喝一點蜂蜜；工作壓力大、久坐也會導致便秘， 因此最好每天都運動一下，保持好心情。
 
 【 胃】

Ｏ型的你～適合你的飲食和運動

代表「現代」的血型——ＡＢ型！

為什麼要 看中醫？

文／常春月刊

中華文化擁有五千年的歷史，累積了一套與西方不同的養生哲學，中醫正是延續古老智慧最有利的證據之一。相較於西醫「辨病論治」，以治療疾病症狀為主的治療目標，中醫的「辯證論治」特色則是強調以全人觀、整體觀論治，就像是可以天天活用的生活智慧。

時代日趨進步，以往中西醫相互敵對的現象早已消除，現在更有許多醫院強調中西醫合治。對民眾來說，無論求治中醫或西醫，只要能善於利用兩者之專長及特色，選擇對自己最適合的醫療方式，就能保持健康，達延年益壽之效。

揭開台灣10大危險小吃的真相 10個鍋貼熱量破700卡，超過上班族一餐理想攝取熱量；每天一份鹽酥雞，一個月爆肥2公斤；揭開全台10大高油、高鹽、高澱粉、高熱量「危險小吃」的秘密 文．林慧淳 2011/05 康健雜誌 150期 傳統小吃份量雖小，熱量卻高得嚇人！一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡，一籠小籠包1,050卡，這些台灣人愛吃的小吃，蘊含高油、高鹽、高澱粉、高熱量陷阱，政府卻還只把打「肪」重點放在速食店，以為西式飲食害台灣人胖，其實每天環繞身邊的小吃，小小一份熱量大大，也很可怕。《康健雜誌》特別選出全台最普及的「10大危險」vs..「5大健康」小吃，提醒大家聰明吃小吃有撇步。 高油、高鹽、高澱粉、高熱量　小吃悄悄讓你肥 小吃是台灣拚外交、拚觀光的宣傳利器，然而美味健康難兼顧，鹽酥雞是高熱量、高油又高鹽第1名，每天一份一個月爆肥 2公斤，多數小吃還有醣類過多的疑慮，一碗紅豆芋圓相當於1.5碗飯，糯米製品粽子、米糕及油飯的升糖指數高，對糖尿病人尤其不利。此外，許多小吃的熱量密度（熱量／重量）也超高，例如一個油炸？荖熱量100卡，其中一半是脂肪，屬於高脂食品；小籠包一顆105卡，一籠10顆就攝取了1,000多卡熱量，幾乎佔成年男性一天總熱量的一半，這些毫無警覺攝取的高熱量往往最易致胖。 「10大危險」vs.「5大健康」小吃 傳統小吃還有哪些陷阱？《康健雜誌》透過採訪營養專家和資料彙整，特別整理出全台普及度最高、國人常吃、甚至視為正餐，又具觀光特色的「10大危險」vs.「5大健康」小吃，揭開你意想不到的小吃驚人真相。 危險小吃1號：鹽酥雞＝2大匙油 150克裹粉酥炸的鹽酥雞約有585卡熱量，油脂比例超高，每天一份，一個月下來就會爆肥 2公斤，堪稱危險小吃第一名，而且消費者也無從得知攤販多久更換炸油，飲食安全難把關。▼如何聰明吃：營養專家都建議，最好不吃，若真的嘴饞，也務必多人共食，將不良影響降到最低。 危險小吃2號：2片蔥油餅＝1碗飯＋2大匙油 製作蔥油餅必須摻很多油，加上油煎過程，台北馬偕醫院營養師趙強就認為蔥油餅免不了高脂、高熱量的命運，兩小片（1/4張蔥油餅）就有500卡熱量。建議還是少吃為妙，頂多偶爾吃一小片解解饞，更不該當成正餐，以免吃進太多油脂。▼如何聰明吃：蔥油餅、宜蘭蔥餅都是少吃為妙，頂多偶爾吃一小片解解饞，不該當成正餐，以免吃進太多油脂。 危險小吃3號：10個鍋貼＝1.5碗飯＋2大匙油 10個鍋貼熱量超過700卡，再搭上酸辣湯約100卡，已超出上班族一餐理想熱量攝取量。趙強指出，鍋貼的高油脂來自兩個部份，一是內餡的五花肉，二是油煎時淋上的麵粉水非常吸油，建議單點兩、三個淺嚐即止。▼如何聰明吃：如果真的想吃，也儘量避免點一整份（10個），最好單點兩、三個淺嚐即止。 危險小吃4號：肉圓＝1碗飯＋1大匙油 肉圓無論是採油炸烹調或浸泡在油裡保溫，都會吸附很高的脂肪，吃一顆肉圓就等於喝下將近一匙油，趙強提醒，肉圓常用肥肉做內餡，飽和脂肪偏高，此外，肉圓澱粉含量相當於一碗白飯，吃後正餐飯量可得減量。建議選擇南部口味的蒸肉圓減少油脂攝取，起鍋後也避免淋上過多醬料，以免太鹹。▼如何聰明吃：選擇南部口味的蒸肉圓，可減少油脂攝取。起鍋後避免淋上過多醬料，以免太鹹。 危險小吃5號：蚵仔麵線＝0.9碗飯＋1大匙油 蚵仔麵線最大問題來自厚重勾芡，一碗就提供300～400卡熱量，澱粉含量約等於九分滿的白飯，雖然吃起來不油，脂肪量其實很高；配料中的蚵仔、大腸或肉羹，都屬高脂肉類，許多店家甚至將配料再裹粉，以維持滑嫩口感，熱量更高。建議儘量選擇勾芡較不濃稠的店家，配料則選膽固醇較低的蚵仔，至於大腸、肉羹能免則免。▼如何聰明吃：儘量選擇勾芡較不濃稠的店家，配料則選膽固醇較低的蚵仔，至於大腸、肉羹能免則免。 危險小吃6號：大腸包小腸＝0.8碗飯＋2大匙油 大腸包小腸在夜市很受歡迎，常看到人手一根，吃得津津有味。不過，小小一條糯米腸，就有將近一碗飯的份量，且糯米較易影響血糖起伏，糖尿病患者更應注意。油脂過量也使大腸包小腸更危險，香腸是高脂肉類，再以油煎烹調，飽和脂肪過高，最後淋上的重鹹醬料，也使鈉含量破表，對健康十分不利。▼如何聰明吃：高油、高鹽、高熱量，如果真的想品嚐，最好是兩、三人分食一份，並減少最後的醬料，將危險降到最低。 危險小吃7號：滷肉飯＝1.5碗飯＋2大匙油 滷肉飯是全台最普及的小吃類型，由於各地配方不同，因此熱量、油脂都有差異。有些滷肉飯直接以肥肉肉碎做為醬汁，有些則澆淋肉燥，但趙強指出，肉燥雖然肉眼看不出肥肉，但油脂含量未必較少，「要香、要滑、要好吃，其實都很油！」以糖尿病衛教學會彙整的《台灣小吃營養大解析》以新竹知名滷肉飯為例，吃一碗就攝取到648卡熱量，油脂提供熱量比例高達43％，尤其高飽和脂肪的油脂，導致體內壞的膽固醇增加，會提高慢性疾病罹患風險。▼如何聰明吃：吳映蓉建議，滷肉飯可以偶爾吃，但應視為正餐，而非點心或消夜，以免吃進額外熱量，同時應搭配燙青菜，便可達到均衡飲食的目標。 危險小吃8號：油炸臭豆腐＝2大匙油 臭豆腐富含植物乳酸菌，有健胃整腸功效，但傳統吃法常以油炸烹調，不但熱量倍增，一份臭豆腐就有高達500～600卡熱量，且油炸產生的自由基和致癌物質，更有害人體。從營養層面來看，臭豆腐富含蛋白質，腎臟病患必須注意食用份量，而沾醬的含鹽量也很高，最好少用。▼如何聰明吃：吃臭豆腐仍以蒸、煮為宜，就算麻辣臭豆腐也比油炸好，「建議不喝麻辣湯底，只吃臭豆腐就好，」台北醫學大學保健營養系兼任助理 教授吳映蓉建議。如果逛夜市時真的想點炸臭豆腐，最好多人分食，既可滿足口腹之慾，又不至於對身體造成太大負擔。 危險小吃9號：米糕＝1.5碗飯＋1.5大匙油 米糕、油飯、粽子由糯米製成，比一般蓬來、在來米飯的升糖指數高，對於血糖波動影響較大，且為求口感滑順香甜，製作時必須添加足夠的油脂，或淋上大量肉燥醬汁，不但飽和脂肪大增，也額外多了熱量。▼如何聰明吃：解嘴饞可選份量較小的筒仔米糕，較不易吃進過多熱量。 危險小吃10號：蚵仔煎＝0.9碗飯＋1.5大匙油 在台灣小吃票選中經常拔得頭籌的蚵仔煎，熱量其實不低，雖然加了蚵仔、小白菜、蛋等配料，看似均衡，但事實上，一份蚵仔煎就有500卡熱量，佔了一餐建議熱量的一半以上。最大問題在於油煎烹調時必須使用大量油脂，更且為了達到口感滑潤而加入的濃稠勾芡，尤其吸附油脂，不利健康。▼如何聰明吃：點餐時請老闆多加點蔬菜、少放勾芡，盛盤時淋少一點甜醬汁和醬油，便可減少熱量。 【●同場加映】危險飲料： 珍珠奶茶＝1碗飯＋2匙油 珍珠奶茶的主成分為糖和奶精，只提供熱量、卻不含其他營養素，奶精所含的反式脂肪更會增加心血管疾病風險，因此珍珠奶茶對人體健康百害而無一利。建議將奶精換成鮮奶補充鈣質外，同時要求「減糖」或「無糖」，有助於降低熱量。▼如何聰明吃：將奶茶中的奶精換成鮮奶，可增加奶類攝取，補充鈣質，同時要求「減糖」或「無糖」，有助於降低熱量。 健康小吃1號：米苔目湯 清湯類小吃，屬於低蛋白質的澱粉食物，油脂不多，熱量密度也不高，只要加點青菜和蛋白質食物就能達到飲食均衡，可當作正餐。健康小吃2號：蔬菜類滷味 雖有鹽分稍高的問題，但有助營養均衡，記得避免選擇加工太多的食材，例如貢丸、魚板，滷味算是熱量較低、較健康的小吃。健康小吃3號：豆花 豆花是優良的蛋白質來源，建議搭配天然的花生、紅豆或綠豆等五穀雜糧配料，避免粉圓等精緻糖類配料，否則熱量就會增加，此外，無論湯底是黑糖水或花生仁湯，都應少喝，以免攝取太多糖分。健康小吃4號：潤餅 含豐富配料，肉片、豆干丁、高麗菜、豆芽、蘿蔔乾、炒紅蘿蔔應有盡有，是均衡的優質小吃，如果不加甜花生粉和蛋酥等高油脂調味料的話，可減少約130卡熱量，若擔心鈉攝取量太高，可以請店家別放蘿蔔乾。健康小吃5號：碗粿 食材單純，主要是澱粉和肉、香菇、蘿蔔乾等少許配料，熱量適中，不過須留意沾醬份量，最好不要整個淋在碗粿上，另用盤子盛裝，少量沾取提味就好。 規範健康小吃　政府業者還沒準備好 傳統小吃讓人發胖、更可能致使國人慢性疾病加劇，國內最高食品管理行政機關──衛生署食品藥物管理局官員卻直言，地方小吃由於無法標準化、規格化，也沒有固定配方，因此很難以《食品衛生管理法》要求加註營養標示，僅能由各縣市政府介入輔導。

李大媽做實驗 發現『毒豆芽』的問題 今年65歲的李大媽出生眷村，飲食上對豆制品尤其偏愛，其中涼拌豆芽又是她的最愛。 但近兩年來，最喜歡吃豆芽菜的李大媽卻不得已放棄了自己的喜好， 因為她總是聽鄰居說：「現在的豆芽是用化肥水泡出來的，根本不敢吃」 一傳十，十傳百，如今同樓的許多人都是聞豆芽色變，既不敢買又不敢吃。 近日，李大媽打算自己做個小實驗，看看外面賣的豆芽到底是怎麼回事？ 想到就做，她打算分別用兩種方法做一個實驗， 一種用老祖宗的方法孵豆芽，另一種在裡面加點化肥或者尿素做現代工坊豆芽。 第二天，她找來兩個容器，分別放了2斤綠豆， 其中一個容器裡只放自來水，另一個往水裡加了少許尿素，還在容器上標注了記號。 隨著豆芽慢慢生長，李大媽發現了問題， 天天加尿素水的豆芽顯然比不加尿素的豆芽長得粗肥白嫩。 而不加尿素的豆芽長得較為短瘦，根鬚也明顯長很多。 隨後幾天，兩種豆芽的差別變得越來越明顯，加了肥料的豆芽越長越漂亮， 而只加水的卻越長越「土氣」且加了尿素的的豆芽卻比加水的明顯早熟了！ 李大媽說：「我泡的尿素豆芽雖然跟外面賣的基本上差不多，但還是有一些區別」。 外面賣的加了尿素水的豆芽幾乎沒有根鬚，而我泡的還是有根的， 這說明他們可能在豆芽的生長水裡面還放了別的東西！！ 李大媽還注意到，她自發的豆芽幾乎在市場難覓身影， 市場上已經是「尿素豆芽」的天下了！ 足證明，化肥豆芽，人人愛。 調查黑心商販泡出白白胖胖「毒豆芽」 為什麼李大媽用尿素水泡出來的豆芽跟市場上賣的還有區別呢？ 批發商到底在豆芽裡添加了什麼東西，使得豆芽不僅根鬚短小而且白白胖胖？ 記者就此進行了一番暗訪調查。 記者首先來到某蔬菜市場，轉了一圈， 發現市場內所有出售的豆芽無一例外都是一副白白胖胖、營養豐富的樣子。 走進一家蔬菜店時記者以買菜為由詢問老板為什麼不賣豆芽，老板乾脆地說： 「我從不賣豆芽！」 記者詢問原因時老板停頓片刻說： 「你是不知道，現在的豆芽根本不能吃，裡面都加了東西。」 記者進一步追問，她才勉強回答： 「別看豆芽好看，其實都是加了無根劑，這東西是化學物質， 人長期吃誰能受得了，我不賺這種黑心錢！」 隨後，記者來到另一蔬菜批發市場找到了一名不願透露姓名的豆芽批發商， 一見面他就再三告誡記者： 「萬別寫我姓啥，否則他們都來找我算賬了！」記者做出保証後，菜商才舒了一口氣說： 「其實，這在我們這一行已經不是啥秘密了！」「不用這些東西泡豆芽，生意好不了！」 他告訴記者，泡豆芽時需要用無根劑，作用就是讓豆芽少長根。除此還要用到漂白粉和 豆芽增長增粗劑，漂白粉的作用就是當豆芽顏色出現發黃或者暗淡時， 只要在豆芽上噴上一定比例的漂白粉水，過上十幾分鐘，豆芽就立刻變得又白又新鮮。 增粗劑就不用說了，一些品相胖胖的豆芽就是它的功勞。 其操作過程也是將增粗劑添加一定比例的水，然後噴灑到豆芽上。 與無根生長素相比，增粗劑不一定天天使用， 只需兩三天使用一次即可。記者與其交談時， 他還提到，以前有些批發豆芽的用尿素泡還用ＸＸ粉殺菌， 後來因為擔心人吃了中毒才沒再用。 採訪中記者問道，現在市場上出售的豆芽基本都沒有根鬚，這是不是意味著全部添加了這些化學物質？ 他猶豫片刻說：「」應該說是這樣的，用老方法生出來的豆芽又難看泡得時間又長，跟這種豆芽沒法比， 消費者也不喜歡，生產商都知道要添加無根生長劑、增粗劑等化工原料， 但還是有些生產商根本不知道藥劑的調配比例， 黑心批發商全憑經驗和感覺，掌握不了合適的量，從而使得藥物比重加大， 成為名副其實的「毒豆芽」 暗訪 添加劑專賣店推薦「寶貝」 豆芽批發商所用的化學物質是獨有秘方還是有道可尋？ 根據知情人指點記者來到萃英門一家食品添加劑專賣店。 記者詢問老板有沒有泡豆芽用的東西， 老板問：「你是自己吃的還是賣的？」 記者表示是泡豆芽賣時，老板推薦了3個「寶貝」， 分別是被稱為高級激素的特效無根豆芽素、保險粉(又名漂白粉)和防腐劑。 無根豆芽素一盒Ｘ元，裡面有Ｘ支，黃豆芽和綠豆芽都能用，而且任何時候都有貨。 問完這些情況老板突然問記者是幹什麼的，「我先看看，了解了解再買。」 聽到記者並不打算購買， 老板的熱情頓時全無，「你不買就算了，買的時候再說。」之後，老板不再做介紹。 離開添加劑專賣店，記者上網查詢無根生長劑及保險粉的相關信息，誰知不查不知道， 一查嚇一跳，這些東西在網上購買起來更方便。 長期食用可能致癌 豆芽之所以白白胖胖，無根劑、保險粉、增粗劑毫無疑問都是主要「幫凶」， 這些化工原料對人體究竟有哪些傷害？帶著這些疑問，記者採訪了有關專家。 他詳細向記者講解了這些化工原料的成分，並告訴記者， 無根劑其主要作用是抑制根部生長，在使用過程中能提高30%的產量。 而保險粉就是漂白粉，化學名為連二亞硫酸鈉。 這些化學物品一般只用於工業，是一種還原劑， 在工業上用於絲、毛的漂白，同時還用于醫藥、 選礦及硫化物的合成，具有較強的致癌性。 對眼及呼吸道和皮膚有刺激性，接觸後可引起頭痛、噁心和嘔吐。 長期食用添加了這種化工原料的豆芽不僅會影響視力，還會影響肝臟和腸胃。 而在國家有關食品添加素的規定中，漂白粉是嚴禁作為食品添加劑使用的。 此外，無根劑、增粗劑等添加劑均屬激素 ，長期食用必然是健康的「殺手！」

檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標 很重要！ 最近也有很多名人得到大腸癌，像李登輝，賀一航，李國修....... 你的大便會黏馬桶嗎？ 經驗插一【腳】 四年前，我大哥就是很『鐵歯』，所以才在大腸癌的折磨下，撒手西歸。 他的不幸驚起我的危機意識，所以我做了大腸鏡，改變了上大號的次數， 也試驗出糞便黏馬桶的真正原因，有此情形者是身涼腸冷的現象， 我在黃帝內經裡找到了佐證，所以經過半年的調養，黏馬桶的情形已全改善。 日常生活中大魚大肉總是有，但排便若整年都在黏馬桶，請朝我的經驗試試吧！ 檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標 想知道自己有沒有宿便？ 檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標。 我常在演講時和大家提到這個問題：「你的大便會黏馬桶嗎？」 請想想看，馬桶壁有多光滑？ 糞便卻能沾黏上，而且連沖水都沖不掉，那些廢物在我們腸子裡，沾黏的程度就可想而知了！ 糞便會黏馬桶的人，多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。 常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便，就像是沙子加上水泥一樣， 會變得又硬又重，不易排出；積得越久，宿便就會越來越多。 很多人都有這個問題而不自覺，也有很多人不相信這個論點。 「不信的話，試試看連續三餐只吃油炸食物會變怎樣？」 我進一步向他們提出建議，相信隔天的糞便就會變得黏稠不易排出，而且會變細，像從中間硬擠出來的。 若是還無法想像以上情況的話，不妨試想一下你家的抽油煙機上所殘留的油漬， 如果是剛沾上的，很容易就擦得掉；但是如果隔了幾天不擦，就會越來越難擦掉。 當那些油脂逐漸變黏、變硬，最後就會像蠟一樣沾在牆壁上。 同樣的情況也可能出現在我們的腸子裡，宿便就是這樣來的。 每天排便一次是不夠的！ 很多人問我：「多久沒排便就算是便秘？」 一般的標準是三天，但我認為那已經是非常嚴重的便秘。 就像每天都要倒垃圾一樣，我們一天如果吃三餐，正常來說，也應該一天要排便兩到三次才能清乾淨。 很多人以為一天上一次，大號就夠了，但我會說一天只上一次，大號是輕度便秘，兩次是標準，最好的情況是一天三次。 以我自己的狀況來說，每天習慣排便兩次，一次是早上出門工作之前，另一次則是晚上洗澡前。 排便是一種可以養成的習慣，我常說：「不管有沒有便意，時間到了，蹲都要蹲出來就對了。」 建議大家可以壓壓看自己的左下腹部，如果是硬硬脹脹的，很可能就是有宿便積在裡面。 想要正常排便、不便秘，取決於： 好水、酵素、纖維和益生菌等四大元素，這四大元素也是影響健康的重要標準。 現代人通常水分補充不足、酵素不夠、纖維素不足，肚子裡的好菌也不夠。 正常來說，我們的肚子裡應該要有 一公斤 重的菌在裡面，菌在腸道健康上扮演了很重要的角色， 這些元素的缺乏造成現代人排便不順，宿便容易累積在大腸內。 便秘造成的憩室，是大腸藏汙納垢的溫床 有些人在用力排便時，腸子因為壓力的關係，讓結腸壁較脆弱的地方，像吹氣球一樣長出一個氣囊出來，就形成了憩室。 它是一種良性的囊袋，是大腸最容易藏汙納垢的地方，如果不處理，久而久之就有形成大腸癌的可能。 憩室一旦長出來就不易消除，老人家和便秘者有百分之三十到四十的人，都會有憩室， 平時不痛不癢，就像盲腸一樣，如果沒有髒東西跑進去就沒事，但如果排泄物囤積其中，就容易發生感染或發炎。 因此，已經有憩室的人應以斷食、灌腸來定期清除裡面的髒東西。 毒素不清，會累積成癌 在大腸癌的發生部位和發生機率中，直腸和乙狀結腸得癌症的機率最高， 幾乎有百分之七十的腸癌都集中從肛門上來 六十公分 的這一段， 因為這裡是宿便最容易囤積的地方，毒素都累積在這裡， 這段腸子就像家裡的垃圾桶，等到垃圾積滿了才會去倒。 腸癌目前高居國人癌症發生人數的第一名，是有跡可循的， 證明現代人飲食中的毒素真的太嚴重，加上排泄不良，宿便的毒素都累積在大腸內。 高雄醫學大學附設中和紀念醫院 簡暉哲

游牧民族的血型——Ｂ型！