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晶華酒店展現強烈搶攻兩岸市場商機的企圖心，但經營策略的不同，所產生的效應也不一樣。

文．陳明宗

晶華(2707)看好兩岸觀光的美好前景，董事長潘思亮指出，若放寬大陸觀光客來台，將連帶推動台灣餐旅業邁向國際；規畫2010年前完成台灣15家店，中國5家店的建置工作，但總投資額並不高，因為注重的是「品牌」與「管理」的經營模式。

2008年，潘思亮在「內部管理」與「外部拓展」方向分別訂出了3個新方向，把事業區分為飯店旅館、宴會餐飲，與連鎖加盟等3大部門；至於對外的品牌部分，他也訂出頂級豪華、中價位、平價等3個不同的品牌發展策略，在他的藍圖裡，除了這個「33」的內外規畫外，剩下的則是企圖心。

組織調整　區分3大部門

事實上，放眼國際，成功連鎖飯店集團的發展方向，也早已由著重硬體開發的資本密集，走向以品牌開發為主的知識密集領域。潘思亮表示，晶華的發展方向將以品牌開發為主，目前進行組織調整，事業區分為飯店旅館、宴會餐飲，與連鎖加盟等3大部門，並邀請前王品集團大陸區總經理林盟欽擔任策略長，強化資源整合與管理。

未來飯店旅館事業部仍是主力，並發表自有品牌「silks」，推出以國際頂級豪華路線的「GRAND SILKS晶華酒店」、中價位的「SILKS PLACE晶英酒店」，以及平價的「Just Sleep捷絲旅」等3個不同客層的品牌，針對不同地區、不同市場、不同消費者需求產品線，未來要全面性滿足各級市場的需求、積極搶攻不同消費習性的客層，展現搶占市場商機的強烈企圖心。

他強調，從在東西方文化交流中最具意義的「絲路」角度出發，如同台灣高科技業發展一樣，觀光飯店業也將由國外設計、國人製造(OEM)；走向國人設計與製造、掛國外品牌(ODM)；以及自行設計、製造，並擁有自創品牌(OBM)。

服務業的「OBM」　

過去晶華和國外的飯店品牌合作，但未來要自創品牌邁向國際，以成為服務業的「宏碁Acer」為目標，走向服務業的「OBM」。基於未來需求雖會成長，但可能會出現供過於求情況，所以他並不看好飯店硬體開發；在「silks」之下，晶華仍以提供管理與經營品牌為主，不會購買飯店硬體，可避免購買資產出現的危機，又能持續擴大市占率，況且品牌經營是細水長流。

潘思亮說，未來晶華會採取合作或租用模式拓展市場，除非是Just Sleep等級、規模較小的飯店，才會斥資興建或購買，目前已與多家資產開發商、業主、金融機構等合作對象洽談中，預計今年底前，在兩岸至少可增加4家飯店，約1200個房間；在事業版圖擴張下，預計大舉對外召募800名人才。