深入現場 解構韓國文創力
韓劇征服全球觀眾的四大策略 
每當打開電視，總是可以在各個頻道間看到韓劇「無所不在」的身影。其實不只在台灣，韓劇的傳播力量早已打破語言的隔閡、深入亞洲各個國家，更為電視台帶進豐厚收入，他們究竟是如何辦到的？
晚上六點，許多人才結束工作、準備下班，韓國ｍｂｃ電視台攝影棚裡，卻正熱鬧滾滾地進行拍攝工作。聚集約三十位工作人員，各就各位處理道具、燈光、音效等細節，為即將推出的電視劇展開一夜奮戰。這裡，就是製造出一齣齣紅遍海內外的韓劇生產基地。
這天，正拍攝一場男女主角重逢的戲碼，任何細微的燈光投射角度、道具位置的安排，都被要求一調再調，播出短短不過五分鐘的一場戲，耗上三、四個小時才宣告完成，進入下一幕戲。
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兄弟齊心 帶領台玻衝刺變身玻璃界ｂｍｗ
林伯豐、林伯實人生六十才開始 
過去給人保守經營印象的台玻公司，在林伯豐、林伯實兄弟正式接班之後，展現出截然不同以往的企圖心，去年營收、獲利也寫下歷年新高。扮演掌舵者的董事長林伯豐，與弟弟林伯實分掌內外，為台玻整合上下游、打開中國市場，創造大好的機會。
近五十年歷史的老牌公司台玻，最近因搭上最夯的觸控玻璃、太陽能玻璃題材，在媒體曝光度大增，年逾六十耳順之年的林伯豐、林伯實兩兄弟，正悄悄進行一場把台玻從傳統產業，轉型為高科技的大變革。
五月十三日，台玻首度舉辦法說會，原本預期六、七十人出席，最後卻湧入一、二百人上門，吸引各路人馬登門探問，是因為去年台玻交出營收總額一五七．九億元、稅後淨利五十一．八億元的成績，雙雙創下近年新高，股價也衝上十三年來的新高點。
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王國沉淪》台塑管理心態太可惡！
獨家揭露「一天工作22小時」工安內幕
去年八月，本刊七一二期封面故事﹁台塑神話破滅﹂獨家揭露台塑六輕廠因逆止閥零件庫存與調撥管理不當釀成火災。至此之後，台塑集團工安事故依舊頻傳，令人不禁納悶，到底台塑管理出了什麼問題？
試想，你家隔壁有座獨立發電廠、煉油廠、輕油裂解廠、汽電共生廠、機械廠和鍋爐廠等上百座廠房，占地兩千六 百公頃的園區，若工廠運轉或維護不當，均可能發生爆炸、火災、廢氣廢水外洩等工安或環保問題。這家工廠的員工在白天上班九個小時後，還得繼續值夜班直到隔 天早上八點才能下班。值班中，他負責監測工廠運作情況，機器運作如有異常或發生工安事故，他必須即刻通報相關單位進行緊急處置。
如果你家就位於這家工廠附近，而這家工廠夜間安危，竟操之在一個連續上班二十幾個小時，已經睡眼惺忪，體力透支、精神疲憊不堪的人，請問你會睡得安心嗎？
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卡西斯‧我在南法，跳了一場完美的華爾茲
我剛剛見過他，他跟我同時抵達這個海灘，看起來是住在當地或附近的人，開著輛海味很重的舊車，車上放了些簡單的潛水用具，讓我想起那些居住在墾丁打浪的浪人們。
他應該在我步行的這段時間都一直趴著曬太陽，背晒的通紅，他先自我介紹，然後問我可不可以坐在這邊跟我聊天，他看起來沒有什麼惡意或目的，純粹就只是無聊 想打發時間的人，我抱持著練習法文對話的想法，與他開始交談，他說他住在旁邊的小鎮，很常來這邊的海灘曬太陽，因為他是廚師，以前是在Cassis市中心 的餐廳工作，但後來就沒有做了，現在暫時沒有工作，中間接過一些幫忙砍樹的臨工，然後開始抱怨法國嚴重的失業率及雖然政府有失業補助金，但並不能幫助生活 改善多少，現在他在自己作音樂，要找唱片公司發行CD等…。
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創新不是搞怪，美味來自於鍾愛原味《TRAVELER Luxe旅人誌》
Daniel Nigreira╳DN innovacion
若說他的料理是前衛的「分子料理」，大廚本人肯定不會同意，若說這是傳統西班牙美味，食客們也一樣不會贊成，如何在前衛與傳統之間，找到最佳平衡點，並綻放出新的火花，這是Daniel Nigreira的「江湖一點訣」，也是老饕們絡繹不絕前來嚐鮮的原因。
從小生長在西班牙西北的聖地牙哥，Daniel 其實壓根沒想過要當廚師，他笑說自己只是個愛吃祖母和媽媽親手做美味料理的貪吃小鬼而已，但卻在偶然機會下接觸到料理工作，也啟發了 Daniel 一身的創意與熱情，一路走來，Daniel 將創意料理發揮得淋漓盡致，但即使到今天，Daniel 還是強調他的料理並非顛覆傳統而是創新，不屬於任何一家一派，而是來自 Nigreira 家族獨樹一格的「丹尼爾料理」。
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「雞排英雄」導演葉天倫，放空一切，才有新方向
文／張慧心、楊育浩 攝影／許文星
一個新手導演，如何讓秀場天王豬哥亮復出，接下電影飆戲？第一部執導的電影就破億賣作，葉天倫如何在電影世界中完成他的夢想？面對壓力大到無以復加的情況時，他如何將打結的瓶頸鬆開……
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Every Dog Has His Day 壓力很大嗎？到圖書館借狗來舒壓！
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橄欖油，好吃、好用又健康！！！
昨天是一年一度的父親節，有沒有帶著親愛的爸爸去餐廳吃頓不一樣的大餐呢？其實要照顧爸爸的健康，就要從日常飲食開始做起喔！
經過這幾個禮拜的介紹，相信各位對於橄欖油已經有更進一步的認識，但因為橄欖油的特性與我們日常飲食的食用油非常不同，所以肯定還有許多人困惑於如何橄欖油用於三餐中。
本週的〈晨星瘋生活‧創意DIY〉就是要為大家排解疑問，鄭重地向大家介紹幾道選用了橄欖油的地中海型飲食食譜，相信大家這個禮拜就可以實際地運用在生活飲食中喔！
黃金三強１：黃金蘋果——番茄
南義大利料理絕不可或缺的食材就是
番茄，其實番茄原產於南美洲，據說直到16世紀以後，才在義大利普及化。在那之前，南義大利主要還是以魚露（以魚類或其他魚貝類為主原料的液體調味料）做為料理的調味料，但自從嘗到番茄的美味後，南義大利人就開始栽種各種不同種類的番茄，一口氣讓料理多樣化了起來。
番茄是非常有益健康的食材，歐洲自古就流傳一句話「有番茄的家庭不會有腸胃病」，但番茄最受眾人矚目的營養成分，不是能降血壓的鈉，更不是能強化血管的槲黃素，而是能有效消除自由基的茄紅素。
茄紅素是一種類胡蘿蔔素（胡蘿蔔素），多存在於番茄的紅色部分裡。茄紅素具有強大的抗氧化作用，能有效消除自由基，所以一般認為具有抑制癌症的效果，實際上在動物的實驗裡，已經確認茄紅素能有效預防大腸癌。
要實踐地中海型飲食，就一定要隨時備有番茄醬，接下來將為大家介紹：如何自製番茄醬。
材料：
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以水資源帶動經濟起飛 讓GDP成長5倍 平均灌溉效率達9成
文／林立綺
圖／Zuckerberg Institute for Water Research、Jacob Blaustein Institutes for Desert Research、Ben-Gurion University
提到以色列，多數人的印象，不外是「猶太人建國」、「以巴衝突」等時常躍上新聞版面的字彙。然而，這個信奉猶太教的國家，除了必須隨時備戰，以取得與周遭 敵對回教世界的和平共存；國土中有70%位於乾旱沙漠中的以色列，更因為其主要水源來自於與鄰近阿拉伯國家共享的約旦河流域，捍衛「水權」，以及如何有效 率的管理所有人生活中不可一日或缺的「水資源」，在以色列的國家政策中，是國安等級的大事。
二次大戰後在巴勒斯坦建國的以色列，回到了應許之地60年來，以色列與阿拉伯國家始終紛爭不斷。儘管宗教差異是以色列和周邊中東國家衝突的原因之一，但是，較鮮為人知的是，對於「水資源」的爭奪，才是以色列多次與鄰國開戰的主要原因。
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資訊服務有感覺臺北好行無障礙 林志盈用同理心讓交通更便利
採訪／金麗萍、秦振家 文／秦振家 攝影／陸大湧、柯瑞克 圖片提供／臺北市交通局
在沒有GPS、智慧型手機也還沒出現的年代，和人約見面被放鴿子，或是學生上學遲到，最常聽到的理由多半會是「沒趕上公車，又沒錢搭計程車」、「等了半小 時也等不到公車」之類千篇一律的開場白。當iPhone和Android等智慧型手機幾年前開始大行其道之後，從國外開始就陸陸續續出現交通資訊的行動應 用服務，便利民眾了解大眾運輸工具的時刻表進行安排，不過還是讓人有著時間被控制的壓迫感。
App下載量破8萬 交通資訊不漏接
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社群網戰：MySpace 樓塌了！Google+ 起朱樓！
文、圖／劉一賜
2011年6月27日出版的美國《商業週刊》以社群網絡作為封面故事，主題為「MySpace的興起與黯然隕落」（The Rise and Inglorious Fall of MySpace），內容詳盡描述了MySpace自2003年成立以來，巔峰時期全球用戶超過1億，之後江河日下、求售無門的始末。
眼看他樓塌了！
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發行日期：2011/08/10‧期數：259‧創刊日期：2006/08/30
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旅遊達人的私房路徑（上）
文．王婉嘉
英國文壇才子艾倫．狄波頓在《旅行的藝術》中提到：「旅行隱約代表探索人生、掙脫工作束縛、努力活下去的動力。」台灣作家李昂則俏皮形容：「旅行就是大人的玩耍。」
然而，若你對行路匆匆的傳統團體旅遊已提不起興趣，又無多餘精力打點一切從零開始的自助旅行時，不妨跟著「術業有專攻」的各派達人，體驗另一股新興旅遊風。
2010年初，日本NHK電視台播出由偶像男星福山雅治主演的大河劇《龍馬傳》，描寫開創明治維新時代的國民英雄坂本龍馬，短暫而又波瀾壯闊的一生，在日本也掀起一波龍馬熱。
今年45歲，網路化名「工頭堅」的資深部落客吳建誼，36歲時才由網路界改行旅遊業，現為雄獅集團欣傳媒社群發展部總監，也是擁有眾多粉絲與部落格讀者的知名領隊。
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圖解的力量
開米瑞浩總結說，「綜觀商業活動的能力＝解讀能力╳思考能力＝圖解能力。」工作者必須有意識地訓練自己，才能學會這項能力。
【整理．撰文．編輯／齊立文，本文取材自《經理人月刊》8月號）】
日本知名足球員中田英壽曾說：「比賽時，俯瞰著球場的影像，浮現在眼前。」
專研運動選手的「視力」、曾診斷過中田英壽的真下一策博士表示，中田英壽的雙眼，格外擅長於掌握物體之間的距離感──即所謂的「深度知覺」（depth perception）；正是這項能力，加上他能迅速將雙眼所見的資訊，在腦中組織整理的「思考能力」，構成了他「俯瞰全場的能力」，經常在場上做出「致命一傳」（killer）。
圖解＝用圖形解讀、解析、解答
《現 學現用！商業圖解思考法》作者開米瑞浩認為，中田英壽馳騁球場的這項「俯瞰能力」，也可以應用在從事商業活動上；而職場工作者如果能具備「正確解讀資訊的 能力」，以及「深入思考資訊之間的關連性」，並透過圖表將這種相互關係「以視覺可以掌握的配置方式呈現出來」，就能練就綜觀商業活動的能力。
開米瑞浩總結說，「綜觀商業活動的能力＝解讀能力╳思考能力＝圖解能力。」工作者必須有意識地訓練自己，才能學會這項能力。
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低價天王產銷聯手 殺很大
前身為軍公教福利中心的全聯社，自從董事長林敏雄接手後，短短13年，從店數只有68家的零售通路，快速成長近十倍，日前已經突破600店。林敏雄說，全聯社的成功秘訣，除了商品實在真便宜，靠得就是一群死忠幹部的熱忱。
笑起來像彌勒佛，但做起生意「殺很大」的林敏雄，身兼元利建設、華泰銀行以及全聯社的董事長。事業版圖有最昂貴的房地產，也有號稱「低價天王」的全聯社，落差非常大。林敏雄說：「做人總要做些會讓人留戀、讓人家好探聽的事情。」
做大規模 打響品牌
事業集團中，林敏雄最得意的就是，「全聯社的品牌，給我做了起來」。
會從房地產跨入零售通路，林敏雄說都是「誤打誤撞」。全聯社的前身是「中華民國合作社聯合社」，也就是所謂的軍公教福利中心，林敏雄當初是在「三個加起來超過200歲的主席」請託下，接下前景極不看好的軍公教福利中心，而當初所下的承諾，包括不裁員以及穩定物價。
全聯社的壯大，除了不斷展店，也併購了其他小型超市，但在併購的過程中，林敏雄從不裁員，並且投入大量的教育訓練費用，積極培養人才。
升遷暢通 離職率低
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戴勝益：「愛玩」才能成就自己
王品集團的活動多到排得密密麻麻，現在，他們又要挑戰喜瑪拉雅山。王品董事長戴勝益自我剖析，他這家「過動兒公司」為什麼能夠玩這麼凶又很賺錢？
如果公司除了工作以外，其他活動都不鼓勵，那麼員工的記憶只有例行的上班，其他什麼都沒有。到了退休那天他會很遺憾，遺憾說他很想去登玉山、想去單車環島、想去百國，但現在已經老了，也沒有機會了。他所有理想全部在退休那一刻變成噩夢。
貢獻公司，也要成全自己
大部份的老闆說「貢獻公司，犧牲小我」，但我認為是「貢獻公司，也要成全自己」。自己過去所有的理想與夢想，在別的公司毫無可能去做，但在王品都變成可能。我認為這樣才對得起公司的伙伴。
我們不要在物質上面超越別人，因為你會跟別人拉大彼此間的感覺，甚至讓別人覺得酸酸的。但你生活體驗要超越別人，大家才會感覺到你是一個讓人羨慕的、或追求的對象。
透過非常大的體力挑戰和折磨，你才會記憶那麼久。全球人壽的廣告講過一句「你為公司盡心盡力，又有誰為你盡心盡力？」你要為自己的前途負責任，包括你人生體驗的前途都要負責任。
就公司的立場，透過這些活動，它會形成革命情感、一種士氣。每個人彼此之間都會有交情。
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高血脂 引爆心肌梗塞、腦中風
文／常春月刊
隨著經濟發展，國人吃得多、吃得好，攝取的膽固醇以及總熱量都較高，脂肪占熱量來源的比例提高，甚至超過衛生署建議的30%，加上生活及工作型態改變，吃得多、動得少，體能消耗量低，也導致血管「太油」的高血脂症，男性更普遍比女性嚴重。
根據衛生署委託調查發現，男性的高血脂、高膽固醇、高三酸甘油酯，往往都比女性偏高。
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