宜蘭。頭城／頭城城堡咖啡館
迷戀著空氣中飄散咖啡香，卻不敢喝咖啡的大隻熊，
喜歡到咖啡館，點壼果茶、聞咖啡香。
２０１０年６月１０日，頭城城堡咖啡館，
在眾人期盼中開始營運，
來城堡喝咖啡，看著龜山島及蘭陽平原，是一件美好幸福的事。
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2011歐旅大趨勢TOP 10，酷玩法50+《
2011歐旅大趨勢TOP 10，酷玩法50+《TRAVELER Luxe旅人誌》
從上年度年終開始，各界對2011年旅行趨勢的預測紛紛出爐，《旅人誌 Traveler Luxe》整理出今年將會大行其道的十種新態度旅行，包括50個歐洲最值得造訪的場所、最熱門的旅行主題，一起來看看全球旅人如何用實際行動，將「旅行」 體現成為一種生活風格，跟著懂旅行的玩家這樣做，從2011的開端就走在旅歐最前線。
旅歐大趨勢1：外觀大拉皮，魔幻新建築
博物館、美術館、歌劇院這類場所的「裡子」很重要，而最近在歐洲新起或重新裝修的幾座展演建物，還有一個醒人耳目的共通點——前衛的建築外觀，在展出內容之外，建築搶眼的強烈風格更讓這些場所成為必訪的旅遊新熱點。
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發行日期：2011/02/23‧期數：235‧創刊日期：2006/08/30
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樸門「綠生活」
文‧郭麗娟 圖‧林格立
「家」是每個人最容易掌握，也最容易改變的地方，每個人都可以利用陽台或院子，從收集屋頂的雨水、種植自己的食物、製作堆肥改變盆栽土壤等，當一個自給自足的城市農夫，這就是樸門的「居家實踐」。
住在台北市的美汝，有兩座很小的陽台，大約只有25公分寬的鐵窗架可以擺放盆栽，即使在這麼狹小的空間裡，她仍種滿各類蔬菜，甚至有百香果和薄荷。
喜歡動手DIY的許伯伯，利用住家後方廢棄的舊牆，回收磚塊，在家門前的街角堆砌出一個「螺旋花園」。他說，花台雖小，但是多一棵植物就多一份都市保水功能，也多一些水氣回到天空，加入水循環的行列。
如果有更多住在都會叢林的人願意加入「城市農夫」行列，家家戶戶打開窗、或是走在巷弄間，就能採集到當季的青蔥、九層塔、絲瓜、地瓜葉等，這樣的城市風貌會是多麼的健康多元！
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台東灰姑娘變身二十億身價的陽明山富豪傳奇
廣告教母 余湘不馴服的野心才是成功之道 
廣告界傳奇人物余湘，不僅擔任台灣最大媒體代理業者︱群邑集團總裁，並於二○○八年獨資買下聯廣，大刀闊斧進行垂直整合。余湘為何能從一名總機小姐，變成身價逾二十億元的廣告教母？她成功的祕訣又是什麼？
台北陽明山上一塊七千坪的土地，最近熱鬧了起來，未來這裡將建起一棟豪華別墅，周圍將被一大片櫻花樹海圍 繞，成為這個富豪聚落最美麗的別墅之一。這棟新豪宅的主人，三十四年前搭火車北上時，身上只有幾千元，靠當電話總機小姐半工半讀；三十四年過後，她不僅征 服陽明山，還成為兩家廣告集團公司的董事長，身價高達二十億元。她就是人稱「廣告教母」的余湘。靠著什麼樣的精神，讓她創造出醜小鴨變天鵝的人生傳奇故 事？
余湘為人風趣、人脈遍布台北政商圈，這位來自台東鄉下的灰姑娘，如今已打造出傲視台灣廣告產業的王國。余湘不僅身兼台灣規模最大廣告公司群邑集團（group m）的台灣區總裁，還是老牌廣告公司聯廣集團的董事長。
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Fortune Telling and Soda Selling
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<�特別報導>PART1西醫來說「夢」：夢大都是正常的
諮詢專家／
詹雅雯 台北醫學大學附設醫院睡眠中心臨床心理師
陳俊欽 杏雨心靈診所院長
甘明士 KingNet國家網路醫院解夢版夢境管理者
張珍玲 命理老師
張家蓓 康華中醫診所醫師
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下田扮農夫，宜蘭農場一路大豐收
撰文／王則文 攝影／林建豐 採訪協力／三星鄉農會
都市生活整日繁忙，有時候真恨不得搖身一變，成為農獵時代的原住民，過著自給自足的生活，逍遙自在、與世無 爭。那就到台東來一趟吧！走過都蘭、瑪洛阿瀧部落，親自參與阿美族的婚禮、品嚐傳統美食，或登上竹筏寫意地隨處漂流，真是輕鬆又浪漫！再喝杯咖啡，到知本 溫泉泡湯，徹底解放平日的壓力與疲勞。
野地裡泡小湯屋，隨興新感受
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利息、利率怎麼算？
利息、利率怎麼算？
公式1：利息金額＝本金×利率×時間
公式2：利率＝利息金額÷本金×時間
（利率通常以年計息，所以這裡的時間也必須以年為單位）
公式3：平均未償還的本金＝（期初未償還本金＋最後一期未償還欠款）÷2
（註︰最後一期未償還欠款，也就是最後一次分期付款的金額）
存款、借款等都可以運用上面的公式來計算利息支出和利率。例如借款1萬元，利率為8％，為期兩年，那麼總共要支付多少利息？
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投資從簡單的事做起 何麗玲用記帳培養理財敏銳度
最美麗的女豪門何麗玲，集智慧、最美麗的女豪門何麗玲，集智慧、美貌於一身，縱橫商場不讓鬚眉， 美貌於一身，縱橫商場不讓鬚眉，封為「完美女人」實至名歸。其實，她的成功是一個「缺點」的逆轉勝，讓麻雀躍上枝頭變鳳凰。轉勝，讓麻雀躍上枝頭變鳳凰。
吹 彈可破的無瑕肌膚，即使站得遠遠的，仍可以清晰地看見臉上白皙的光澤，晶瑩剔透的肌亮度，堪稱時下最夯微整形蘋果肌代表作，讓攝影師不費吹灰之力輕鬆打 光。即使如此，拍照時，她還是仔細挑剔自己每一個神情、動作、服裝細節，連垂落在肩膀上的髮束「岔開」，也不厭其煩地調整，力求完美的程度，更勝於偶像明 星。
她，就是妳我熟知的商界名人──何麗玲，春天整形醫學美容中心的負責人。品味出眾，在投資理財、商界的成就令人折服，且坐擁兩岸數間房地產，如此優秀不可多得的女強人，除了「完美」二字，找不出更貼切的形容詞。
超強敏銳度 投資女王成功關鍵
「完美？！無影啦！」何麗玲反應奇快，一口流利台語，襯托在法國香奈兒的春裝下，讓人時空錯亂。「沒有大家想像的厲害啦！我的投資也不像外界以為的那麼複雜，一切很簡單。」
揚起四十五度嘴角，露出古典美人招牌笑容，何麗玲一邊溫柔回答記者的問題，同時熱心的講電話處理多通「別人的事」，業界形容她是重義氣的俠女，果然名不虛傳，難怪會被視為完美女人的化身，因為在美貌、智慧之下，還有一顆善良的心。
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用手機查看臉書好友通訊錄
現在的手機通訊錄，除了我們傳統的電話、住址、姓名資料外，也很強調聯絡人與社群的連結。
Step
1.例如在Android系統手機上，你可以把Facebook、Plurk、Twitter好友和手機聯絡人整合。
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布蘭森專欄／小孩搞創業 從錯誤中學習
德州密契爾問：我的12歲小兒多次嚐試微型創業，但遭遇失敗使他備感挫折。他試過製造及販售皮夾，後來改賣自己的畫作。他也提供剪草服務，但唯一顧客是他的雙親。我希望他能繼續追求理想，但不知如何出手相助。你有什麼建議嗎？
答：首先，你兒子不該氣餒－－勤於嚐試使他有好的開始。他已做到第一步的起而行，並展現出天份。我和維京集團有一項黃金準則：新推出的產品和服務須能提升客戶生活，而他的剪草服務顯已通過此項考驗。
跟他說別灰心。創業家開創新事業都必須承擔風險，大部分創業家並非一試就中。他必須進行第二步驟，從錯誤中學習，確保下次不會重蹈覆轍。
我學生時代的創業嚐試和你兒子的成功率相去不遠。我在青少年時就希望能賺點錢，及早建立事業，有兩次新事業猝然倒閉的經驗最難忘懷。
13歲時，我試圖在英格蘭薩塞克斯老家旁的一塊地種耶誕樹，我最要好的朋友鮑爾來幫忙，他後來變成的事業夥伴。我們以為樹長得很快，兩年不到就能砍下賣錢，所以春假間栽下400棵樹苗，然後回住宿學校等待搖錢樹自己長大。
我們算好如果樹長到六呎高，每棵賣2英鎊，最初的5英鎊投資成本可獲利800英鎊。但暑假我們回家時發現，兔子吃掉所有樹苗，搗毀我們的如意算盤。
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Hotline to Help關鍵熱線，即刻救援
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With lots of recent teen suicides1 in the US, it is hard not to wonder if something could have been done to prevent them. Where can a person turn for help if they have an emotional crisis or have reached the breaking point2? The answer lies in hotlines3. These are special phone numbers that people can call if they need emergency counseling4 immediately. Most are available 24 hours a day and have trained volunteers and professional counselors.
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發行日期：2011/02/16‧期數：234‧創刊日期：2006/08/30
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玩具醫師妙手回春
文‧王婉嘉 圖‧林格立
玩具壞了該怎麼辦？這是許多家長和小朋友都曾面臨的問題，通常多因無計可施，索性只能順勢汰舊換新， 既不環保也傷荷包。近年來，在教育部計畫推動下，於全台小學裡紛紛開設「玩具工坊」，只要帶著「掛病號」的玩具上門求診，透過「玩具醫師」的精湛醫術，故 障玩具也能起死回生！
「玩具工坊」研究計畫主持人、師大工業教育系教授洪榮昭表示，計畫發想來自於有一次研究創造力發展的日本教授友人來訪，提及正與當地玩具公司合作，讓兒童帶著玩具至養老院探訪，以玩具為最佳橋樑，讓老幼同樂互動。
洪榮昭聽了以後，認為概念甚佳，應在同樣邁入「高齡化」社會的台灣推廣，但是想到國內養老院風氣不盛，且面臨「少子化」衝擊，各小學閒置空間增加， 不如善加運用，主動進駐校園，於是向教育部社教司提出「玩具工坊」計畫，2006年正式上路，至今已陸續接受全台6所小學（台北市武功國小、新北市新泰國 小、桃園縣中壢國小、宜蘭縣岳明國小、嘉義縣梅圳國小、台南市進學國小）主動申請，試辦「社區玩具工坊」。
而看診的玩具醫師，多來自社區愛心志工、退休銀髮族，通過專業講師教授木工、針線、創意思考玩具和鄉土童玩等培訓課程後，即可領取聘書，正式成為「玩具醫師」，不僅能讓社區長者發揮原本專長，同時學習新技能。
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The Year of the Rabbit兔年兔腳行大運
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日本東紀州 沉浸原始自然奇景
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撰文｜劉禹伶 圖片提供｜日本國三重縣 東紀州地域觀光圈協議會
東紀州位三重縣內，和伊賀、伊勢志摩等地相同，經濟文化同屬名古屋及大阪（中部圈和近畿圈）。此處氣候溫暖 宜人，四季更迭造就該地明媚風光，使這裡有三分之一以上的面積成為自然公園；熊野古國歷史，更讓伊勢至熊野的信仰之路「熊野古道」於2004年被登陸為世 界文化遺產。此處近海優勢除帶來如伊勢龍蝦等海味美食，更是潛水樂園。海龜產卵地七里御濱海岸，歷史古蹟波田須石疊、丸山千枚田及自然美景花之窟、瀞峽更 是不可錯過。
花之窟
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吳寶春、鼎泰豐嚴選的極致食材／名廚、名店背後的無名英雄
從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人／鄉下養豬場靠自我革命征服鼎泰豐 
你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大 加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光 的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時，春河牧場卻敢將標準拉到最高，甚至不惜虧錢，兩度「自我革命」，也讓春河的黑豬售價，硬是較同業多出逾一成，並因此能打進鼎泰豐。
聞名國際的鼎泰豐小籠包，除了精細的十八摺麵皮、完美的麵粉、老麵與水黃金比例外，其口感甚佳的黑豬肉餡料，更是一大賣點。你可能不知道，讓鼎泰豐小籠包大加分的黑豬肉，竟然是來自雲林虎尾鄉下的一家養豬場── 春河牧場。
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