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來府城吃遍道地小吃

撰文/黃貴琳、楊為仁 攝影/楊為仁

沒吃到會捶心肝的肉包、魚v、鹹粥,排隊排到天荒地老也是非吃到不可的豬心冬粉,到底什麼這些小吃有什麼魔 力讓人如此瘋狂?就讓身為台南在地人的貴婦奈奈告訴你,身為網路天后的她堅持不好吃的店家不掛保證,自己沒有嘗試過的玩法不推薦的嚴謹原則,這次特別貢獻 出私藏的口袋名單,要帶讀者步行訪古蹟感受府城悠閒的氣氛,一邊把周邊的美食嚐透透。

甘甜鮮美的必嚐

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南澳洲輕旅行

撰文|秦雅如 攝影|秦雅如

想到澳洲,會先想到一望無際的原野,好像一個地方到一個地方開車得要好幾個小時,這次遊南澳洲卻完全顛覆我 的想像,其實南澳有非常輕巧的玩法,這次我從首府阿得雷德(Adelaide)出發,往南遊覽佛洛瑞優半島(Fleurieu Peninsula),點和點之間大約2、30分鐘的距離,就可以走訪景色殊異的城市、小鎮、港灣、谷地風光。

每年吸引百萬遊客的中央市場

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豪宅仲介 永慶房屋首席顧問-葉國華


豪宅 銷售強強滾,要做金字塔頂端客層的生意,至少要有5年房 屋銷售經驗,專業達到顧問水準,更要有心細如髮的服務力。

不像 一般房仲業務人員的活潑健談,擔任房仲業務員將近20年的 葉國華,有著沉穩內斂的感覺,目前領軍永慶首席顧問團隊,專門服務頂級層峰人士。「有人認為這群顧客很難搞,其實不然,只要細心體貼為對方想,就能提供恰 到好處的服務,」葉國華說。

所費 不貲 客戶 挑剔理所當然

「到 路邊攤吃一碗35元的乾麵,不會要求服務品質,但如果是吃一 客上千元的法國料 理,不可能撇開服務,」葉國華以餐飲做比喻,「客戶拿出幾千萬、上億元,要挑剔是理所當然的。」

葉國 華堅持在和客戶見面前,一定做好所有功課,不只客戶想看的物件,就連客戶「可能」想看的物件資料,也一起備齊。如果客戶想看信義區,他就把台北市相同層級 的物件都找出來,有時客戶說要看住宅,也可能臨時想看店面,「有人吃甜、有人吃鹹,全都要在後台料理好,客人一到就主動端出來,即使臨時要加點,也可以立 刻上菜,不要等客人點菜了才開始準備。」

葉國華強調,事前要做最充足的準備,客戶詢問的第一時間就給予答覆,不需要再找資料,如果服務不到位,就沒有下一次機會了。

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宜得利股價漲幅居日本之冠 似鳥昭雄:不和別人一樣就能成功!


日本出 現失落的二十年,在此同時,日商宜得利家居社長似鳥昭雄,卻能夠不畏經濟泡沫,帶領公司締造營收和獲利連續二十三年成長的傲人成績,似鳥昭雄能夠逆勢突圍 的訣竅,就在於他永遠做好準備,迎接逆境的到來。

三月底,日商宜得利家居︵NITORI︶敦 北店在原台北環亞百貨地下一樓正式開幕。相隔不過一個樓層,地下二樓,則是已在台灣深耕十六年、全球家具龍頭業者宜家家居︵IKEA︶的重要據點。開幕當 天,IKEA的主管特地與宜得利社長似鳥昭雄交換名片、打聲招呼。

IKEA 的主管心裡大概也有個底,儘管IKEA在這裡已經深耕多年,占有一定的先進者優勢,儘管IKEA的全球規模遠遠超過宜得利,儘管似鳥昭雄的身價遠遠不及宜 家創辦人坎普拉︵Ingvar Kamprad︶超 過二三○億美元的 頂級富豪水準,但眼前這位笑容滿面、親和力十足的日本人,絕對是他不可忽視的競爭對手。

從 來,似鳥昭雄就不怕正面競爭,說得更精準一點,他從來就不在乎「逆境」這一回事。

漲幅 居冠/在逆境中創造出長期多頭

日本 經濟泡沫在一九九○年瓦解後,進入所謂消失的十年、甚至二十年,不過在此同時,宜得利的業績卻進入了長期多頭。累積至今,公司營收、獲利已連續二十三年正 成長,創下日本股市紀錄。在消失的二十年間,宜得利的營業額成長幅度達二十一.四倍,淨利成長更達到五十二.八倍。

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1.睡前喝豆漿:

睡前喝豆漿:豆漿富含100%的 優質胺基酸, 可製造充分的生長激素,促進身體 的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,有減肥 的的效果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法」。

此外,大豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇 ,保護心臟,預防心肌梗塞, 所以女生得 心血管疾病的機率只有男生的六分之一,異黃酮素並可抑 制 人體鈣質的流失,還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌, 因此睡前喝上一杯 250c c的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您有一個好睡眠、好體質。

但是現在市面上的黃豆有80%是基因改造的, 目 前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知, 如何購買非基因改造豆漿,建議購買統一、味全、光泉、黑松、 義美等各品牌,尤其義美豆漿 便宜又無防腐劑喔, 睡前喝比早上喝的效益更大。

2.吃 水果比吃蔬菜好:

吃水果比吃蔬菜好:當個「好色之徒」吧,吃水 果要選香的顏色鮮 豔 的含有大量松脂, 多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好, 松脂成分可抗壓,如芒果要選土芒果,葡萄要吃紫葡萄, 西瓜選無子大紅西瓜,香瓜選綠色的,哈蜜 瓜要選肉色的,水果中以 榴璉的松脂居第一。 然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒!

3.綠 茶效益勝過水:

綠茶效益勝過水:建議喝綠茶來代替水和紅茶, 因水帶不走身上不好的物質,紅茶為已發酵的熟茶, 因此綠茶優於紅茶,多喝 綠茶可以降低巴金森,且綠茶含兒茶素, 能保護關節軟骨緩解疼痛。另外,泡過後無味的綠茶包, 可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷!可買超市 「世家」的綠茶包, 很便宜喔!

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打造雲端應用平台的4大趨勢

 文/林立綺
由於雲端運算議題日漸熱門,連帶使得架設其基礎架構的虛擬化技術重新受到重視,而且此一風潮亦已逐漸拓展至企業內部。知名研究機構 IDC 認為,當虛擬化的應用成熟之後,各種組織及企業都將受惠,特別是將虛擬化應用在伺服器、儲存媒體以及網路資源等,所整合創造出的動態資源庫 (dynamic resource pools),將讓企業組織目前靜態的資料中心演化得更具機動性,且能動態因應當前變動劇烈的商業環境。
然而,當企業及組織開始將資料中心從傳統的靜態演變至動態的過程中,無可避免的將面臨重大挑戰。IDC研究部主管Patrik Bihammar提出建構動態資料中心的四大主要趨勢,作為企業在利用雲端運算進行創新之前,解決這些問題以及建構動態資料中心 (Dynamic Data Center)所必須依據的重要方針。
Bihammar指出,基礎設備的虛擬化,僅是建構動態資料中心的第一步。企業組織若要真正地建構一個動態的資料中心,還必須朝向四大趨勢發展,才能夠達 到後續創新應用的目標。根據IDC的調查結果顯示,第一個趨勢是企業組織更為廣泛地採用虛擬化技術;第二個趨勢為企業組織必須積極主動地進行管理;第三個 趨勢為企業組織必須導入政策導向的自動化流程;而最後一個趨勢,即為提供自助式服務(self-service)和費用分攤機制(chargeback capabilities)。
虛擬化技術 企業更廣泛採用
在許多企業組織中,伺服器虛擬化(Server virtualization)已成為受到重視的主流技術趨勢。但IDC的研究發現,許多組織並不清楚虛擬化服務應如何有效運用於伺服器整合,而僅將少部 分的伺服器及工作負載虛擬化。IDC認為,2010年虛擬化的主要趨勢是企業及組織內部將推動虛擬化技術再深化,並且將虛擬化技術應用在新的工作上。

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買坡地住宅 8大注意事項

國道三號發生順向坡走山事件,再度 喚起「林肯大郡」悲劇記憶,但事件會不會停止?政府沒有一套有效管制機制,民眾只能自求多福。

■文.顏瓊真

國道三號基隆路段發生走山事件後,勾起大家對山坡地住宅的危機意識,不僅是目前住在山坡地的民眾心裡暗發慌,擔心房價下滑,就連近期靠近或就在山坡地上推 案的建商,心中也暗叫「不妙!」

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一人.com時代來臨,善用數位化環境創業!

 在網路的浪潮下,傳統SOHO族的形貌漸漸改變,越來越多個人透過網路新平台,將這些數位工具整合至原有的工 作流程中,將自己的專業快速輻射至世界各個角落,即使只有一人之力,也能帶來意想不到的成效,找到新的創業機會。我們將這種新的創業選擇稱之為「一 人.com」。

當手機遇上網路,引發了行動上網的風潮;當零售業遇上網路,開啟了電子商務的輝煌時代;當創業的SOHO族遇上網路,一種嶄新的工作型態也隨之出現,不僅 改寫過去對於工作的定義,也對工作內容產生質變。

這些在數位時代下的一人工作者,透過像是App Store或Kindle等網路新平台,找到新的創業機會;或是善用各種數位工具,與消費者、潛在顧客溝通,讓自己的專業更快被人看見;又或是將這些工具 整合至原有的工作流程中,發展出獨特的生意模式,我們將這種新的創業選擇稱之為「一人.com」。

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Mental Health Awareness Month 心理健康宣導月




 

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David Demaria 這位來自於Cadiz 的大衛 是西班牙頗知名的流行歌手 這首“寂寞的香水”
是他最新單曲之一


Qué tal te va, qué tal te fue, qué tal te ha ido
妳好 近來好嗎 最近過的如何?
Yo sigo con lo de cantar
我還是跟 以前一樣 一邊唱著歌
Y haciendo trampas al desamor⋯⋯ 繼續閱 讀

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坐擁百億地產 台北市鑽石地主人辭世/低調富豪杜萬全傳奇

  【文/劉俞青】

前言

四月下旬,台北市仁愛路二段邊、「仁愛鴻禧」大樓隔壁的630坪日式建築主人杜萬全辭世,這位擁地百億元的神祕富豪走了,他留下的是人們對第一代企業家的 敬重,但同一時間,也掀起全台北市一線建商的搶地大戰。

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台灣汽車冷氣公司總經理游倫輔》愛上單車的總經 理

「汽車空調」在汽車零組件產 業鏈中扮演重要的角色,沒有它,車子就少了幸福的質感。為車子製造幸福的台灣汽車冷氣公司是專業的汽車空調生產者,總經理游倫輔,形容這像是既冷門又專業 的行業。這位傑出的專業經理人,不僅製造汽車的幸福,更有著快樂的單車健康哲學……

【文/張慧心、楊育浩】

笑稱自己是製造汽車冷氣,所以連說話也很「冷」的台灣汽車冷氣公司總經理游倫輔,總是流露著爽朗的笑容。

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「山水心燈」台灣館
文.林欣靜

5年一度的世博會,素有「建築界的奧林匹克」之稱,因為在這場華麗盛會中,建築本身就是一種最有力的視覺語言,肩負著向參 觀者傳達各國價值訴求的重要任務。

面對「史上規模最大」的上海世博,即使2008年全球甫遭逢險峻的金融危機,各國政府仍然咬緊牙根投入大筆經費籌建國家 館,除了希望在展期中行銷國家形象,同時也為拓展中國市場鋪路。

對於台灣而言,參與世博更有重返國際舞台的積極意義。由於台灣館面積小、納客量有限,建築師李祖原特別提出了「建築媒體」 的概念,意即建築本身就是一座燦亮的多媒體舞台,即使無法入館參觀的民眾,都能透過遠觀,欣賞玻璃天燈聲光俱佳的展演,將美好的台灣意象牢記於心。

和眾多傾國之力投資、展館面積動輒廣達6,000~7,000平方公尺的各國家館相較,受限於中共官方「特殊關照」的台灣館,建地面積僅有658平 方公尺,展示面積則為1,400平方公尺,只比香港館及澳門館(均為1,000平方公尺)稍大一些,卻又正好和園區內最「龐大」的中國館比鄰而居;加上遲 至去年7月中旬才簽約參展,該怎麼在極有限的時間與預算內,為看似「渺小」的台灣館凸顯氣度?也成為統籌者貿協最棘手的難題。

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70分就開始準備下一步


從業務助理做到英特爾台灣區第一位女性總經理,
先後在威盛、研 華集團擔任要職,
吳惠瑜對自我績效管理的主動出擊態度,
讓她得以在職場 上持續創下新高峰。

甫於4月, 任鳳凰科技(Phoenix)全球副總裁暨大中華區總經理的吳惠瑜,在台灣科技產業,一直是名號響 亮的傑出女性經理人。在英特爾(Intel)工作16年, 她從最基層的業務助理,一路做到英特爾台灣區第一位女性總經理,帶領團隊創造營收達45億美元,在 台灣資訊產業與英特爾接軌共創大成長的年代,她是親身參與的見證者。離開英特爾,先後在威盛電子、工業電腦龍頭研華集團擔任要職。

她所加入的鳳凰科技,是全球BIOS(基本輸出──輸入系統)韌體程式龍頭廠商。BIOS是電腦開機後進入作業系統前,電腦自動執行的一整串程式,負責溝通鍵盤或各硬體與電腦間的基本指令。

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Eres como una mariposa
你如同一隻蝴蝶
vuelas y te posas vas de boca en boca
在話語之間飛去飛回
facil y ligera de quien te provoca⋯⋯ 繼續閱讀
靈 巧又輕盈的飛往那個引誘你的人

Yo soy raton de tu ratonera

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活用推特,網住全世界

 快速匯聚訊息的傳聲筒

結合社交媒體和微網誌平台網路服務的推特,網友不但可以透過網站或手機簡訊、即時通訊、電子郵件和第三方應用 服務來發布更新的訊息,隨著應用的普及,從企業到個人都開始探索這個微網誌帶來的新商業力量。

歐巴馬贏得美國總統寶座、流行樂天王麥可傑克遜猝逝、台灣發生八八水災,三件看似不相關的事件,卻都有一個共同交集點:Twitter,中文叫推特。

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