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作者：瑪莉安‧貝德（中外對話副主編）

在拉達克寒冷荒涼的山谷裏，只需要簡單的溫室大棚就可以終年生產出新鮮蔬菜。由於在印度的創新性工作，法國的GERES組織獲得了著名的阿什登獎。這項工作同時也在喜瑪拉雅另一邊的中國展開。

拉 達克坐落在查漠和克什米爾邦東部，在這個荒涼乾旱的角落裏，每當冬天降臨，氣溫驟降到零下25攝氏度，蔬菜價格會漲上三倍。這還得是在有菜可賣的前提下 ──如果飛機和汽車能把菜運進來的話。這個人煙稀少的邦位於印度最北邊，每年有六個月都因為大雪而與世隔絕，人們只能依靠塊根植物和曬乾的葉菜過日子。

這裏是位於印度西部喜馬拉雅山區的荒涼谷地，海拔超過3千米，露天種植的蔬菜只能在短暫的夏季才能生長。拉達克的高海拔和低降雨決定了這裏的作物每年的生長期只有約90天，還要依賴冰川 融水。但是，除了美得令人屏息的景色之外，這裏還有一樣東西異常充足--陽光。這裏的日照時間長達300多天，天天陽光普照，萬里無雲。

最近，有一項開創性的可再生能源項目對這裏的陽光進行了充分的利用。這個專案由法國NGO組織GERES發起，幫助居民們在簡單的太陽能溫室大棚裏種植新 鮮蔬菜。10多年來，他們一直和拉達克當地的組織合作，致力於太陽潛能的開發。專案實施後，當地的人們在短暫的夏季結束後也能享用自己種植的營養蔬菜。最 近，這個項目獲得2009年度阿什登可再生能源獎，正因為有了它，居民們現在終年都可以生產菠菜、萵苣、洋蔥、小蘿蔔、草莓、芫荽、大蒜和其他蔬果，維持 膳食平衡變得容易多了。

文森特‧斯陶佛是一位太陽能工程師，也是GERES組織在印度喜馬拉雅地區的專案主管。他對該項目迄今取得的成就進行了總結：「我們的研究顯示，溫室所有 者每天所吃的蔬菜比原來多8倍，收入增長了30%。他們的親戚、鄰居以及其他村子也從蔬菜和鮮花的買賣和交換中受益。有5萬多人的營養和健康狀況因此得到 改 善，占全地區人口的四分之一。」

春天，溫室大棚用來育苗；秋天，它們則幫助延長番茄、黃瓜、葡萄和其他蔬果的生長期。

這些溫室大棚是以被動式太陽能的概念為基礎設計的。大棚大約長10米，寬5米，用當地的泥磚砌成，還加上了稻草或鋸末的保溫層。頂部用楊木和柳木搭出架 子，苫上稻草或防水的當地野草來最大限度地減少熱量損失。溫室按照東西向排列，長長的南向棚頂上覆蓋著透明的重型聚乙烯薄膜。

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