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Year of Giving  施比受更有福

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The Border 美國邊境保衛戰

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Winter Wonderland 全球瘋聖誕




People all over the world have ways to make Christmas fun. It is a time for winter pleasures and traditions and for spending quality time1 with friends and family. Traditions can change, and some celebrations vary from place to place. But one thing is for sure—Christmas is a great time for a festival! One of the best places to enjoy the fun of winter festivals is in Belgium, specifically its capital, Brussels. This is where the famous Winter Wonder festival takes place every year.

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懶人牌花盆驚豔全球
文‧林欣靜 圖‧林格立

很多民眾都喜歡種植蝴蝶蘭、黃金葛、馬拉巴栗、觀賞鳳梨或袖珍椰子等室內盆栽,在美化環境之餘,還有為自己沈澱雜念與轉換心情的妙用。

不過也有不少人曾有過這種不愉快經驗──工作繁忙或出差、旅行多日而忘記或無法澆水,回來後心愛的盆栽已經枯死,就算有再多悔恨也無法挽回。

為了解決這種困擾,遠東科技大學通識中心主任詹添印所領軍的團隊,特別研發了一款結合陶土、廢液晶 玻璃及回收矽藻土等素材而製作的「智慧型環保節水植栽盆器」,種在這個盆器內的植栽,只要1~2個月澆一次水即可,而且盆器外部還有特殊的感溼顯示裝置, 提醒使用者何時該澆水,堪稱是愛花者最貼心的好幫手。

學生時期,幾乎每個人都曾在自然課本中唸過「毛細現象」,所謂「毛細現象」,指的是液體在細管狀的物體內側,因其內聚力和附著力的差異,可克服地心引力而爬升擴散的現象。

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Jet-Setting Toys  玩具趴趴走

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The Best Medicine 笑出健康人生




Laughter is the best medicine. One Indian doctor believes this so strongly that he developed a club devoted to laughter. Dr. Madan Kataria, a physician1 from Mumbai, has created a social club, which he calls Laughter Yoga. The idea is simple—get together with other people and laugh for your health. To prevent chest and stomach pain caused from laughing too much, Laughter Yoga involves deep-breathing techniques used in yoga.

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許亞儒的蘿蔔坑傳奇
文‧王婉嘉 圖‧林格立

歸隱田園的山居生活,只能是退休後的夢想嗎?或是內心早已蠢蠢欲動,但一想到經濟包袱等現實面,又只能暫時做罷?

近年來,日本作家?見直紀推廣「半農半X」的簡單生活概念,鼓勵人們一方面親手栽種作物,以獲 取安全的糧食,另一方面從事能夠發揮天賦特長──他所謂的X──的工作,換得固定收入,也保持個人和社會的連結,引起極大迴響。而民國55年次的許亞儒, 正努力朝著半農半X的方向進行中。

站在埔里桃米山上這塊占地一甲(約3,000坪)、海拔600公尺高的紅土地上,望著眼前滿溢的濃蔭綠意,遠眺埔里市鎮與奇萊連峰,一旁是間精巧的 日式小屋,難以想像不過六、七年前,這裡曾是一片因種植蘿蔔而滿是農藥化肥殘留、傷痕累累的荒地,因此被新主人取名「蘿蔔坑」。

種出一片森林

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The First Nobel Prizes  第一屆諾貝爾頒獎典禮

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The Amazing Woody Allen 無人能敵的伍迪‧艾倫




From the man himself comes the words, "My one regret in life is that I am not someone else." However, if this man were truly someone else, then the world would not have laughed along with Woody Allen and his unique sense of humor. Born on December 1, 1935 with the name Allen Stewart Konigsberg, Woody Allen is an American actor, director, screenwriter1, and comedian2. His life off-screen3 is just as remarkable as his on-screen one.

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風中之星:回歸自然的手工家屋
文‧王婉嘉 圖‧林格立

住在半透明網室裡,以大地為枕、與星月共眠,在高樓林立的水泥叢林中,聽來似乎遙不可及?然而走進緊鄰桃園高鐵快速道路的一座農莊,雖然僅與市區相距不到20分鐘車程,卻有著這麼一處融合了自然和手作、美感獨具的秘境。

記者眼前的這座「網室屋」,最高處約2.5公尺,以錏管為主要支架,內外牆為木結構,再以二手木料做隔間,拱形屋頂則鋪上黑網及塑膠布,外牆更有能 防曬兼綠化的木玫瑰攀爬包覆;與平常用來種蘭花、仙人掌等植物的溫室構造大致相同。只是這並非花房,而是李仲仁與李代賢夫妻倆居住3年的家。

同是桃園人的李代賢與小她5歲、民國67年次的李仲仁,9年前在一班從台南開往桃園的返鄉列車上相識,展開一段「火車奇緣」,交往6年後結婚。

工業設計系畢業、曾是美術老師的李代賢,和從小在自家工程行學習釘板模的李仲仁,兩人都具有木作、美術天分,於是共組「風中之星」工作室,專門承接各式原木手感的空間設計、傢俱訂製等案件。

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一級戰區──台中逢甲夜市
文‧滕淑芬 圖‧薛繼光

人潮就是錢潮,台中福星路、文華路、逢甲路包圍的「金三角」夜市商圈,因為鄰近逢甲大學、嶺東 商專等學校,又承接台中「時尚新都」的半世紀傳統,因「創意小吃」吸引外來客和觀光客湧入,是全台夜市的生財寶地。在這個夜市一級戰區,人潮來來往往,如 何「吸睛」已成為制勝關鍵。

如果你想品嘗道地小吃,逢甲夜市不是首選,這裡少見肉圓、蚵仔煎等傳統小吃;但如果你想體驗台灣夜市的創意,逢甲夜市的炫目新奇,絕對稱得上是台灣「花樣最多」的夜市。

同樣是賣烤蝦,各夜市的口味大同小異,但逢甲夜市卻有老闆能研發出一款自動烤蝦機。

在人擠人的逢甲夜市,一共有8攤小吃賣烤蝦,唯一自動烤蝦的這攤,常會吸引不少好奇客人的目光。32歲的傅瑜琥,一年前以60萬元、8個月時間研發 出一個自動機器轉爐,只要把竹籤插進蝦子背部,放進很像手掌握起來形狀的機器夾具,串蝦繞著烤爐自動轉一圈、約7分鐘後就熟了。

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Fields of Gold  綠色黃金,飢貧救星

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Monster Fish 尋找超級大魚




It is not unusual to hear about people being attacked in the wild by animals like bears and wolves, but what about fish, specifically "Monster Fish?" This month, National Geographic Channel teams up with Dr. Zeb Hogan to locate, study, and protect the world's largest freshwater1 fish and their natural habitats2. To do this, he travels to some of the deepest as well as longest rivers in the remote corners of the planet.

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環保志工吳郁娟,從海角向世界發聲
文‧陳歆怡 圖‧吳郁娟提供

去(2009)年以來,國合會總共派遣了37位海外志工前往友好合作國家服務,其中,今年8月 底服務滿一年的駐吐瓦魯環保志工吳郁娟,剛剛結束返台的短暫休假,又繼續投入海角家園的懷抱,成為去年4位吐瓦魯志工中唯一續任者。且讓我們透過她的眼睛 感受當地的風俗民情,揣摩四海一家的真諦。

還沒在吐瓦魯見到被赤道豔陽曬得皮膚黝黑、笑容爽朗的吳郁娟,記者就已在她的圖文並茂的部落格「無邊無際的海中央生活-TUVALU邊地發聲」裡,窺見她時而幽默頑皮、時而認真思索的島國觀察筆記,也見識到青年志工們是如何融入當地生活:

「為了撫慰長期在農場上班的液男(編按:役男),因其工作環境永遠環繞在已婚男人或是處於青春期的青年之中,原本純情少男之心漸趨萎靡。於是,我們邀請富拿富提島上,第一也是唯一的高中Fetuvalu之女子高校生來個台吐晚餐交流,外加提振液男的心靈。

當天,台灣青年提供:蔥油餅、瓠瓜煎餅、青椒炒核果(核果由澳洲朋友贊助)、瓠瓜炒海帶絲(海帶絲由台灣空運而來)、鮮生小黃瓜、炸虱目魚條(魚是 羅技師從外島帶回來的愛)。所有的青菜都是台灣駐吐瓦魯技術團種出來的!以置入性行銷手法推薦農場青菜......還有液男(小聲說)。

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From Mayflower to November  感恩‧火雞‧五月花

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好,還要更好?——「差額負擔」的迷思
文‧張瓊方

台灣健保納保率高達99%,換言之,絕大多數民眾都能得到應有的醫療照顧。然而,全年近 8,000億元台幣的醫療支出中,竟有一半是民眾自掏腰包額外購買的,這又所為何來?是健保給付的太「陽春」,治不好病?還是民眾因為先入為主不信任健 保,加上「好,還要更好」的心理作祟,以致被醫療提供者「洗腦」、「綁架」而不自知?

撇開醫病雙方願打願挨、健保局管不著的100%「自費」項目不論,目前健保醫療照顧體系中,最具「好,還要更好」意味的,首推實施「差額負擔」的5大特材項目。

為什麼會有差額負擔?衛生署中央健康保險局醫審及藥材組組長沈茂庭解釋,健保給付的特材其實已足夠照顧90%民眾的需求,若不滿意或有特殊需要者, 自己再負擔一些差額也是「合情合理的」。也有人認為,鼓勵「差額負擔」會導致醫療「階級化」,加大醫療中的貧富差距。有鑑於此,健保局自2008年5月之 後便不再新增差額負擔項目。

目前健保實施差額負擔的特材十分明確,只有「義肢」、「人工心律調節器」、「塗藥血管支架」、「特殊材質人工髖關節」和「特殊功能人工水晶體」等5項。扣除健保部分給付金額後,民眾得自行負擔的差額從三萬多元到七萬多元不等。

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Movember 十一月,男性蓄鬍做公益




As November starts, you might notice something unusual. Men that normally have smooth faces might stop shaving their upper lips. By the end of the month, you might be seeing more facial hair than ever. Thick, thin, dark, light, straight, or with a curl1 at the sides—it is a month for mustaches2 of all shapes and sizes. While it might seem like just another ordinary November to you, for some men, it is Movember.

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Time to Pick Up Some Globish  英語、全球語大 PK

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More Than Just a Haircut 剪下頭髮,付出愛心

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為環保盡心的台北寧夏夜市
文•滕淑芬 圖•薛繼光

一條龍少了龍珠的點綴,還耀眼嗎?沒有圓環的加持,寧夏夜市如何再造?

在重視環境衛生的今日,台北寧夏夜市努力為環保盡心,要遊客吃得衛生、吃得安全。

台北「建成圓環」未改建前,有人形容連接圓環的寧夏夜市就像一條龍,龍身為寧夏路、龍珠是圓環,龍珠歷史早於龍身。

圓環原是4條馬路(南京西路、重慶北路、天水路、寧夏路)交會處,日治時將圍成的空地劃成一個圓圈,周圍栽種七里香,中間種植榕樹,大稻埕人晚間常 到此處納涼,小販隨即進入兜售小吃,日警雖常來取締,但攤販趕也趕不走,只好承認它的存在,並發給營業執照,當時稱為「露店」。

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