Luis國際資訊事務所

外食族，小心高血脂危機！

Eating out too much?　Beware of Blood Lipids!



文／宋依玲　本文諮詢／張釗監(國泰醫院 心臟內科醫師)　

資料來源：哈佛健診專業預防醫學中心 http://www.hvc.com.tw

母親節甜蜜蜜　冠軍蛋糕表心意 資料提供：統一超商 文字整理：美食天下雜誌社/台灣餐飲出版社　林以維 超商即日起展開母親節蛋糕預購，今年主題大多依舊是養生風，包括萊爾富、OK等超商和飯店、連鎖蛋糕業者合作，加入山藥、燕窩等養生食材，單價由299元至820元不等，全家還推自有品牌蛋糕，提拉米蘇售價較一般市價便宜三成，而7-ELEVEN除了養生商品外，更請來冠軍達人推出母親節專屬蛋糕，讓天下媽媽吃到冠軍級的甜蜜滋味！

偽裝成相機、MP3，甚至是掌中電視的貨色，我們都看過了，還有沒有更新鮮的？大陸廠商都寶近期又有怪咖作品，首先是化身為收音機，再配置一枚史上最大顆喇叭，音量爆衝 200 分貝，榮登 KUSO 惡搞第一名！

[文字‧攝影／胡皓勛　構圖／朱法奇]

中國手機怪事多

在地大物博的中國，看見什麼都不要覺得奇怪。繼保時捷手機、香菸手機、XP 手機後，我們又看到了結合手機與收音機的雙面怪咖：都寶 635。都什麼年代了，還玩收音機？先別急著轉台，它有 FM、拍照、插卡、大螢幕，還裝上了世界第一超大喇叭，「耳測」音量媲美真正的音響，開車喜歡搖下車窗放音樂給路人聽的玩家們，這就是你們要的手機！

業者出錯在先　帳款應列入業者盈虧

【卡優新聞網】

日前出現一則報導，一名消費者收到四月份的第一銀行信用卡帳單時，發現有一筆11年前的機場停車費。消費者反映後，一銀坦承疏失，並表示消費者可以不繳。但即使銀行催繳，站在法律面上，消費者確實可以不繳。

律師莊秀銘表示，根據民法第127條第1款規定，「旅店、飲食店及娛樂場之住宿費、飲食費、座費、消費物之代價及其墊款請求權，因兩年間不行使而消滅」。信用卡款是持卡人向特約商店消費後的銀行代墊款，銀行之後再以簽帳單的方式，向持卡人收取款項。所以這些款項，符合本條民法規範，因此民眾可以不繳。

 

堅持真名互動的韓國最大社群網站Cyworld

Cyworld堅持以「實名制」經營優質人際關係的網路社群，包括首爾市長在內，韓國四成的人口都是該站會員，成為全球最賺錢的社交網路服務網站。

文●林宏達

 

 ADAPTADO DE CHANG SU-YING

(publicado por China Libre, enero-febrero, 1991)

 

    No resulta tarea fácil, ni mucho menos, la de hacer la biografía de una persona.  Sobretodo, de aquella que se ha esforzado con cálida dedicación y férrea voluntad por entregarse a su carrera y su profesión.  Una persona que ha sabido aplicar toda la gama pictórica que se le encarga. 

    Al momento de exaltar los méritos y elogiar el éxito y prestigio que goza una persona, no se debe soslayar los momentos difíciles que ha tenido que cruzar por el escrúpulo de eclipsar su fama y categoría actuales.  Teniendo esto en mente, pasamos a exponer un personaje vivo, cuya experiencia de perpetua invención y abnegación lo hace fiel a su ideal y su oficio.  Se trata de un artista que nos hace reflexionar en el sentido de que la trascendencia y el éxito del presente vienen tras el cumplimiento de la voluntad en el pasado por superar las dificultades. 

    Merece esta introducción tan especial porque es el único, hasta ahora, que se ha consagrado sin reservas a su propia vocación y que ha conseguido el respeto y aprecio de los círculos artísticos de España.  Esta no es una biografía pormenorizada ni meticulosa, sino una descripción del campo artístico de la pintura en que se destaca el pintor chino Liang Chun-wu (粱君午)，mejor conocido por su nombre en español: Roberto Liang.  Un artista que triunfa y afinca a lo largo de su creación artística en España, una tierra lejana a su lar nativo.

 

 

在一個炎熱的午後，維仁在學校的福利社裡，買一瓶礦泉水，因為剛上完體育課，一個人坐在偌大無人的福利社裡，喝著冰涼的礦泉水，真是人生一大享受。冷氣大聲的運作著，耳邊傳來廣播的聲音，維仁靜靜的坐著，下午都沒有課了，他想起昨天沒有睡好，現在好想睡，在疲累不堪的情況之下，他倒頭便呼呼大睡了起來，絲毫不在意身上流的汗，還沒有完全乾，任冷氣的風，把它吹乾。

 

 

 

 

鵬程隨筆》2005.01.30    

　

 

　

        由檳城返台北不甚順利。華航忽停飛，幸及早獲知消息，安排轉至吉隆坡再轉回台北。不過光轉機就耗了一整天，旅行中如此花時間的事，倒也常有。據說上帝算人年齡時，會要把這些時間扣除掉，否則常旅行的人可就虧大了。

        急著趕回來，是因28日必須參加漢字研討會。北市府辦這樣的會，其實非常困難，政治環境惡劣，誰也不關心漢字是一；論漢字，仍是老古董學究式的論法，不能針對當代情境是二，所以必須回來支持。

        此次大會主題，是出國前與廖咸浩在紫藤廬喝茶訂的，所以由我寫一代表主題的文章：〈漢字：由面對歐洲中心論到面對全球化〉，另外，在結束座談時，我講了「建立新文字學」的構想。相對於現在中文系老舊陳腐的文字學，我擬構中的新文字學應包含：（1）歷史文字學（2）社會文字學（3）應用文字學（4）文化文字學（5）技術文字學（6）哲學文字學等六大領域。明年去北師大講課時，或許就這個題目講講，也許可寫一本書，做個小革命。

 

鵬程隨筆》2005.03.28 

         昨夜盧仁龍來坐，送來商務印書館新出版的《漢代思潮》，此書與我唐代、晚明、清代各論，將刊成一個思潮系列。但因我未直接聯繫，皆賴朋友幫忙，所以中間也曾鬧出一女嫁兩家的尷尬場面，弄得北大與商務有些小不愉，私衷甚是歉仄。

        此書係《向古人借智慧》之後，此次來大陸所出第二本書。前一書已有張頤武兄作一書評介紹。上周出版社又安排了幾家報社記者來聊經典閱讀的意義，也許在北大還要為社團講一次，看我時間安排再說。今要為《文訊》撰一稿，遂就這個題目隨便說了說，如下：

 

        在台灣推行的通識教育課程，取法於美國哈佛大學之「核心課程」；而主張實施經典教育者，則多參考芝加哥大學的辦法，視為兩派。而其實哈佛更是強調讀經典的。

        早在廿世紀初，哈佛教長愛略特（Charles William Eliot）便大倡讀經，自編希臘以降不朽之作百餘種，刊為四十九卷，合為《哈佛經典小說叢刊》，凡二十卷。邇後流風末沫，代有才人出而倡導此風。台灣較熟知的，應是十年前曾任哈佛講座教授的布魯姆（Harold Bloom）出版的《西方正典》（The Western Canon）。

        此公在該書中選了貴族制時期的莎士比亞、但丁、喬賽、賽萬提斯、蒙田、莫里哀、米爾頓、約翰生博士、歌德﹔民主制時期的渥滋崋斯、珍．奧斯汀、惠特曼、狄瑾生、狄更斯、普魯斯特、喬哀思、吳爾芙、卡夫卡、波赫士、聶魯達、斐索等廿六家之作，謂其為西方文化中之「正典」（the canonical），認為現今我們對語言比喻之駕馭、原創性、認知力、知識、詞彙均來自它們。

        其書出版後，在學界褒貶不一。主要原因在於西方近年學院中流行的思潮，恰是要質疑並顛覆正典的。如今入室操戈，忽爾現出原型，赫然乃是這等強悍的傳統論者，不禁令人大吃一驚。

村上春樹‧文                                        湯禎兆‧譯

《聽風的歌》（１９７９年）

  《聽風的歌》在一九七九年出版，小說卻在七八年完成，那是四月
  開始寫的。在很多場合我巳經提過，立意決定寫這部作品，是在我
  去看中央棒球聯盟（ＣＥＮＴＲＡＬ　ＬＥＡＧＵＥ）（譯註：日
  本職業棒球賽分兩組，即ＣＥＮＴＲＡＬ　ＬＥＡＧＵＥ和ＰＡＣ
  ＩＦＩＣ　ＬＥＡＧＵＥ，約略和美國ＮＢＡ分東、西岸作賽相似

 

《這個十年》也是收在《村上春樹書》內，書中還有兩篇文章頗有
  趣，一是《村上春樹和美國作家》，內裏提及的十個人，和村上文
  學上的關係或許更為直接，包括Ｓｃｏｔｔ　Ｆｉｔｚｇｅｒａｌ
  ｄ、Ｔｒｕｍａｎ　Ｃａｐｏｔｅ、Ｋｕｒｔ　Ｖｏｎｎｅｇｅｔ
  、Ｐａｕｌ　Ｔｈｅｒｏｕｘ、Ｒｉｃｈａｒｄ　Ｂｒａｕｔｉｇ
  ａｎ、Ｇａｙ　Ｔａｌｅｓｅ、Ｒａｙｍｏｎｄ　Ｃａｒｖｅｒ、
  Ｔｉｍ　Ｏ’Ｂｒｉｅｎ和Ｓｔｅｐｈｅｎ　Ｋｉｎｇ。村上也有

【聯合報／楊牧】
2006.12.06 02:27 am


六十年代中我因為偶然的機緣認識了林以亮，想起來就是在愛荷華第一年結束的暑假。從那時候開始，一直到他去世為止，三十年間維持著極好，親近而溫馨的友誼（我這樣想是不會錯的，回憶起他長時間裡對我的期許），雖然只見過少數幾次面。他寫了許多信給我，繞著讀書，創作，和翻譯之類幾樣事情談論著，商量著，偶爾月旦或存或歿的人物，此外好像也沒有什麼特別的話題，但他又時常提到自己怎樣就生病住院，甚至開刀服藥而終於無礙痊癒了，適可而止，筆鋒一轉又回到讀書，創作，和翻譯。我說我們認識了，就是說那長期通信關係的開始，而這其中感受到的累積的感情反而就十分沉重，尤其是現在，離開他去世也有將近十年的時間了，並沒有使我忘懷。

我記得他最初是接受聶華苓的推薦，邀我參與翻譯一本書。這本書後來在香港出版了，就是《美國現代七大小說家》，譯者有林以亮，張愛玲，於梨華，和我。翻譯篇數最多的是張愛玲，計有關於小說家的文章三篇和原主編者的序文一篇，其次於梨華和林以亮各一篇，我兩篇。張愛玲譯的序文，原撰稿者威廉‧范‧俄康納（William van O'Connor）是明尼蘇達大學教授，文筆精銳，劍及履及。記得首頁翻開就有一則關係著作者相對於小說主題的論述，被她這樣毫無保留地轉化呈現了出來：小說家「不應當預先知道他的題材的意義。他必須等待故事開展，逐漸發現他的主題。如果這本書寫完以後，主題極清晰地出現，那麼作者大概是隱匿了一些證據，寫出來的是一套教訓或是宣傳品」。

 

文/楊照

開頭的時候，我要介紹一個你不認識但應該值得你認識的人，跟一本你應該沒讀過但值得你讀的書。

這個人的名字叫做Edwin A. Abbott，是一個英國人，一八三八年出生，在一九二六年就已經離開我們，或者說，就已經離開我們的祖先。他在一八八四年寫了一本書，書名叫《Flatland》──如果一定要直譯為中文，就是「平坦大地」，不過，這本書不是在談地球，而是在談一個想像的國度。這個想像的國度，就叫做《Flatland》──平地，大平地！那真是塊大平地！它是Abbott想像的一個二維空間的國家。

 

　　　　我們看的當然不只是霍爾好帥（他的確很帥啦……）、浪漫的空中漫步、會拍翅膀的飛機、或者歐風的街景，想要看這些的話，現在台灣也出設定畫集了，大家可以買一本自己回家研究啦。我們要看的是「怎麼看《移動城堡》」，要看的是「和宮崎駿過去的作品比起來，為什麼這部電影的評語會這麼兩極呢？」或者我們看的是「我們可以用什麼樣的方法來把《移動城堡》大卸八塊吃掉，增加自己的創作功力呢？」

　　那，開始閉上眼睛吧。

　　

開什麼玩笑！閉上眼睛不就啥都看不到了嗎？

　　不不不，想要學會看作品，閉上眼睛是很重要的修練喵。

　　現在你的眼前一片黑暗。你可以開始試著回想《移動城堡》的劇情，從一開始大霧之中出現的城堡的陰影，一直想到最後水晶球中轉圈圈的短腿狗。你還記得些什麼呢？不記得的話，可以和朋友討論，什麼事情發生了，然後發生了什麼事情？你可能會搞不清楚順序，或許可以拿紙筆把想得起來的部分寫下來。然後再閉上眼睛繼續想。

　　現在，你的腦海中，或者你面前的紙上，應該浮現一個比較清楚的故事流程圖了吧。和模糊的印象比起來，不論你現在記不記得全部的劇情，但是你現在總是發現，到底剩下什麼是你比較有印象的？可能除了喜歡的部分之外都自動刪掉了呢？或者，你是記憶超人，從第一個分鏡雲是怎麼散開的，到最後蘇菲臉上的表情都記得一清二楚。

　　這個流程圖，對我們學會怎麼看作品來說，是很重要的藍圖。它等於是這部完成的作品的大綱。當然，什麼該清楚，什麼該模糊，什麼是可以省略的，這點會因人而異。但是不要忘記，不管你原先看完《移動城堡》感受到的究竟是困惑、滿足、生氣或無奈，造成你所有感覺的，就是這個你腦中的故事大綱。我們平常討論作品，只停留在印象上的話，常常都只會剩下模糊的感覺而已，描述那些抽象的感覺，對我們本身抒發情緒來說很舒服，但是對於怎麼看作品，幫助卻是有限的。每個人都可以有自己的感想，但是，你的感想畢竟只是你個人的感覺，是一種模糊的印象，要怎麼表達出來讓別人也能理解呢？要怎麼樣才能把這些模糊的印象化作是自己創作的營養呢？擬出作品的藍圖是很重要的。

放慢腳步走對路
來源：網路流傳

時間管理的真諦，並不是要你用最短的時間，做最多的事情。而是要你選擇對的事情來做，甚至，要你少做一點不必或不該做的事情，把人生的每一分鐘過得輕輕鬆鬆。

廣告大師奧格威說︰『勤奮工作，不會致人於死。慵懶過活，才會教人斃命。』朋友反駁說︰『日本有很多人因過勞而猝死。』雖然沒有直接證據，但我以為，日本上班族的猝死原因，並不是過勞，而是死於工作壓力太大，沒有適當抒發。