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Jun
07
Thu
2007
11:54
澳洲塔斯馬尼亞 玩味田園風情
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2007年03月24日
塔斯馬尼亞(Tasmania)是澳洲自然生態保護得最完善的地方,這回到訪時正逢草莓季,所以除了探自然生態外,出國最愛四處逛果園的我,也沒錯過到草莓園享受田園風光及美味。當置身在12畝大的小紅莓田和草莓園,著實令人興奮!採果遊玩之餘,還能大啖小紅莓和草莓製成的各式甜點,感覺好幸福!報導、攝影╱陳珮娟
Raspberry Caf 外面的池塘,全是老闆一家人親手打造,很有悠閒的田園情調。
圖片:
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塔斯馬尼亞位在澳洲南端,暖和的氣候不但適合農作,連小紅莓、草莓在這裡都長得特別鮮甜肥美。21年前,Raspberry Cafe的主人一時興起,在Christmas Hills種下小紅莓樹,沒想到塔斯馬尼亞暖和的天氣,不但讓小紅莓茁壯成長,日後更成為他們的家族事業。
小紅莓雞尾酒,8.5澳元(約230元新台幣)。
小紅莓甜品 酸甜美味
Raspberry Cafe外面的池塘及庭園,全是老闆一家人親手打造,小小的步道兩旁,還豎立著有關當地歷史的紀錄牌,讓遊客對這裡有更深入的了解。遠看小紅莓田跟葡萄園有點相似,都是一排排約一個人高度的小樹,踏進其中,我實在忍不住想摘顆豔紅入口,不過這裡的小紅莓田並不開放給遊客採摘,要品嘗美味的小紅莓得到餐廳去。
Raspberry Cafe餐廳內大部分的菜色都加了小紅莓,招牌甜品小紅莓起司蛋糕、小紅莓雞肉沙拉、小紅莓聖代、小紅莓氣泡飲料、小紅莓雞尾酒等,樣樣都令人看得口水直流。
親採草莓 貼近大自然
如果想親手摘果品嘗,可到Hillwood草莓園。一邊矮矮成排的便是草莓田,而另一邊較高的則是小紅莓田。哇!採草莓還可以摘小紅莓,一舉兩得呢!
每年12月至4月中旬,是塔斯馬尼亞的草莓季,收成的7成主要用來釀酒。眼見工人們摘呀摘,我也迫不急待伸手去把葉子翻開,馬上發現一粒粒又大又紅的草莓藏身葉子下。我只採了一會兒,白色塑膠桶已裝得滿滿。這個
戶外
草莓園雖然蒼蠅多,葉底幼蟲也不少,不過卻感覺更貼近大自然,更有田園的風味呢!
收成的草莓釀出來的草莓酒,喝起來帶著甜香味,十分順口。這裡的特產除了草莓酒,還有草莓冰淇淋,香滑口感裡還有一粒粒冰凍甜美的草莓,美味極了!
在Raspberry Caf 的花園品嘗小紅莓甜點,最幸福不過了!
來自法國的Nalice以摘小紅莓來賺取旅費。
塔斯馬尼亞擁有豐富的自然景觀。
在Hillwood草莓園,可以親手摘下肥美的草莓。
Hillwood草莓園的草莓7成都拿來釀酒。
旅遊資訊
◎航班:
可搭乘國泰(02)2715-2333、澳航(02)2559-0508轉機香港,或搭新加坡航空(02)2551-6655經新加坡、泰國航空(02)2509-6899經曼谷轉機至墨爾本。再由墨爾本搭澳航至塔斯馬尼亞。
◎簽證:
台灣可申請1年效期多次進出、每次最長可停留3個月的觀光電子簽證,需1個工作天,費用1000元;收件及領件時間周一~五09:00~12:00。澳大利亞簽證服務處電話:(02)8725-4250轉291。因辦事處搬遷目前暫停服務,3╱27起恢復正常。
◎時差:+2小時
◎電壓:220V,3扁平腳以三角形排列
◎匯率:1澳元約兌換27.09元新台幣
◎相關資訊:
★Christmas Hills Raspberry Farm Cafe(小紅莓園)
9Christmas Hills Road, Elizabeth Town,Tasmania7304
http://www.raspberryfarmcafe.com
園區導覽費20澳元(約542元新台幣)
★Hillwood Strawberry Farm(草莓園)
Highway A8, Hillwood, Tasmania 7252
(61)3-6394 8180
每公斤1澳元(約27元新台幣)
from
http://travel.1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=View_Content&ContentType=1&NewsDate=20070324&Article_ID=3340250&ArtPage=2
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