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戀戀長野初體驗﹝一﹞幸福鐵道之旅開麥拉
古稱「信州」的長野縣，位在日本阿爾卑斯山脈的山麓，不論是春櫻秋楓或夏日祭典、 冬季雪景，一年四季都擁有不同的美麗自然景觀。境內的輕井澤是天皇、貴族優雅的避暑勝地；以栗子聞名的小布施，是浮世繪畫家葛飾北齋的最愛；而林相優美的 野猿公園，更是全世界唯一可看到猴子泡溫泉的地方，想要來一趟信州感動之旅，就從東京出發！
日本鐵道交通網絡四通發達，是旅遊規劃最好的交通工具，體貼的日本人，讓旅客的幸福鐵道之旅從機場就開始備感尊榮。從成田機場進入東京市區，快速便捷的成 田機場特快線是相當便利的選擇，為了服務國外旅客，JR特別推出「Suica & N'EX」套票，包括成田機場特快線指定特急席車票1張和東京悠遊卡Suica 1張，只需日幣3500L，可抵達東京、新宿或橫濱車站，依地區不同，最多可省下3~4000L的交通費，相當超值划算。這項優惠只限定持外國護照的旅 客，只要出示有短期上陸許可證明的護照就能購買。
從東京到長野搭乘JR新幹線是最便利的方式，車程只要1小時40分鐘。東京是前往關東郊區、東北地區的轉運站，除了從機場到東京的Suica & N'EX套票外，日本鐵道公司也推出了「日本周遊券」，只要一卡在手，就能暢行無阻。而我這次所持的是東日本周遊券(JR EAST PASS)3日優惠券，使用區域幾乎囊括整個東日本的新幹線及JR。行程將從東京站出發到長野市，遊覽松代、姨捨、地獄谷野猿公園、涉溫泉後，從輕井澤站 搭新幹線回東京，最後再搭回成田機場，可將10000L的優惠券發揮到極致。
信州地區古時產馬、地理位置重要，這裡也是引發許多武士的爭奪之地，也因如此，長野境內的松代武家屋敷不但具有濃濃江戶風情，走訪這些風韻猶存的百年建 築、老街，歷史情懷猶然再現。松代地區擁有豐富的武士文化，包含松代城、真田寶物館、松代文武學校、象山紀念館、真田家宅等。
松代的街道上，到處都可以看到江戶時代留下來的遺跡，這裡原本是真田家的領地，許多松代藩武士的家宅帶著的簡樸氣息，直讓人想坐下來沉澱心靈。而現在仍舊 有人習文練武的文武學校，是江戶時代藩主培育人才的重要之地，當年興建時可是開了東西學問兼容的先河，偌大的空間裡，一股沉穩靜謐的氣息，彷彿有種時光倒 流的錯覺，隱約可見學文練武的精神。
世代松代藩主的真田家，皆以六文錢為家徽，因此在松代市到處都可以看到這個圖案，而為了緬懷江戶時代和推廣觀光，除了武家屋敷的建築外，街道上以真田、武田為題材的商家或是食堂比比皆是。
松代市除了武家文化外，這裡還有「菜包」製作體驗，近年來日本旅遊多元，許多人喜歡在旅途中來上一段「手作」。野澤菜是信州的名產，當地人喜歡拿來製作成 包子，加工後的野澤菜口感有點像雪裡紅和酸菜的混合，小巧的模樣挺適合墊墊肚子，而這裡的包子還有一個特別之處，就是松代市民喜歡將包子兩面油煎一下，口 感更香Ｑ。想要品嚐自己做的感動，店家很貼心的已經備好內餡，只要跟著老師傅一起揉麵糰、桿皮、加餡，接著等白胖胖的包子送進爐子，出爐後再稍微煎過帶出 麵皮香，就可以等著祭五臟廟了。
戀戀長野初體驗﹝二﹞姨捨鐵道、梯田風光
戀戀長野初體驗﹝三﹞地獄谷野猿公園逗猴趣
from MOOK 旅遊電子報 ( HTML 圖文版 )
日本鐵道交通網絡四通發達，是旅遊規劃最好的交通工具，體貼的日本人，讓旅客的幸福鐵道之旅從機場就開始備感尊榮。從成田機場進入東京市區，快速便捷的成 田機場特快線是相當便利的選擇，為了服務國外旅客，JR特別推出「Suica & N'EX」套票，包括成田機場特快線指定特急席車票1張和東京悠遊卡Suica 1張，只需日幣3500L，可抵達東京、新宿或橫濱車站，依地區不同，最多可省下3~4000L的交通費，相當超值划算。這項優惠只限定持外國護照的旅 客，只要出示有短期上陸許可證明的護照就能購買。
從東京到長野搭乘JR新幹線是最便利的方式，車程只要1小時40分鐘。東京是前往關東郊區、東北地區的轉運站，除了從機場到東京的Suica & N'EX套票外，日本鐵道公司也推出了「日本周遊券」，只要一卡在手，就能暢行無阻。而我這次所持的是東日本周遊券(JR EAST PASS)3日優惠券，使用區域幾乎囊括整個東日本的新幹線及JR。行程將從東京站出發到長野市，遊覽松代、姨捨、地獄谷野猿公園、涉溫泉後，從輕井澤站 搭新幹線回東京，最後再搭回成田機場，可將10000L的優惠券發揮到極致。
信州地區古時產馬、地理位置重要，這裡也是引發許多武士的爭奪之地，也因如此，長野境內的松代武家屋敷不但具有濃濃江戶風情，走訪這些風韻猶存的百年建 築、老街，歷史情懷猶然再現。松代地區擁有豐富的武士文化，包含松代城、真田寶物館、松代文武學校、象山紀念館、真田家宅等。
松代的街道上，到處都可以看到江戶時代留下來的遺跡，這裡原本是真田家的領地，許多松代藩武士的家宅帶著的簡樸氣息，直讓人想坐下來沉澱心靈。而現在仍舊 有人習文練武的文武學校，是江戶時代藩主培育人才的重要之地，當年興建時可是開了東西學問兼容的先河，偌大的空間裡，一股沉穩靜謐的氣息，彷彿有種時光倒 流的錯覺，隱約可見學文練武的精神。
世代松代藩主的真田家，皆以六文錢為家徽，因此在松代市到處都可以看到這個圖案，而為了緬懷江戶時代和推廣觀光，除了武家屋敷的建築外，街道上以真田、武田為題材的商家或是食堂比比皆是。
松代市除了武家文化外，這裡還有「菜包」製作體驗，近年來日本旅遊多元，許多人喜歡在旅途中來上一段「手作」。野澤菜是信州的名產，當地人喜歡拿來製作成 包子，加工後的野澤菜口感有點像雪裡紅和酸菜的混合，小巧的模樣挺適合墊墊肚子，而這裡的包子還有一個特別之處，就是松代市民喜歡將包子兩面油煎一下，口 感更香Ｑ。想要品嚐自己做的感動，店家很貼心的已經備好內餡，只要跟著老師傅一起揉麵糰、桿皮、加餡，接著等白胖胖的包子送進爐子，出爐後再稍微煎過帶出 麵皮香，就可以等著祭五臟廟了。
戀戀長野初體驗﹝二﹞姨捨鐵道、梯田風光
佔地廣大的長野，其面積是全日本第四大縣，境內JR鐵道便利，其中有一條「篠之井 線」，雖然它的知名度不高，但沿線的「姨捨站()」所擁有日本唯一，可是吸引不少鐵道迷到此觀瞻喔！地勢頗高的長野縣，有些鐵道會設計特殊功能， 而篠之井線的姨捨站就有「折返式」的軌道設計。看著車子似乎進站，但稍作停留後又倒退，接著再繼續往前行駛，令人大呼驚奇。
而除了折返設計外，姨捨站也是號稱是日本三大車窗景色之一，因為這一段的地勢爬升加上平原景致，寬闊的視野就像站在高山上俯視凝望一般，彷彿無邊無際的遼 遠。姨捨站還有許多景點值得品味，越過鐵道另一邊就可以看到美麗的梯田景觀。因為地勢關係，姨捨區的農作開發成梯田，這也使得「姨捨棚田」成為長野縣的 代表特色之一。
每一區的農田前面，都設置了農田主人的名字立牌，雖然清楚可辨，但在我們這些遊客的眼裡看來，那一家人沒出來耕作，或哪一區的田地偷懶農作沒長的那麼高 壯，這些也都是一目暸然！從姨捨站走到梯田，再沿著鄉間小路走到寺裡，沿途的阡陌風光頗怡然自得，不時吹來的一陣涼風，讓心神煩躁都拋到九霄雲外去了。
體驗完梯田風光和農夫下田的辛勞，在品嚐精進料理時，更能保持一份謙虛之心。所謂「精進」指的是積極修道以求上進的意思，並非素食料理就能稱為精進料理。 自從16世紀茶道發展起來之後，精進料理與茶會結合，不再只是修行僧粗簡的三餐，而是一般大眾前往寺廟參拜聚會時的餐宴，格式也比較完整講究，例如烹調時 要注意努力將食材自然的味道呈現出來，避免腥臭味的生食等等。
食用者必須以謙卑感謝的心情珍惜食物，注重禮儀並將所有食物吃完，整個過程代表一種修行，在餐飲間也能體會佛教修行的意涵。而這一頓長野精進料理，結合了所有信州食蔬名產，吃來頗有禪意，似乎也能悟到求上進的心意。
而除了折返設計外，姨捨站也是號稱是日本三大車窗景色之一，因為這一段的地勢爬升加上平原景致，寬闊的視野就像站在高山上俯視凝望一般，彷彿無邊無際的遼 遠。姨捨站還有許多景點值得品味，越過鐵道另一邊就可以看到美麗的梯田景觀。因為地勢關係，姨捨區的農作開發成梯田，這也使得「姨捨棚田」成為長野縣的 代表特色之一。
每一區的農田前面，都設置了農田主人的名字立牌，雖然清楚可辨，但在我們這些遊客的眼裡看來，那一家人沒出來耕作，或哪一區的田地偷懶農作沒長的那麼高 壯，這些也都是一目暸然！從姨捨站走到梯田，再沿著鄉間小路走到寺裡，沿途的阡陌風光頗怡然自得，不時吹來的一陣涼風，讓心神煩躁都拋到九霄雲外去了。
體驗完梯田風光和農夫下田的辛勞，在品嚐精進料理時，更能保持一份謙虛之心。所謂「精進」指的是積極修道以求上進的意思，並非素食料理就能稱為精進料理。 自從16世紀茶道發展起來之後，精進料理與茶會結合，不再只是修行僧粗簡的三餐，而是一般大眾前往寺廟參拜聚會時的餐宴，格式也比較完整講究，例如烹調時 要注意努力將食材自然的味道呈現出來，避免腥臭味的生食等等。
食用者必須以謙卑感謝的心情珍惜食物，注重禮儀並將所有食物吃完，整個過程代表一種修行，在餐飲間也能體會佛教修行的意涵。而這一頓長野精進料理，結合了所有信州食蔬名產，吃來頗有禪意，似乎也能悟到求上進的心意。
戀戀長野初體驗﹝三﹞地獄谷野猿公園逗猴趣
在這次的行程中，「野猿公園」是讓我又愛又怕的景點，因為我從小就怕猴子，但每次看到日本雪季來臨時，這群猴子泡在溫泉裡的愜意模樣，就讓我有種想一瞧究竟的感覺。在經過近30分鐘的車程加路程後，竟有種羨慕這群猴子無憂無慮、每天過著泡湯的生活！
想要一探這群猴子的真面目，首先來到半山的入口，買票後徒步上山。行經的小徑林相優美，這個時節也渲染了黃紅色彩，走來輕鬆愜意。到達公園內的遊客中心 時，冷不防的就看到幾隻猴子像大爺似的坐在欄杆旁，完全不在意遊客驚呼的口氣和眼光。來地獄谷泡溫泉的猴子約有200多隻，而且每天就像準時上下班似的， 固定早上9點報到、下午4~5點左右離開。
看著一隻隻的猴子相繼下水，互相抓癢、找蝨子，閉起眼睛享受的模樣也不禁可愛起來。偶爾路旁幾隻猴子吵架，過了一會又和樂融融的開始分食、追鬧，這個地方應該改名叫「天堂」才對！
野猿公園的猴子在日本人氣很高，不僅一年四季都有遊客來朝聖，為了怕錯過有趣的鏡頭，溫泉池旁架有攝影機，讓無法親臨或想念這群猴子的遊客隨時都可上網觀 看最新動態。來地獄谷可切忌遵守規定，不可餵食、逗弄或大聲喧鬧，以避免引發猴子的獸性攻擊，畢竟猴脾氣發作起來，也令管理員沒輒。
地獄谷野猿公園
地址：長野縣下高井郡山X町
電話：0269-33-4379
門票：大人500L、小孩250L
網址：http://www.jigokudani-yaenkoen.co.jp/index.html
戀戀長野初體驗﹝四﹞文人雅士眷顧的輕井澤
想要一探這群猴子的真面目，首先來到半山的入口，買票後徒步上山。行經的小徑林相優美，這個時節也渲染了黃紅色彩，走來輕鬆愜意。到達公園內的遊客中心 時，冷不防的就看到幾隻猴子像大爺似的坐在欄杆旁，完全不在意遊客驚呼的口氣和眼光。來地獄谷泡溫泉的猴子約有200多隻，而且每天就像準時上下班似的， 固定早上9點報到、下午4~5點左右離開。
看著一隻隻的猴子相繼下水，互相抓癢、找蝨子，閉起眼睛享受的模樣也不禁可愛起來。偶爾路旁幾隻猴子吵架，過了一會又和樂融融的開始分食、追鬧，這個地方應該改名叫「天堂」才對！
野猿公園的猴子在日本人氣很高，不僅一年四季都有遊客來朝聖，為了怕錯過有趣的鏡頭，溫泉池旁架有攝影機，讓無法親臨或想念這群猴子的遊客隨時都可上網觀 看最新動態。來地獄谷可切忌遵守規定，不可餵食、逗弄或大聲喧鬧，以避免引發猴子的獸性攻擊，畢竟猴脾氣發作起來，也令管理員沒輒。
地獄谷野猿公園
地址：長野縣下高井郡山X町
電話：0269-33-4379
門票：大人500L、小孩250L
網址：http://www.jigokudani-yaenkoen.co.jp/index.html
戀戀長野初體驗﹝四﹞文人雅士眷顧的輕井澤
自西元1886年，加拿大籍英國傳教士Shaw來到輕井澤旅行，深深被這裡的綠色森林和清新涼爽的氣候所吸引，在這裡蓋了第一棟別墅後，日本乃至世界各地的名人紛紛來訪，這裡便成了世界最有名的避暑勝地。
輕井澤歐式教堂多，這裡也成了婚禮的重要場地，許多婚紗公司都推薦或標榜到輕井澤完成終身大事。除了大片林地適合拍攝婚紗之外，這裡還有一個令人驚嘆的「石之教會」。這座教堂由美國建築師設計，以石頭為主要建材，流線的圓弧外形被四周樹木環抱，相當溫馨隆重。
在輕井澤的建築中，於2005年經過改裝再出發的「Hoshinoya」，是個以環保旅行為主題的溫泉度假村。建築師東利惠以精湛的手法呈現「日本的風 景」，77座木造別墅在度假村中零散分布，連接各處建築的則是一條條小巷，與貫穿流過整座村莊的潺潺小溪。依地勢而建的別墅，外觀看來像是日式建築風格， 又融合當代感的簡單線條。度假村利用別製的燭光和燈光設計，當夜晚的黑幕降臨時，整座度假村就變成一座星空樂園，別具詩意。
輕井澤是個海拔約1000公尺的高原地帶，森林資源豐富，有一半的面積都位在國家公園中。每當楓紅之際，這裡就壟罩在一片艷紅世界中，吸吐之間盡是詩意與 浪漫。主要景點依區域劃分為新舊輕井澤，和北、中、南輕井澤，若想愜意深入尋訪美景，可租輛單車慢慢看個夠，穿梭在森林小徑中、盡享信州愜意行。
輕井澤歐式教堂多，這裡也成了婚禮的重要場地，許多婚紗公司都推薦或標榜到輕井澤完成終身大事。除了大片林地適合拍攝婚紗之外，這裡還有一個令人驚嘆的「石之教會」。這座教堂由美國建築師設計，以石頭為主要建材，流線的圓弧外形被四周樹木環抱，相當溫馨隆重。
在輕井澤的建築中，於2005年經過改裝再出發的「Hoshinoya」，是個以環保旅行為主題的溫泉度假村。建築師東利惠以精湛的手法呈現「日本的風 景」，77座木造別墅在度假村中零散分布，連接各處建築的則是一條條小巷，與貫穿流過整座村莊的潺潺小溪。依地勢而建的別墅，外觀看來像是日式建築風格， 又融合當代感的簡單線條。度假村利用別製的燭光和燈光設計，當夜晚的黑幕降臨時，整座度假村就變成一座星空樂園，別具詩意。
輕井澤是個海拔約1000公尺的高原地帶，森林資源豐富，有一半的面積都位在國家公園中。每當楓紅之際，這裡就壟罩在一片艷紅世界中，吸吐之間盡是詩意與 浪漫。主要景點依區域劃分為新舊輕井澤，和北、中、南輕井澤，若想愜意深入尋訪美景，可租輛單車慢慢看個夠，穿梭在森林小徑中、盡享信州愜意行。
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