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2007年03月24日
塔斯馬尼亞（Tasmania）是澳洲自然生態保護得最完善的地方，這回到訪時正逢草莓季，所以除了探自然生態外，出國最愛四處逛果園的我，也沒錯過到草莓園享受田園風光及美味。當置身在12畝大的小紅莓田和草莓園，著實令人興奮！採果遊玩之餘，還能大啖小紅莓和草莓製成的各式甜點，感覺好幸福！報導、攝影╱陳珮娟
Raspberry Caf 外面的池塘，全是老闆一家人親手打造，很有悠閒的田園情調。
圖片: 1 / 1
 


塔斯馬尼亞位在澳洲南端，暖和的氣候不但適合農作，連小紅莓、草莓在這裡都長得特別鮮甜肥美。21年前，Raspberry Cafe的主人一時興起，在Christmas Hills種下小紅莓樹，沒想到塔斯馬尼亞暖和的天氣，不但讓小紅莓茁壯成長，日後更成為他們的家族事業。

   
   
  小紅莓雞尾酒，8.5澳元（約230元新台幣）。  
  
小紅莓甜品 酸甜美味
Raspberry Cafe外面的池塘及庭園，全是老闆一家人親手打造，小小的步道兩旁，還豎立著有關當地歷史的紀錄牌，讓遊客對這裡有更深入的了解。遠看小紅莓田跟葡萄園有點相似，都是一排排約一個人高度的小樹，踏進其中，我實在忍不住想摘顆豔紅入口，不過這裡的小紅莓田並不開放給遊客採摘，要品嘗美味的小紅莓得到餐廳去。
Raspberry Cafe餐廳內大部分的菜色都加了小紅莓，招牌甜品小紅莓起司蛋糕、小紅莓雞肉沙拉、小紅莓聖代、小紅莓氣泡飲料、小紅莓雞尾酒等，樣樣都令人看得口水直流。

親採草莓 貼近大自然
如果想親手摘果品嘗，可到Hillwood草莓園。一邊矮矮成排的便是草莓田，而另一邊較高的則是小紅莓田。哇！採草莓還可以摘小紅莓，一舉兩得呢！
每年12月至4月中旬，是塔斯馬尼亞的草莓季，收成的7成主要用來釀酒。眼見工人們摘呀摘，我也迫不急待伸手去把葉子翻開，馬上發現一粒粒又大又紅的草莓藏身葉子下。我只採了一會兒，白色塑膠桶已裝得滿滿。這個戶外草莓園雖然蒼蠅多，葉底幼蟲也不少，不過卻感覺更貼近大自然，更有田園的風味呢！
收成的草莓釀出來的草莓酒，喝起來帶著甜香味，十分順口。這裡的特產除了草莓酒，還有草莓冰淇淋，香滑口感裡還有一粒粒冰凍甜美的草莓，美味極了！

   
   
  在Raspberry Caf 的花園品嘗小紅莓甜點，最幸福不過了！  
  
   
   
  來自法國的Nalice以摘小紅莓來賺取旅費。  
  


   
   
  塔斯馬尼亞擁有豐富的自然景觀。  
  
   
   
  在Hillwood草莓園，可以親手摘下肥美的草莓。  
  
   
   
  Hillwood草莓園的草莓7成都拿來釀酒。  
  


   
   
   
  
旅遊資訊
◎航班：
可搭乘國泰(02)2715-2333、澳航(02)2559-0508轉機香港，或搭新加坡航空(02)2551-6655經新加坡、泰國航空(02)2509-6899經曼谷轉機至墨爾本。再由墨爾本搭澳航至塔斯馬尼亞。
◎簽證：
台灣可申請1年效期多次進出、每次最長可停留3個月的觀光電子簽證，需1個工作天，費用1000元；收件及領件時間周一~五09：00~12：00。澳大利亞簽證服務處電話：(02)8725-4250轉291。因辦事處搬遷目前暫停服務，3╱27起恢復正常。
◎時差：+2小時
◎電壓：220V，3扁平腳以三角形排列
◎匯率：1澳元約兌換27.09元新台幣
◎相關資訊：
★Christmas Hills Raspberry Farm Cafe（小紅莓園）
9Christmas Hills Road, Elizabeth Town,Tasmania7304http://www.raspberryfarmcafe.com
園區導覽費20澳元（約542元新台幣）
★Hillwood Strawberry Farm（草莓園）
Highway A8, Hillwood, Tasmania 7252
（61）3-6394 8180
每公斤1澳元（約27元新台幣）

from http://travel.1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=View_Content&ContentType=1&NewsDate=20070324&Article_ID=3340250&ArtPage=2

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