Luis國際資訊事務所

撰文／唐祖湘、林伊亭 攝影／許芳銘

睽違兩年的宜蘭國際童玩節，今年夏天在冬山河親水公園恢復舉辦，接著不妨安排個宜蘭文化遊，從噶瑪蘭遺址、傳統紙藝DIY，感受蘭陽平原文化的博大精深，行程中當然也不能漏掉品嚐在地風味美食，踏上歸途前，再買個蜜餞伴手禮帶回家。

品嚐無菜單藝術料理

「田老爺時尚會館」的老闆林文龍在台北北方菜餐廳歷練多年，也曾被延攬到日本知名餐飲集團任職，回到家鄉後開了這間以創意取勝的餐廳，餐廳採無菜單的用餐方式，主廚以當日採購的在地季節性食材，結合創意變化出最適合的料理。



噶瑪蘭文化遊憩空間

「流流社遺址」是少數僅存的地點，該地為廣達一公頃的自然庭園，入口處有顆200年的大葉山欖樹，是噶瑪蘭族據點的地標，並保有一個百年古井，迄今井水源源不絕，遊客不妨親身嘗試打水樂趣，裡頭有間以漂流木搭建的餐廳，亦是噶瑪蘭文史展示室。



手工紙藝創作空間

當地的大二結文教促進會為延續這項傳統文化，在歷史同樣悠久的二結穀倉旁設置玩紙工坊，讓遊客一次感受兩種傳統藝術洗禮。工坊內提供拓印、手抄紙與筆記書等DIY體驗教學，讓遊客學習作一份紙藝品留作紀念。



家常麵食湯鮮味美

由於麵食料好實在，在五結當地小有名氣，店內供應十餘種家常麵食，每樣各有死忠擁護者，招牌的牛肉麵、紅燒麵與乾麵尤其熱銷，老闆堅持用料精緻化，並貼心地為不吃牛肉的客人著想。



百萬顆貝殼裝飾的蜜餞園地

「牛車俥蜜餞文化村」的老闆從事蜜餞行業已超過三十年，針對宜蘭在地生產的水果，不斷研發出口味獨特又香的蜜踐，且堅持手工製作，目前有上百種蜜餞供客人選購，並採無限量試吃。