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通霄,鄉間作客,藝術饗宴玩陶趣

撰文/唐祖湘 攝影/許芳銘

山海相互對話的通霄鎮,先天上就有著令人怦然心動的自然美景,趁著假期,若想親身感受當地的秀麗風光,不妨 到鄉間作陶、賞螢火蟲、玩童玩、住古厝,而且聽說這裡的桐花尤美,花雨飄落時彷若仙境,光憑想像,那份光景就令人神往。

上田咖啡休閒莊園

「上田咖啡休閒莊園」佇立在一片蒼鬱茂密樟樹林裏,外型是一座用清水混凝土建材打造的主體建築,記者進入高挑通風、落地明亮的室內空間,幾顆原生樟樹從下 而上穿越屋頂,完好如初的在原地生長,修剪的樹幹部分則留作室內的天然裝飾牆,流露濃濃的原始森林氣息,與窗外的自然綠意融洽合為一體,加上現場不斷飄送 出來的陣陣咖啡香,散發出悠閒自在的氣氛,真令人著迷!



與螢火蟲有約:飛螢農莊

這裡保留著早年的三合院古厝形式,有股回到童年時鄉下外婆家的熟悉感,走上觀景台,視野瞬間開闊起來,遍地翠綠盡收眼底,對著穹蒼深深呼吸,感受寧靜山林 的自然洗禮,感覺真好!農莊主人自小在農村長大,以不破壞園區的自然生態下建造了農莊,並自願投入附近溪流的螢火蟲復育工作,義務跟遊客進行生態解說與導 覽,對於周遭生長的各式昆蟲也是如數家珍。



與五葉松共眠:翠松苑民宿

具有近百年歷史「翠松苑民宿」,以紅磚砌成的古意三合院老厝,散發純樸的懷舊風情,戶外綠草如茵的庭園景觀,則透露著一股寧靜之美。女主人將收藏百盆的五 葉松入菜,將葉子萃取汁液,加上腰果等佐料,作成五葉松牛軋糖,也試著和入麵糰,作成好吃的五葉松饅頭,讓住客當早餐品嚐,廣受好評。



重溫兒時樂:蘆沐村風坊

一路上看到開闊清新的田野,突然有股騎單車在鄉間趴趴走的衝動,來到「蘆沐村風坊」租借鐵馬時,才發現裡頭別有洞天,以木頭茅草搭建的戶外舞台,老酒甕圍 繞而成的自然生態池,保留著濃郁的鄉村與客家傳統氣息,中庭還設了一個童玩廣場,讓遊客溫習好久不見的鄉村古早童玩,像是踩高蹺、打陀螺、玩呼拉圈等。



吃新鮮客家味:青松園

「青松園」內部裝潢雖與一般宴會餐廳無異,等到菜一端上桌,光看到精緻的擺盤裝飾,就令人眼睛發亮,請教店員始得知,掌廚的老闆娘是地方性美食競賽的常勝 軍,早在各地開班授徒,她擅長將傳統客家料理口味作變化,並經常研發一些新穎食材,讓料理更為活色鮮香。




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