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日本初體驗 香川美不勝收

撰文|劉綵荷 攝影|劉綵荷

這是我第一次走訪日本,便來到小小的香川,沒有過於時髦的都會場景,卻有著自然的、藝術的、宗教的各種樣 貌……三月初,櫻花陸續綻放,居然也下了場三月雪,香川果然想盡各種方式讓我看到她的美!

栗林公園四季皆如畫

公園以紫雲山為主體,有六個池塘和13個假山巧妙搭配串連,是江戶時代著名的迴游式建築,四季皆有不同植物綻放:春天的梅花、櫻花;夏天的菖蒲花、蓮花; 秋天楓葉;冬天則有山茶花迎客。從藩政時代便有的的「掬月亭」茶屋,過去是藩主休憩喝茶所在地,現今也對外開放並提供抹茶與栗子點心服務。



寒霞溪乘纜車遠眺山谷

寒霞溪是兩百萬年前火山活動形成的溪谷,奇峰連綿中生長了超過一千種植物,尤其是秋天楓紅時,超過五十種的紅葉植物讓整座山林像是著了火似的,燦爛奪目, 搭乘纜車更可將楓紅溪谷之美盡收眼底,只可惜我來得不是時候,未能親眼目睹,但光是從纜車中俯瞰,新綠與枯枝的參差交錯,就已如同中國畫中的潑墨山水畫般 意境幽遠,難怪寒霞溪與群馬縣妙義山、大分縣耶馬溪並稱為「日本三大溪谷」。



藝術創作之美

安藤忠雄在香川縣直島設計了兩所美術館:「地中美術館」與「Benesse House」,一如安藤其他建築以清水模打造,灰白的時尚簡約更襯出內部藝術品的風采,只可惜內部都不能拍照。地中美術館依山而建,整個三層建築物卻又藏 在地底,故名地中美術館。偌大的術館裡只收藏了三位藝術家共八件作品:其中最知名的便是莫內的四幅《睡蓮》,不僅要換拖鞋才能進入,而且嚴格管制入場人 數,莫內畫作的特色是光影的運用,這點倒是與安藤忠雄不約而同。



大跳韻律舞的讚岐烏龍麵

香川古稱讚岐,由於此縣所產的小麥品質優,製作出的烏龍麵彈牙順滑,以致「讚岐烏龍麵」聲名大噪,金刀比羅宮山腳下有間「中野烏龍麵學校」,教客人製做烏 龍麵,鄭元暢、蘇慧倫和林志玲都來過呢。




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